Скоро война закончится?
arisona
Акула пера
8/13/2023, 3:27:17 PM
Кстати, раз зашёл разговор про столовые, то считаю огромным плюсом, что в СССР были как рабочие столовые, так и просто для всех, где можно было не изысканно, но хорошо и вкусно поесть. а главное не дорого. На первое обычно было 2-3 вида супа. на второе 4-5 поджарок с различным гарниром, дессерт и запить, молоко, кефир, компот, чай. Что ещё надо, чтобы именно поесть, а не бухнуть и закусить?
Кстати, в Эстонии в сельской местности начинают возрождаться такие рабочие столовые, где местные работники обедают там. Раньше они пользовались огромной популярностью, вот и решили воскресить их
Кстати, в Эстонии в сельской местности начинают возрождаться такие рабочие столовые, где местные работники обедают там. Раньше они пользовались огромной популярностью, вот и решили воскресить их
lozdok
Акула пера
8/13/2023, 5:04:22 PM
(arisona @ 13-08-2023 - 13:27)
подтверждаю, были такие столовые в черте города. правда строили их, в основном, рядом с предприятиями.
туда все ходили, и работники близлежащих предприятий, и просто прохожие ...
сейчас, наверно, нет смысла возрождать их. по крайней мере я точно туда не пойду.
сейчас уже нет того вкуса продуктов, нет качества, нет госта ...
да ни хрена нет, прости Господи!
Кстати, раз зашёл разговор про столовые, то считаю огромным плюсом, что в СССР были как рабочие столовые, так и просто для всех, где можно было не изысканно, но хорошо и вкусно поесть. а главное не дорого. На первое обычно было 2-3 вида супа. на второе 4-5 поджарок с различным гарниром, дессерт и запить, молоко, кефир, компот, чай. Что ещё надо, чтобы именно поесть, а не бухнуть и закусить?
Кстати, в Эстонии в сельской местности начинают возрождаться такие рабочие столовые, где местные работники обедают там. Раньше они пользовались огромной популярностью, вот и решили воскресить их
подтверждаю, были такие столовые в черте города. правда строили их, в основном, рядом с предприятиями.
туда все ходили, и работники близлежащих предприятий, и просто прохожие ...
сейчас, наверно, нет смысла возрождать их. по крайней мере я точно туда не пойду.
сейчас уже нет того вкуса продуктов, нет качества, нет госта ...
да ни хрена нет, прости Господи!
arisona
Акула пера
8/13/2023, 6:36:49 PM
(lozdok @ 13-08-2023 - 15:04)
(arisona @ 13-08-2023 - 13:27)
Кстати, раз зашёл разговор про столовые, то считаю огромным плюсом, что в СССР были как рабочие столовые, так и просто для всех, где можно было не изысканно, но хорошо и вкусно поесть. а главное не дорого. На первое обычно было 2-3 вида супа. на второе 4-5 поджарок с различным гарниром, дессерт и запить, молоко, кефир, компот, чай. Что ещё надо, чтобы именно поесть, а не бухнуть и закусить?
Кстати, в Эстонии в сельской местности начинают возрождаться такие рабочие столовые, где местные работники обедают там. Раньше они пользовались огромной популярностью, вот и решили воскресить их подтверждаю, были такие столовые в черте города. правда строили их, в основном, рядом с предприятиями.
туда все ходили, и работники близлежащих предприятий, и просто прохожие ...
сейчас, наверно, нет смысла возрождать их. по крайней мере я точно туда не пойду.
сейчас уже нет того вкуса продуктов, нет качества, нет госта ...
да ни хрена нет, прости Господи! Да, в советское время были предприятия с большим количеством работников, сейчас таких очень мало, разве что автобусный парк. Он имеет свою столовую, но не сказал бы что там дёшево, слесари в основном берут еду с собой, а потом разогревают в микроволновке. А у нас в а/сервизе коллектив 8 чел. +начальник, тоже еду берём с собой.
А для сельской местности такая столовая, это не просто столовая. Там можно хорошо поесть на месте, а также можно взять упакованные обеды с собой, для других работников. Съезжаются туда в обеденный перерыв со всей округи, все друг друга знают и не только покушают, но и пообщаются друг с другом. Это уже как бы клуб для них получается. А хозяйка всегда старается угодить своим клиентам и они это ценят. Например, если масленница, обязательно напечёт блины, к Рождеству обязательно будет кровяная колбаса и т.п. Содержат эту столовую муж с женой, оба пенсионеры. Он снабженец продуктами, а также зимой протапливает печь, а она заведует кухней, варит. жарит, парит.. Большого навара они конечно не имеют, но не в прогаре и прибыль всё же есть. Вообщем молодцы они!
А в городе возродить такие столовые вряд ли получится, на каждом шагу кафешки, да и не окупится она сейчас.
(arisona @ 13-08-2023 - 13:27)
Кстати, раз зашёл разговор про столовые, то считаю огромным плюсом, что в СССР были как рабочие столовые, так и просто для всех, где можно было не изысканно, но хорошо и вкусно поесть. а главное не дорого. На первое обычно было 2-3 вида супа. на второе 4-5 поджарок с различным гарниром, дессерт и запить, молоко, кефир, компот, чай. Что ещё надо, чтобы именно поесть, а не бухнуть и закусить?
Кстати, в Эстонии в сельской местности начинают возрождаться такие рабочие столовые, где местные работники обедают там. Раньше они пользовались огромной популярностью, вот и решили воскресить их подтверждаю, были такие столовые в черте города. правда строили их, в основном, рядом с предприятиями.
туда все ходили, и работники близлежащих предприятий, и просто прохожие ...
сейчас, наверно, нет смысла возрождать их. по крайней мере я точно туда не пойду.
сейчас уже нет того вкуса продуктов, нет качества, нет госта ...
да ни хрена нет, прости Господи! Да, в советское время были предприятия с большим количеством работников, сейчас таких очень мало, разве что автобусный парк. Он имеет свою столовую, но не сказал бы что там дёшево, слесари в основном берут еду с собой, а потом разогревают в микроволновке. А у нас в а/сервизе коллектив 8 чел. +начальник, тоже еду берём с собой.
А для сельской местности такая столовая, это не просто столовая. Там можно хорошо поесть на месте, а также можно взять упакованные обеды с собой, для других работников. Съезжаются туда в обеденный перерыв со всей округи, все друг друга знают и не только покушают, но и пообщаются друг с другом. Это уже как бы клуб для них получается. А хозяйка всегда старается угодить своим клиентам и они это ценят. Например, если масленница, обязательно напечёт блины, к Рождеству обязательно будет кровяная колбаса и т.п. Содержат эту столовую муж с женой, оба пенсионеры. Он снабженец продуктами, а также зимой протапливает печь, а она заведует кухней, варит. жарит, парит.. Большого навара они конечно не имеют, но не в прогаре и прибыль всё же есть. Вообщем молодцы они!
А в городе возродить такие столовые вряд ли получится, на каждом шагу кафешки, да и не окупится она сейчас.
srg2003
supermoderator
8/13/2023, 9:37:33 PM
(lozdok @ 13-08-2023 - 15:04)
(arisona @ 13-08-2023 - 13:27)
Сейчас много таких в Крыму, в Сочи открываются, в Сочи ходил в одну постоянно обедать- рядом с пляжем и готовят неплохо, и рублей за 300-400 пообедать можно.
В Москве много таких в бизнес-центрах. Есть клиент - владелица такой сети, что характерно- и сама обедает и директора тоже обедают и встречи там же проводят, что является показателем качества
(arisona @ 13-08-2023 - 13:27)
Кстати, раз зашёл разговор про столовые, то считаю огромным плюсом, что в СССР были как рабочие столовые, так и просто для всех, где можно было не изысканно, но хорошо и вкусно поесть. а главное не дорого. На первое обычно было 2-3 вида супа. на второе 4-5 поджарок с различным гарниром, дессерт и запить, молоко, кефир, компот, чай. Что ещё надо, чтобы именно поесть, а не бухнуть и закусить?
Кстати, в Эстонии в сельской местности начинают возрождаться такие рабочие столовые, где местные работники обедают там. Раньше они пользовались огромной популярностью, вот и решили воскресить их
подтверждаю, были такие столовые в черте города. правда строили их, в основном, рядом с предприятиями.
туда все ходили, и работники близлежащих предприятий, и просто прохожие ...
сейчас, наверно, нет смысла возрождать их. по крайней мере я точно туда не пойду.
сейчас уже нет того вкуса продуктов, нет качества, нет госта ...
да ни хрена нет, прости Господи!
Сейчас много таких в Крыму, в Сочи открываются, в Сочи ходил в одну постоянно обедать- рядом с пляжем и готовят неплохо, и рублей за 300-400 пообедать можно.
В Москве много таких в бизнес-центрах. Есть клиент - владелица такой сети, что характерно- и сама обедает и директора тоже обедают и встречи там же проводят, что является показателем качества
srg2003
supermoderator
8/13/2023, 9:38:13 PM
(arisona @ 13-08-2023 - 07:56)
(Pamela x @ 13-08-2023 - 04:40)
(arisona @ 12-08-2023 - 23:40)
Жаль что не слышали, а они были.
(Pamela x @ 13-08-2023 - 04:40)
(arisona @ 12-08-2023 - 23:40)
И какой "шеф" мог что то доплачивать при СССР? Тогда этого "шефа" просто посадили бы, Вы явно путаете СССР уже с капитализмом.
Это Вы про параллельный мир рассказываете. Такие цены были в буфете, в столовой не платила, не знаю, потому не пишу. Никого не сажали за то, что "подшефным" помогали, не рассказывайте ужасы ужасные. Всего то, без посредников отгрузить в детские учреждения продукты из колхоза, сырзавода или мясокомбината.Это теперь три шкуры дерут, а на Кубани "шефство" очень даже практиковалось. У вас, наверное, что тогда, что теперь, снега зимой даром не выпросишь, ну, это - ваши проблемы, не нужно их на всех перекладывать.
Никакой это не параллельный мир, а жизнь в СССР. Память у меня хорошая. так что всё помню хорошо.
Никогда не слышал про подшефные школы, вот школы помогали совхозам, когда школьники проходили там производственную практику. В основном занимались прополкой овощей на полях. У предприятий были подшефные совхозы, куда направляли своих работников "на картошку". Но это только для совхозов. колхозам никто не помогал и они тоже помогали только себе. Не поверю что колхозы могли что то отгружать школам, может быть всё же совхозы? Это же другая форма собственности.
И Вы говорите что в школе был буфет, а разве столовой со своей кухней не было?
Жаль что не слышали, а они были.
lozdok
Акула пера
8/13/2023, 11:20:04 PM
(srg2003 @ 13-08-2023 - 19:37)
возможно, по форме, где то, что то есть, не спорю.
по содержанию, думаю, не найти. качество продуктов не то. оно не лучше, не хуже, оно другое.
повара другие. вместо ГОСТа ТУ ...
не может тут быть советского вкуса, когда сырьё принципиально другое.
конечно, кушать будут и директора, и владельцы ..., а, разве, есть варианты? пойди в любую другую столовую, там так же всё будет.
вот я ни разу не повар, никогда ничего не готовил, кроме яичницы. сейчас могу приготовить любой стандартный набор обеда. учился исключительно по роликам повара с советским стажем работы.
смотрел только обычные блюда, которые в Союзе готовили. всякие новшества не смотрю.
не смотрю и молодых поваров.
есть такой Василий Емельяненко. заявляет о себе, как о шеф-поваре. где он работал шеф-поваром история умалчивает. так что ...
Сейчас много таких в Крыму, в Сочи открываются, в Сочи ходил в одну постоянно обедать- рядом с пляжем и готовят неплохо, и рублей за 300-400 пообедать можно.
В Москве много таких в бизнес-центрах. Есть клиент - владелица такой сети, что характерно- и сама обедает и директора тоже обедают и встречи там же проводят, что является показателем качества
возможно, по форме, где то, что то есть, не спорю.
по содержанию, думаю, не найти. качество продуктов не то. оно не лучше, не хуже, оно другое.
повара другие. вместо ГОСТа ТУ ...
не может тут быть советского вкуса, когда сырьё принципиально другое.
конечно, кушать будут и директора, и владельцы ..., а, разве, есть варианты? пойди в любую другую столовую, там так же всё будет.
вот я ни разу не повар, никогда ничего не готовил, кроме яичницы. сейчас могу приготовить любой стандартный набор обеда. учился исключительно по роликам повара с советским стажем работы.
смотрел только обычные блюда, которые в Союзе готовили. всякие новшества не смотрю.
не смотрю и молодых поваров.
есть такой Василий Емельяненко. заявляет о себе, как о шеф-поваре. где он работал шеф-поваром история умалчивает. так что ...
srg2003
supermoderator
8/14/2023, 12:34:49 AM
(lozdok @ 13-08-2023 - 21:20)
(srg2003 @ 13-08-2023 - 19:37)
Формат тот, а вот качество разное совершенно, нормальное качество надо поискать.
А варианты бывают- там где качество отстой, хозяева и руководство сами не едят
(srg2003 @ 13-08-2023 - 19:37)
Сейчас много таких в Крыму, в Сочи открываются, в Сочи ходил в одну постоянно обедать- рядом с пляжем и готовят неплохо, и рублей за 300-400 пообедать можно.
В Москве много таких в бизнес-центрах. Есть клиент - владелица такой сети, что характерно- и сама обедает и директора тоже обедают и встречи там же проводят, что является показателем качества
возможно, по форме, где то, что то есть, не спорю.
по содержанию, думаю, не найти. качество продуктов не то. оно не лучше, не хуже, оно другое.
повара другие. вместо ГОСТа ТУ ...
не может тут быть советского вкуса, когда сырьё принципиально другое.
конечно, кушать будут и директора, и владельцы ..., а, разве, есть варианты? пойди в любую другую столовую, там так же всё будет.
вот я ни разу не повар, никогда ничего не готовил, кроме яичницы. сейчас могу приготовить любой стандартный набор обеда. учился исключительно по роликам повара с советским стажем работы.
смотрел только обычные блюда, которые в Союзе готовили. всякие новшества не смотрю.
не смотрю и молодых поваров.
есть такой Василий Емельяненко. заявляет о себе, как о шеф-поваре. где он работал шеф-поваром история умалчивает. так что ...
Формат тот, а вот качество разное совершенно, нормальное качество надо поискать.
А варианты бывают- там где качество отстой, хозяева и руководство сами не едят
Mamont
Акула пера
8/14/2023, 1:14:03 AM
(lozdok @ 13-08-2023 - 15:04)
(arisona @ 13-08-2023 - 13:27)
Ну добро пожаловать в Макдональдс, пардон Вкусно и точка
(arisona @ 13-08-2023 - 13:27)
Кстати, раз зашёл разговор про столовые, то считаю огромным плюсом, что в СССР были как рабочие столовые, так и просто для всех, где можно было не изысканно, но хорошо и вкусно поесть. а главное не дорого. На первое обычно было 2-3 вида супа. на второе 4-5 поджарок с различным гарниром, дессерт и запить, молоко, кефир, компот, чай. Что ещё надо, чтобы именно поесть, а не бухнуть и закусить?
Кстати, в Эстонии в сельской местности начинают возрождаться такие рабочие столовые, где местные работники обедают там. Раньше они пользовались огромной популярностью, вот и решили воскресить их
подтверждаю, были такие столовые в черте города. правда строили их, в основном, рядом с предприятиями.
туда все ходили, и работники близлежащих предприятий, и просто прохожие ...
сейчас, наверно, нет смысла возрождать их. по крайней мере я точно туда не пойду.
сейчас уже нет того вкуса продуктов, нет качества, нет госта ...
да ни хрена нет, прости Господи!
Ну добро пожаловать в Макдональдс, пардон Вкусно и точка
Mamont
Акула пера
8/14/2023, 1:20:02 AM
(arisona @ 13-08-2023 - 13:27)
Кстати, раз зашёл разговор про столовые, то считаю огромным плюсом, что в СССР были как рабочие столовые, так и просто для всех, где можно было не изысканно, но хорошо и вкусно поесть. а главное не дорого. На первое обычно было 2-3 вида супа. на второе 4-5 поджарок с различным гарниром, дессерт и запить, молоко, кефир, компот, чай. Что ещё надо, чтобы именно поесть, а не бухнуть и закусить?
Кстати, в Эстонии в сельской местности начинают возрождаться такие рабочие столовые, где местные работники обедают там. Раньше они пользовались огромной популярностью, вот и решили воскресить их В Литве помню холодный свекольник и цепелинай и стоило очень дёшево. Где сейчас живу давно столовая открылась, там даже ГАИшники обедают.
srg2003
Формат тот, а вот качество разное совершенно, нормальное качество надо поискать.
А варианты бывают- там где качество отстой, хозяева и руководство сами не едят
Смотрел какую то передачу, пытались реанимировать советский молочный коктейль, продавался в отделах соки-воды и не получилось...ни молока ни мороженого и миксеры не такие
Кстати, раз зашёл разговор про столовые, то считаю огромным плюсом, что в СССР были как рабочие столовые, так и просто для всех, где можно было не изысканно, но хорошо и вкусно поесть. а главное не дорого. На первое обычно было 2-3 вида супа. на второе 4-5 поджарок с различным гарниром, дессерт и запить, молоко, кефир, компот, чай. Что ещё надо, чтобы именно поесть, а не бухнуть и закусить?
Кстати, в Эстонии в сельской местности начинают возрождаться такие рабочие столовые, где местные работники обедают там. Раньше они пользовались огромной популярностью, вот и решили воскресить их В Литве помню холодный свекольник и цепелинай и стоило очень дёшево. Где сейчас живу давно столовая открылась, там даже ГАИшники обедают.
srg2003
Формат тот, а вот качество разное совершенно, нормальное качество надо поискать.
А варианты бывают- там где качество отстой, хозяева и руководство сами не едят
Смотрел какую то передачу, пытались реанимировать советский молочный коктейль, продавался в отделах соки-воды и не получилось...ни молока ни мороженого и миксеры не такие
lozdok
Акула пера
8/14/2023, 2:09:11 AM
(Mamont @ 13-08-2023 - 23:14)
не, никогда не был в этих макдональдсах и подобных заведениях.
я сам себе приготовлю, как мне нужно.
Ну добро пожаловать в Макдональдс, пардон Вкусно и точка
не, никогда не был в этих макдональдсах и подобных заведениях.
я сам себе приготовлю, как мне нужно.
lozdok
Акула пера
8/14/2023, 2:13:51 AM
(srg2003 @ 13-08-2023 - 22:34)
я раньше бегал по городу в поисках РУССКИХ парикмахеров. потом плюнул и купил себе машинку. теперь стригусь сам под насадку.
так что говорить о едальных заведениях!
я уж лучше сам приготовлю, чем питаться не пойми кем и как приготовленным.
Формат тот, а вот качество разное совершенно, нормальное качество надо поискать.
А варианты бывают- там где качество отстой, хозяева и руководство сами не едят
я раньше бегал по городу в поисках РУССКИХ парикмахеров. потом плюнул и купил себе машинку. теперь стригусь сам под насадку.
так что говорить о едальных заведениях!
я уж лучше сам приготовлю, чем питаться не пойми кем и как приготовленным.
srg2003
supermoderator
8/14/2023, 4:24:03 AM
(Mamont @ 13-08-2023 - 23:20)
(arisona @ 13-08-2023 - 13:27)
Шалти борщай и цепеллины да вкусно, когда бываю в Литве их кушаю с удовольствием, ещё и Швитурис под копчёного угря вПаланге неплохо идёт
(arisona @ 13-08-2023 - 13:27)
Кстати, раз зашёл разговор про столовые, то считаю огромным плюсом, что в СССР были как рабочие столовые, так и просто для всех, где можно было не изысканно, но хорошо и вкусно поесть. а главное не дорого. На первое обычно было 2-3 вида супа. на второе 4-5 поджарок с различным гарниром, дессерт и запить, молоко, кефир, компот, чай. Что ещё надо, чтобы именно поесть, а не бухнуть и закусить?
Кстати, в Эстонии в сельской местности начинают возрождаться такие рабочие столовые, где местные работники обедают там. Раньше они пользовались огромной популярностью, вот и решили воскресить их
В Литве помню холодный свекольник и цепелинай и стоило очень дёшево. Где сейчас живу давно столовая открылась, там даже ГАИшники обедают.
srg2003
Формат тот, а вот качество разное совершенно, нормальное качество надо поискать.
А варианты бывают- там где качество отстой, хозяева и руководство сами не едят
Смотрел какую то передачу, пытались реанимировать советский молочный коктейль, продавался в отделах соки-воды и не получилось...ни молока ни мороженого и миксеры не такие
Шалти борщай и цепеллины да вкусно, когда бываю в Литве их кушаю с удовольствием, ещё и Швитурис под копчёного угря вПаланге неплохо идёт
Nika-hl
moderator
8/15/2023, 1:28:41 PM
Не скоро.
"Каждый человек по своему прав, а по моему нет" ©
arisona
Акула пера
8/15/2023, 2:15:11 PM
Скорее всего к концу следующего года
Nika-hl
moderator
8/15/2023, 2:46:11 PM
(arisona @ 15-08-2023 - 12:15)
Нет. Еще несколько лет продлится, судя по карте. Мириться ни кто не собирается ни с кем.
Скорее всего к концу следующего года
Нет. Еще несколько лет продлится, судя по карте. Мириться ни кто не собирается ни с кем.
"Каждый человек по своему прав, а по моему нет" ©
arisona
Акула пера
8/15/2023, 2:48:49 PM
(Nika-hl @ 15-08-2023 - 12:46)
(arisona @ 15-08-2023 - 12:15)
Не думаю, либо закончится эта, либо уж тогда начнётся совсем другая война
(arisona @ 15-08-2023 - 12:15)
Скорее всего к концу следующего года
Нет. Еще несколько лет продлится, судя по карте. Мириться ни кто не собирается ни с кем.
Не думаю, либо закончится эта, либо уж тогда начнётся совсем другая война
Nika-hl
moderator
8/15/2023, 2:58:27 PM
(arisona @ 15-08-2023 - 12:48)
(Nika-hl @ 15-08-2023 - 12:46)
(arisona @ 15-08-2023 - 12:15)
Другая и будет. Жестче. Безо всяких ЯО. Просто - жестче.
(Nika-hl @ 15-08-2023 - 12:46)
(arisona @ 15-08-2023 - 12:15)
Скорее всего к концу следующего года
Нет. Еще несколько лет продлится, судя по карте. Мириться ни кто не собирается ни с кем.
Не думаю, либо закончится эта, либо уж тогда начнётся совсем другая война
Другая и будет. Жестче. Безо всяких ЯО. Просто - жестче.
"Каждый человек по своему прав, а по моему нет" ©
seksemulo
Грандмастер
8/15/2023, 3:08:10 PM
(Nika-hl @ 15-08-2023 - 11:28)
Тогда, когда заложников со счетами, виллами и яхтами за границей выведут из власти.
Не скоро.
Тогда, когда заложников со счетами, виллами и яхтами за границей выведут из власти.
Nika-hl
moderator
8/15/2023, 3:12:08 PM
(seksemulo @ 15-08-2023 - 13:08)
(Nika-hl @ 15-08-2023 - 11:28)
Причом тут какие-то заложники ?
Просто война будет идти долго. Указ Президента Украины запрещает вести какие-то переговоры о мире
(Nika-hl @ 15-08-2023 - 11:28)
Не скоро.
Тогда, когда заложников со счетами, виллами и яхтами за границей выведут из власти.
Причом тут какие-то заложники ?
Просто война будет идти долго. Указ Президента Украины запрещает вести какие-то переговоры о мире
"Каждый человек по своему прав, а по моему нет" ©
Gustav72
Грандмастер
8/15/2023, 6:58:00 PM
(Nika-hl @ 15-08-2023 - 12:58)
(arisona @ 15-08-2023 - 12:48)
(Nika-hl @ 15-08-2023 - 12:46)
Ну вообще-то предполагалось что конфликт растянется на 2 года. А сейчас просто перемалывается личный состав стран НАТО. Самих украинцев уже не так и много осталось. Боец с фронта ещё весной говорил что на 10 убитых 7-8 наёмники.
(arisona @ 15-08-2023 - 12:48)
(Nika-hl @ 15-08-2023 - 12:46)
Нет. Еще несколько лет продлится, судя по карте. Мириться ни кто не собирается ни с кем.
Не думаю, либо закончится эта, либо уж тогда начнётся совсем другая война
Другая и будет. Жестче. Безо всяких ЯО. Просто - жестче.
Ну вообще-то предполагалось что конфликт растянется на 2 года. А сейчас просто перемалывается личный состав стран НАТО. Самих украинцев уже не так и много осталось. Боец с фронта ещё весной говорил что на 10 убитых 7-8 наёмники.