Набор кухонной и столовой посуды на 1 семью.
Chara
Мастер
1/22/2006, 6:40:17 PM
Что вы считаете необходимым набором кухонной и столовой посуды на 1 семью (папа-мама-1 или 2 детей) для повседневной жизни с учетом возможного приема гостей.
Попробуем вместе составить список?
Поможем молодым семьям, а также тем, кто только собирается образовать семью.
Попробуем вместе составить список?
Поможем молодым семьям, а также тем, кто только собирается образовать семью.
Куличик
Мастер
1/22/2006, 8:58:04 PM
Трудно сказать... Мы вообще минимумом обходимся, при семье 3 человека. Пара мелких тарелок, пара глубоких. У ребенка - небольшая, глубокая мисочка. Есть чайный и кофейный сервизы, подаренные на свадьбу. Кастрюлек - 3. Одна большая, вторая - поменьше, третья - маленькая (для ребенка). Ну, ложки, вилки.. Набор ножей, кухонный набор (поварежка, шумовка, толкушка и т.д)..Одна большая сковорода. Ну вот, вроде и все... Еще 3 разделочных доски (для мяса, для хлеба, для лука). Есть дуршлак, ситечко (травку процеживать), скалка, железная миска (тесто замесить), мясорубка, чайник.
Если ждем гостей - посуду беру у родителей (живем в соседнем доме). Но толпа гостей к нам пока не приходила, в основном по одному человеку ходят
Вроде все перечислила. Вспомню - напишу.
Если ждем гостей - посуду беру у родителей (живем в соседнем доме). Но толпа гостей к нам пока не приходила, в основном по одному человеку ходят
Вроде все перечислила. Вспомню - напишу.
Танюня
Мастер
1/22/2006, 9:34:39 PM
Мне бы ещё в обязательном порядке понадобилась форма для выпечки кексов и пирогов (эт я про шарлотку и её подобия) и миксер.
VIP
Лантина
moderator
1/22/2006, 9:54:09 PM
Зависит исключительно от финансового благосостояния. Если таковое позволяет иметь ВСЕ ,что действительно нужно,так такой список можно накатать.А можно обойтись и минимумом.Я в детстве уходила из дома с одной маленькой кастрюлькой,парой селедочниц и двумя ножами. А остальным довольствовалась на съемных квартирах,потом уже постепенно набирала.
Попробуем определиться.
1. Набор кастрюль от одного до 5 литров,при чем литровых должно быть две.Обязательно с крышками.
2. Сковородки,желательно тефлоновые 2 разного диаметра. С крышками.
3.Ковшик,тоже лучше тефлоновый небольшой.
4.Сервиз на каждый день - глубокие тарелки,обычные тарелки,салатницы.Всего по 6 .
5.Кружки 6 шт.
6.Набор из заварочного чайника,сахарницы и конфетницы.
7.Симпатичная хлебница для стола.
8 Набор для соли перца и горчицы.
9. Средний набор ножей. Минимум 3 шт.
10.Столовые ложки,чайные,вилки по 6 шт.
11.Стандартный набор для кухни из половника,лопаточек и т.д.
12.Разделочные доски 3 шт.
13.Скалка для раскатывания темта.
14.Стеклянные.не очень хрупкие бокалы для питья (Под сок,воду и т.д.) 6 шт.
15.Крупные салатницы. 2 шт.
16.Набор мисок пластиковых,эмаллированых (небьющихся ,короче) для использования в процессе приготовления пищи. Минимум 3. Разных размеров.
17.Набор из штопора и открывалки для консервов и бутылок.
18.Чайник(если нет электрического по какой-то причине).
19.Дуршлаг(желательно такой,чтобы можно было поставить в мойку.
20.Набор ситечек разных размеров и желательно одно большое(для прорсеивания муки.
21.Хороший венчик для взбивания.
22Масленка.
23.Набор банок под сыпучие продукты.
24.Набор банок под специи.
25.Деревянные лопаточки,ложки для приготовления в тефлонофой посуде. Несколько штук.
26.Простые рюмки(не из тонкого стекла). 6 шт.
27.Того же типа бокалы под вино 6 шт.
28.Подставки под горячее,несколько шт.
29.Джезва
30.Кофейник и молочник.
31. Глиняные горшочки 6 шт.
32. Утятница.
33.Соусник.
34.2-3 вазочки под цветы.
Для приема гостей или для себя в праздники. Количество 12.
Столовый сервиз,чайный сервиз,кофейный сервиз,столовые приборы.,рюмки,бокалы под вино,шампанское и безалкогольные напитки(каждый вид,по 12).
Селедочницы ,сервировочные тарелки и миски под салаты,красивый набор под соль,перец и т.д.,ваза для фркутов.для конфет,большие блюда,возможно супница,обязательно несколько совсем маленьких хрустальных мисочек под маслины,оливки,приправы,лимоны ит.д.,пару особо больших заварочных чайников,салфетницы,крупные вазы под цветы.
Все это в расчете на не слишком обеспеченную семью, в которой красивую посуду достают только по праздникам.
во всех остальных случаях список можно продолжать до бесконечности. Одни только бокалы и рюмки Масса разновидностей.
Хотя может чего и забыла.
Попробуем определиться.
1. Набор кастрюль от одного до 5 литров,при чем литровых должно быть две.Обязательно с крышками.
2. Сковородки,желательно тефлоновые 2 разного диаметра. С крышками.
3.Ковшик,тоже лучше тефлоновый небольшой.
4.Сервиз на каждый день - глубокие тарелки,обычные тарелки,салатницы.Всего по 6 .
5.Кружки 6 шт.
6.Набор из заварочного чайника,сахарницы и конфетницы.
7.Симпатичная хлебница для стола.
8 Набор для соли перца и горчицы.
9. Средний набор ножей. Минимум 3 шт.
10.Столовые ложки,чайные,вилки по 6 шт.
11.Стандартный набор для кухни из половника,лопаточек и т.д.
12.Разделочные доски 3 шт.
13.Скалка для раскатывания темта.
14.Стеклянные.не очень хрупкие бокалы для питья (Под сок,воду и т.д.) 6 шт.
15.Крупные салатницы. 2 шт.
16.Набор мисок пластиковых,эмаллированых (небьющихся ,короче) для использования в процессе приготовления пищи. Минимум 3. Разных размеров.
17.Набор из штопора и открывалки для консервов и бутылок.
18.Чайник(если нет электрического по какой-то причине).
19.Дуршлаг(желательно такой,чтобы можно было поставить в мойку.
20.Набор ситечек разных размеров и желательно одно большое(для прорсеивания муки.
21.Хороший венчик для взбивания.
22Масленка.
23.Набор банок под сыпучие продукты.
24.Набор банок под специи.
25.Деревянные лопаточки,ложки для приготовления в тефлонофой посуде. Несколько штук.
26.Простые рюмки(не из тонкого стекла). 6 шт.
27.Того же типа бокалы под вино 6 шт.
28.Подставки под горячее,несколько шт.
29.Джезва
30.Кофейник и молочник.
31. Глиняные горшочки 6 шт.
32. Утятница.
33.Соусник.
34.2-3 вазочки под цветы.
Для приема гостей или для себя в праздники. Количество 12.
Столовый сервиз,чайный сервиз,кофейный сервиз,столовые приборы.,рюмки,бокалы под вино,шампанское и безалкогольные напитки(каждый вид,по 12).
Селедочницы ,сервировочные тарелки и миски под салаты,красивый набор под соль,перец и т.д.,ваза для фркутов.для конфет,большие блюда,возможно супница,обязательно несколько совсем маленьких хрустальных мисочек под маслины,оливки,приправы,лимоны ит.д.,пару особо больших заварочных чайников,салфетницы,крупные вазы под цветы.
Все это в расчете на не слишком обеспеченную семью, в которой красивую посуду достают только по праздникам.
во всех остальных случаях список можно продолжать до бесконечности. Одни только бокалы и рюмки Масса разновидностей.
Хотя может чего и забыла.
А никто и не говорил, что мечта должна быть разумной... ©
VIP
Лантина
moderator
1/22/2006, 9:56:03 PM
Ну,говорю же,забыла. еще несколько форм под выпечку и для запекания.
А никто и не говорил, что мечта должна быть разумной... ©
Chara
Мастер
1/22/2006, 10:09:53 PM
К списку Лантины могу еще добавить следующее, что есть у меня и регулярно используется
1. Скороварка. Это настолько полезная вещь! Готовлю в ней регулярно - бульоны, тушеная картошка или капуста с мясом, ежики, студень - только в ней. Если кто-то не знает что это за зверь - это специальная кастрюля для варки под давлением. Она герметично закрывается и в итоге температура обработки в ней поднимается до 120-130 градусов. Студень в ней варится всего 1.5-2 часа. Любой суп, или картошка/капуста с мясом - вообще полчаса. Очень рекомендую. Она экономит время.
2. Из мелочей - чеснокодавилка, различные терки. Когда нужно натереть сыр к макаронам (к примеру) это быстрее и проще сделать обычной теркой, чем комбайном.
И еще в отличие от Лантины имею много различных кастрюлек и ковшиков 1-1.5 литра. Где то штук 5-6 у меня таких. Практически всегда используются
1. Скороварка. Это настолько полезная вещь! Готовлю в ней регулярно - бульоны, тушеная картошка или капуста с мясом, ежики, студень - только в ней. Если кто-то не знает что это за зверь - это специальная кастрюля для варки под давлением. Она герметично закрывается и в итоге температура обработки в ней поднимается до 120-130 градусов. Студень в ней варится всего 1.5-2 часа. Любой суп, или картошка/капуста с мясом - вообще полчаса. Очень рекомендую. Она экономит время.
2. Из мелочей - чеснокодавилка, различные терки. Когда нужно натереть сыр к макаронам (к примеру) это быстрее и проще сделать обычной теркой, чем комбайном.
И еще в отличие от Лантины имею много различных кастрюлек и ковшиков 1-1.5 литра. Где то штук 5-6 у меня таких. Практически всегда используются
VIP
Лантина
moderator
1/22/2006, 10:26:20 PM
Про чеснокодавку и терки действительно забыла.А вот скороварка мне разонравилась в далекой юности.Да и микроволновки сейчас есть.
Только это не то.что у меня дома. разве только,что сколько-то лет назад.
У нас дома вообще переизбыток.Только ,после матери мужа осталось вагон и маленькая тележка,не смотря на то.что большую часть недрогнувшей рукой вывезли на дачу.
Я писала только самое необходимое .Скажем,так - среднестатически.
Только это не то.что у меня дома. разве только,что сколько-то лет назад.
У нас дома вообще переизбыток.Только ,после матери мужа осталось вагон и маленькая тележка,не смотря на то.что большую часть недрогнувшей рукой вывезли на дачу.
Я писала только самое необходимое .Скажем,так - среднестатически.
А никто и не говорил, что мечта должна быть разумной... ©
VIP
Лантина
moderator
1/22/2006, 10:33:23 PM
Просто изначально шел разговор о необходимом наборе,а не о том,что у кого есть.Или я неправильно поняла..
А никто и не говорил, что мечта должна быть разумной... ©
Kirsten
Акула пера
1/22/2006, 11:01:48 PM
(Chara @ 22.01.2006 - время: 17:09) 1. Скороварка. Это настолько полезная вещь! Готовлю в ней регулярно - бульоны, тушеная картошка или капуста с мясом, ежики, студень - только в ней. Если кто-то не знает что это за зверь - это специальная кастрюля для варки под давлением. Она герметично закрывается и в итоге температура обработки в ней поднимается до 120-130 градусов. Студень в ней варится всего 1.5-2 часа. Любой суп, или картошка/капуста с мясом - вообще полчаса. Очень рекомендую. Она экономит время.
А у меня скороварка не прижилась. Мама вот ее использует всю жизнь. Сколько себя помню, всегда в доме была скороварка и все варится в ней и сейчас у мамы. И как пароварка используется. А я так и не привыкла в ней варить. И не знаю даже почему...
А у меня скороварка не прижилась. Мама вот ее использует всю жизнь. Сколько себя помню, всегда в доме была скороварка и все варится в ней и сейчас у мамы. И как пароварка используется. А я так и не привыкла в ней варить. И не знаю даже почему...
Злюka
Мастер
1/22/2006, 11:53:13 PM
Калтрюли 5 литровые -2 шт еще неколько разного размера.
Сковородки большие (тефаль) -2 шт и еще 2 маленькие.
Тарелки глубокие ,мелкие, еще мисочки все по 12 шт чашки тоже 12 шт.
Вилки и ложки больше чем по 12,а чайных так вообще 5 наборов(дети все время теряют).....пароварка есть ,но мы не пользуемся .
Не чего не пеку поэтому форм у меня нет!!! Мама только печет но она как то без форм это делает!!!
Что то конечно забыла ,но вспомню напишу!!!
Сковородки большие (тефаль) -2 шт и еще 2 маленькие.
Тарелки глубокие ,мелкие, еще мисочки все по 12 шт чашки тоже 12 шт.
Вилки и ложки больше чем по 12,а чайных так вообще 5 наборов(дети все время теряют).....пароварка есть ,но мы не пользуемся .
Не чего не пеку поэтому форм у меня нет!!! Мама только печет но она как то без форм это делает!!!
Что то конечно забыла ,но вспомню напишу!!!
чудо-девушка
Любитель
1/23/2006, 1:45:27 AM
Еще хорошо иметь кувшин (хотя бы один) для кипяченой воды.
И подставочки под горячую посуду.
И подставочки под горячую посуду.
Chara
Мастер
1/23/2006, 2:17:41 AM
(Kirsten @ 22.01.2006 - время: 20:01) (Chara @ 22.01.2006 - время: 17:09) 1. Скороварка. Это настолько полезная вещь! Готовлю в ней регулярно - бульоны, тушеная картошка или капуста с мясом, ежики, студень - только в ней. Если кто-то не знает что это за зверь - это специальная кастрюля для варки под давлением. Она герметично закрывается и в итоге температура обработки в ней поднимается до 120-130 градусов. Студень в ней варится всего 1.5-2 часа. Любой суп, или картошка/капуста с мясом - вообще полчаса. Очень рекомендую. Она экономит время.
А у меня скороварка не прижилась. Мама вот ее использует всю жизнь. Сколько себя помню, всегда в доме была скороварка и все варится в ней и сейчас у мамы. И как пароварка используется. А я так и не привыкла в ней варить. И не знаю даже почему...
А почему не прижилась?
А у меня скороварка не прижилась. Мама вот ее использует всю жизнь. Сколько себя помню, всегда в доме была скороварка и все варится в ней и сейчас у мамы. И как пароварка используется. А я так и не привыкла в ней варить. И не знаю даже почему...
А почему не прижилась?
Monella
Грандмастер
1/23/2006, 2:57:47 AM
А у меня помимо всего прочего есть замечательная штука - блендер Браун Мультиквик..Очень удобно..Он маленький, легко моется..И ребёнку пюре сделать легко и себе сыр помолоть, отпадает необходимость в картофелемялке и в миксере..А посуду я меня примерно раз в год..Ну есть сервиз, конечно, который уже больше года держится, а так - летом всё вывожу на дачу, а домой покупаю новое...Особенно это касается кружек-чашек..
М.В.
Грандмастер
1/27/2006, 9:28:31 PM
у меня кстати скороварка есть но я ее за всю жизнь использовала 1 раз, когда мама у меня гостила
я ее почему-то боюсь
я ее почему-то боюсь
green-green
Мастер
1/29/2006, 3:19:58 AM
(Chara @ 22.01.2006 - время: 19:09) 1. Скороварка. Это настолько полезная вещь! Готовлю в ней регулярно - бульоны, тушеная картошка или капуста с мясом, ежики, студень - только в ней. Если кто-то не знает что это за зверь - это специальная кастрюля для варки под давлением. Она герметично закрывается и в итоге температура обработки в ней поднимается до 120-130 градусов. Студень в ней варится всего 1.5-2 часа. Любой суп, или картошка/капуста с мясом - вообще полчаса. Очень рекомендую. Она экономит время.
По-моему, незаменивая вещь...
Не знаю, у кого как, а я еще очень привыкла к пластиковым контейнерам для хранения всего на свете. Куда проще уместить в холодильник компактный контейнер, чем кастрюлю или сковородку... И еще замечательная вещь - большой керамический горшок, который ставится в духовку.
По-моему, незаменивая вещь...
Не знаю, у кого как, а я еще очень привыкла к пластиковым контейнерам для хранения всего на свете. Куда проще уместить в холодильник компактный контейнер, чем кастрюлю или сковородку... И еще замечательная вещь - большой керамический горшок, который ставится в духовку.
Igrushka
Мастер
1/31/2006, 7:35:16 PM
(Monella @ 22.01.2006 - время: 23:57) А у меня помимо всего прочего есть замечательная штука - блендер Браун Мультиквик..Очень удобно..Он маленький, легко моется..И ребёнку пюре сделать легко и себе сыр помолоть, отпадает необходимость в картофелемялке и в миксере..
А имеет смысл смысл покупать блендер с вакуумной системой или это лишние заморочки?
А имеет смысл смысл покупать блендер с вакуумной системой или это лишние заморочки?