Средняя зарплата в СССР 120 руб много или мало?

Юлий Северенко дата: 14-06-2016 - 18:26 [ i ]

Акула пера Репутация: 920 Статус: Ad libitum Свободен

(arisona @ 14.06.2016 - время: 18:11) (Феофилакт @ 13.06.2016 - время: 19:00) (arisona @ 13.06.2016 - время: 18:50) Так бульончик вкуснее потому что это была суповая курица,а бройлер не для супа,хотя тоже варят. Суповые куры и сейчас есть в продаже,но хозяйки их особо не жалуют,т.к. готовится долго,не то что бройлер.. А чем суповая курица,как вы ее назвали,отличается от бройлера вы знаете? Знаю,а Вы разве нет? Вряд ли... Папин партийный паек несколько отличался от того, что ели обычные люди. Вот такая птица была, примерно: Не понимаю вообще, что из нее можно было приготовить, кроме голимого бульона. И не могу понять тех, кто нежно и с ностальгией поминает подобное убожество... тут

Феофилакт дата: 14-06-2016 - 19:38 [ i ]
Грандмастер Репутация: 245 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	(arisona @ 14.06.2016 - время: 18:11) Знаю,а Вы разве нет? А раз знаете как можете сравнивать? Jane Au написала: А кто первый сдохнет? Ясен перец что бройлер,в несколько раз раньше. Это сообщение отредактировал Феофилакт - 14-06-2016 - 19:41

Феофилакт дата: 14-06-2016 - 19:45 [ i ]

Грандмастер Репутация: 245 Статус: Давай пообщаемся! Свободен

(Юлий Северенко @ 14.06.2016 - время: 18:26) Вот такая птица была, примерно: Там не вы в середине? В молодости понятно…. Не понимаю вообще, что из нее можно было приготовить, кроме голимого бульона. И не могу понять тех, кто нежно и с ностальгией поминает подобное убожество... Ах,мой друг,что вы знаете об этом,кроме чужих воспоминаний? Не слушайте их,друг мой,ведь не зря подметил поэт: "космополит - он, сволочь, чем безродней, тем громче, похотливее и злей. " (О.Бородкин) Это сообщение отредактировал Феофилакт - 14-06-2016 - 19:46

Юлий Северенко дата: 14-06-2016 - 19:50 [ i ]

Акула пера Репутация: 920 Статус: Ad libitum Свободен

(Феофилакт @ 14.06.2016 - время: 19:45) Там не вы в середине? В молодости понятно…. Нет не я. Ни в середине, ни с краю. Ах,мой друг,что вы знаете об этом,кроме чужих воспоминаний? В 80-х годах я вообще то жил в союзе. И в отличие от вас, ел то же, что ели простые люди. Прекрасно помню этот "куриный суп" из этого убожества. Бульон крепкий получался, ибо сплошные жилы да кости, самое то для "навара". А так же это... "мясо". Напоминающее жилистую ногу бегуна на дальние дистанции))

Феофилакт дата: 14-06-2016 - 19:56 [ i ]

Грандмастер Репутация: 245 Статус: Давай пообщаемся! Свободен

(Юлий Северенко @ 14.06.2016 - время: 19:50) Нет не я. Ни в середине, ни с краю. А зачем повесили тогда эту малохудожественную акцию? Мы знаем что фурманы и гельманы могут затеять акцию и с жабой, и с свиньей…. В 80-х годах я вообще то жил в союзе. Ну не знаю с кем вы там в союзе жили и где,а в СССР вы не жили,это точно. И в отличие от вас, ел то же, что ели простые люди. Прекрасно помню этот "куриный суп" из этого убожества. Бульон крепкий получался, ибо сплошные жилы да кости, самое то для "навара". А так же это... "мясо". Напоминающее жилистую ногу бегуна на дальние дистанции)) Это кто вам такой бред рассказал? :-)))

muse 55 дата: 14-06-2016 - 20:37 [ i ]

Грандмастер Репутация: 255 Статус: Давай пообщаемся! Свободен

(Юлий Северенко @ 14.06.2016 - время: 18:26) Не понимаю вообще, что из нее можно было приготовить, кроме голимого бульона. И не могу понять тех, кто нежно и с ностальгией поминает подобное убожество... Я вспоминаю. Из цыпленка по 1,75 можно было прекрасно приготовить цыпленка табака. Прекрасно поджаривался и самое вкусное -поджаристая кожица. А в барах из них прекрасно готовили цыпленка-гриль. Если бармен не пожалеет в коктейль ликера Шартрез , то... вечер не будет томным. Коктейль с порцией цыпленка стоил 5 руб. , если я не ошибаюсь... А бульоны не надо варить из диетических цыплят...

Disengagement дата: 16-06-2016 - 08:24 [ i ]

Мастер Репутация: 67 Статус: com·mit·ment Свободна

(Юлий Северенко @ 14.06.2016 - время: 19:50) В 80-х годах я вообще то жил в союзе. И в отличие от вас, ел то же, что ели простые люди. Прекрасно помню этот "куриный суп" из этого убожества. Бульон крепкий получался, ибо сплошные жилы да кости, самое то для "навара". А так же это... "мясо". Напоминающее жилистую ногу бегуна на дальние дистанции)) Ну, дык, зато в 90-тых то все гурманничали отменным мыльным бульоном из ножек Буша))

Свой вариант дата: 16-06-2016 - 18:43 [ i ]
Акула пера Репутация: 2377 Статус: Здравствуй жопа .- Новый Год В поиске	(Юлий Северенко @ 14.06.2016 - время: 18:26) Папин партийный паек несколько отличался от того, что ели обычные люди. Юлий, так вы из "Номенклатуры"?

muse 55 дата: 16-06-2016 - 19:06 [ i ]

Грандмастер Репутация: 255 Статус: Давай пообщаемся! Свободен

(Йошкинъ Вошъ @ 16.06.2016 - время: 18:43) (Юлий Северенко @ 14.06.2016 - время: 18:26) Папин партийный паек несколько отличался от того, что ели обычные люди. Юлий, так вы из "Номенклатуры"? Да ... Противоречивый товарищ . Его фраза - "В 80-х годах я вообще то жил в союзе. И в отличие от вас, ел то же, что ели простые люди." -несколько смущает. Папа тащит спецпайки , а он смог поступить только в ПТУ...

Юлий Северенко дата: 17-06-2016 - 00:11 [ i ]

Акула пера Репутация: 920 Статус: Ad libitum Свободен

(muse 55 @ 16.06.2016 - время: 19:06) (Йошкинъ Вошъ @ 16.06.2016 - время: 18:43) (Юлий Северенко @ 14.06.2016 - время: 18:26) Папин партийный паек несколько отличался от того, что ели обычные люди. Юлий, так вы из "Номенклатуры"? Да ... Противоречивый товарищ . Его фраза - "В 80-х годах я вообще то жил в союзе. И в отличие от вас, ел то же, что ели простые люди." -несколько смущает. Папа тащит спецпайки , а он смог поступить только в ПТУ... Если вы НЕ умеете читать и понимать русскую речь - это ваши проблемы. Не нужно свою серость лишний раз демонстрировать. Эта строчка обращена мной к совершенно другому пользователю.

Ramse$ дата: 17-06-2016 - 02:03 [ i ]

Грандмастер Репутация: 1336 Статус: деклассированный элемент Свободен

(Юлий Северенко @ 14.06.2016 - время: 18:50) В 80-х годах я вообще то жил в союзе. И в отличие от вас, ел то же, что ели простые люди. Прекрасно помню этот "куриный суп" из этого убожества. Бульон крепкий получался, ибо сплошные жилы да кости, самое то для "навара". А так же это... "мясо". Напоминающее жилистую ногу бегуна на дальние дистанции)) «Безрукая» хозяйка способна приготовить бяку из самых отменных продуктов. Вам ясно сказано было: бульонная. Чтобы и «жилистая нога спортсмена» превратилась во вкусную нямку, нужно было приложить некоторые усилия. Я, конечно, понимаю, что МакДак превыше всего - удобнее, вкуснее и нажористее. Но. Ежели ты отбил себе палец, махая российским молотком, то это не значит, что молоток плох. А означает лишь, что руки молтотобойца растут из ж. Итог: не умеешь готовить - не пеняй на продукты.

Юлий Северенко дата: 17-06-2016 - 04:08 [ i ]

Акула пера Репутация: 920 Статус: Ad libitum Свободен

(Ramses IV @ 17.06.2016 - время: 02:03) не умеешь готовить - не пеняй на продукты. Подскажи ка мне, ЧТО можно было вкусного приготовить из набора костей и жил этого "чудовища"? Жил я в совке уже в сознательном и не детском возрасте, и прекрасно помню эту "синюю птицу СССР"...)) При том что я всегда любил и умел готовить. Ах, ну да - кто то тут упоминал. Можно было приготовить цыпленка табака. Если размолотить суставы и отбить - есть еще было можно

Disengagement дата: 17-06-2016 - 11:20 [ i ]

Мастер Репутация: 67 Статус: com·mit·ment Свободна

(Юлий Северенко @ 17.06.2016 - время: 04:08) (Ramses IV @ 17.06.2016 - время: 02:03) не умеешь готовить - не пеняй на продукты. Подскажи ка мне, ЧТО можно было вкусного приготовить из набора костей и жил этого "чудовища"? Жил я в совке уже в сознательном и не детском возрасте, и прекрасно помню эту "синюю птицу СССР"...)) При том что я всегда любил и умел готовить. Ах, ну да - кто то тут упоминал. Можно было приготовить цыпленка табака. Если размолотить суставы и отбить - есть еще было можно А где же вы жили? Где это из продуктов только синие куры в продаже были?

Феофилакт дата: 17-06-2016 - 13:13 [ i ]
Грандмастер Репутация: 245 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	В стране "Синей птицы" он жил...

Феофилакт дата: 17-06-2016 - 14:23 [ i ]

Грандмастер Репутация: 245 Статус: Давай пообщаемся! Свободен

Каждая хозяйка в СССР знала как приготовить курицу-несушку (называли еще синей курицей или старой курицей) и бройлера ( кто не помнит магазин "Ставропольский бройлер" в начале улицы Дмитрова,напротив "Ударника"?) Старую курицу (будем называть ее так) можно было жарить и варить. Получался бульон,мясо шло в него или в салат "Столичный",а после варения можно было обжарить в сухарях предварительно разрубив в масле в сотейнике ,получалась дивная хрустящая корочка. На мой взгляд из нее хорошо получались и сациви и чахохбили (после отваривания),т.к. я не люблю жирную птицу в этих блюдах. В столовых часто подавали вареную курицу под белым соусом с рисом,не менее часто встречались в меню и котлеты пожарские-котлеты из куриного фарша и белого хлеба замоченного на молоке с гарниром из риса,гречки или даже жареного картофеля. Частым блюдом была и курица паровая.Варилась курица около 1,5 часов. Цыплята готовили еще проще-самым излюбленным был упомянутый уже цыпленок табака,которому сметана сообщала хрустящую нежную кожу,перец-остроту,а чеснок -непередаваемый аромат.Приготавливали еще и цыплят на вертеле на свежем воздухе… :-)) с сухим типа "Фетяска" или "Цинандали" было просто дивно. Надо еще повспоминать рецепты. Кстати в "Ставропольском бройлере" продавали такой деликатес как петушиные гребешки,которые мало кто брал,хватали желудки,сердца и пр.субпродуктовую дребедень. А ведь петушиные гребешки ,будучи умело замаринованными и приготовленными-великолепнейшее кушанье.

kotes22 дата: 17-06-2016 - 17:34 [ i ]
Специалист Репутация: 227 Статус: Давай пообщаемся! Женат	Интересно читать воспоминания о напитках ,которые в те времена потреблялись. В студенческие годы газировали Фетяску с Лидией. Забирало хорош. Старку покупали по 2,62.Горькая,но полезная. Насморк как рукой снимало. Весело было.

ps2000 дата: 17-06-2016 - 17:42 [ i ]
Акула пера Репутация: 355 Статус: Хочу познакомиться. Свободен	(kotes22 @ 17.06.2016 - время: 17:34) Старку покупали по 2,62. Старку по такой цене не помню. Вроде бы она всегда как водка стоила

Юлий Северенко дата: 17-06-2016 - 17:47 [ i ]

Акула пера Репутация: 920 Статус: Ad libitum Свободен

(Disengagement @ 17.06.2016 - время: 11:20) (Юлий Северенко @ 17.06.2016 - время: 04:08) (Ramses IV @ 17.06.2016 - время: 02:03) не умеешь готовить - не пеняй на продукты. Подскажи ка мне, ЧТО можно было вкусного приготовить из набора костей и жил этого "чудовища"? Жил я в совке уже в сознательном и не детском возрасте, и прекрасно помню эту "синюю птицу СССР"...)) При том что я всегда любил и умел готовить. Ах, ну да - кто то тут упоминал. Можно было приготовить цыпленка табака. Если размолотить суставы и отбить - есть еще было можно А где же вы жили? Где это из продуктов только синие куры в продаже были? В Ленинграде я жил. Не только "синяя птица" в продаже была. Еще разбавленная сметана и молоко, вареная колбаса из говна, "завтрак туриста", ядовитая килька в томате. Много чего было. Просто тут зашел разговор именно о курах

Юлий Северенко дата: 17-06-2016 - 17:49 [ i ]
Акула пера Репутация: 920 Статус: Ad libitum Свободен	(Феофилакт @ 17.06.2016 - время: 13:13) В стране "Синей птицы" он жил... В СССР я жил. Как и весь простой народ. А не в волшебной стране "Партноменклатура". И в отличие от некоторых, видел жизнь не из окошка папиной партслужебной Волги

Феофилакт дата: 17-06-2016 - 22:25 [ i ]
Грандмастер Репутация: 245 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	(Юлий Северенко @ 17.06.2016 - время: 17:49) Как и весь простой народ. И не знаете чем и как жил этот самый народ.:-)

arisona дата: 17-06-2016 - 23:36 [ i ]

Спонсор форума Репутация: 967 Статус: Всё что ни делается, делается к лучшему Влюблен

(Феофилакт @ 17.06.2016 - время: 22:25) (Юлий Северенко @ 17.06.2016 - время: 17:49) Как и весь простой народ. И не знаете чем и как жил этот самый народ.:-) Да похоже о простом народе Юлий знает поболее,чем Вы. Кстати, во времена,когда зарплата была 120р,простой народ только мог мечтать о ГАЗ-21(которая была у вашего отца),Волгу могли себе позволить либо номенклатура,либо партаппарат,либо высокие военные чины. Про военных Вы тут словом не обмолвились,значит Вы жили в семье либо представителя номенклатуры,либо партаппарата. Я не хочу ничего сказать плохого в адрес вашего отца,но обычно представители этой элиты устраивали и карьеру своих деток...Так что соглашусь с вами,мы действительно жили в разных СССР,я был представителем рабочего класса,а Вы элитная прослойка,поэтому что Вы можете знать о реальной жизни работяг? Только что из интернета,да законов КЗОТа.. Лучше расскажите про свою жизнь,ведь мы о ней мало что знали: высокие глухие заборы,круглосуточная охрана,спецмагазины,спецпайки и пр. Слышал что люди из этой элиты жили как зажиточные граждане развитых европейских стран,это правда? Если так,то неудивительно что они сейчас так тоскуют по СССР..

PARAND дата: 17-06-2016 - 23:43 [ i ]
Акула пера Репутация: 1842 Статус: люблю честность...,надежность и не люблю обмана Женат	В 60-х годах я жил в Донбассе и там шахтер спокойно мог купить машину и даже Волгу только да действительно была очередь на каждой шахте!Но кто хотел и работал в хорошей бригаде у тех она уже была!Да повторяюсь любой шахтер проходчик или кто работал в лаве...(кто работал под землей тот знает).

Sorques дата: 17-06-2016 - 23:59 [ i ]

Акула пера Репутация: 7087 Статус: Женат

(arisona @ 17.06.2016 - время: 23:36) Если так,то неудивительно что они сейчас так тоскуют по СССР.. Тоскуют еще по статусу.. Валютные магазины в СССР и спец.распределители, это были не просто элементами торговли, а некого статуса..вспомните пьесу Войновича и Горина "Кот домашний средней пушистости", по ее мотивам был снят фильм шапка..там эта тема очень хорошо раскрывается и все кто раньше эти условные шапки получал, ненавидят нынешнее время, которое лишило их привилегий придуманных Сталиным..

arisona дата: 18-06-2016 - 05:08 [ i ]

Спонсор форума Репутация: 967 Статус: Всё что ни делается, делается к лучшему Влюблен

(PARAND @ 17.06.2016 - время: 23:43) В 60-х годах я жил в Донбассе и там шахтер спокойно мог купить машину и даже Волгу только да действительно была очередь на каждой шахте!Но кто хотел и работал в хорошей бригаде у тех она уже была!Да повторяюсь любой шахтер проходчик или кто работал в лаве...(кто работал под землей тот знает). Так я и не спорю,заработать пять с лишним тысяч на некоторых работах можно было,но это не значило что можно было и купить,всё что захочется..По моему чёрную Волгу вообще было запрещено иметь индивидуалам,чёрный,это министерский цвет..Во всяком случае в автобазе Совмина(одноклассник там работал) были только чёрные авто..

Юлий Северенко дата: 18-06-2016 - 05:13 [ i ]
Акула пера Репутация: 920 Статус: Ad libitum Свободен	(arisona @ 18.06.2016 - время: 05:08) Так я и не спорю,заработать пять с лишним тысяч Волга только не 5.5 тыс стоила, а десятку. Не говоря уже о том, сколько стоило купить "очередь".