sxn362458723 | |
|
(АндрЮч @ 29-10-2021 - 22:46) (Оформитель 63 @ 29-10-2021 - 21:36) Шоколадные конфеты и шоколад...Шпроты...Вареная колбаса и сосиски...Вкус этих советских продуктов, по моему мнению, не сравним с современными аналогами... Какие шпроты? Какие сосиски? Не было этого не было... В Москве было. Не спорю. Из Москвы сосиски и везли. А в целом, в стране - дефицит и пустые прилавки. Это в какие годы и в каких местах в СССР не было шпрот и сосисок? |
Sorques | |
|
(sxn362458723 @ 29-10-2021 - 23:19)В 80-е - 90-е годы я специально ездил в Европу для сравнения нашей колбасы приемлемого качества с немецкими, австрийскими, французскими, бельгийскими, итальянскими, испанскими и прочими аналогами Именно специально, для сравнения колбасы? Вы имеете свой цех и поэтому устроили такой тур? ))) Нельзя так сравнивать.. В Германии, сотни видов колбасы, а одна и та же, имеет кучу отличий, в зависимости от производителя.. С итальянской сравнивали? Это как простите? Мортаделлу в СССР не делали, а в Италии Любительскую.. То же самое - с конфетами, молоком питьевым, некоторыми сортами хлеба, хлебобулочных изделий, тортов, пирожных и выпечки Всё зависит от производителя и категории конкретных изделий..вы опять.. "Я.. Я.. Я.. Я.. Я.. Я лучше знаю!!! " В любой стране, у почти любого бренда, есть продукция разного уровня или сорта.. |
Sorques | |
|
(sxn362458723 @ 29-10-2021 - 23:23)Это в какие годы и в каких местах в СССР не было шпрот и сосисок? В Москве, в 40 гастрономе не было шпрот.. Были там, до 1985, знаете что это за магазин? |
arisona | |
|
(Mamont @ 29-10-2021 - 23:14) (arisona @ 29-10-2021 - 23:00) Mamont Аха и пива в СССР не было Было, но купить в выходные было невозможно. т.к. банально его в магазинах не было. С одной стороны вроде боролись за трезвость, но с другой стороны как бы стимулировали, чтобы пили в рабочее время, а не в выходные Чесслово и комментировать влом Если бы сделать фото в 80-х в выходные в Таллинне, тоже не у открытой пивной, а в пивном баре, то количество народа было бы в разы больше. А всё из за того что бутылочного пива в выходные в магазинах не было и это факт! Я даже помню, как журналисты спросили немца, типа, а что было бы, если бы вдруг в Германии не оказалось в продаже пива? Тот округлил глаза, подумал и говорит, мол если бы в немецком магазине не оказалось как минимум десятка сортов пива, то это уже была бы катастрофа, а если бы ВООБЩЕ не оказалось пива, это даже представить невозможно. что бы было, конец света... sxn362458723 Это в какие годы и в каких местах в СССР не было шпрот и сосисок? Опять таки, в 80-е в Таллинне в магазинах сосиски можно было купить либо при открытии, либо в обед, но быстро заканчивались. В магазине они стоили 2.20/кг. Но я их покупал в пивбаре, там они были всегда, но по 2.60/кг и буфетчицы ворчали обычно, если кило заказываешь. А шпроты только по блату можно было купить, хотя их делали в Эстонии массово. Я даже приноровился сам шпроты делать тогда. |
Оформитель 63 | |
|
"Какое пиво тогда? Без очереди рабоче- крестьянской Какой же у пива вкус. А вот постоишь три часика И столько мотаешь на ус... Такое общество избранное, Хотя и табачный чад. Такие мысли, не изданные В газетах, где воблы торчат. Свободный обмен информацией, Свободный обмен идей. Ссорит нас водка, братцы Пиво сближает людей..." Е.Евтушенко поэма "Северная надбавка" |
Киса В. | |
|
(sxn362458723 @ 29-10-2021 - 23:23) (АндрЮч @ 29-10-2021 - 22:46) (Оформитель 63 @ 29-10-2021 - 21:36) Шоколадные конфеты и шоколад...Шпроты...Вареная колбаса и сосиски...Вкус этих советских продуктов, по моему мнению, не сравним с современными аналогами... Какие шпроты? Какие сосиски? Не было этого не было... В Москве было. Не спорю. Из Москвы сосиски и везли. А в целом, в стране - дефицит и пустые прилавки. Это в какие годы и в каких местах в СССР не было шпрот и сосисок? во многих местах не было. помню талоны. на молоко. обычное молоко. перед московской олимпиадой. и целые полки компота из яблок, венгерского. "глобус". бумажные пачки пельменей, рыбных. мясные разбирали быстро. мороженое - только зимой, когда холоднее минус 10. пирамиды жевательной резинки в пустых витринах. апельсиновой. 50 копеек за пачку. за 50 копеек можно было вдвоём-троём пообедать в столовой. самый распространенный бутерброд - чёрный хлеб с маргарином, посыпанный сахарным песком. масла..сливочного масла.. тоже не было. но был суп из пакета "со звёздочками". и были брикеты киселя, его можно было грызть. а все эти шпроты, сосиски, батоны-булки, масло, мороженое, колбаса.. это в Москве.. или Ленинграде.. |
sxn362458723 | |
|
(Киса В. @ 30-10-2021 - 01:24) [/QUOTE] во многих местах не было. помню талоны. на молоко. обычное молоко. Везде было по-разному Вы хотя бы примерно указывайте местность своего проживания в СССР в те годы Мы жили в 50-е - 80-е годы в Калужской обл. в 107 км от Москвы В СССР жевательная резинка пластинками появилась в 1977 г., ее выпуск наладили тогда в Прибалтике Еще в процессе разрядки в 1973 г. построили в г. Новороссийск по лицензии компании PepsiCo завод по выпуску газировки Pepsi и Fanta |
Киса В. | |
|
100 км для СССР - не расстояние. по-разному было, да. города, ведомственные посёлки снабжались получше. но и одинаковое было: очереди.. очереди.. очереди.. за всем. работники торговли - привелигированное сословие.. можно сравнить с эпохой НЭП, только подпольной, всё из-под прилавка, по спекулятивной цене. у меня приятеля мама продавцом работала. вот у него и в холодильнике. всё было. и какие-то вещи. шмотки нормальные. |
lozdok | |
|
(Mamont @ 29-10-2021 - 23:14) (arisona @ 29-10-2021 - 23:00) Mamont Аха и пива в СССР не было Было, но купить в выходные было невозможно. т.к. банально его в магазинах не было. С одной стороны вроде боролись за трезвость, но с другой стороны как бы стимулировали, чтобы пили в рабочее время, а не в выходные Чесслово и комментировать влом вам же пишут про магазины в конце рабочего дня, когда действительно хрен чего купишь, не только пиво. а вы всё постите картинки с пивными бочками. зимой тоже бочки вечером торговали? |
PARAND | |
|
(Mamont @ 29-10-2021 - 18:30) (PARAND @ 29-10-2021 - 12:23) Господа действительно что вы здесь политику то вплели по моему тема о пустых прилавках в СССР? Бллин, вспомнил свежие ватрушки, чуть слюной не захлебнулся Да были и вкусные ватрушки...сейчас у нас рядом магазин в нем пекут гости с юга да есть что то типа ватрушек я взял раз и больше не беру и тесто не то и состав творога не тот на вкус... |
PARAND | |
|
(Sorques @ 29-10-2021 - 21:46) (Оформитель 63 @ 29-10-2021 - 21:36) Шоколадные конфеты и шоколад...Шпроты...Вареная колбаса и сосиски...Вкус этих советских продуктов, по моему мнению, не сравним с современными аналогами... Это вам так кажется.. Купите бельгийский горький шоколад или колотый кусковой( в любом супермаркете) и сравните.. Конфеты не ем, не знаю.. Шпроты, на любой вкус до 2014.. Сейчас тоже.. Сорквес у нас пропал шоколад хороший в Пятерке и Перекрестке ...был швейцарский более менее я брал сейчас чистого 85-95% ного нет....а ты говоришь есть.Остальной все подделка с маслом ... |
Антироссийский клон-28 | |
|
(PARAND @ 30-10-2021 - 18:01) [ Да были и вкусные ватрушки...сейчас у нас рядом магазин в нем пекут гости с юга да есть что то типа ватрушек я взял раз и больше не беру и тесто не то и состав творога не тот на вкус... Наверное это были не ватрушки а хачипури. Попробуйте Имеритинские хачипури с имеретинским сыром, по моему очень вкусно. П.С Дело в истории. На Руси и в России сыра исторически не делали, его заменил творог. А в Европе и Азии основным продуктом переработки молока был сыр. Отсюда и разница в кухне. Это сообщение отредактировал Misha56 - 30-10-2021 - 18:13 |
Sorques | |
|
(PARAND @ 30-10-2021 - 18:04)Сорквес у нас пропал шоколад хороший в Пятерке и Перекрестке ...был швейцарский более менее я брал сейчас чистого 85-95% ного нет....а ты говоришь есть.Остальной все подделка с маслом ... У нас есть, а тех же магазинах, есть и бельгийский, но он дороже швейцарских позиций, которые у нас продают.. У вас видимо зашкаливает количество любителей шоколада в районе.. В крупных магазинах или интернет-магазинах, есть горький 99% колотый.. Отечественный "Иван-поле", тоже очень неплох.. |
Sorques | |
|
(Misha56 @ 30-10-2021 - 18:09)Наверное это были не ватрушки а хачипури. В советское время ватрушки, действительно были неплохие, а вот хачапури и пироги с сыром редкость , я сладкий творог не люблю, поэтому замену тренда на с творога на сыр приветствую.. Дело вкуса конечно.. Единственное что исчезло, это нормальные чебуреки и беляши..раньше в Москве было 2-3 точки с этими изделиями, аналогичных нет много лет.. А в общем безусловно есть все, несерьёзно даже сравнивать ассортимент и качество, другое дело что за 30 руб, в ближайшем магазине это не купить..в этом наверное дело.. |
yellowfox | |
|
(Mamont @ 29-10-2021 - 19:41) (Sorques @ 29-10-2021 - 19:09) (lozdok @ 29-10-2021 - 18:39) а ещё мне нравилась капуста красная, маринованная в столовке. а вот в магазинах я её не встречал. Она есть во всех крупных супермаркетах, в отделах кулинарии, а также консервированная в банках.. А супермаркеты в Москве и Питере, тамошним пенсионам и пензия в 2 раза больше, наверное у них аппетит больше чем у среднероссийских В Москве... В Питере такие же пенсии, как везде. |
de loin | |
|
У меня один знакомый признался, что некоторые продукты, которые он не любил есть в советское время, сейчас бы с удовольствием стрескал. Даже специально экспериментировал в домашних условиях с реконструкцией котлет как в советских столовках, чтобы с тем же вкусом и ароматом вышло. Говорит, что в какой-то степени приблизился к оригиналу, но всё же недостаточно. Ингредиенты уже не те, да и надо ещё для этого быть кулинаром советской столовки.
|
Sorques | |
|
(de loin @ 30-10-2021 - 19:05)У меня один знакомый признался, что некоторые продукты, которые он не любил есть в советское время, сейчас бы с удовольствием стрескал. Даже специально экспериментировал в домашних условиях с реконструкцией котлет как в советских столовках, чтобы с тем же вкусом и ароматом вышло. Говорит, что в какой-то степени приблизился к оригиналу, но всё же недостаточно. Ингредиенты уже не те, да и надо ещё для этого быть кулинаром советской столовки. Ну да.. Ему было 20 , а сейчас 50( условно) , ещё бы не изменились вкусовые предпочтения.. Но вот вкус котлет из столовой, это конечно извращение.. Но там все просто..перемолоть кости, жилы и жир, добавить черствого хлеба( 70%), обвалять в панировочных сухарях и обжарить на комбижире 4-5 использования... И будет вкус детства.. Дело ещё в аромате помещения для поедания и персонале.. ) |
lozdok | |
|
(Sorques @ 30-10-2021 - 19:15)Но там все просто..перемолоть кости, жилы и жир, добавить черствого хлеба( 70%), обвалять в панировочных сухарях и обжарить на комбижире 4-5 использования... ну вы садист ...! |
Sorques | |
|
(lozdok @ 30-10-2021 - 19:31) (Sorques @ 30-10-2021 - 19:15) Но там все просто..перемолоть кости, жилы и жир, добавить черствого хлеба( 70%), обвалять в панировочных сухарях и обжарить на комбижире 4-5 использования... ну вы садист ...! Я, нет! Видел как делали котлеты в общепите.. Да там и по вкусу всё чувствуется..самый мрак, это были биточки с подливой, не знаю что может быть хуже по вкусу...уж лучше деревянный антрекот, он не резался и не жевался, но хоть кусок мяса.. Это сообщение отредактировал Sorques - 30-10-2021 - 19:36 |
Безумный Иван | |
|
(Sorques @ 30-10-2021 - 18:48)Единственное что исчезло, это нормальные чебуреки и беляши..раньше в Москве было 2-3 точки с этими изделиями, аналогичных нет много лет.. В Питере настоящие беляши только здесь https://vecherka.spb.ru/?p=27469 |
Mamont | |
|
(yellowfox @ 30-10-2021 - 19:04)В Москве... В Питере такие же пенсии, как везде. аха В Москве с января 2021 года минимальный размер пенсий для неработающих москвичей вырастет с 19 500 рублей до 20 220 рублей. Обязательным условием является проживание в городе не менее 10 лет. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на слова главы департамента труда и соцзащиты населения столицы Евгения Стружака. По его словам, индексация пенсий составит 3,7%, что превысит прогнозируемый размер инфляции. https://yandex.ru/search/?clid=9582&text=м...0n=ru&lr=122813 |
Mamont | |
|
(lozdok @ 30-10-2021 - 11:08) (Mamont @ 29-10-2021 - 23:14) (arisona @ 29-10-2021 - 23:00) MamontБыло, но купить в выходные было невозможно. т.к. банально его в магазинах не было. С одной стороны вроде боролись за трезвость, но с другой стороны как бы стимулировали, чтобы пили в рабочее время, а не в выходные Чесслово и комментировать влом вам же пишут про магазины в конце рабочего дня, когда действительно хрен чего купишь, не только пиво. Ваще то на шахте было 4 смены по 6 часов, ивыпить пива или вина можно было вполне. Сейчас всё разбито, сожжёно, но в Москве можно купить пиво в супермаркете |
yellowfox | |
|
(Mamont @ 30-10-2021 - 19:08) (yellowfox @ 30-10-2021 - 19:04) В Москве... В Питере такие же пенсии, как везде. аха В Москве с января 2021 года минимальный размер пенсий для неработающих москвичей вырастет с 19 500 рублей до 20 220 рублей. Обязательным условием является проживание в городе не менее 10 лет. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на слова главы департамента труда и соцзащиты населения столицы Евгения Стружака. По его словам, индексация пенсий составит 3,7%, что превысит прогнозируемый размер инфляции.https://yandex.ru/search/?clid=9582&text=м...0n=ru&lr=122813 А это в Питере Постановлением Правительства Санкт‑Петербурга установлена величина прожиточного минимума на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения в Петербурге на 2021 год: на душу населения - 11 910 рублей 40 копеек; для трудоспособного населения - 13 073 рублей 80 копеек; для пенсионеров - 10 280 рублей 30 копеек; для детей - 11 607 рублей 50 копеек. https://yandex.ru/search/?lr=2&clid=9403&op...&text=suggest_T Это сообщение отредактировал yellowfox - 30-10-2021 - 20:32 |
lozdok | |
|
(Mamont @ 30-10-2021 - 20:14)Ваще то на шахте было 4 смены по 6 часов, ивыпить пива или вина можно было вполне. Сейчас всё разбито, сожжёно, но в Москве можно купить пиво в супермаркете у нас в СССР все шахтёрами были? вот у нас в городе в Подмосковье нет ни одной шахты. вечером иду с работы, а пиво закончилось ещё днём и на дворе зима, из бочек не наливают, а так хотелось принести домой пару бутылок для расслабухи. пришлось взять водяры и нажраться. а кто виноват? конечно пустые полки без пива. |
Mamont | |
|
(lozdok @ 30-10-2021 - 20:35) (Mamont @ 30-10-2021 - 20:14) Ваще то на шахте было 4 смены по 6 часов, ивыпить пива или вина можно было вполне. Сейчас всё разбито, сожжёно, но в Москве можно купить пиво в супермаркете у нас в СССР все шахтёрами были? И сейчас не все шахтёры....Москва только за всю страну жрёт Ну не понять простому московскому пенсионеру, почему остальные россияне недовольны тем, что ему снова увеличили минимальную пенсию..(С) анекдот |
Рекомендуем почитать также топики: Отцы и Дети С Днем Конституции, граждане! Суровый челябинский дождь)) Сетевые магазины заморозят цены Кургинян |