Уход фастфуда из России.

Как мы все знаем в связи с санкциями из России уходят компании. Такие как KFC , Burger King, McDonalds . Боюсь, что влетнию жару мы останемся без освежающей Кока-Колы и спрайта. Хотя Кола вроде бы остается.

Люди потеряют работу, а это несколько десятков тысяч человек, но люди это ладно. Мы перестанем есть чизбургеры с хрустящей картошкой. Пить кофе по утрам в кофейне в "макдаке". Как это отразится на нас? Готовы ли в отказаться от таких заведений?

Да ладно тебе. Картошку варим или жарим? Котлеты пожарить смогут. Курицу пожарить. Так что все справятся. Вместо бургера назовут большой бутерброд. И всех делов.

Это уже будет не то. Возможно скоро мы увидим чебуречные, квас из бочек, столики не под шатром, а стоячие по пояс как в советские времена. А пиво начнут разливать не в пластмассовые стаканчики, а в огромные пол-литровые кружки или в банки. :) Это, конечно, варварство, но в это есть и своя специфика.

Фастфуд в России не только мак, пицца хат и кээфси.
В жару сладкой газировкой не напьешься, от нее еще пить хочется. да и всякие дюшесы, байкалы, тархуны остаются, если уж без лимонадика никак. Для утоления жажды есть более подходящие напитки.
Не было бы счастья, да несчастье помогло. Это как раз про этот случай, по моему мнению. Фастфуд работает явно не на здоровье нации. Лично мне мак и кола не нужны совсем. Тем, кто подсел на эту еду, им да, будет сложновато, но альтернативы этой пище найти все-таки можно. Те же гамбосы и картоху можно не только в маке найти.
А вот потеря рабочих мест - это совсем нехорошо, а точнее, очень -очень плохо.

Работников жалко, но кто обращает внимание на это? Конечно все можно заменить, но картошка в макдаке имела свой вкус. Другие картошки уже другие. Кока-кола покруче будет. Чем пресловутый тархун. Эти напитки не такие вкусные. А еще всякие там сладкие пирожки? Мороженка? Шоколадные коктейли? В России подобных аналогических заведений нет. Хорошая еда стоит денег, а поскольку россияне в массе своей бедны, они не смогут ходить в дорогие рестораны. Это целая кухонная и западная культура, она покидает нас. Грустно.

(Anenerbe @ 13-03-2022 - 21:53)
Работников жалко, но кто обращает внимание на это? Конечно все можно заменить, но картошка в макдаке имела свой вкус. Другие картошки уже другие. Кока-кола покруче будет. Чем пресловутый тархун. Эти напитки не такие вкусные. А еще всякие там сладкие пирожки? Мороженка? Шоколадные коктейли? В России подобных аналогических заведений нет. Хорошая еда стоит денег, а поскольку россияне в массе своей бедны, они не смогут ходить в дорогие рестораны. Это целая кухонная и западная культура, она покидает нас. Грустно. Работники останутся. Просто название случится и все.
Если кто жил в СССР то знал что мороженое в кафешке подавали. Коктейли тоже. Пирожки даже подавали. Так что все нормально. Без этих импортных нововведений.

(Anenerbe @ 13-03-2022 - 21:31)
Это уже будет не то. Возможно скоро мы увидим чебуречные, квас из бочек, столики не под шатром, а стоячие по пояс как в советские времена. А пиво начнут разливать не в пластмассовые стаканчики, а в огромные пол-литровые кружки или в банки. :) Это, конечно, варварство, но в это есть и своя специфика.
Ностальгия!...Аж аппетит разыгрался!...Хочу пива из бочки!...

...Без очереди трудящихся
Какой же у пива вкус!
А вот постоишь три часика
И столько мотаешь на ус...

Е.Евтушенко поэма "Северная надбавка"

Москва не останется без фастфуда: гонка проектов уже началась
500 миллионов на создание аналога американского фасфуда – неплохой стимул для российских рестораторов. Гонка проектов уже началась: по предварительным данным, все 250 московских закусочных с клоуном на входе планируют заменить отечественными заведениями всего за год. Тем более, что продукты, которые туда поставлялись, на 90 процентов наши. Другие сферы, из которых вроде бы уходят иностранцы (как-то очень неуверенно уходят) тоже не останутся без внимания. Доступная мебель, стройматериалы, хороший кофе – все это никуда не денется.

Картошка российская, огурчики подмосковные малосольные, сыр, укроп: все, как говорится, свое, и всем обед прекрасен. Только есть на ходу не очень удобно, это вопрос принципиальный и уже сегодня на повестке у отечественного фастфуда. Меню обещают обновить в ближайшее время. Количество точек увеличить на 40 процентов. "Крошка-Картошка" на отечественном рынке 24 года. Почти 100 процентов продуктов от российских и белорусских поставщиков. Производство в Химках.

"Вдруг пошел какой-то вал заявок на франчайзинг. Это просто вал, которого раньше не было. Количество заявок увеличилось даже не в разы, а в десятки раз!" – рассказывает Сергей Зайцев, руководитель УК сети кафе быстрого питания "Крошка-Картошка".

А так выглядит современная московская столовая: котлеты десяти видов, гарниры, подливки, пирожки. Предложений много. Полный зал гостей. Одно плохо – развернуться негде. Уход иностранных конкурентов с российского рынка и из соседнего зала воспринимается как прекрасный шанс для расширения.

"Мы уже, собственно, к этому готовимся. Всех принять и накормить лучшими продуктами российского производства", – говорит Елена Емельянова, управляющая сети ресторанов быстрого питания "Буркина-Фасоль".

Специалисты, знающие про отечественный общепит все, считают, что у хорошо забытого старого сейчас все шансы на второе дыхание.

"Наиболее эффективным форматом является наша советская столовая. Это тот самый общепит, который работал у нас почти век", – отмечает историк русской кухни Павел Сюткин.

"Cofix" обещает, что с уходом "Старбакса" ни один москвич без любимого напитка не останется.

"Сейчас наши поставки происходят из Бразилии. В данный момент мы рассматриваем предложения от ряда азиатских поставщиков, анализируем предложения от китайских производителей", – объясняет Андрей Фомин, директор по развитию компании Cofix.

Когда они рассказывают о своей продукции, можно слушать бесконечно. Еще в 2014 году здесь решили, что не хотят зависеть от курса валюты. Открыли производство. Делают напольные покрытия по уникальным, собственным технологиям.

"Наши склады заполнены отличной продукцией. Цены мы индексировали всего лишь на 12 процентов, так как мы не зависим так сильно от курса валют", – рассказывает Елена Бугримова, исполнительный директор сети магазинов напольных покрытий "АльтДекор".

Воспряли отечественные производители мебели, которых держала в тени хлопнувшая дверью "Икея". А ведь возможности у них, без преувеличения, безграничные.

"Мы занимаемся абсолютно всем. То есть, все, что захочет покупатель, в любом формате, любой материал, любая фурнитура, соответственно, под любой ценник и вкус", – уверяет Александр Филатов, представитель мебельной фабрики "Арт мебель Люкс".

Ажиотаж среди покупателей в последние дни руководство строительного рынка считают необоснованным.

"Все, что касается обоев, плитки итальянской, испанской. Уже давным-давно все производится на территории Российской Федерации", – объясняет Елена Кожевникова, руководитель УК строительного торгового комплекса "Владимирский тракт".

Кто решил покинуть российского покупателя, нарушив обязательства, в кармане ничего унести не смогут. Наследство на законном основании перейдет тем, кто готов работать. Рынок не терпит пустоты.

"Они были заинтересованы до минимума свести плечо доставки продукции, поэтому много было российской продукции, и они были в этом заинтересованы. Это было и дешевле. Точно также было и в "Макдональдсе". Даже реклама была: 90 процентов производится здесь", – напоминает Владимир Платонов, президент Московской торгово-промышленной палаты.

Российский бизнес закален в кризисах, как ни один другой. Нынешний воспринимают как новую возможность для своего развития.

Многие из тех, кто громко, на весь мир, заявили, что уходят с российского рынка, потом тихо, почти шепотом, сказали, что это ненадолго и скоро все будет как прежде. Шепот услышан. К сведению принят. Ответ из Москвы точно будет и, судя по всему, уже совсем скоро.

(Ардарик @ 13-03-2022 - 22:14)
(Anenerbe @ 13-03-2022 - 21:53)
Работников жалко, но кто обращает внимание на это? Конечно все можно заменить, но картошка в макдаке имела свой вкус. Другие картошки уже другие. Кока-кола покруче будет. Чем пресловутый тархун. Эти напитки не такие вкусные. А еще всякие там сладкие пирожки? Мороженка? Шоколадные коктейли? В России подобных аналогических заведений нет. Хорошая еда стоит денег, а поскольку россияне в массе своей бедны, они не смогут ходить в дорогие рестораны. Это целая кухонная и западная культура, она покидает нас. Грустно. Работники останутся. Просто название случится и все.
Если кто жил в СССР то знал что мороженое в кафешке подавали. Коктейли тоже. Пирожки даже подавали. Так что все нормально. Без этих импортных нововведений.
Я почти не помню СССР, но помню очереди за мороженным. Когда на весь Невский проспект работали 3 мороженные точки. И продавщицы кричали "последняя коробка!". Это было драматично, остаться без мороженки за 2- 3 человека до покупки.. В кафе тоже были очереди. Это ударит по торговым центрам, к которым россияне привыкли.



Оформитель 63


Ностальгия!...Аж аппетит разыгрался!...Хочу пива из бочки!...

Оно горьковатое было. Помню, такая гадость. Что-то тоже пивка захотелось, но боюсь не успею - полчаса осталось. У нас все закрывают и все ограничивают. Надоело! Эти времена ушли, не стоит возвращаться к прошлому. Даже если оно вернется, боюсь вам оно может и не понравится.

(Anenerbe @ 13-03-2022 - 20:46)
Как мы все знаем в связи с санкциями из России уходят компании. Такие как KFC , Burger King, McDonalds . Боюсь, что влетнию жару мы останемся без освежающей Кока-Колы и спрайта. Хотя Кола вроде бы остается.

Люди потеряют работу, а это несколько десятков тысяч человек, но люди это ладно. Мы перестанем есть чизбургеры с хрустящей картошкой. Пить кофе по утрам в кофейне в "макдаке". Как это отразится на нас? Готовы ли в отказаться от таких заведений?
Что произошло, то произошло. Первая мысль об импортозамещении. Но в некоторых отраслях его вообще не было, а в некоторых в ущерб качества и/или цены.
Так и в сфере быстрого питания. Надежда в первую очередь на сети, которые, заметьте, не выдержали конкуренции и ушли или практически ушли с рынка. Их возвращение с высокой вероятностью принесёт все недостатки отечественного рынка. Рост цен, ибо то что считается хорошей прибылью на Западе, для отечественных бизнесменов очень мало. При этом неизбежно падение качества, хотя бы от уменьшения конкуренции, плюс особенности отечественного бизнеса. И ещё десятки последствий из-за этих особенностей. От ухудшения положения работников, ибо отчественные управленцы меньше обращают внимание на Трудовой кодекс до привета от Греты Тунберг в виде уменьшения экологичности производств, для российский производителей это всегда было чем-то излишним.
В итоге бренды, выдержавшие проверку десятилетиями во многих странах, ушли, а у нас остаётся всё остальное. Ушли инвестиции в экономику, налоги, купленное рекламное время и прочее. Перспективы пока выглядят не очень.

(Anenerbe @ 13-03-2022 - 22:34)
(Ардарик @ 13-03-2022 - 22:14)
(Anenerbe @ 13-03-2022 - 21:53)
Работников жалко, но кто обращает внимание на это? Конечно все можно заменить, но картошка в макдаке имела свой вкус. Другие картошки уже другие. Кока-кола покруче будет. Чем пресловутый тархун. Эти напитки не такие вкусные. А еще всякие там сладкие пирожки? Мороженка? Шоколадные коктейли? В России подобных аналогических заведений нет. Хорошая еда стоит денег, а поскольку россияне в массе своей бедны, они не смогут ходить в дорогие рестораны. Это целая кухонная и западная культура, она покидает нас. Грустно. Работники останутся. Просто название случится и все.
Если кто жил в СССР то знал что мороженое в кафешке подавали. Коктейли тоже. Пирожки даже подавали. Так что все нормально. Без этих импортных нововведений. Я почти не помню СССР, но помню очереди за мороженным. Когда на весь Невский проспект работали 3 мороженные точки. И продавщицы кричали "последняя коробка!". Это было драматично, остаться без мороженки за 2- 3 человека до покупки.. В кафе тоже были очереди. Это ударит по торговым центрам, к которым россияне привыкли.
Ну теперь мороженое будет валом. А кафешку забыл? Рестораны забыл. Чего фильм посмотреть СССРовский. Ну теперь рабочих навалом. И точки тоже.

(Anenerbe @ 13-03-2022 - 21:53)
Работников жалко, но кто обращает внимание на это? Конечно все можно заменить, но картошка в макдаке имела свой вкус. Другие картошки уже другие. Кока-кола покруче будет. Чем пресловутый тархун. Эти напитки не такие вкусные. А еще всякие там сладкие пирожки? Мороженка? Шоколадные коктейли? В России подобных аналогических заведений нет. Хорошая еда стоит денег, а поскольку россияне в массе своей бедны, они не смогут ходить в дорогие рестораны. Это целая кухонная и западная культура, она покидает нас. Грустно.
Полно местных фастфудных заведений, а те, местные кто работает под франшизой останутся с теми же клиентами с теми же работниками на тех же местах, только вывеску сменят.

(Эрт @ 13-03-2022 - 22:40)
(Anenerbe @ 13-03-2022 - 20:46)
Как мы все знаем в связи с санкциями из России уходят компании. Такие как KFC , Burger King, McDonalds . Боюсь, что влетнию жару мы останемся без освежающей Кока-Колы и спрайта. Хотя Кола вроде бы остается.

Люди потеряют работу, а это несколько десятков тысяч человек, но люди это ладно. Мы перестанем есть чизбургеры с хрустящей картошкой. Пить кофе по утрам в кофейне в "макдаке". Как это отразится на нас? Готовы ли в отказаться от таких заведений? Что произошло, то произошло. Первая мысль об импортозамещении. Но в некоторых отраслях его вообще не было, а в некоторых в ущерб качества и/или цены.
Так и в сфере быстрого питания. Надежда в первую очередь на сети, которые, заметьте, не выдержали конкуренции и ушли или практически ушли с рынка. Их возвращение с высокой вероятностью принесёт все недостатки отечественного рынка. Рост цен, ибо то что считается хорошей прибылью на Западе, для отечественных бизнесменов очень мало. При этом неизбежно падение качества, хотя бы от уменьшения конкуренции, плюс особенности отечественного бизнеса. И ещё десятки последствий из-за этих особенностей. От ухудшения положения работников, ибо отчественные управленцы меньше обращают внимание на Трудовой кодекс до привета от Греты Тунберг в виде уменьшения экологичности производств, для российский производителей это всегда было чем-то излишним.
В итоге бренды, выдержавшие проверку десятилетиями во многих странах, ушли, а у нас остаётся всё остальное. Ушли инвестиции в экономику, налоги, купленное рекламное время и прочее. Перспективы пока выглядят не очень.
Ерунду, говорите, иностранных кафе и ресторанов в России практически нет и не было, это все российские ОООшки и ИПшки, которые работают под франшизой

(srg2003 @ 13-03-2022 - 22:51)
говорите, иностранных кафе и ресторанов в России практически нет и не было, это все российские ОООшки и ИПшки, которые работают под франшизой
Теперь и этого не будет. Будите жрать вонючие чебуреки, запивать кислятиной ( Степан Разин) , и вам даже салфетки не выдадут. Все это будет стекать по вашему подбородку. Как у зверей. А я буду смотреть и смеяться. :)))

(Anenerbe @ 13-03-2022 - 23:13)
(srg2003 @ 13-03-2022 - 22:51)
говорите, иностранных кафе и ресторанов в России практически нет и не было, это все российские ОООшки и ИПшки, которые работают под франшизойТеперь и этого не будет. Будите жрать вонючие чебуреки, запивать кислятиной ( Степан Разин) , и вам даже салфетки не выдадут. Все это будет стекать по вашему подбородку. Как у зверей. А я буду смотреть и смеяться. :)))
Почему не будет? Будет спрос и будет предложение.
Я предпочитаю обедать не в фастфуде, а в нормальном заведении, с первым, вторым и салатом. А там где воняет я туда не хожу)) Не надо свои проблемы на остальных экстраполировать.

(Anenerbe @ 13-03-2022 - 20:46)
Как мы все знаем в связи с санкциями из России уходят компании. Такие как KFC , Burger King, McDonalds . Боюсь, что влетнию жару мы останемся без освежающей Кока-Колы и спрайта. Хотя Кола вроде бы остается.

Люди потеряют работу, а это несколько десятков тысяч человек, но люди это ладно. Мы перестанем есть чизбургеры с хрустящей картошкой. Пить кофе по утрам в кофейне в "макдаке". Как это отразится на нас? Готовы ли в отказаться от таких заведений?
я такими заведениями никогда не пользовался. если они исчезнут, я ничего не потеряю.
во всяком случае, пусть наши замещают ушедших.

(lozdok @ 14-03-2022 - 00:56)
(Anenerbe @ 13-03-2022 - 20:46)
Как мы все знаем в связи с санкциями из России уходят компании. Такие как KFC , Burger King, McDonalds . Боюсь, что влетнию жару мы останемся без освежающей Кока-Колы и спрайта. Хотя Кола вроде бы остается.

Люди потеряют работу, а это несколько десятков тысяч человек, но люди это ладно. Мы перестанем есть чизбургеры с хрустящей картошкой. Пить кофе по утрам в кофейне в "макдаке". Как это отразится на нас? Готовы ли в отказаться от таких заведений? я такими заведениями никогда не пользовался. если они исчезнут, я ничего не потеряю.
во всяком случае, пусть наши замещают ушедших.
Видимо гамбургеры и кока-кола это для него что-то святое

(srg2003 @ 14-03-2022 - 01:01)
Видимо гамбургеры и кока-кола это для него что-то святое Не. Просто на либерастов и иностранцев работает. Чтоб не знали от кого отказываемся.

(Anenerbe @ 13-03-2022 - 22:13)
(srg2003 @ 13-03-2022 - 22:51)
говорите, иностранных кафе и ресторанов в России практически нет и не было, это все российские ОООшки и ИПшки, которые работают под франшизойТеперь и этого не будет. Будите жрать вонючие чебуреки, запивать кислятиной ( Степан Разин) , и вам даже салфетки не выдадут. Все это будет стекать по вашему подбородку. Как у зверей. А я буду смотреть и смеяться. :)))
Молодой человек , вы уже эмигрировали из России? Если нет, то ты тоже будешь жрать вонючие чебуреки, запивать кислятиной ...

(Anenerbe @ 13-03-2022 - 23:13)
Теперь и этого не будет. Будите жрать вонючие чебуреки, запивать кислятиной ( Степан Разин) , и вам даже салфетки не выдадут. Все это будет стекать по вашему подбородку. Как у зверей. А я буду смотреть и смеяться. :)))
А я сейчас смеюсь как ты зубоскалишь и нюни распустил.