"Мы все учились по-немногу..."

Лавина дата: 11-07-2006 - 00:47 [ i ]
Профессионал Репутация: 877 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	Училась сама, дома, без чьего либо руководства.. Приходила из школы и пока никого нет дома, готовила.. Сколько в меня влезало, съедала сама, остальное все выбрасывала.. Хоть и съедобно получалось, но почему то стеснялась и боялась критики родителей… Потом уже, когда вышла замуж, училась готовить с телефонной трубкой у уха, на другом конце которой была мама…

дата: 11-07-2006 - 08:00 [ i ]

Unregistered Статус: Свободен

Училась сама)))))))))))) Было так принято, что всегда готовили мужчины (женщин даже не учили), так что из малочисленной уже родни готовить умеем только я и моя мама. Началось все с варки макарон в холодной минеральной воде Ессентуки (чтоб из-за пузырьков быстрее закипели), когда маму увезли в роддом))))))))))))))) Потом чуть-чуть в школе, но пользы не принесло. Как-то мне на глаза попалась брошюрка с грязно-синей обложке на плохой бумаге в мягком переплете тогда еще копейки 3 стоила. В ней не было рецептов. Ее написала женщина, просто обожавшая готовить все на свете. Это были 10 листочков научившие меня готовить - там были только принципы чего, как и почему, потом добавились рецептики вкусностей из того, чтоготовил дед и с тех пор готовлю очень вкусные штучки, когда настроение есть. Но готовить не особо люблю, потому что сама ем мало и корячиться из-за этого мало совершенно не хочется. Это сообщение отредактировал А-Лама - 11-07-2006 - 08:03

дата: 12-07-2006 - 14:05 [ i ]
Unregistered Статус: Свободен	Училась готовить сама. Иногда и при помощи кулинарной книги, иногда и по наитию...

Kirsten дата: 17-07-2006 - 13:30 [ i ]
Акула пера Репутация: 5159 Статус: ...призрак, просто призрак... Замужем	Нет такого варианта. Сама училась готовить. Никто не учил, ни мама, ни бабушка. Бабушка вообще неправильную установку давала - готовить дело не хитрое, жизнь припрет и научишься. Всегда спорила с ней... А учиться начала еще до того, как вышла замуж. Где что брала - из книг, журналов, из жизни... И с удовольствием готовлю. Говорят, что вкусно. ..... Только бы вот посуду потом кто вымыл... Брр...

Kirsten дата: 17-07-2006 - 13:35 [ i ]
Акула пера Репутация: 5159 Статус: ...призрак, просто призрак... Замужем	QUOTE (ascon @ 28.06.2006 - время: 18:59) Мне нравятся "мужские" рецепты приготовления пищи - без количественного состава ингредиентов, на глазок. И вообще мужчины лучше готовят - они щедрее и больше склонны к смелым радикальным решениям и экспериментам. А почему ты решил, что это мужской стиль готовки. Мне кажется, что в основном, женщины так и готовят...

Жизнь дата: 17-07-2006 - 20:48 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2099 Статус: Женат прошу читать как Замужем )))) Женат	в 8 классе мама начала учить меня печь а до этого когда мне было 14 и ее забрали в ротдом я сам готовил для отчима и себя звонил родственникам и готовил по телефону

Olegin дата: 04-08-2006 - 22:33 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2382 Статус: Свободен	Дома, под чутким маминым (папиным, бабушкиным...) руководством

livro дата: 19-08-2006 - 12:48 [ i ]
Мастер Репутация: 284 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	В общаге СЭТа. Именно там учат готовить что угодно и из чего угодно (как и в любой студенческой общаге)

Velzevul дата: 21-08-2006 - 02:32 [ i ]
Профессионал Репутация: 199 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	Готовкой интересовался с раннего детства: смотрел как готовит мать, задавал вопросы, а потом как-то попробывал сготовить сам и поехало. В принципе приготовить могу все (и первое, и второе, и пирожки, и торт), но предпочитю готовить второе, особенно что-то связанное с мясом. И люблю экспериментировать.

AJTEKC дата: 06-09-2006 - 00:28 [ i ]
Мастер Репутация: 403 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	у мя просто родители постоянно работали, а разогревать влом хотелось чего-то своего, вот потихоньку сам и готовить учился

008 дата: 11-09-2006 - 20:26 [ i ]
Мастер Репутация: 59 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	Я любил смотреть,как готовит бабушка,и естественно все пробовал ,а память у меня хорошая-так приобрел первые навыки,затем служба,за 13 лет объездил пол бывшего СССР,везде где был ,ухватывал что-то новенькое для себя,ну и конечно книги о вкусной и здоровой пище-так это называлось,а в последствии и интернет!!! Это сообщение отредактировал 008 - 11-09-2006 - 20:27

Яна дата: 28-09-2006 - 13:08 [ i ]

Спонсор форума Репутация: 1875 Статус: мням вас :) Свободна

Сложно сказать... С детства, с малых лет готовила с бабушкой пироги, резала начинку для них... Потом всякие салаты и зимние заготовки, какая прелесть на даче всей семьей сидим и что-то делаем, у всех своя миссия так сказать... В школе на труде готовила, а потом приходила и дома повторяла кулинарные шедевры... Мне безумно нравилось... Мама и бабушка для меня пример для подражания в этом, они очень хорошо готовят!!! Долгое время ничего не делала на кухне или очень мало, готовила половинка моя или в кафешках питались. А сейчас проснулось второе дыхание. Вкусности делаю разные для дома и на работу половитке даю.

puhlyak дата: 12-10-2006 - 21:52 [ i ]
Мастер Репутация: 96 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	В школе, на уроках, которые проходилы в выделенный на это обучение день, ввобщем я учился немного на повара..

Лунная девочка дата: 13-10-2006 - 00:39 [ i ]
Мастер Репутация: 1571 Статус: Moscow Never Sleeps..... Свободна	Совсем не умею готовить...

Art-ur дата: 13-10-2006 - 01:40 [ i ]
Грандмастер Репутация: 529 Статус: Давай пообщаемся! Женат	Вкуснее чем в студенческой общаге у меня в жизни не получалось.

djulietta дата: 17-10-2006 - 14:08 [ i ]
Мастер Репутация: 923 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	Вообще-то сама научилась готовить, еще что-то в школе готовили и выпекали....и от мамы и бабушки понемногу.....

Шышка дата: 22-10-2006 - 09:36 [ i ]
Профессионал Репутация: 99 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	А я не училась, но готовлю хорошо.От природы у меня...Чему могу научиться так только тонкостям приготовления,т.е. доведения блюда до идеала.

* Vitaliy * дата: 22-10-2006 - 11:16 [ i ]
Старший модератор Мнений Миллионов Репутация: 3277 Статус: Жизнь прекрасна! Свободен	Когда пошел поваром работать

Такая Нежная дата: 22-10-2006 - 18:36 [ i ]
Профессионал Репутация: 263 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	Дома, под чутким маминым и сестрой руководством

дата: 23-10-2006 - 15:50 [ i ]
Unregistered Статус: Свободен	В армии попал на курсы поваров в нахаляву!

*Lazy cat* дата: 27-10-2006 - 12:58 [ i ]
Любитель Репутация: 124 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	Училась готовить сама. Иногда и при помощи кулинарной книги, иногда и по наитию...

Герр Бармальерр дата: 16-11-2006 - 00:28 [ i ]
Мастер Репутация: 294 Статус: Давай пообщаемся! Свободен	Привет не проголосовал тк не нашёл соот. пункта а готовить я научился когда стал ездить в коммандировки объездил россею и казахстан-попробывал и сготовил много разного и результат-очень хорошо готовлю. вот.

Эллен дата: 15-12-2006 - 03:23 [ i ]
Любитель Репутация: 28 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	Лет с 12-ти сама с книжкой и буйной фантазией.

PsySu дата: 15-12-2006 - 11:15 [ i ]

Новичок Репутация: нет Статус: Давай пообщаемся! Свободен

Задумалась... а действительно, откуда я умею готовить...хм Конкретно готовить я никогда не училась.... я просто с раннего детства смотрела как бабушка готовит, а она у меня мастерица по этому делу Вот так вот...смотрела ..смотрела..., потом лет в 7 решила сделать маме сюрприззз и пожарила мясо! Да...вот так вот сразу...в 7 лет и мясо... помню, что это была говядина и что её никто не ел Ибоооо все что можно напортачить, я напортачила... После этого случая стала готовить под руководством бабули, она говорит - я делаю. Причем она так хитро все обыграла... например, она говорит.. "Ксюшенька, так хочется супчику куриного поесть, а ноги совсем меня не держат...устала...." Ну как тут не помочь бабушке? И так было долое время, пока я не научилась готовить без подсказок и пока не начала придумывать свои рецепты и ваааще всячески испровизировать на кухне.

Elli-Wolf дата: 16-12-2006 - 18:07 [ i ]

Любитель Репутация: 44 Статус: Давай пообщаемся! Свободен

Меня пробило в лет 14, я не знаю чего вдруг но я стал готовить всякие сладости, в последствии перекинулся на мясные блюда, в итоге кухня .была моим хобби долгое время, с 20 лет я занемаюсь бизнесом и до сих пор я в бизнесе, но год нозад один друг после одной посиделки, отведав моих кулинарных изысканий, предложил поработать в ресторане, в должности учинека шефа, на сегоднешний день я работаю СУ Шефом в Чешском ресторане и успеваю вести свой бизнас, вот так хобби перерасло в професию..........