"Мы все учились по-немногу..."

Истерика дата: 27-06-2006 - 11:12 [ i ]
Профессионал Репутация: 133 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	Кто где приобретал первые навыки готовки? Кто вас учил? Или учились сами? И какой самый лучший способ получить представление о процессе приготовления пищи? Что важнее - практика или теоретические знания? И с чего начинать обучение ребенка готовке? Милости прошу проголосовать и высказаться

MuDRuS дата: 27-06-2006 - 16:35 [ i ]

Любитель Репутация: 23 Статус: Давай пообщаемся! Свободен

Список вариантов ответа не полный. Например, я учился готовить сам. Иногда смотря как готовят родители. Не вникая, но иногда они заставляли им помогать - приходилось. Потом понадобилось готовить самому. сготовил - получилось. даже вкусно. Причем больше было эксперимента, чем рецепта. С тех пор и готовлю сам, даже люлю это дело - особено когда не для себя. Не люблю рецепты - все что готовлю - каждый раз по-разному, ибо ничего не записываю - только помню общие примерные пропорции. Люблю экспериментировать. Говорят что весьма вкусно, многим нравится (тем кто попробовал и выжил :) - шутка) Мне тоже нравится. Люблю все новое..

Кошка_в_тапках дата: 27-06-2006 - 17:29 [ i ]
Московское сообщество Репутация: 2069 Статус: Я - не одинокая. Я просто не шляюсь с кем попало Свободна	сама .. потом в школе .. Мамик готовить не особо умеет , а меня всегда тянуло на эксперименты

AlexSPb дата: 27-06-2006 - 23:41 [ i ]
Мастер Репутация: 164 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	Жили в военном городке, отец на службе был всегда, матушка на работе. Своим умом доходил до всего, доставал мамины книжки кулинарные, чего то пытался делать, не всегда удачно, но в итоге сейчас я готовить умею и думаю даже не плохо.Так что голосовать не могу, учился сам, но без всякого чуткого руководства. Вот такой вот я с детства самостоятельный

lola_olga дата: 28-06-2006 - 13:55 [ i ]
Мастер Репутация: 1708 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	Выбрала первый вариант, т.к. он ближе всего. А вообще никакого руководства. Сама...все сама))) И очень неплохо скажу я вам. Даже самой нравится)))

Дар Ветер дата: 28-06-2006 - 14:31 [ i ]
Специалист Репутация: 81 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	В походах ... у народца!

Soviet дата: 28-06-2006 - 14:59 [ i ]
Мастер Репутация: 390 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	В деревне у знакомых. Делать было нечего, кушать почти тоже. Ходил на речушку не подалеку - ловил каких то мальков блин, но много. Моя первая уха получилось очень даже неплохой... Дед подсказывал как рыбу обрабатывать и всё такое...

Asstorroid дата: 28-06-2006 - 15:11 [ i ]

Профессионал Репутация: 117 Статус: Спасибо, не надо! Свободен

Лет до 10-ти присматривался, как готовила матушка и с тех пор все только сам. Не существует в русской и украинской кухнях ничего , что бы я не сумел приготвить, включая засолку, маринование и консервирование ну и выпечку с тортами. Никаких штампов, кулинарных и поваренных книг. К советам прислушиваюсь, но почти всегда дабавляю что нибудь свое. То, что приготовил хотя бы раз сам запоминаю навсегда. Накопился опыт, а его как говорится не пропьеш! Готовлю с удовольствием, но только в случае необходимости, когда попросят или когда захочу сам. Принуждения не терплю ибо в неволе не размножаюсь.

Герцогиня Альба дата: 28-06-2006 - 17:14 [ i ]

Новичок Репутация: 15 Статус: Давай пообщаемся! Свободна

Меня никто не учил готовить, да и никогда не заставляли. В детстве любила для родителей разные тортики готовить, мания какая-то была, потом прошла, годам к 15. Вторая волна была года два назад - готовила иногда всякие вкусности для любимого, хотелось его порадовать, рецепты узнавала у родственников. Сейчас практически не готовлю, совем не хочется тратить свое свободное время на готовку еды. Толком готовить я не умею до сих пор, но думаю, что наверстаю это, когда создам семью. Пока даже не беспокоюсь. Все "мамы, тети" готовят фантастически вкусно, надеюсь, что это передалось мне по наследству))

metroll дата: 28-06-2006 - 17:53 [ i ]
Новичок Репутация: 6 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	Совсем не умею готовить, но люблю иногда эксперементировать с мясом. Иногда что-то получается.

Gorjie дата: 28-06-2006 - 18:13 [ i ]
Профессионал Репутация: 855 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	Решил в духовку запихнуть свое искусство А то в сырую эту дрянь совсем не съешь И обгорев как в танке с пяток до макушки В конечном счете грыз обугленный кулеш Готовить учился сам, поэтому умею плохо.

accutare дата: 28-06-2006 - 19:25 [ i ]
Любитель Репутация: 11 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	учился в основном сам, с 9 по 11 класс в рабочие дни ужин был почти всегда мной приготовлен, многие вещи методом тыка узнавал также пользовался кулинарной книгой советских времен, мать изредка только подсказывала некоторые хитрости

Aiswer дата: 28-06-2006 - 20:10 [ i ]
Мастер Репутация: 1057 Статус: cats.sxnarod.com В поиске	Жил один 4 года. Научился сам готовить.

MiSs_Net дата: 28-06-2006 - 20:15 [ i ]
Специалист Репутация: 32 Статус: Давай пообщаемся! Замужем	Готовить я до сих пор практически не умею, но думаю, что исправлю это когда будет своя семья, а пока что живу с родителями и готовить самой нет необходимости.

ascon дата: 28-06-2006 - 20:59 [ i ]

Спонсор форума Репутация: 4339 Статус: уже никакого Свободен

Тоже хотелось написать: сам! Но так не бывает... Тем не менее, в начале трудного пути повара и кулинара книжек точно не читал, да и сейчас избегаю. Значит, у людей учился. Мне нравятся "мужские" рецепты приготовления пищи - без количественного состава ингредиентов, на глазок. И вообще мужчины лучше готовят - они щедрее и больше склонны к смелым радикальным решениям и экспериментам. Так что в семье, если надо приготовить что-нибудь из порядочного количества мяса или что-то экзотическое - это ко мне.

valoss дата: 28-06-2006 - 21:16 [ i ]
Мастер Репутация: 647 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	Проголосовал за первый вариант, но, честно говоря, не помню.

дата: 28-06-2006 - 21:50 [ i ]
Unregistered Статус: Свободен	как ни странно...но в школе! ..........М О Р Е Х О Д Н О Й!

Бусайна дата: 28-06-2006 - 22:04 [ i ]
Профессионал Репутация: 77 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	Ответила "В школе, на уроках труда", хотя на самом деле училась готовить сама... Смотрела на вкусные блюда и догадывалась как их готовить :) А вот салаты типа оливье научилась готовить в школе :) А еще в школе были толковые подружки :) И мы вместе эксперементировали :) А еще есть классные кулинарные книги

Will дата: 29-06-2006 - 23:24 [ i ]
Профессионал Репутация: 103 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	Научили готовить в простой советской столовой, где я начинал свою трудовую деятельность учеником повара. Затем работал поваром, учился, получил высшее образование по специальности Технология и организация предприятий общепита... В общем, готовку неплохо знаю и с практической и с теоретической стороны.

Каррамба дата: 04-07-2006 - 19:51 [ i ]

Специалист Репутация: 67 Статус: Давай пообщаемся! Свободна

Моя бабушка очень вкусно готовила, мама ей не уступает, еще бабушка первого мужа научила вкусно жарить картошку и варить обалденный борщ. И сейчас у мамы учусь - прошлым летом слизнула у нее сборную солянку, а буквально на днях - котлеты по-киевски. Кстати, это совсем не сложно готовить, просто до этого складывалось все, как в поговорке - У страха глаза велики. Еще подруженция научила печь очень вкусный и несложный тортик

дата: 09-07-2006 - 00:40 [ i ]
Unregistered Статус: Свободен	Дома, под чутким маминым руководством

дата: 09-07-2006 - 00:41 [ i ]
Unregistered Статус: Свободен	Проголосовал за первый вариант

Итальянец дата: 09-07-2006 - 03:23 [ i ]
Мастер Репутация: 1264 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	В первом классе, как то после уроков, мы с другом пришли к нему домой и он сам приготовил омлет...и меня научил... Я был в шоке....ничего вкуснее в жизни не ел...

raspy дата: 09-07-2006 - 11:47 [ i ]
Любитель Репутация: 54 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	дома с папенькой начинал... потом до книжек дорос, а вот лет 5-7 последних практически все делаю из головы:)

nastena_kis дата: 10-07-2006 - 09:41 [ i ]
Мастер Репутация: 854 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	Под мамочкиным чутким руководством....все что я сейчас умею, это полностью заслуга моей мамы!!!!