Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (9) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Маришкин @ 30-01-2019 - 14:47)
Увариваю квас сама , ничего сложного в этом нет . Ничего мясного в окрошку не добавляю , только овощи .
У меня есть знакомый любит добавлять в квас холодец . Кто что любит .

У меня рецепт такой
Огурец
Зеленый лук
Редиска
Укроп
Колбаса
Немного хрена.
Вареное яйцо
Кефир
Если под рукой есть другая зелень ее тоже немного добавляю
Света_Я
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 956
  • Статус: Не хочу познакомиться
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 30-01-2019 - 17:20)
(Света_Я @ 30-01-2019 - 11:28)
Замена продукта да, наверное, меняет название блюда. Но я люблю экспериментировать иногда, даже не морочусь, как его назвать, главное чтобы вкусно и всем нравилось.
Магазинные квасы разные бывают, сейчас появились живые квасы. Но это на вкус, конечно.
А вот язык использовать в окрошку не пробовала. Попробуйте, почему бы нет, если нравится)
Я тоже обожаю экспериментировать в процессе готовки.
И ведь неплохо получается (это я скромно о себе шучу)

А почему должно плохо получаться?)))
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Сварила консервы из свежих иваси - вкусно.
Решила оставшуюся после варки жидкость использовать. Залила ей разделанную на кусочки горбушу.
Получилось невкусно. Не рекомендую повторять
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Не плохой утром завтрак .




Света_Я
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 956
  • Статус: Не хочу познакомиться
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Очень калорийно) Я делала такие)
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Маришкин @ 07-02-2019 - 13:19)
Не плохой утром завтрак .

Спасибо за видео!
Лайк в Ютубе поставила.
С первых кадров возникла мысль о блендере
На практике надо определится сколько минут жарить.
Обязательно попробую
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Света_Я @ 07-02-2019 - 12:26)
Очень калорийно) Я делала такие)

Я тоже дела приблизительно такие , добавляла ещё натертую на терке вареную колбасу или ветчину . В место яйца использовала майонез .
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Маришкин @ 07-02-2019 - 22:51)
(Света_Я @ 07-02-2019 - 12:26)
Очень калорийно) Я делала такие)
Я тоже дела приблизительно такие , добавляла ещё натертую на терке вареную колбасу или ветчину . В место яйца использовала майонез .

Приму к сведению, относительно майонеза.
А мысли о добавке мясной только мелькала туманно, только не пойму - колбаса у Вас твердого сорта. И как ветчину на терки тереть?
Madera
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 83
  • Статус: давай выпьем!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Marinw @ 08-02-2019 - 08:37)
А мысли о добавке мясной только мелькала туманно, только не пойму - колбаса у Вас твердого сорта. И как ветчину на терки тереть?

Предварительно хорошенько заморозив ее в морозилке 00064.gif
Света_Я
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 956
  • Статус: Не хочу познакомиться
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Я кстати такие бутербродики проще делала, картошку на тёрке, и все. Сразу на хлеб, и на сковородку. Очень быстро и экономно, одной картошки на несколько бутербродов. Конечно, с яйцом все лучше держится, но можно и так.
Но очень сытно получается... И калорий, ужас.
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Madera @ 08-02-2019 - 11:16)
(Marinw @ 08-02-2019 - 08:37)
А мысли о добавке мясной только мелькала туманно, только не пойму - колбаса у Вас твердого сорта. И как ветчину на терки тереть?
Предварительно хорошенько заморозив ее в морозилке 00064.gif

00003.gif

Куриная ветчина легко натирается на терке .
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 08-02-2019 - 07:37)
(Маришкин @ 07-02-2019 - 22:51)
(Света_Я @ 07-02-2019 - 12:26)
Очень калорийно) Я делала такие)
Я тоже дела приблизительно такие , добавляла ещё натертую на терке вареную колбасу или ветчину . В место яйца использовала майонез .
Приму к сведению, относительно майонеза.
А мысли о добавке мясной только мелькала туманно, только не пойму - колбаса у Вас твердого сорта. И как ветчину на терки тереть?

Колбасу можно использовать Молочную или докторскую . Когда дети были маленькие для таких бутербродов использовала молочные сосиски .

Ветчину можно мелко нарезать , тоже вариант .
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Мне сегодня предложили такой вариант
Колбаса, сыр, немного лука и яйцо.
Должно получится вкусно. В воскресенье попробую сделать, потом напишу как получилось
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
10 простых форм для сахарных булочек .




Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Маришкин @ 09-02-2019 - 14:06)
10 простых форм для сахарных булочек .

Спасибо!
Очень занимательно, особенно для семьи где много детей.
И еще разбег для фантазии и кулинарного творчества
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Сегодня приготовила на завтрак - зажарила хлеб, намазанный колбасой, сыром и яйцом.
Всем понравилось кроме меня.
Сыр и колбасу надо брать не 50 на 50, а примерно сыр 65 на 35 колбасы.
Одна незадача иногда начинка отлипала при переворачивании. Значит, что-то не учла
Света_Я
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 956
  • Статус: Не хочу познакомиться
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 10-02-2019 - 19:19)
Сегодня приготовила на завтрак - зажарила хлеб, намазанный колбасой, сыром и яйцом.
Всем понравилось кроме меня.
Сыр и колбасу надо брать не 50 на 50, а примерно сыр 65 на 35 колбасы.
Одна незадача иногда начинка отлипала при переворачивании. Значит, что-то не учла

У меня тоже отлипала...
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Света_Я @ 10-02-2019 - 19:41)
(Marinw @ 10-02-2019 - 19:19)
Сегодня приготовила на завтрак - зажарила хлеб, намазанный колбасой, сыром и яйцом.
Всем понравилось кроме меня.
Сыр и колбасу надо брать не 50 на 50, а примерно сыр 65 на 35 колбасы.
Одна незадача иногда начинка отлипала при переворачивании. Значит, что-то не учла
У меня тоже отлипала...

Что придумать?
Может больше яйца и намазывать чуть заранее до жарки?
Света_Я
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 956
  • Статус: Не хочу познакомиться
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 11-02-2019 - 03:33)
(Света_Я @ 10-02-2019 - 19:41)
(Marinw @ 10-02-2019 - 19:19)
Сегодня приготовила на завтрак - зажарила хлеб, намазанный колбасой, сыром и яйцом.
Всем понравилось кроме меня.
Сыр и колбасу надо брать не 50 на 50, а примерно сыр 65 на 35 колбасы.
Одна незадача иногда начинка отлипала при переворачивании. Значит, что-то не учла
У меня тоже отлипала...
Что придумать?
Может больше яйца и намазывать чуть заранее до жарки?

Да, наверное яйца это выход, они хорошо склеивают.
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Света_Я @ 11-02-2019 - 09:42)
Да, наверное яйца это выход, они хорошо склеивают.

Завтра это попробую.
Заявка поступила - еще хотят
Света_Я
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 956
  • Статус: Не хочу познакомиться
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 11-02-2019 - 19:30)
(Света_Я @ 11-02-2019 - 09:42)
Да, наверное яйца это выход, они хорошо склеивают.
Завтра это попробую.
Заявка поступила - еще хотят

Если честно, когда у меня первый развалился, я дальше просто аккуратно переворачивала. Подцепляла лопаточкой...
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Сегодня сделала.
Весь секрет в количестве яиц. Жалко не взвешала сыр и колбасу что у меня была.
Словом 4 яйца, а состава хватило на 8 больших кусков хлеба (был не батон)
Но получила замечание, что сыра надо больше
Света_Я
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 956
  • Статус: Не хочу познакомиться
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 12-02-2019 - 13:02)
Сегодня сделала.
Весь секрет в количестве яиц. Жалко не взвешала сыр и колбасу что у меня была.
Словом 4 яйца, а состава хватило на 8 больших кусков хлеба (был не батон)
Но получила замечание, что сыра надо больше

С сыром я проще делаю, обычные горячие бутерброды. Хлеб, колбаса или мясочко какое-нибудь, сыр - и в СВЧ. Сыр плавится, получается вкусно. Можно зеленушку ещё положить, или листик салата. Помидорку под сыр. Совсем быстро. Но тут уж без яиц, но делов на три минуты.
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Самое просто, это гренки, и на еще горячую сторону тонкий листик сыра, он успевает расплавится.
Но с колбасой, сыром и яйцом - гораздо вкуснее
Света_Я
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 956
  • Статус: Не хочу познакомиться
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 12-02-2019 - 17:28)
Самое просто, это гренки, и на еще горячую сторону тонкий листик сыра, он успевает расплавится.
Но с колбасой, сыром и яйцом - гораздо вкуснее

Вкуснее конечно! Это уже блюдо, а не перекус)
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (9) 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Кушать перед сном.

Конкурс "Овощное блюдо"

Кулинарная книга дока Пельмешки без спешки 08/2007

Холодные супы

Эвенская кухня




>