

- Акула пера
- Репутация: 5727
- Статус:
-
 Замужем
|
Голосование в конкурсе "Горячий бутер" открыто!
№1
QUOTE | Ингридиенты для горячего бутерброда: 15 гр. колбасы (любой) 10 гр. майонеза 5 гр. твердого сыра 1 яйцо (вареное) 5 гр. зеленого горошка зелень ( какая найдется) булочка (типа "веснушка") соль
Изготовление:
Колбасу нарезаем кубиками, натираем на терке сыр, мелко рубим вареное яйцо. Все это хорошо перемешиваем с зеленым горошком, майонезом, рубленной зеленью и измельченной мякотью булочки (которую извлекаем из разрезанной половинки бклочки). Все это кладем в образовавшуюся ложбинку половинки булочки и запекаем при температуре 220-240`C в течение 3-4 минут до появления сверху румяной корочки. Совет: выковыриваем мякоть булочки - не лишкуя, поверхностно.
ПРИЧТНОГО АППЕТИТА !!!
|
№2
QUOTE | Бутерброды с горячей начинкой Состав: 4 ломтика белого хлеба 1 ломтик сала 1/2 луковицы 2 ст. локи молотого мяса 1/2 ч. ложки томатного пюре 1 стручок красного перца Небольшое количество мелко нарезанного лука-порея Черный перец по вкусу 1 ст. ложка жира Сало и лук нарезать и припустить, добавив жир и остальные продукты, в течении 5 - 7 минут на сильном огне. Припущенную смесь вынуть шумовкой, а оставшейся жидкостью смочить ломтики хлеба. Затем на каждый домтик положить одинаковое количество приготовленной начинки и посыпать мелко нарезанным луком-пореем. Подавать как закуски с хорошо охлажденным напитком. Пивом или белым вином.
|
№3
QUOTE | мякоть белого хлеба смешать с небольшим количеством сливок до получения тестоподобной массы. тесто размять на тарелке в любой приемлемой для вас форме. смазать кетчупом сверху выложить нарезанную колбасу, мясо, рыбу ( по вкусу) нарезанный соленый огурчик, зелень поперчить, рару капель майонеза накрыть несколькими ломтями сыра и в микроволковку, а лучше в духовку! приятного аппетита! |
№4
QUOTE | Горячие бутерброды. Нарезаю булку,мажу её сверху майонезом (лучше всего "Мечта хозяйки"),накрываю ломтиком шинки или карбоната,и куском сыра.Ставлю в микроволновку на 2-3 минуты на максимальную мощность (пока сыр расплавится). Сверху можно посыпать зеленью,луком,полить кетчупом,как до,так и после микроволновки.Можно украсить бутерброды копчёной колбасой,помидоркой,перцем...Примеры на фото. Получить код этого изображения

Получить код этого изображения

Получить код этого изображения

Прошу заменить первое письмо на это с фотками. |
№5
QUOTE | Хлеб, сверху сыр и поставить в микроволновку. Дешево и сердито. |
№6
QUOTE | Горячий бутерброд "Булочка"
Основа: 4 маленькие французские булочки
Начинка: 1 окорочек от курицы-гриль 100 граммов ветчины 150 грамм грибов 1 луковица 1 чайная ложка муки 1 столовая ложка сметаны 100 граммов твердого сыра
Приготовление: У булочек срезать верхушку. Получится крышечка. Из середины булочки вынуть мякиш.
Начинка: 1. Куриное мясо отделить от костей и мелко порезать. 2.Грибы обжарить с нарезанным луком и ветчиной.Добавить муку и сметану. Все перемешать и снять с огня. Добавить нарезанную курицу, посолить и поперчить по вкусу.
В булочки разложить начинку, сверху засыпать тертым сыром, накрыть крышечкой от булочки. Поставить в духовку на 10 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
№7
QUOTE | Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами.
Ингредиенты:
Для 6 бутербродов нам понадобятся: 6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.) 12 кусочков хлеба 1 средний помидор 6 куриных яиц соль перец
Рецепт приготовления:
Помидоры порезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части. У шести кусочков хлеба вынуть мякиш. На кусочек хлеба (который целый), положить кусочек окорока. На окорок положить кусочек хлеба (который без мякиша). Далее положить кусочек помидорки. И добавить 1 куриное яйца. Немного посолить, поперчить.
Бутерброды выложить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 20-25 минут). Готовые бутерброды посыпать зеленью.
Получить код этого сета
    
|
Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос! Голосование продлится до 07.06.08 до 00-00 часов! Приз - 100 сексо за 1 место - 75 сексо за 2 место! Это сообщение отредактировал Ласковая киса - 01-06-2008 - 23:56
|