Россияне стали чаще жалеть о распаде СССР
Антироссийский клон-28
Удален 2/6/2019, 3:37:11 AM
(Безумный Иван @ 06-02-2019 - 01:32)
(Misha56 @ 06-02-2019 - 01:29)
Вы задолбали уже.
Ну не ведут в США фермеры свой бизнес как председатели колхозов и директора совхозов в СССР.
По этому ваши предположение как из Серии:
А Если бы он вёз патроны?
А Если бы он вёз макароны?
(Misha56 @ 06-02-2019 - 01:29)
Ещё раз для подводника.
Ни один нормальный фермер не оставит продукт в земле, если он не желает разорится.
Если собрал больше, продаст больше и деньги вложит; а. В развитие фермы, б. Собственное пенсионное обеспечение, в. У улучшение собственного комфорта, г. Образование и многое другое для себя любимого и своей семьи.
А если собирать остатки не рентабельно. Для всех фермеров. Расходов на эти остатки будет больше чем прибыли. И тот кто будет собирать остатки вручную уступит в конкуренции тем кто бросит остатки в поле?
Вы задолбали уже.
Ну не ведут в США фермеры свой бизнес как председатели колхозов и директора совхозов в СССР.
По этому ваши предположение как из Серии:
А Если бы он вёз патроны?
А Если бы он вёз макароны?
Безумный Иван
Акула пера
2/6/2019, 3:39:39 AM
(Misha56 @ 06-02-2019 - 01:37)
Вы задолбали уже.
Ну не ведут в США фермеры свой бизнес как председатели колхозов и директора совхозов в СССР.
По этому ваши предположение как из Серии:
А Если бы он вёз патроны?
А Если бы он вёз макароны? Я просто спросил что американские фермеры делают с остатками урожая, который не смогла собрать машина?
Неужели так сложно ответить? Если не знаете, так и скажите. Если не желаете отвечать, я тоже пойму
Вы задолбали уже.
Ну не ведут в США фермеры свой бизнес как председатели колхозов и директора совхозов в СССР.
По этому ваши предположение как из Серии:
А Если бы он вёз патроны?
А Если бы он вёз макароны? Я просто спросил что американские фермеры делают с остатками урожая, который не смогла собрать машина?
Неужели так сложно ответить? Если не знаете, так и скажите. Если не желаете отвечать, я тоже пойму
Lileo
Акула пера
2/6/2019, 3:44:10 AM
(Misha56 @ 05-02-2019 - 23:25)
Так может дело в конкретных людях? Дело, например, в том, что в моей области развал СССР - это закрытие учебно-научных баз по всему бывшему Союзу, это минус научно-исследовательские корабли, минус вертолеты и прочий транспорт, минус деньги на новое оборудование, минус многие серьезные экспедиции, минус большое разнообразие студенческих практик, минус продуктивные научные коллективы, минус приток молодой крови в виде аспирантов.
Это все помимо того, что в 90-е ученым было тупо нечего есть, да и сейчас все довольно печально.
В целом для большинства направлений науки конец СССР - это развал научных школ и лабораторий, уход людей из науки или их выезд за границу, и дальнейшая медленная деградация по мере того как уходят те, кто не бросил науку в 90-е, но свои знания никому не передал, потому что некому.
Во многих НИИ (если не в большинстве) практически нет ученых среднего возраста. Одни старики + небольшое количество восторженной молодежи, которая по мере взросления тоже частично уходит.
Ну а сейчас еще и ФАНО нарисовалось, чтобы окончательно угробить то, что не угробили до этого.
Так может дело в конкретных людях? Дело, например, в том, что в моей области развал СССР - это закрытие учебно-научных баз по всему бывшему Союзу, это минус научно-исследовательские корабли, минус вертолеты и прочий транспорт, минус деньги на новое оборудование, минус многие серьезные экспедиции, минус большое разнообразие студенческих практик, минус продуктивные научные коллективы, минус приток молодой крови в виде аспирантов.
Это все помимо того, что в 90-е ученым было тупо нечего есть, да и сейчас все довольно печально.
В целом для большинства направлений науки конец СССР - это развал научных школ и лабораторий, уход людей из науки или их выезд за границу, и дальнейшая медленная деградация по мере того как уходят те, кто не бросил науку в 90-е, но свои знания никому не передал, потому что некому.
Во многих НИИ (если не в большинстве) практически нет ученых среднего возраста. Одни старики + небольшое количество восторженной молодежи, которая по мере взросления тоже частично уходит.
Ну а сейчас еще и ФАНО нарисовалось, чтобы окончательно угробить то, что не угробили до этого.
Антироссийский клон-28
Удален 2/6/2019, 3:50:22 AM
(Безумный Иван @ 06-02-2019 - 01:39)
(Misha56 @ 06-02-2019 - 01:37)
Я уже отвечал, ни когда не слышал от знакомых выросших или живущих на фермах об остатках урожая не собранном машиной.
Если вас интересует не нанимают ли народ в ручную выбирать из земли картошку, так и спросите.
Нет не нанимают, ибо это не выгодно.
Но есть другое.
На некоторых фермах где выращивают продукцию без применения химикатов, жалеющим за небольшую плату предоставляют право собирать урожай для себя.
Я так вожу внуков собирать яблоки, малину, клубнику......
Купит в магазине обойдётся дешевле, но внукам интересно.
(Misha56 @ 06-02-2019 - 01:37)
Вы задолбали уже.
Ну не ведут в США фермеры свой бизнес как председатели колхозов и директора совхозов в СССР.
По этому ваши предположение как из Серии:
А Если бы он вёз патроны?
А Если бы он вёз макароны?
Я просто спросил что американские фермеры делают с остатками урожая, который не смогла собрать машина?
Неужели так сложно ответить? Если не знаете, так и скажите. Если не желаете отвечать, я тоже пойму
Я уже отвечал, ни когда не слышал от знакомых выросших или живущих на фермах об остатках урожая не собранном машиной.
Если вас интересует не нанимают ли народ в ручную выбирать из земли картошку, так и спросите.
Нет не нанимают, ибо это не выгодно.
Но есть другое.
На некоторых фермах где выращивают продукцию без применения химикатов, жалеющим за небольшую плату предоставляют право собирать урожай для себя.
Я так вожу внуков собирать яблоки, малину, клубнику......
Купит в магазине обойдётся дешевле, но внукам интересно.
Sorques
Удален 2/6/2019, 3:52:24 AM
(Безумный Иван @ 06-02-2019 - 00:47)
Крестьянин может опилки выносить и доски таскать..
То есть советское сельское хозяйство, это автобус который забуксовал в снегу? Хорошее сравнение..тогда да..вечный аврал, а не экономика..Ты это хотел сказать?
Напомню, что на картошку посылали убирать именно ту картошку, которая осталась после уборки машиной. Возможно в других странах ее просто бросали в земле
В СССР польский картофель часто продавался..Он отличался от нашего чистотой..
А в колхозе мы собирали не только картофель, я даже скотником работал или в вертолет удобрения грузил..на току по 12 часов в респираторе зерно кидали..В какой нибудь стране мира такое, есть, кроме КНДР?
Вить, ваша власть закончилась, еда появилась и в колхозы ездить перестали..наверное это и есть подтверждение, что с вашей властью было сил то не так..нет?
Крестьянин просто не сделает нормальный стул. А вот если люди едут на автобусе, этот автобус на полпути оказывается в снежном заносе, нет ничего зазорного что бы людям выйти, взять в руки лопаты и разбросать сугроб с дороги. Потом сесть и поехать дальше. Один водитель будет расчищать дорогу до утра.
Крестьянин может опилки выносить и доски таскать..
То есть советское сельское хозяйство, это автобус который забуксовал в снегу? Хорошее сравнение..тогда да..вечный аврал, а не экономика..Ты это хотел сказать?
Напомню, что на картошку посылали убирать именно ту картошку, которая осталась после уборки машиной. Возможно в других странах ее просто бросали в земле
В СССР польский картофель часто продавался..Он отличался от нашего чистотой..
А в колхозе мы собирали не только картофель, я даже скотником работал или в вертолет удобрения грузил..на току по 12 часов в респираторе зерно кидали..В какой нибудь стране мира такое, есть, кроме КНДР?
Вить, ваша власть закончилась, еда появилась и в колхозы ездить перестали..наверное это и есть подтверждение, что с вашей властью было сил то не так..нет?
Sorques
Удален 2/6/2019, 3:55:28 AM
Вот не пойму..какое мне дело, до того что делают с остатками урожая или опилками? Это проблема тех, кто этим занимается...Нет?
Lileo
Акула пера
2/6/2019, 4:03:11 AM
(Sorques @ 06-02-2019 - 01:24)
3000 лет, назад плотник делал изделия из дерева, рыбак ловил рыбу, кузнец ковал что то, крестьянин собирал урожай..каждый занимался своим делом и обменивался плодами своего труда и не пересекался или не вмешивался в чужую деятельность.. 3000 лет назад, да, думаю, и много позже при необходимости и кузнецы и плотники брались за плуг, потому что если неурожай или урожай просто сгнил на полях, потому что не хватило рук его собрать - от голода вымрут все.
3000 лет, назад плотник делал изделия из дерева, рыбак ловил рыбу, кузнец ковал что то, крестьянин собирал урожай..каждый занимался своим делом и обменивался плодами своего труда и не пересекался или не вмешивался в чужую деятельность.. 3000 лет назад, да, думаю, и много позже при необходимости и кузнецы и плотники брались за плуг, потому что если неурожай или урожай просто сгнил на полях, потому что не хватило рук его собрать - от голода вымрут все.
Антироссийский клон-28
Удален 2/6/2019, 4:58:22 AM
(Lileo @ 06-02-2019 - 02:03)
(Sorques @ 06-02-2019 - 01:24)
3000 лет назад технологии производства были таковы что у плотника или кузнеца просто не было времени делать что то другое.
(Sorques @ 06-02-2019 - 01:24)
3000 лет, назад плотник делал изделия из дерева, рыбак ловил рыбу, кузнец ковал что то, крестьянин собирал урожай..каждый занимался своим делом и обменивался плодами своего труда и не пересекался или не вмешивался в чужую деятельность..
3000 лет назад, да, думаю, и много позже при необходимости и кузнецы и плотники брались за плуг, потому что если неурожай или урожай просто сгнил на полях, потому что не хватило рук его собрать - от голода вымрут все.
3000 лет назад технологии производства были таковы что у плотника или кузнеца просто не было времени делать что то другое.
Sorques
Удален 2/6/2019, 5:35:53 AM
(Lileo @ 06-02-2019 - 02:03)
Нет, город жил производством товаров и торговлей, а если был неурожай, то цены взлетели вверх, граждане голодали, но чужую землю и чужую работу никто не выполнял..Как вы это технически представляете?
Тут тук в дверь крестьянина..
-Вам работники не нужны?
-Спасибо, но мы своих уволили, ибо неурожай..
А если урожай, то нанимают сезоных рабочих ЗА ДЕНЬГИ, а не добровольцев..Кто оплатит простой кузнеца, ткача? Никто..помогая крестьянину, он не делает свою работу..такое возможно, только при социализме, когда отсутствие работников на работе, никак не сказывается на его деятельности, ибо оно вообще не приносило прибыли..
Крестьян при капитализме(феодализме), всегда ровно столько, чтобы собрать самый большой урожай..проблемы обычно с неурожаем...
3000 лет назад, да, думаю, и много позже при необходимости и кузнецы и плотники брались за плуг, потому что если неурожай или урожай просто сгнил на полях, потому что не хватило рук его собрать - от голода вымрут все.
Нет, город жил производством товаров и торговлей, а если был неурожай, то цены взлетели вверх, граждане голодали, но чужую землю и чужую работу никто не выполнял..Как вы это технически представляете?
Тут тук в дверь крестьянина..
-Вам работники не нужны?
-Спасибо, но мы своих уволили, ибо неурожай..
А если урожай, то нанимают сезоных рабочих ЗА ДЕНЬГИ, а не добровольцев..Кто оплатит простой кузнеца, ткача? Никто..помогая крестьянину, он не делает свою работу..такое возможно, только при социализме, когда отсутствие работников на работе, никак не сказывается на его деятельности, ибо оно вообще не приносило прибыли..
Крестьян при капитализме(феодализме), всегда ровно столько, чтобы собрать самый большой урожай..проблемы обычно с неурожаем...
Sorques
Удален 2/6/2019, 5:39:18 AM
(Misha56 @ 06-02-2019 - 02:58)
За всю историю человечества, таких историй о помощи города деревне, даже никто в сказках не сочинил..разорился бы кузнец или строитель..
3000 лет назад технологии производства были таковы что у плотника или кузнеца просто не было времени делать что то другое.
За всю историю человечества, таких историй о помощи города деревне, даже никто в сказках не сочинил..разорился бы кузнец или строитель..
King Candy
Акула пера
2/6/2019, 6:37:30 AM
(Sorques @ 05-02-2019 - 18:38)
(King Candy @ 05-02-2019 - 17:22)
Крестьяне, чо
Что потопаешь - то и полопаешь (С)
(King Candy @ 05-02-2019 - 17:22)
То что при коммунизме возможен только рабский труд из-под палки, ибо мотивации трудиться без денег, заради лозунгов, ни у кого нет - понял еще Ленин, перед тем как объявить НЭП
Ну ладно еще даром, но кода вроде бы люди позиционирующие себя взростлыми, на полном серьезе говорил, что плотник-инженер-кинооператор если хочет есть картофель, то должен его сам надергать, то это уже нечто запредельное..даже рабов-каменщиков на уборке урожая не использовали...
А мы здесь годами об экономике и истории распинаемся..Здесь полный провал в элементарной логике..
Крестьяне, чо
Что потопаешь - то и полопаешь (С)
Антироссийский клон-28
Удален 2/6/2019, 6:39:29 AM
(Sorques @ 06-02-2019 - 03:39)
(Misha56 @ 06-02-2019 - 02:58)
Я то это понимаю, ибо уроки истории, и лекции по экономике не прогуливал.
(Misha56 @ 06-02-2019 - 02:58)
3000 лет назад технологии производства были таковы что у плотника или кузнеца просто не было времени делать что то другое.
За всю историю человечества, таких историй о помощи города деревне, даже никто в сказках не сочинил..разорился бы кузнец или строитель..
Я то это понимаю, ибо уроки истории, и лекции по экономике не прогуливал.
Cityman
Акула пера
2/6/2019, 7:10:23 AM
(Sorques @ 06-02-2019 - 01:24)
(Безумный Иван @ 06-02-2019 - 00:11)
А я не знаю чего тебе ответить. Тут все уперлось в мировоззрение. Ты хочешь мыслить локально. Вот я заработал деньги, больше меня ничего не волнует, все остальное вынь да положь. А я за то что бы смотреть на проблему целиком. И тут никто никому ничего не докажет. Причем здесь мировоззрение? 3000 лет, назад плотник делал изделия из дерева, рыбак ловил рыбу, кузнец ковал что то, крестьянин собирал урожай..каждый занимался своим делом и обменивался плодами своего труда и не пересекался или не вмешивался в чужую деятельность..Ты же и Ситимен, упреки отпускал каким то городским жителям, что они просто так, за деньги полученные на заводе, хотят купить еду, а помочь собрать не хотят..это какой то запредельный бред..строители, кузнецы, кроме денег, еще и должны просить крестьян чем то физически помочь?
Крестьяне, на стульях любят сидеть, а делать его не хотят помочь? Такая фраза имеет право на существование? И не нужно нас тут упрекать, вы в колхозе сами поживите, да поработайте и поймете, можно ли справиться самим. Тут уже объяснялось, по какой причине требовалась помощь извне: с нашей погодой надо все убирать скоренько пока нет дождей, а иначе сгниет даже то, что успели собрать и сделать это быстро без лишней рабочей силы проблематично и по причине нехватки своих людских ресурсов и по причине отсутствия механизмов, как у нынешних фермеров. С техникой в колхозах всегда была проблема и выбить что-то стоящее удавалось лишь колхозам-миллионерам. Если в колхозе есть база для ремонта, это как манна небесная для хозяйства. Вот тут писали, мол надо было наемных нанимать и платить им за работу. В колхозах же не водилось большого количества свободных денег, нужных для расчета с наемными рабочими, надо было еще и шабашникам за ремонт коровника или еще чего в хозяйстве заплатить, овощи в этой ситуации дело второе, т.к. какой в них смысл, если крыша течет на хранилище. Поэтому кто как мог. Кто-то становились подшефным колхозом, как в нашем случае и за помощь делились урожаем овощей безвозмездно, причем не разово, а на постоянно снабжали овощами, кто-то сгоняли школьников, студентов и пенсионеров, а-то и городских. Но с этими опять же делились урожаем. У меня мама даже пенсионеркой ходила на уборку моркови - положенное время отработал, ведро моркови можно домой забрать или капусты 2 вилка, если на капусту звали, она деревенская и с понятием, что надо успеть все убрать до дождей и никогда не отказывалась. А все эти разговоры про ненужность отвлекать людей с ВЫСШИМ образованием на колхозные работы от ленности людской или от пренебрежения к крестьянскому труду.
А про стулья, так это уже лишь в 70-х в крестьянских избах стали появляться магазинные стулья и люстры под потолком, колхозники стали окуркуливаться как городские, а так в любой деревне находился мужик который делал добротные табуреты и лавки в избы, а и сами хозяева были с руками.
(Безумный Иван @ 06-02-2019 - 00:11)
А я не знаю чего тебе ответить. Тут все уперлось в мировоззрение. Ты хочешь мыслить локально. Вот я заработал деньги, больше меня ничего не волнует, все остальное вынь да положь. А я за то что бы смотреть на проблему целиком. И тут никто никому ничего не докажет. Причем здесь мировоззрение? 3000 лет, назад плотник делал изделия из дерева, рыбак ловил рыбу, кузнец ковал что то, крестьянин собирал урожай..каждый занимался своим делом и обменивался плодами своего труда и не пересекался или не вмешивался в чужую деятельность..Ты же и Ситимен, упреки отпускал каким то городским жителям, что они просто так, за деньги полученные на заводе, хотят купить еду, а помочь собрать не хотят..это какой то запредельный бред..строители, кузнецы, кроме денег, еще и должны просить крестьян чем то физически помочь?
Крестьяне, на стульях любят сидеть, а делать его не хотят помочь? Такая фраза имеет право на существование? И не нужно нас тут упрекать, вы в колхозе сами поживите, да поработайте и поймете, можно ли справиться самим. Тут уже объяснялось, по какой причине требовалась помощь извне: с нашей погодой надо все убирать скоренько пока нет дождей, а иначе сгниет даже то, что успели собрать и сделать это быстро без лишней рабочей силы проблематично и по причине нехватки своих людских ресурсов и по причине отсутствия механизмов, как у нынешних фермеров. С техникой в колхозах всегда была проблема и выбить что-то стоящее удавалось лишь колхозам-миллионерам. Если в колхозе есть база для ремонта, это как манна небесная для хозяйства. Вот тут писали, мол надо было наемных нанимать и платить им за работу. В колхозах же не водилось большого количества свободных денег, нужных для расчета с наемными рабочими, надо было еще и шабашникам за ремонт коровника или еще чего в хозяйстве заплатить, овощи в этой ситуации дело второе, т.к. какой в них смысл, если крыша течет на хранилище. Поэтому кто как мог. Кто-то становились подшефным колхозом, как в нашем случае и за помощь делились урожаем овощей безвозмездно, причем не разово, а на постоянно снабжали овощами, кто-то сгоняли школьников, студентов и пенсионеров, а-то и городских. Но с этими опять же делились урожаем. У меня мама даже пенсионеркой ходила на уборку моркови - положенное время отработал, ведро моркови можно домой забрать или капусты 2 вилка, если на капусту звали, она деревенская и с понятием, что надо успеть все убрать до дождей и никогда не отказывалась. А все эти разговоры про ненужность отвлекать людей с ВЫСШИМ образованием на колхозные работы от ленности людской или от пренебрежения к крестьянскому труду.
А про стулья, так это уже лишь в 70-х в крестьянских избах стали появляться магазинные стулья и люстры под потолком, колхозники стали окуркуливаться как городские, а так в любой деревне находился мужик который делал добротные табуреты и лавки в избы, а и сами хозяева были с руками.
King Candy
Акула пера
2/6/2019, 7:32:00 AM
(Cityman @ 06-02-2019 - 06:10)
Предлагаете программистам и ученым опять вернуться в "землянку", "к корням" расейским ?
Не уверен, что это правильный путь... Хотя нынешняя РФ-ия бодро шагает по пути тотальной деградации именно в "светлое прошлое", к попУ и к лучине
А все эти разговоры про ненужность отвлекать людей с ВЫСШИМ образованием на колхозные работы от ленности людской или от пренебрежения к крестьянскому труду
Предлагаете программистам и ученым опять вернуться в "землянку", "к корням" расейским ?
Не уверен, что это правильный путь... Хотя нынешняя РФ-ия бодро шагает по пути тотальной деградации именно в "светлое прошлое", к попУ и к лучине
Lileo
Акула пера
2/6/2019, 7:43:24 AM
(Sorques @ 06-02-2019 - 04:35)
Типа в деревне кузнецов не было?
Это странная логика. Человек видит, что не хватает рук, знает, что грозит голод, и при этом не поднимет жопу, чтобы поучаствовать в спасении себя любимого и окружающих от страшной участи?
В СССР, имхо, всенародные битвы за урожай - это отголоски голода относительно недавнего. В том же блокадном Ленинграде, ученые и музыканты не заявляли, что с/х работы для них слишком грязные - овощи в городе сажали все, кто только мог. Потом опять же в голодные послевоенные годы всем миром страну поднимали.
Эту практику уже не в таких масштабах оставили и позже, тем более, что это действительно вполне удобно. Да и память была ой как свежа.
Жопе 90-х вот уже скоро 30 лет будет, а я прекрасно помню крапивные щи, суп из одной картофелины, листья липы, иван-чай и разные травки, которые меня учили есть. Все, кто это пережил, будут помнить всегда, а для следующего поколения это будет просто история.
Если честно, я очень сомневаюсь, что хоть кто-то, переживший голодное время войны, возмущался поездкам на картошку.
Отношение к выращиванию еды принципиально иное, чем у тех, кто всю жизнь был сыт.
Нет, город жил производством товаров и торговлей, а если был неурожай, то цены взлетели вверх, граждане голодали, но чужую землю и чужую работу никто не выполнял..
Типа в деревне кузнецов не было?
Это странная логика. Человек видит, что не хватает рук, знает, что грозит голод, и при этом не поднимет жопу, чтобы поучаствовать в спасении себя любимого и окружающих от страшной участи?
В СССР, имхо, всенародные битвы за урожай - это отголоски голода относительно недавнего. В том же блокадном Ленинграде, ученые и музыканты не заявляли, что с/х работы для них слишком грязные - овощи в городе сажали все, кто только мог. Потом опять же в голодные послевоенные годы всем миром страну поднимали.
Эту практику уже не в таких масштабах оставили и позже, тем более, что это действительно вполне удобно. Да и память была ой как свежа.
Жопе 90-х вот уже скоро 30 лет будет, а я прекрасно помню крапивные щи, суп из одной картофелины, листья липы, иван-чай и разные травки, которые меня учили есть. Все, кто это пережил, будут помнить всегда, а для следующего поколения это будет просто история.
Если честно, я очень сомневаюсь, что хоть кто-то, переживший голодное время войны, возмущался поездкам на картошку.
Отношение к выращиванию еды принципиально иное, чем у тех, кто всю жизнь был сыт.
Cityman
Акула пера
2/6/2019, 7:51:42 AM
(King Candy @ 06-02-2019 - 06:32)
(Cityman @ 06-02-2019 - 06:10)
А все эти разговоры про ненужность отвлекать людей с ВЫСШИМ образованием на колхозные работы от ленности людской или от пренебрежения к крестьянскому труду Предлагаете программистам и ученым опять вернуться в "землянку", "к корням" расейским ?
Не уверен, что это правильный путь... Хотя нынешняя РФ-ия бодро шагает по пути тотальной деградации именно в "светлое прошлое", к попУ и к лучине Ну зачем же так кардинально, но помочь не нужно гнушаться. Ведь деревня столько раз за историю город от голодухи спасала, хотя бы в благодарность за то, что может лишний кило деревенской картохи в голодные годы кому-то из ваших родственников возможно помог протянуть до весны. А про истоки забывать никогда не нужно, ведь случись что, не дай Бог конечно, деревенские выживут без всех этих компьютеров, а вот городские перемрут, и никакой их НТП не спасет. Как в войну, когда беженцы городские в деревни селились и примитивно русскую печку растопить не могли. Мама рассказывала про такую городскую учительницу у которой она в няньках была, но ничего через пол-года освоилась и огородик появился и белье на речке стирала как все.
(Cityman @ 06-02-2019 - 06:10)
А все эти разговоры про ненужность отвлекать людей с ВЫСШИМ образованием на колхозные работы от ленности людской или от пренебрежения к крестьянскому труду Предлагаете программистам и ученым опять вернуться в "землянку", "к корням" расейским ?
Не уверен, что это правильный путь... Хотя нынешняя РФ-ия бодро шагает по пути тотальной деградации именно в "светлое прошлое", к попУ и к лучине Ну зачем же так кардинально, но помочь не нужно гнушаться. Ведь деревня столько раз за историю город от голодухи спасала, хотя бы в благодарность за то, что может лишний кило деревенской картохи в голодные годы кому-то из ваших родственников возможно помог протянуть до весны. А про истоки забывать никогда не нужно, ведь случись что, не дай Бог конечно, деревенские выживут без всех этих компьютеров, а вот городские перемрут, и никакой их НТП не спасет. Как в войну, когда беженцы городские в деревни селились и примитивно русскую печку растопить не могли. Мама рассказывала про такую городскую учительницу у которой она в няньках была, но ничего через пол-года освоилась и огородик появился и белье на речке стирала как все.
King Candy
Акула пера
2/6/2019, 7:51:48 AM
(Lileo @ 06-02-2019 - 06:43)
Я в прошлом году несколько раз летом варил "крапивные щи" - не потому что голодаю - а просто хотелось попробовать и очень даже понравилось
Единственное - поначалу кажется непривычным запах, он довольно неприятный когда суп варится и только - только сварился - но постепенно уходит, остается лишь небольшая "изюминка" во вкусе (вкус поначалу тоже довольно неприятный - но меняется до вполне приятного когда суп немного постоит
И во - вторых, крапива очень "жилистая" - в стеблях полно грубых, толстых волокон. Даже в совсем молодой крапивке
Их надо удалять, иначе есть будет невозможно
Да и память была ой как свежа.
Жопе 90-х вот уже скоро 30 лет будет, а я прекрасно помню крапивные щи, суп из одной картофелины, листья липы, иван-чай и разные травки, которые меня учили есть.
Все, кто это пережил, будут помнить всегда, а для следующего поколения это будет просто история
Я в прошлом году несколько раз летом варил "крапивные щи" - не потому что голодаю - а просто хотелось попробовать и очень даже понравилось
Единственное - поначалу кажется непривычным запах, он довольно неприятный когда суп варится и только - только сварился - но постепенно уходит, остается лишь небольшая "изюминка" во вкусе (вкус поначалу тоже довольно неприятный - но меняется до вполне приятного когда суп немного постоит
И во - вторых, крапива очень "жилистая" - в стеблях полно грубых, толстых волокон. Даже в совсем молодой крапивке
Их надо удалять, иначе есть будет невозможно
King Candy
Акула пера
2/6/2019, 7:56:20 AM
(Cityman @ 06-02-2019 - 06:51)
(King Candy @ 06-02-2019 - 06:32)
(Cityman @ 06-02-2019 - 06:10)
А все эти разговоры про ненужность отвлекать людей с ВЫСШИМ образованием на колхозные работы от ленности людской или от пренебрежения к крестьянскому труду Предлагаете программистам и ученым опять вернуться в "землянку", "к корням" расейским ?
Не уверен, что это правильный путь... Хотя нынешняя РФ-ия бодро шагает по пути тотальной деградации именно в "светлое прошлое", к попУ и к лучине Ну зачем же так кардинально, но помочь не нужно гнушаться. Помогать ?
Помогать крестьянам "всем миром" приходится только в совсем неразвитых технически, отсталых странах...
В странах "загнивающего Запада", наоборот, проблема излишней производительности труда крестьян - они на своих тракторах, комбайнах и прочих убер- машинах производят столько продукции, что ее некуда девать
В то время когда в "Могучем СССР" приходится гнать ученых и инженеров, чтобы они осенью руками выкапывали, что их собраться весной понатыкали в землю
Сельскохозяйственная техника ? - Не, не слышали !
(добавлю - тут дело не только в отсутствии в СССР техники. Дело и в слабой агрокультуре, плохих удобрениях либо неграмотном их применении. Но это скорее к вопросу - почему низкие урожаи... Не к вопросу уборки того что удалось вырастить, несмотря на)
(King Candy @ 06-02-2019 - 06:32)
(Cityman @ 06-02-2019 - 06:10)
А все эти разговоры про ненужность отвлекать людей с ВЫСШИМ образованием на колхозные работы от ленности людской или от пренебрежения к крестьянскому труду Предлагаете программистам и ученым опять вернуться в "землянку", "к корням" расейским ?
Не уверен, что это правильный путь... Хотя нынешняя РФ-ия бодро шагает по пути тотальной деградации именно в "светлое прошлое", к попУ и к лучине Ну зачем же так кардинально, но помочь не нужно гнушаться. Помогать ?
Помогать крестьянам "всем миром" приходится только в совсем неразвитых технически, отсталых странах...
В странах "загнивающего Запада", наоборот, проблема излишней производительности труда крестьян - они на своих тракторах, комбайнах и прочих убер- машинах производят столько продукции, что ее некуда девать
В то время когда в "Могучем СССР" приходится гнать ученых и инженеров, чтобы они осенью руками выкапывали, что их собраться весной понатыкали в землю
Сельскохозяйственная техника ? - Не, не слышали !
(добавлю - тут дело не только в отсутствии в СССР техники. Дело и в слабой агрокультуре, плохих удобрениях либо неграмотном их применении. Но это скорее к вопросу - почему низкие урожаи... Не к вопросу уборки того что удалось вырастить, несмотря на)
Lileo
Акула пера
2/6/2019, 7:59:04 AM
(King Candy @ 06-02-2019 - 06:51)
Я их с детства не особо люблю. Лучше щавелевые.
Хотя, если готовить как надо - с яйцом и кучей ингридиентов в разных вариациях (от муки со сливочным маслом до гречки), а не в варианте крапива-картошка-вода - наверное, будет вкусно.
Я в прошлом году несколько раз летом варил "крапивные щи" - не потому что голодаю - а просто хотелось попробовать и очень даже понравилось
Я их с детства не особо люблю. Лучше щавелевые.
Хотя, если готовить как надо - с яйцом и кучей ингридиентов в разных вариациях (от муки со сливочным маслом до гречки), а не в варианте крапива-картошка-вода - наверное, будет вкусно.
King Candy
Акула пера
2/6/2019, 8:01:31 AM
(Lileo @ 06-02-2019 - 06:59)
(King Candy @ 06-02-2019 - 06:51)
я делал с добавкой муки (крем - суп), яйца обязательно, добавлял лимонную кислоту (имитация щавеля, чтобы кисло немного чувствовалось - можно лимон выдавить)
То же самое как и щавель (он конечно вкуснее - но в нашем лесу что - то он совсем мало съедобного щавеля растет - а крапивы - немеряно)
(King Candy @ 06-02-2019 - 06:51)
Я в прошлом году несколько раз летом варил "крапивные щи" - не потому что голодаю - а просто хотелось попробовать и очень даже понравилось
Я их с детства не особо люблю. Лучше щавелевые.
Хотя, если готовить как надо - с яйцом и кучей ингридиентов в разных вариациях (от муки со сливочным маслом до гречки), а не в варианте крапива-картошка-вода - наверное, будет вкусно.
я делал с добавкой муки (крем - суп), яйца обязательно, добавлял лимонную кислоту (имитация щавеля, чтобы кисло немного чувствовалось - можно лимон выдавить)
То же самое как и щавель (он конечно вкуснее - но в нашем лесу что - то он совсем мало съедобного щавеля растет - а крапивы - немеряно)