Фото-конкурс "Осенние заготовки".

(Kroha @ 17.10.2016 - время: 14:55)
да..грибочки по центру..а цвет разный..потому что грибы разные))
Белые там всякие))
Салат зимний,уж очень мои мальчишки его любят..
**а ещё..настоечка есть..потом сфотаю)) я в этом году грузи белы и черные поставила. холодной засолки.
правда мало...но..
тоже сфоткаю))

(Просто Кошка @ 17.10.2016 - время: 16:24)
(Kroha @ 17.10.2016 - время: 14:55)
да..грибочки по центру..а цвет разный..потому что грибы разные))
Белые там всякие))
Салат зимний,уж очень мои мальчишки его любят..
**а ещё..настоечка есть..потом сфотаю)) я в этом году грузи белы и черные поставила. холодной засолки.
правда мало...но..
тоже сфоткаю))
А куда выставите фоты, чтобы мы тоже могли за вас всех порадоваться? :)

(Просто Кошка @ 17.10.2016 - время: 15:24)
(Kroha @ 17.10.2016 - время: 14:55)
да..грибочки по центру..а цвет разный..потому что грибы разные))
Белые там всякие))
Салат зимний,уж очень мои мальчишки его любят..
**а ещё..настоечка есть..потом сфотаю)) я в этом году грузи белы и черные поставила. холодной засолки.
правда мало...но..
тоже сфоткаю))
Девчонки, прекращайте, ведь слюной захлебнусь нафик...
Победителей с победой!
Участников с участием!
Отдельное спасибо организатору за прекрасный конкурс!

(Полинчик @ 17.10.2016 - время: 16:33)
А куда выставите фоты, чтобы мы тоже могли за вас всех порадоваться? :)
да прям тут могу. Вечером)
я так понимаю, что тема пока открыта для обмена мнениями.

(Просто Кошка @ 17.10.2016 - время: 16:38)
(Полинчик @ 17.10.2016 - время: 16:33)
А куда выставите фоты, чтобы мы тоже могли за вас всех порадоваться? :) да прям тут могу. Вечером)
я так понимаю, что тема пока открыта для обмена мнениями.
Спасибо Вам, неПросто Кошка! Я так тоже думаю... И даже надеюсь, что мы тут же можем их как будто попробовать... :)
Кроме того, мне почему-то кажется, что даже Валера сможет принять участие в нашей дегустации :)

(Просто Кошка @ 17.10.2016 - время: 15:38)
(Полинчик @ 17.10.2016 - время: 16:33)
А куда выставите фоты, чтобы мы тоже могли за вас всех порадоваться? :) да прям тут могу. Вечером)
я так понимаю, что тема пока открыта для обмена мнениями.
Конечно Иришь...
А хочешь, можешь свою тему создать...
Все для вас...

поздравляю наших хозяюшек-молодцы!!

В общем как и обещала.
Ходили за грибами, попалось пару груздей. Немного. Но решила засолить холодным способом. Три дня вымачивала. Потом по банкам слоями с солью и специями с листьями хрена, смородины, вишни. И под гнет. Гнет недавно сняла потому как все уже в рассоле.
белые попробовала. Блин соленоватые получились. Но думаю, что перед подачей вымочу в холодной воде. Короче вот такие баночки получились. Под картошечку будет в самый раз зимой.

Вот так))


** не могу перевернуть((

(Просто Кошка @ 17.10.2016 - время: 20:50)
В общем как и обещала.
Ходили за грибами, попалось пару груздей. Немного. Но решила засолить холодным способом. Три дня вымачивала. Потом по банкам слоями с солью и специями с листьями хрена, смородины, вишни. И под гнет. Гнет недавно сняла потому как все уже в рассоле.
белые попробовала. Блин соленоватые получились. Но думаю, что перед подачей вымочу в холодной воде. Короче вот такие баночки получились. Под картошечку будет в самый раз зимой.
Боже, как же я люблю грибы... Просто Кошка, это просто нечто на ваших фото, представлю какая вкуснотища

Kroha, рассказывай, что за настоички? )

(Kroha @ 17.10.2016 - время: 20:52)
Вот так))


** не могу перевернуть((
наливка вишневая?

я свою еще не разливала. Все руки не доходят. Так в банке и стоит))

Слива,вишня,малина,красная и черная смородины))

(Просто Кошка @ 17.10.2016 - время: 20:59)
(Kroha @ 17.10.2016 - время: 20:52)
Вот так))


** не могу перевернуть(( наливка вишневая?

я свою еще не разливала. Все руки не доходят. Так в банке и стоит))
Без дела стоит???
Непорядок))

(Kroha @ 17.10.2016 - время: 21:00)
Слива,вишня,малина,красная и черная смородины))
рецептуру можно?

У меня из заготовок только капуста осталась. Я в бочку дубовую ставлю слоями с шинкованной полукачанчиками ( у нас их называют палютки)с клюквой и яблоками. Буду скоро ставить. По лунному календарю

В ноябре: растущая Луна в последний осенний месяц этого года выпадает на период с 1 по 13 число, соответственно

(Kroha @ 17.10.2016 - время: 21:05)
(Просто Кошка @ 17.10.2016 - время: 20:59)
(Kroha @ 17.10.2016 - время: 20:52)
Вот так))


** не могу перевернуть(( наливка вишневая?

я свою еще не разливала. Все руки не доходят. Так в банке и стоит)) Без дела стоит???
Непорядок))
ой не порядок...наливка, вишнёвая... да без дела

Щас вы девочки на второй тур осенних заготовок наговорите:)

(Kroha @ 17.10.2016 - время: 21:05)
(Просто Кошка @ 17.10.2016 - время: 20:59)
(Kroha @ 17.10.2016 - время: 20:52)
Вот так))


** не могу перевернуть(( наливка вишневая?

я свою еще не разливала. Все руки не доходят. Так в банке и стоит)) Без дела стоит???
Непорядок))
пока не приспичило)) Вина с юга привезли когда были в отпуске.
кстати вишню из наливки я морожу и потом использую для пирогов "Пьяная вишня" предварительно выбрав косточки. Вкус очень пикантный))

Капустка это вкусно))
Мне негде ставить...((
2недели ягода в водке
2 недели в сахаре
1.5- 2кг ягод на 3х литровую банку
потом всё вместе сливаешь и
будет чем согреться длинными зимними вечерами))

(Jelen@ @ 17.10.2016 - время: 21:09)
Щас вы девочки на второй тур осенних заготовок наговорите:)
да я и половины не показала из того, что в погребе стоит))
К зиме приготовились как положено))
Сока яблочного больше 50 литров поставила)) Чтоб яблоки не пропали. А жмых яблочный в морозилку...а потом в блинчики и пирожки))