Поговорим о питании

Ором
9/24/2019, 4:44:45 AM
(Лиsица @ 24-09-2019 - 02:38)
куда бежать будешь? 00026.gif

Зачем куда бежать. Сейчас все по интнрнетам заказать можно. И питаться вкусно и сытно.
Лиsица
9/24/2019, 4:46:43 AM
(Ором @ 24-09-2019 - 05:44)
(Лиsица @ 24-09-2019 - 02:38)
куда бежать будешь? 00026.gif
Зачем куда бежать. Сейчас все по интнрнетам заказать можно. И питаться вкусно и сытно.

счастье в еде?
Ором
9/24/2019, 4:48:21 AM
(Лиsица @ 24-09-2019 - 02:46)
(Ором @ 24-09-2019 - 05:44)
(Лиsица @ 24-09-2019 - 02:38)
куда бежать будешь? 00026.gif
Зачем куда бежать. Сейчас все по интнрнетам заказать можно. И питаться вкусно и сытно.
счастье в еде?

Счастье оно во всем и в еде тоже.
Лиsица
9/24/2019, 4:57:11 AM
(Ором @ 24-09-2019 - 05:48)
(Лиsица @ 24-09-2019 - 02:46)
(Ором @ 24-09-2019 - 05:44)
Зачем куда бежать. Сейчас все по интнрнетам заказать можно. И питаться вкусно и сытно.
счастье в еде?
Счастье оно во всем и в еде тоже.

Сказал человек питающийся по форме 1..
Или как там?

хотя это логично... человек живет не едой , а просто..живет..
наверное в кайф.... завидую.
Lileo
9/24/2019, 5:34:52 AM
(.Анна. @ 23-09-2019 - 15:26)
37 опасных продуктов из супермаркета, которые категорически нельзя употреблять в пищуhttps://korysno.pro/37-opasnyh-produktov-iz...blyat-v-pishhu/
Очень много бреда в статье.

Насчет питания.
Мы с мужем последнее время совсем обленились - не хотим готовить и долго бродить по магазинам.
Так что уже пару месяцев заказываем готовую еду. Либо только ужины, либо полностью на день. Ну и варим гречку, простой суп - этого хватает. Плюс по средам и выходным всякие воки/бургеры/пиццы и прочий фастфуд и иногда кулинарные подвиги.
скрытый текст

Что касается ужинов, то нашли отличную доставку (рекламировать же, наверное, нельзя?), с едой за 180 р и супами/салатами за 120 р. Они готовят самую офигенную лазанью из всех, что я пробовала. Так что если берем у них - у меня получается неделя практически одной лазаньи.))

Если берем полное питание, то смотрим сервисы здорового питания (их сейчас море развелось) и ищем хорошее соотношение цены, нажористости (калоража) и количества блюд в день.
Дело в том, что берем один большой рацион (в нашем случае 3500 кКал в день) и делим на двоих - так выгоднее, а с большим количеством блюд проще делиться.
Остановились сейчас на одном заведении. Оно идет в доставке с хорошими скидками + муж не тратится на обеды на работе, так что вполне выгодно (ну или по крайней мере терпимо, учитывая, что мы стали меньше покупать всякий съедобный мусор в магазинах).
Из плюсов: они не используют сахар, но делают очень вкусные десерты, не перебарщивают с солью, порции огромные, относительно разнообразно и полезно.
Минусы: у них нет супов, что очень печально, и они любят набирать калораж огромными сухими гарнирами, вроде булгура, кускуса и прочей гадости - доесть это часто невозможно.
В принципе такая еда рассчитана на качающихся быков. Муж на такой еде (и большем, чем раньше, количестве приемов пищи) чувствует себя лучше и здоровее. Даже похудел немного, хотя наедается до отвала. Мне же тяжеловато от такого количества мяса и не очень вкусно. Так что я сижу в основном на своей гречке, супчике и их кашах и творожных десертах (ну и +фрукты, овощи, трава, конечно) - тоже не так уж плохо.

А в целом мое отношение к вкусовым качествам здорового питания ну очень так себе.
Они почему-то все очень любят сухомятку. Сухой гарнир и шмат мяса - совсем не мое. Я люблю соусы, подливки, тушеные овощи, супы. А у них у всех даже простого рагу не допросишься.
Даже в самых дорогих доставках такого типа ситуация не меняется - там будет мраморная говядина и лобстеры с тем же самым сухим и ненавистным булгуром.
Единственное, что нашла для себя очень вкусным - это цветная капуста, запеченная с сыром. Шикарный гарнир.
А так я за вредную, но вкусную лазанью.))
Lileo
9/24/2019, 5:48:09 AM
(Семёныч @ 23-09-2019 - 20:04)
Прожить на пять тысяч взрослому мужику? Не заставляйте меня улыбаться))))

Это вполне возможно и испытано на личном (т.е. семейном - я ж не мужик) опыте.
Но мяса, конечно, будет маловато, и мясоеду будет грустно.
Лиsица
9/24/2019, 5:50:20 AM
(Lileo @ 24-09-2019 - 06:48)
(Семёныч @ 23-09-2019 - 20:04)
Прожить на пять тысяч взрослому мужику? Не заставляйте меня улыбаться))))
Это вполне возможно и испытано на личном (т.е. семейном - я ж не мужик) опыте.
Но мяса, конечно, будет маловато, и мясоеду будет грустно.

это не жизнь
это выживание.
мне показалось? или тут подмена понятий?
Gustav72
9/24/2019, 5:56:08 AM
(Lileo @ 24-09-2019 - 03:48)
(Семёныч @ 23-09-2019 - 20:04)
Прожить на пять тысяч взрослому мужику? Не заставляйте меня улыбаться))))
Это вполне возможно и испытано на личном (т.е. семейном - я ж не мужик) опыте.
Но мяса, конечно, будет маловато, и мясоеду будет грустно.

Мясо сейчас дешевле рыбы . Про колбасы совсем молчу. Я умудряюсь за 15 минут перед выходом на работу чего нибудь из него сообразить . Пол часа с гарниром вообще на ура. нормальная свиная вырезка 250 руб за кило хватает на 3 дня + яйца и фасоль к примеру. Вегетарианство дороже обходится . Хлеба употребляю мало и только с частных пекарен.
Lileo
9/24/2019, 6:10:40 AM
(Лиsица @ 24-09-2019 - 04:50)
это не жизнь
это выживание.
мне показалось? или тут подмена понятий?

Ну это если человек не представляет себе жизни без ресторанов.
А так жили мы весело, хоть и почти без денег. Не назвала бы это выживанием.
Выживание - это, имхо, когда уже голод в дверь стучится, когда перестаешь выбрасывать картофельные очистки.
Lileo
9/24/2019, 6:14:21 AM
(Gustav72 @ 24-09-2019 - 04:56)
Вегетарианство дороже обходится.

Ой, вегетарианство - это вообще капец.
На одних орехах и ягодах разориться можно.
Лиsица
9/24/2019, 6:15:00 AM
я в кафе и рестораны за- покушать лет 10-15 точно не хожу..

прислушалась к себе...

так то я вроде вообще кушать в рестораны никогда не ходила....
.Анна.
9/24/2019, 10:31:07 AM
(Ором @ 24-09-2019 - 02:44)
(Лиsица @ 24-09-2019 - 02:38)
куда бежать будешь? 00026.gif
Зачем куда бежать. Сейчас все по интнрнетам заказать можно. И питаться вкусно и сытно.

Хотелось бы самой выбирать , а не то что дадут
vi-arr
9/24/2019, 11:35:09 AM
(Gustav72 @ 24-09-2019 - 02:01)
Про вегетарианство.
..
...стала жаловаться на дочку. Она - Веган.
..
В США к примеру вегетарианство диагноз сравнимый с шизофренией

Чота Вы тут вертолётчиков с космонавтами смешали)
**

Lileo
Ой, вегетарианство - это вообще капец.

Вы, наверное хотели сказать веганство? ))
Эрэктус
9/24/2019, 12:43:03 PM
(vi-arr @ 24-09-2019 - 01:07)
Видел рулетики к чаю? Вкусные, аж пипец. Состав - на пол обертки мелким шрифтом. Не портятся лет писят и всегда свежо выглядят...
(насчет вкусности - сам понимаешь, все мы разные. Мне - нет, тебе - нет, а вот куче других людей - счастье.)
И что там у нас с нормой? Минимально допустимой дозой?
Понюхать безопасно, их пожалуй только и можно.

Абсолютно убежден, что если:
1. Рулетик сертифицирован. Т.е. это не фальсификат.
2. Что у человека нет аллергических реакций на основные компоненты рулетика. Как например у некоторых на орехи.
3. Что рулетик хранился в соответствующих условиях, т.е. не испортился.
То, съев даже целую упаковку (175 гр) таких рулетиков, человеку не будет ничего.

И совсем другое дело, если кто-то будет питаться только этими рулетами.
vi-arr
9/24/2019, 1:01:46 PM
Дорогойдруг, я не борец с чужими иллюзиями. Пусть будет так, как Вы считаете.
Вкусно и в меру = полезно? или невредно? )) ню-ню
Тут лишь время рассудит.
Format C
9/24/2019, 1:23:49 PM
Как питаемся? Супруга делать суп не любит, поэтому чаще всего делаю его я, по выходным, и по большей части сам сьедаю - овощной без мяса, борщ или рассольник с говядиной, рыбный, грибной из сушеных грибов (собственного сбора, разумеется). Без хлеба, который я почти не ем.
Очень люблю отварную картошку со сливочным маслом, гречку, жареную свинину, блюда из кабачков ...
Кое что из овощей, фруктов и зелени у нас растет на участке возле дома - хватает на короткое время. Но, вообще то, я не вижу разницы в качестве между тем, что растет на участке и тем, что покупаю в магазине в сезон сбора урожая (когда овощи в супермаркете совсем ещё свежие), а хранить свое долгое время не вижу никакой возможности. Поэтому свой огород - никак НЕ решение "проблемы качества продуктов", а чисто побаловаться, ради интереса.
В магазинах, в целом, больше доверяю местным продуктам, чем импортным. Особое подозрение - американским! Уж очень они любят хорошее оставлять себе, а дерьмо сплавлять соседним странам.
В рестораны хожу часто - и просто покушать, и время красиво провести.
Главным в питании считаю его сбалансированность, соблюдение рациона, который позволяет сохранять красивую стройную фигуру - к сожалению, есть "пунктик" на этот счёт, ничего не могу поделать.
Предпочтение - низкокалорийным и белковым продуктам. Потребляемые калории не высчитываю, оцениваю их чисто на глаз и по килограммам своего веса.
По расходам, питание - мизерная часть от зарплаты, процентов десять.

З.Ы. На работе, в офисе - много всякого бесплатного, содержащего быстрые углеводы (шоколад, кексы, печенье ...) от фирмы + торты люди приносят. Стараюсь обходиться без этого.
Хожу обедать в магазин IKEA, в котором неплохая столовая - беру там суп и какие-нибудь meat balls с овощами.
Ором
9/24/2019, 1:40:04 PM
(Лиsица @ 24-09-2019 - 02:57)
Сказал человек питающийся по форме 1..

Жить нужно в кайф. Ты по танцуй со мной(с)

Получать удовольствие от еды можно по разному. Можно от вкусной и сытной, можно от обжорства, а можно от своевременности и наличии еды.
Представьте как счастлив альпинист в люльке на высоте 3000 м наконец скипятивший себе кружечку чая, в новогоднюю ночь. И достав маленькую елочку при свете фонарика отмечает новый год галеттами с чаем.

Каждый создатель своего счастья сам. И если ему в этом помогает еда, то почему нет.
Эрэктус
9/24/2019, 1:43:48 PM
(vi-arr @ 24-09-2019 - 11:01)
Дорогойдруг, я не борец с чужими иллюзиями. Пусть будет так, как Вы считаете.
Вкусно и в меру = полезно? или невредно? )) ню-ню
Тут лишь время рассудит.

Никаких иллюзий у меня нет.
У меня гастроскопия дважды в год, развеивает все иллюзии. 00043.gif
А зачем я их делаю, спросишь?
Так я отвечу, потому что 40 лет рассуждал точно так же как ты.
И делил продукты на "полезные" и "вредные".
Но истина в том, что нет ничего полезного самого по себе. Равно как все может быть вредно.
Ором
9/24/2019, 1:48:31 PM
(.Анна. @ 24-09-2019 - 08:31)
Хотелось бы самой выбирать , а не то что дадут

А разве есть выбор? Все блюда практически одинаковые. Разница в способах приготовления. Ну вот возьмем плов. В Индии, это БИРЬЯНИ в европе уже РЕЗОТТО. В Индии приправ много и их плов очен пряный. До европы доезжало не много по этому тамашний плов едят с соусами. Ну а самый баланс по середине шелкового пути. По этому Самаркандский плов считают самым лучшим.
Jguana
9/24/2019, 2:13:16 PM
(Gustav72 @ 24-09-2019 - 04:01)
Про вегетарианство. Почему люди ведущие такой образ жизни думают что это полезно? Я этим летом был на вызове , чистил внутриквартирную канализацию. Присутствовала одна из красивейших женщин что я видел в жизни. Оказалось это мама хозяйки квартиры. В ванной комнате был сильный засор из женских волос. Пока возился мы с ней разговорились. В частности была поднята тема питания . Тут женщина стала жаловаться на дочку. Она - Веган. Когда дочка сильно заболела стали обследовать и выяснили про её образ жизни врач настаивал что бы прекратила издеваться над организмом и пересмотрела такие диеты. Лезут волосы , истончились ногти. Кожа тоже как пергамент , плохая кровь. У девушки не хватает белков и элементов которые присутствуют только в животной пище. Еще пару лет и она просто не сможет забеременеть. Вот так вот. В США к примеру вегетарианство диагноз сравнимый с шизофренией. Любовница хоть и пересмотрела питание , но от мяса и рыбы не отказалась.

Видимо речь идет о незаменимых аминокислотах. Их всего 8 и 2 частично-заменимые:
1. Валин: зерновые, бобовые, арахис, грибы, молочные продукты, мясо.
2. Изолейцин: миндаль, кешью, турецкий горох (нут), чечевица, рожь, большинство семян, соя, яйца, куриное мясо, рыба, печень, мясо.
3. Лейцин: чечевица, орехи, большинство семян, овёс, бурый (неочищенный) рис, рыба, яйца, курица, мясо.
4. Лизин: пшеница, орехи, амарант, молочные продукты, рыба, мясо, горох.
5. Метионин: бобы, фасоль, чечевица, соя, молоко, яйца, рыба, мясо.
6. Треонин: орехи, бобы, молочные продукты, яйца.
7. Триптофан: бобовые, овёс, сушёные финики, арахис, кунжут, кедровые орехи, молоко, йогурт, творог, рыба, курица, индейка, мясо.
8. Фенилаланин: бобовые, орехи, говядина, куриное мясо, рыба, яйца, творог, молоко. Также образуется в организме при распаде синтетического сахарозаменителя — аспартама, активно используемого в пищевой промышленности.
9. Аргинин (частично-заменимая аминокислота, образуется из аминокислот, поступающих с пищей, не путать с условно-заменимыми, которые образуются из незаменимых кислот, не поступающих с пищей): семена тыквы, арахис, кунжут, йогурт, швейцарский сыр, свинина, говядина, горох.
10. Гистидин (частично-заменимая аминокислота): соевые бобы, арахис, чечевица, тунец, лосось, куриные грудки, свиная вырезка, говяжье филе.

Как видите все они есть в растительной пищи, а у девушки просто несбалансированная диета. Мне нравится так питаться, муж и 6-и летняя дочь кушают мясо. Так как муж 5 дней в командировке, а дочь - растущий организм. 00043.gif Вообще считаю, что каждый сам выбирает себе тарелку и не лезет в чужую. Помню, первые мои вегетарианские опыты были лет в 12, и сопровождались родительскими скандалами. А сейчас родители сами постепенно переходят на такую диету.

И цитата дня:
Инопланетяне, похищенные другими инопланетянами, чувствуют себя не в своей тарелке. 00003.gif