Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (5) 1 2 3 4 5 
King Candy
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 676
  • Статус: ...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Да любой жир - удар по печени ) С другой стороны, если нет проблем с печенью и желчным пузырем - то все фигня





свиной жир в виде смальца при жарке куда безвреднее для организма чем олифа в которую при нагревании неизбежно превращается растительное масло
Там главная гадость - не олифоиды (из ненасыщенных жирных кислот) - а акролеин, альдегид с резким запахом, образующийся при разложении, например при сильном нагреве, глицерина

Глицерин - составная часть любого жира - хоть растительного, хоть животного. Жир при нагреве распадается на составные части, и продукты разложения тоже распадаются.

Акролеин очень вонючий (пахнет горелым жиром и слезоточив в большой концентрации) и канцероген

Это сообщение отредактировал King Candy - 08-12-2016 - 00:26
Sarita
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1443
  • Статус: Воин сказал - сделал. Не сделал - умер.
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Называется - пусти мужиков на кухню и они из нее сделают лабораторию... Но было познавательно, спасибо 00003.gif


King Candy
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 676
  • Статус: ...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Sarita @ 2016-12-08 - 01:30)
Называется - пусти мужиков на кухню и они из нее сделают лабораторию... Но было познавательно, спасибо 00003.gif

Особенно если это химики )))
Lileo
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 988
  • Статус: ...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Sorques @ 2016-12-08 - 00:08)
В СССР, делали чугунные? Возможно, правда никогда не видел, но у нас были стальные, такие же как и сейчас..

Да нет, шутка.
Стальные, но точно не такие же - тонкие. Гнутся и портятся быстро. Пластиковые бывают, что вообще вызывает большие вопросы про долговечность. Хотели купить советскую - нет в продаже.

А качество советское - это, конечно же, миф. Правда вот холодильники по 50 лет работают без перебоев, а так - миф, не спорю.
Sorques
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 7087
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Lileo @ 2016-12-08 - 00:45)
А качество советское - это, конечно же, миф. Правда вот холодильники по 50 лет работают без перебоев, а так - миф, не спорю.

Финские и американские, так же работают, как и электроника начала 70-х..американский холодильник 29 года, видел лично в 90-х и работал...тогда были иные экономические подходы, а сейчас преступление, делать высококачественные товары, дешевыми и долговечными..так как нужны рабочие места, на которых будут постоянно выпускать новое..

Да, про качество миф, у советских изделий, вечно что то не работало, отлетало или было кривое изначально..советские качество, нужно судить по тысячам изделий, а не по одному работающему холодильнику или автомобилю..Опять же, смотрите Фитили и Райкина, там больше правды про советскую жизнь, чем в воспоминаниях носталирующих граждан..
tschir
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 162
  • Статус: Как-то стало одиноко. Хоть бы кто-то написал...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Lileo @ 2016-12-07 - 15:29)
(Sorques @ 07.12.2016 - время: 05:19)
Lileo
В СССР Е-шки и ароматизаторы, идентичные натуральным не использовали. Состав у майонеза без всяких добавок вполне пристойный и натуральный.
Откуда вы это знаете? Читали состав и работали над его производством? Наверное даже вкуса не знаете..
Лемур верно написал, это был стремный продукт и травились им часто..
Вкус помню, почему нет-то. Нормальный.
Я так поняла, травились из-за условия хранения (натуральный майонез же вообще не хранится долго), а не состава.

Нашла современную подделку под советский.
Посмотрела состав. В этом составе есть ароматизотор горчица.
Картинку для сравнения этого "советского" и современного нашла, правда, почему-то на украинском, но, думаю, понятно.


Вот что пишут про состав по советскому ГОСТу:
"стандартный состав вполне доброкачественного советского промышленного майонеза провансаль (начала 1950-х годов):
масла рафинированного 68%,
желтков свежих 10%,
готовой горчицы 6,7%,
сахара 2,3%,
уксуса (5%-ного) 11%,
соли и специй 2% (и ничего больше!).
Другие виды майонеза были введены в советский ГОСТ только в послевоенное время. Это были майонез «Весенний» (с добавкой укропного масла) , майонезы с разными добавками: с 30% томатной пасты (к рыбе и рыбным салатам) , с 20% тертого хрена (к холодным мясным блюдам) , с 25% мелкорубленых корнишонов и каперсов (к жареному мясу) , с 15% соуса «Южный» (для мясных и овощных салатов) , а также майонез без сахара для диабетиков." (с)

Т.е. горчица натуральная, не ароматизатор.

Еще пишут, что после войны было многовато уксуса и маловато масла. Может, поэтому кому-то не нравился.

Если не согласны, приведите мне этикетку с составом советского майонеза. Мне ее гугл так просто не нашел.

Такую этикетку Вы нигде не найдете. В СССР не было требования указывать на упаковке состав продуктов. Указывался только ГОСТ, ОСТ или ТУ.
King Candy
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 676
  • Статус: ...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Sorques @ 2016-12-08 - 02:00)
(Lileo @ 2016-12-08 - 00:45)
А качество советское - это, конечно же, миф. Правда вот холодильники по 50 лет работают без перебоев, а так - миф, не спорю.
Да, про качество миф, у советских изделий, вечно что то не работало, отлетало или было кривое изначально..советские качество, нужно судить по тысячам изделий, а не по одному работающему холодильнику или автомобилю..Опять же, смотрите Фитили и Райкина, там больше правды про советскую жизнь, чем в воспоминаниях носталирующих граждан..

Было очень халтурным качество комплектующих

Сам чинил (в детстве) стиральную машину ЗВИ (активаторную) - у нее "глючил" переключатель (пакетник) центрифуги

Начал перебирать - винты все откручены, все абсолютно разболтано, винты развинчены, контакта не было. Причем, он был изначально такой, с завода (изначально включался через раз на 10-й)

Талавизор (Радуга-716Д) тоже поимел нам мозг - стояла дефектная ультразвуковая линия задержки цветности, в которой периодически пропадал контакт и экран заливало зеленым цветом. Дефект был "плавающий", и лишь один мастер из наверно 10-ти смог его отловить и заменил злосчастную УЛЗЦ (а так сдавали в сервис неоднократно и без результата)

Список бед советской БЫТОВОЙ техники можно продолжать долго. Это если не говорить об инженерных механических и схемотехнических просчетах. Хорошо делали наверно только военную технику
Фигасе
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 60
  • Статус: Обозреваю
  • Member OfflineСвободен
(King Candy @ 2016-12-08 - 01:43)
Список бед советской БЫТОВОЙ техники можно продолжать долго.

Это была развивающая игра для взрослых - конструктор "собери сам". 00064.gif
НЭПmen
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2977
  • Статус: Я НЕ МАСТЕР ОПИСЫВАТЬ... ©
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(King Candy @ 2016-12-08 - 01:43)
Талавизор (Радуга-716Д) тоже поимел нам мозг - стояла дефектная ультразвуковая линия задержки цветности, в которой периодически пропадал контакт и экран заливало зеленым цветом. Дефект был "плавающий", и лишь один мастер из наверно 10-ти смог его отловить и заменил злосчастную УЛЗЦ (а так сдавали в сервис неоднократно и без результата)

Такой-же глюк был с "Рекордом". Большая часть техники требовала доработки, доделки и доводки. 00064.gif
King Candy
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 676
  • Статус: ...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(НЭПmen @ 2016-12-08 - 08:26)
(King Candy @ 2016-12-08 - 01:43)
Талавизор (Радуга-716Д) тоже поимел нам мозг - стояла дефектная ультразвуковая линия задержки цветности, в которой периодически пропадал контакт и экран заливало зеленым цветом. Дефект был "плавающий", и лишь один мастер из наверно 10-ти смог его отловить и заменил злосчастную УЛЗЦ (а так сдавали в сервис неоднократно и без результата)
Такой-же глюк был с "Рекордом". Большая часть техники требовала доработки, доделки и доводки. 00064.gif

Да, но вот только запчастей было не купить. Это сейчас полно фирм, торгующих запчастями ко всему на свете - а в СССР - гражданам НИЧЕГО практически не продавали - с готовыми изделиями то проблема была - а уж запчасти к телевизору - это только из другого такого же телевизора, "донора" вынуть. Или в столичном сервисе / на заводе-изготовителе

Измерительные приборы тоже стоили черти сколько и тоже ничего толком не купить было. Я тестер простой не мог купить, хоть и радиолюбительствовал, мальчишкой - 50 руб - круто слишком было отдать за такую "игрушку"
kotas13
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 632
  • Статус: Не надо иметь друзей - с друзьями надо дружить 
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(King Candy @ 2016-12-08 - 09:51)
Такой-же глюк был с "Рекордом". Большая часть техники требовала доработки, доделки и доводки. 00064.gif[/QUOTE] Да, но вот только запчастей было не купить. Это сейчас полно фирм, торгующих запчастями ко всему на свете - а в СССР - гражданам НИЧЕГО практически не продавали - с готовыми изделиями то проблема была - а уж запчасти к телевизору - это только из другого такого же телевизора, "донора" вынуть. Или в столичном сервисе / на заводе-изготовителе

Измерительные приборы тоже стоили черти сколько и тоже ничего толком не купить было. Я тестер простой не мог купить, хоть и радиолюбительствовал, мальчишкой - 50 руб - круто слишком было отдать за такую "игрушку"


Я тестер простой не мог купить, хоть и радиолюбительствовал, мальчишкой - 50 руб - круто слишком было отдать за такую "игрушку"

Вот не надо придумывать ! В СССР АВОметр Ц-20 стоил 19 рублей и продавался свободно - народ "бегал" за импортными приборами.
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(kotas13 @ 2016-12-08 - 10:21)
Вот не надо придумывать ! В СССР АВОметр Ц-20 стоил 19 рублей и продавался свободно - народ "бегал" за импортными приборами.

про цэшку подтверждаю. Для начальной стадии радиогубительства её было вполне достаточно.
а вот про импортные КИП в свободной продаже и не слышал даже.
kotas13
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 632
  • Статус: Не надо иметь друзей - с друзьями надо дружить 
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(ih5656 @ 2016-12-08 - 10:55)
(kotas13 @ 2016-12-08 - 10:21)
Вот не надо придумывать ! В СССР АВОметр Ц-20 стоил 19 рублей и продавался свободно - народ "бегал" за импортными приборами.
про цэшку подтверждаю. Для начальной стадии радиогубительства её было вполне достаточно.
а вот про импортные КИП в свободной продаже и не слышал даже.

А их и не было в свободной продаже - всё через чёрный ход на рынок. Народ ухитрялся с заводов экспроприировать Сименс, чешские какие-то, даже японские приборы у людей видел. Но стоило это дороже каменного моста...
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(НЭПmen @ 2016-12-08 - 07:26)
(King Candy @ 2016-12-08 - 01:43)
Талавизор (Радуга-716Д) тоже поимел нам мозг - стояла дефектная ультразвуковая линия задержки цветности, в которой периодически пропадал контакт и экран заливало зеленым цветом. Дефект был "плавающий", и лишь один мастер из наверно 10-ти смог его отловить и заменил злосчастную УЛЗЦ (а так сдавали в сервис неоднократно и без результата)
Такой-же глюк был с "Рекордом". Большая часть техники требовала доработки, доделки и доводки. 00064.gif

Мда? А что поменялось?
То что не требовало доделки тогда мог купить ограниченный круг лиц в "Берёзке".
Сейчас круг этих лиц тоже не сильно широк, бо то что сделано по человечески банально дорогое до всрачки. И опять же - советский ширпотреб был хоть как то ремонтопригоден. А нынешнему пылесосу , к примеру, хоть за 3т, хоть за 33, хоть за 103 ума вряд ли дать удастся. А ремонт в "авторизированном сервисе" будет стоить половину от его цены, что делает сомнительной саму процедуру.
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(kotas13 @ 2016-12-08 - 11:16)
(ih5656 @ 2016-12-08 - 10:55)
(kotas13 @ 2016-12-08 - 10:21)
Вот не надо придумывать ! В СССР АВОметр Ц-20 стоил 19 рублей и продавался свободно - народ "бегал" за импортными приборами.
про цэшку подтверждаю. Для начальной стадии радиогубительства её было вполне достаточно.
а вот про импортные КИП в свободной продаже и не слышал даже.
А их и не было в свободной продаже - всё через чёрный ход на рынок. Народ ухитрялся с заводов экспроприировать Сименс, чешские какие-то, даже японские приборы у людей видел. Но стоило это дороже каменного моста...

у меня есть японский часовой индикатор тех времён 00064.gif
НЭПmen
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2977
  • Статус: Я НЕ МАСТЕР ОПИСЫВАТЬ... ©
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(kotas13 @ 2016-12-08 - 10:21)
Вот не надо придумывать ! В СССР АВОметр Ц-20 стоил 19 рублей и продавался свободно - народ "бегал" за импортными приборами.

Ни кто ни чего и не придумывает. Повторюсь, мы жили в разном СССР (так же как и теперь в разной России). У меня очень простое предложение, уточнять город или хотя-бы регион в котором это "всё" можно было купить и год. Немного по теме - майонеза в Сибирской провинции до начала 80х. просто не было.
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(НЭПmen @ 2016-12-08 - 15:47)
(kotas13 @ 2016-12-08 - 10:21)
Вот не надо придумывать ! В СССР АВОметр Ц-20 стоил 19 рублей и продавался свободно - народ "бегал" за импортными приборами.
Ни кто ни чего и не придумывает. Повторюсь, мы жили в разном СССР (так же как и теперь в разной России). У меня очень простое предложение, уточнять город или хотя-бы регион в котором это "всё" можно было купить и год. Немного по теме - майонеза в Сибирской провинции до начала 80х. просто не было.

ц-20 был куплен в Геленджике в средине 80-х. Там вообще был целый набор в удобной пенопластовой коробке : сам прибор, паяльник хромированный и с эбонитовой ручкой (да деревянная удобнее, но тот смотрелся прям как импортный) примочка для проверки коэффициента усиления у транзисторов, удобная подставка под паяльник. Паяльник протянул очень долго. Прибор был подарен после замены на китайский цифровик. Значит около 10 лет точно протянул. Т.е. вопли "всё совковое кривое" - враньё. Дома начали продавать ближе к концу 80-х. Россыпью и паяльники красивые и приборы.
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(НЭПmen @ 2016-12-08 - 15:47)
Немного по теме - майонеза в Сибирской провинции до начала 80х. просто не было.

вот почему там люди здоровее...
НЭПmen
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2977
  • Статус: Я НЕ МАСТЕР ОПИСЫВАТЬ... ©
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(ih5656 @ 2016-12-08 - 16:59)
...вопли "всё совковое кривое" - враньё.

С этим не поспоришь, были достойные вещи по очень даже приемлемой цене.
dogfred
дата: [ i ]
  • *
  • Акула пера
  • Репутация: 1668
  • Статус: Истина в гармонии
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(King Candy @ 2016-12-08 - 01:43)
Было очень халтурным качество комплектующих

Сам чинил (в детстве) стиральную машину ЗВИ (активаторную) - у нее "глючил" переключатель (пакетник) центрифуги

Начал перебирать - винты все откручены, все абсолютно разболтано, винты развинчены, контакта не было. Причем, он был изначально такой, с завода (изначально включался через раз на 10-й)

Талавизор (Радуга-716Д) тоже поимел нам мозг - стояла дефектная ультразвуковая линия задержки цветности, в которой периодически пропадал контакт и экран заливало зеленым цветом. Дефект был "плавающий", и лишь один мастер из наверно 10-ти смог его отловить и заменил злосчастную УЛЗЦ (а так сдавали в сервис неоднократно и без результата)

Список бед советской БЫТОВОЙ техники можно продолжать долго. Это если не говорить об инженерных механических и схемотехнических просчетах. Хорошо делали наверно только военную технику

Знаете, King Candy, у некоторых людей в руках ломается, не работает любая техника. На экране телевизора идут сплошные помехи, холодильник бьет током на корпус, в люстре в одном из рожков обязательно не включается лампочка...
Может, вы из этой категории пользователей, которым вредно нажимать на кнопку "ВКЛ"?

У нас дома вся техника тех "сталинских времен" работала успешно : и телевизоры "Север", потом "Знамя-58", холодильник "Минск", рижская "Ригонда " и кофемолка "Страуме". Велосипед "Рига-10" не ломался. Просто надо аккуратно пользоваться бытовой техникой.
Даже мебель тех времен из массива, а не из стружечной плиты, успешно пережила своих первых хозяев.

Цветной "Радуги" у нас тогда не было, зато черно-белый "Рекорд" успешно отработал несколько лет , пока его не украли грабители, залезшие на дачу.


Ramse$
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 1339
  • Статус: деклассированный элемент
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(King Candy @ 2016-12-07 - 21:19)
Нравится вам свиной жир - на здоровье. Лично у меня рвотные позывы от него, от его жирности и вкуса - когда его много
(King Candy @ 2016-12-07 - 20:50)
Мне нравится во фритюре А свиноеды пусть жарят как им нравится - на сале и на прочем дерьме ) Хоть на комбижире

Ви-таки иудей? Или м.б. мусульманин? 00064.gif

Это типа шутка была, а если серьёзно, то рвотные позывы случаются от чего угодно при переизбытке потребляемого.
Сказанное относится не только к продуктам питания, а и, например, к некоторым словам, когда эти слова заставляют вспомнить заевшую грампластинку.
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(dogfred @ 2016-12-08 - 17:43)
у некоторых людей в руках ломается, не работает любая техника. На экране телевизора идут сплошные помехи, холодильник бьет током на корпус, в люстре в одном из рожков обязательно не включается лампочка...

зато у них чугун не ржавеет ))
вот у лохов разных ржавеет http://www.popmech.ru/science/298842-na-ma...heskuyu-pushku/ , а у них нет!
ih5656
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 406
  • Статус: еноты спасут нас!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
вот же гадство, купил сметаны у тётки у которой всегда беру не попробовав, а она смальцем отдаёт.
не, ну что за народ , а ?
kotas13
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 632
  • Статус: Не надо иметь друзей - с друзьями надо дружить 
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(ih5656 @ 2016-12-08 - 21:38)
вот же гадство, купил сметаны у тётки у которой всегда беру не попробовав, а она смальцем отдаёт.
не, ну что за народ , а ?

Просто корова, из молока которой сделали сметану, мало двигается и растолстела от избыточного питания. Это отразилось на молоке и сметане. 00003.gif
Sorques
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 7087
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(ih5656 @ 2016-12-08 - 16:59)
Паяльник протянул очень долго.

Я два раза в жизни паял, просто не было никогда нужды в этом..Ты радиолюбителем был?
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (5) 1 2 3 4 5

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Порошенко vs Асад.

Альтернативная система международных расчётов

Обнародованы списки сотрудников НКВД

Источник бед...

Патриотизм, прививки и чувство справедливости.




>