Поговорим о звездах и не только

Привет всем, я сегодня утром прошопилась, как раз мандаринки купила) с листочками
весь день снег шел, просто волшебно на улице.

(Света_Я @ 19-12-2018 - 18:03)
(dragonette @ 19-12-2018 - 17:03)
Привет всем, я сегодня утром прошопилась, как раз мандаринки купила) с листочками
весь день снег шел, просто волшебно на улице. С листочками вкусные? Я на НГ каждый раз беру несколько разных видов, чтобы хоть одни, но попались вкусные, без косточек и с запахом)
да, вкусные, мелкие-мелкие, называются беби)
еще утку купила, наверное сегодня с яблоками сделаю на ужин.

Вечер добрый. С утра шла на работу и застала это волшебство: фонари, тихо падает снежок, пушистый и легкий, сверкает на свету дорожка. Сказочно!

Я давно погоду уже как водитель оцениваю. Сказочно, но аварий сегодня было огромное количество.

Света, утка маринуется, хочу попробовать новый рецепт с апельсиновым соком. Просто сейчас акции идут на птицу везде, вот и купила, а так у нас она тоже не слишком часто, дорого.

(Света_Я @ 20-12-2018 - 01:53)
А что за рецепт такой, заинтриговала... и яблоки, и апельсин...
Ну, в общем, завтра испеку утку, поделюсь. Но я опять соригинальничала, мне же скучно рецепта придерживаться) маринад апельсиновый, сок апельсина плюс в разных рецептах приправки разные в него кладут, а печется с яблоками как обычно.

Всем добрый вечер. Только что пришла мо встречи с друзьями, так хорошо... снежок все запорошил, чистый, хрустящий, везде праздничные огоньки. А прямо около нашего дома небольшую елочку поставили. На фото только мало огоньков получилось, в жизни красивее

Света, утка получилась шикарнейшая! Очень нежная! Я и на новый год так же, наверное, сделаю.
Я делала так, лениво было весь рецепт соблюдать, ленивая вариация.
Апельсиновый маринад - сок двух апельсинов, немного жидкого меда, плюс немного сушеного имбиря, прямо полчайной ложки. Все смешиваешь, выворачиваешь половинку выжатого апельсина, засовываешь внутрь утки. Натираешь ее солью, плюс у меня были итальянские травы, поливаешь маринадом, и внутрь, и снаружи. И на ночь в холодильник в маринаде.
Перед запеканием пару яблок разрезаешь пополам, убираешь серединки, опять складываешь и внутрь утки, зубочистками закрываешь за кожицу. Запекала в духовке, в фольге, 1,5 ч при 200 градусах закрыто, плюс еще полчаса со снятой сверху фольгой. Только крылышки и ножки фольгой закрыть. Утка от меда сильно подрумянивается. Это мед такое дает. И да, хвостик надо отрезать сразу, рекомендуют вырезать сальные железы с хвостика, чтобы вкус не испортить, я просто хвостик отрезала.
Ум отъешь. Собака капала слюнями весь день) вкус сладковато-соленый, пикантный. А запах стоял, пока пеклась, на весь подъезд. Пока я была на встрече, мои мужики все съели.

добрый вечер. только что пришла со встречи с тульским знакомым mahor. Игорь приехал в Москву на пару дней и вызвал меня повидаться. отлично пообщались. так интересно встречаться с людьми, с которыми давно знаком виртуально!

(DIVa IREN @ 20-12-2018 - 23:07)
добрый вечер. только что пришла со встречи с тульским знакомым mahor. Игорь приехал в Москву на пару дней и вызвал меня повидаться. отлично пообщались. так интересно встречаться с людьми, с которыми давно знаком виртуально!
Привет, Ириш. Его как то давно на сайте не видно. Или просто не сталкиваюсь. Раньше он много писал.

Реже заходит на форум. Видимо интерес не как прежде. Один из первых знакомых на форуме. Очень мне помогал в самом начале. Хороший человек

(DIVa IREN @ 20-12-2018 - 23:13)
Реже заходит на форум. Видимо интерес не как прежде. Один из первых знакомых на форуме. Очень мне помогал в самом начале. Хороший человек
Да, он такой спокойный.
Не знала, что в Туле живет, мимо нас ездит в Москву)