Серьёзно о ножах.

Поскольку yellowfox как фсегда зафлудил тему, попробую вернуть ещё в русло.
По приезду в США, я долгое время пользовался ещо советским складным за 1р.40коп, ножом которы долгие годы тоскал в кармане.
Он собственно и сейчас жив и лежит на почётном месте долгожителя в коллекции.
Но ~20 лет назад я купил себе складной нож вот такого типа https://www.cabelas.com/shop/en/kershaw-lin...t-folding-knife
Покупал похожую но уже устаревшую модель которая тогда стоила 50% от нынешней цены.
Это нож живёт в моём кармане уже как мнимум 20 лет, удобен, не велик и прекрасно дежит заточку.
Ещё есть хороший мульти тул приблизительно вот такой: https://www.cabelas.com/shop/en/leatherman-...-300-multi-tool
Он живёт в бардачке в машине, иногда одевается на пояс.

Следущия, и самая большя сфера примения ножей это кухня.
Готвить люблю, готовлю много и с удовльствием иногда ругаясь с женой за место на кухне.
Тут мой вкусы с женой расходятся на 100%, и я понмаю почему хорошие повара держат свой личный набор ножей и ни кому ни когда его не дают.
У меня есть два самодельных ножа сделаных из бура для скальных пород, и прошедших правельную тройную закалку.
С момента изготовления, то есть уже 30 лет они не точатся а только правятся на ремне.
И есть три узбекских пчака. (сейчас заказал ещё пару).
Пчак на мой взгляд вообще уникально универсальный нож дя повседневных нужд.
Жена со мной естественно не согласна и попробовав однажды в гостях нож вот этой фирмы: https://www.cutco.com/ она в них влюбилась и потреобовала себе набор.
Когда узнал цену, мне стало плохо но любовь к жене победила жабу, и я купил жена самый большой набор. Просто для того что бы сразу отмучится.
Не скотря на мою любовь к Пчакам должен сказать что жена выбрала прекрасные ножи.
Очень удобня рукоятка, и великолепная сталь прекрасно держащая заточку.
Кроме того фирма горантирует пожизненую бесплатную заточку ножей.
Можно или отослать им, или если в ваших местах есть их офис, к вам домой приедут и заточат.
Раз ~ в полтора два года высываю их точильщика приезжает на вэне с оборудыванием,и у себя в вэне затачивает. остальное время только правка на керамике или на рмене.
Охота.
Перепробовал много ножей, но пользуюсь только тремя.
Просто для походов в лес штык нож от Глока https://www.ebay.com/p/1463497092?iid=383871959116
Взял его на толкучке за $10 баксов, это такой неубиваемый ломик в форме ножа с полой на спинке.
точить его замучался из за толщины лезвия, но получился прекрасный нож для позодов.
Второй это старый будесверовский нож; https://www.firestormkit.co.uk/index.php?ro...product_id=3405 https://www.youtube.com/watch?v=b9LQqgoC0pY
Просто кусок стали в форме ножа, брал лет 20 назад то за целых $9, сломать его нельзя а потерять не жалко.
Для коротких выходов в лес, есть лёгкя Мора вот такая: https://www.amazon.com/dp/B00BFI8TOA/ref=re..._mcd_asin_0_img

Вроде пока всё.

(Безумный Иван @ 22-04-2021 - 14:21)
. Клинок очень слаб и ломается даже когда его по пьяни в дерево бросаешь
А какая там сталь? Твердость вроде 50 HRC, это мягкая сталь, самая простая..хорошая сталь как раз и ломается.. Это парадное оружие, наверное не важно.
С другой стороны, из такой стали, нож проще всего заточить..

(Misha56 @ 22-04-2021 - 17:04)
Поскольку yellowfox как фсегда зафлудил тему, попробую вернуть ещё в русло.
Я всегда пишу по делу, а не флудю как некоторые.

(Sorques @ 22-04-2021 - 17:14)
(Безумный Иван @ 22-04-2021 - 14:21)
. Клинок очень слаб и ломается даже когда его по пьяни в дерево бросаешь А какая там сталь? Твердость вроде 50 HRC, это мягкая сталь, самая простая..хорошая сталь как раз и ломается.. Это парадное оружие, наверное не важно.
С другой стороны, из такой стали, нож проще всего заточить..
Неважно какая сталь и парадное оружие или нет. В статье кортик указан.

(yellowfox @ 22-04-2021 - 18:26)
Неважно какая сталь и парадное оружие или нет. В статье кортик указан.
Причем здесь статья? Виктор пишет что он ломался, значит сталь высоколегированная..

(yellowfox @ 22-04-2021 - 18:25)
(Misha56 @ 22-04-2021 - 17:04)
Поскольку yellowfox как фсегда зафлудил тему, попробую вернуть ещё в русло. Я всегда пишу по делу, а не флудю как некоторые.
Разговоры такого рода, это как и есть флуд..)

(Sorques @ 22-04-2021 - 18:14)
(Безумный Иван @ 22-04-2021 - 14:21)
. Клинок очень слаб и ломается даже когда его по пьяни в дерево бросаешь А какая там сталь? Твердость вроде 50 HRC, это мягкая сталь, самая простая..хорошая сталь как раз и ломается.. Это парадное оружие, наверное не важно.
С другой стороны, из такой стали, нож проще всего заточить..
Да, например, у чабанов специально ножи из мягкой стали, чтобы о любой камень можно было заточить. У меня в советское время был кухонный нож наподобие, из ржавеющей стали.

(de loin @ 22-04-2021 - 18:50)
Да, например, у чабанов специально ножи из мягкой стали, чтобы о любой камень можно было заточить. У меня в советское время был кухонный нож наподобие, из ржавеющей стали.
Нож, из твердой стали, достаточно не просто заточить самостоятельно, это может сделать только профессионал, иначе потом будет больше возни с переточкой..например HRC 62-65..но многое зависит и от формы клинка, для каждого нужен свой отдельный градус угла.. Стандарт 20°..

(Sorques @ 22-04-2021 - 19:09)
(de loin @ 22-04-2021 - 18:50)
Да, например, у чабанов специально ножи из мягкой стали, чтобы о любой камень можно было заточить. У меня в советское время был кухонный нож наподобие, из ржавеющей стали. Нож, из твердой стали, достаточно не просто заточить самостоятельно, это может сделать только профессионал, иначе потом будет больше возни с переточкой..например HRC 62-65..но многое зависит и от формы клинка, для каждого нужен свой отдельный градус угла.. Стандарт 20°..
Точка ножей это отдельный вопрос.
Я начал точить свои ножи, потом стали просить друзья.
Сейчас в своём стрелковом клубе точу за деньги.
Такое приносящие доход хобби.

(yellowfox @ 22-04-2021 - 18:25)
(Misha56 @ 22-04-2021 - 17:04)
Поскольку yellowfox как фсегда зафлудил тему, попробую вернуть ещё в русло. Я всегда пишу по делу, а не флудю как некоторые.
Согласен. Тоже в тему, что является оружием, что нет. У меня например в машине под рукой возле рычага лежит выкидуха, разумеется не для того чтоб воевать а если авария тьфу, тьфу нах в машине зажало одной рукой можно открыть нож и перерезать ремень.

(Т-90 @ 22-04-2021 - 14:15)
(yellowfox @ 22-04-2021 - 14:13)
А что тут думать? Появилось огнестрельное оружие и тяжёлый доспех стал бесполезен. Верно-мушкетеры-мушкеты-я намекал но увы!
Незадолго до вас к этому же выводу пришел Фридрих Энгельс.

(Т-90 @ 22-04-2021 - 13:39)
ВНИМАНИЕ ЗАГАДКА-о холодном оружие!
Почему в былые времена -пользовались доспехами и тяжелыми мечами!
А уже позже отказались от доспехов-и все перешли на легкие шпаги?
Не думали об этом некогда? потому что появились мушкеты и человек в доспехе против Мушета был на 100% оберечен на смерть а вот легкий и подвижный имел шансы выжить и победить. потому и перешли на шпаги что отказались от доспехов. но никак не наоборот!

Мушкеты появились задолго до мушкетеров Дюма.

(yellowfox @ 22-04-2021 - 19:47)
Мушкеты появились задолго до мушкетеров Дюма.
так и от доспехов тяжелых отказались тоже задолго до мушкетеров Дюма!

С возраста восьми лет у меня всегда при себе нож.
Чаще всего складной охотничий.
В машине всегда лежит мачете.
Никого не режу никому не угрожаю. Они предназначены для сугубо утилитарных целей.
Нож точу вручную на бруске, мачете на точильном аппарате.
Кухонные ножи точил вручную, но потом, когда женился купил хорошую точилку и мусат. Лет десять уже к кухонным ножам не прикасаюсь в плане заточки - жена сама на точилке подтачмвает.

(tschir @ 22-04-2021 - 19:51)
С возраста восьми лет у меня всегда при себе нож.
Чаще всего складной охотничий.
В машине всегда лежит мачете.
Никого не режу никому не угрожаю. Они предназначены для сугубо утилитарных целей.
Нож точу вручную на бруске, мачете на точильном аппарате.
Кухонные ножи точил вручную, но потом, когда женился купил хорошую точилку и мусат. Лет десять уже к кухонным ножам не прикасаюсь в плане заточки - жена сама на точилке подтачмвает.
На точилке конечно удобное, но так как выведешь в ручную на мокрых камнях на точилке не выйдет.

Есть такой анекдот:

Женщины покупают морковь.
Первая: Мне пожалуйста коротенькую, но толстенькую.
Вторая: Мне длинненькую, но тоненькую.
Третья: А я покупаю морковь для того, чтобы ее есть!

Он всегда приходит мне в голову, когда я вижу бесконечные ножесрачи на разных форумах.

(Misha56 @ 22-04-2021 - 19:54)
(tschir @ 22-04-2021 - 19:51)
С возраста восьми лет у меня всегда при себе нож.
Чаще всего складной охотничий.
В машине всегда лежит мачете.
Никого не режу никому не угрожаю. Они предназначены для сугубо утилитарных целей.
Нож точу вручную на бруске, мачете на точильном аппарате.
Кухонные ножи точил вручную, но потом, когда женился купил хорошую точилку и мусат. Лет десять уже к кухонным ножам не прикасаюсь в плане заточки - жена сама на точилке подтачмвает. На точилке конечно удобное, но так как выведешь в ручную на мокрых камнях на точилке не выйдет.
Верно. И еще ножи тупятся быстрее и служат не так долго. Но много ли надо от кухонных ножей? У меня дома самые простые Труд-Вача и Трамонтина даже самые частоиспользуемые лет 5-7 служат без проблем.

(avp @ 22-04-2021 - 20:24)
Есть такой анекдот:

Женщины покупают морковь.
Первая: Мне пожалуйста коротенькую, но толстенькую.
Вторая: Мне длинненькую, но тоненькую.
Третья: А я покупаю морковь для того, чтобы ее есть!

Он всегда приходит мне в голову, когда я вижу бесконечные ножесрачи на разных форумах.
Да, есть такое дело..
Я не понимаю почему, но тема ножей, почему то а сети, часто состоит из скандалов.. Острая тема)

У ножей и вообще холодного оружия, есть некая магия.. Клинок ворожит взгляд..)

(avp @ 22-04-2021 - 20:24)
Есть такой анекдот:

Женщины покупают морковь.
Первая: Мне пожалуйста коротенькую, но толстенькую.
Вторая: Мне длинненькую, но тоненькую.
Третья: А я покупаю морковь для того, чтобы ее есть!

Он всегда приходит мне в голову, когда я вижу бесконечные ножесрачи на разных форумах.
А где вы увидели срач?