Любите ли вы "мраморную говядину"?

Pamela x
Pamela x
Грандмастер
8/15/2021, 3:08:00 AM
В магазине, в котором я покупаю продукты, каждые десять дней утилизируется "мраморная говядина" на сумму 200 -300 евро. Существуют так называемые, "банки еды" в которые магазины "отдают" продукты, если продать их до истечения срока годности не представляется возможным. "Мраморное мясо", мидии, креветки, икру, тунца не отдают в "банк данных", их держат в торговом зале до последнего дня реализации, потом утилизируют (75 евро/кг - цена "мраморного мяса" 60-дневной выдержки).
Это в то время, когда люди на земле умирают с голоду. Более 700 млн. людей на Земле живут в крайней нужде, а тонны продуктов, одежды, еды, техники тоннами уничтожаются каждый день.
скрытый текст
За три года действия закона об уничтожении санкционных продуктов специалисты Россельхознадзора избавились от 26 тысяч тонн еды — этого хватило бы, чтобы год кормить всех бездомных Москвы три раза в день. Как правило, продукты сжигают, прессуют или давят катком, а затем закапывают.

Президентский указ от 29 июля 2015 года фактически приравнял санкционные продукты к контрабанде, которую уничтожали и раньше. В 2014 году, например, на мусорном полигоне на Камчатке гусеничным трактором раздавили две с половиной тонны красной икры, добытой браконьерами.

От пригодных в пищу продуктов избавляются не только в России. Израильские муниципальные инспекторы в 2013 году выливали отбеливатель в еду в ресторанах африканских мигрантов, у которых не было разрешения на работу в стране.

Летом 2015 года французские фермеры давили импортный сыр, рыбу и цыплят — так они протестовали против падения цен на местную продукцию, которое, по их мнению, было вызвано наплывом дешевой зарубежной еды. Только одной рыбы фермеры уничтожили на 280 тысяч евро.

https://snob.ru/entry/164305/
Тут неоднократно высказывалось мнение, что уничтожать продукты, это - нормально. Чтобы сохранить высокие цены, чтобы производители не обанкротились, чтобы смогли отдать свои кредиты, чтобы сохранить рабочие места и т. д. Считаю, что это не оправдывает сознательного уничтожения пищевых продуктов. А как же "углеродный след", который тянется за каждым бычком (и не только) Это так капиталисты борются с вредными выбросами? А, что все работы сделаны, только и остаётся, что производить "на свалку"? Чем ТАКОЕ производство отличается от презренного производства "галош на склад"? Чем ЭТО "лучше"? Зачем фермерам выплачиваются субсидии, если их продукция идет на помойку?
Больше некуда деньги девать? И ЭТО называется "свободный рынок"?
Aryanna
Aryanna
Мастер
8/15/2021, 3:12:14 AM
(Pamela x @ 15-08-2021 - 01:08)
В магазине, в котором я покупаю продукты, каждые десять дней утилизируется "мраморная говядина" на сумму 200 -300 евро. Существуют так называемые, "банки еды" в которые магазины "отдают" продукты, если продать их до истечения срока годности не представляется возможным. "Мраморное мясо", мидии, креветки, икру, тунца не отдают в "банк данных", их держат в торговом зале до последнего дня реализации, потом утилизируют (75 евро/кг - цена "мраморного мяса" 60-дневной выдержки).
Это в то время, когда люди на земле умирают с голоду. Более 700 млн. людей на Земле живут в крайней нужде, а тонны продуктов, одежды, еды, техники тоннами уничтожаются каждый день.
скрытый текст
За три года действия закона об уничтожении санкционных продуктов специалисты Россельхознадзора избавились от 26 тысяч тонн еды — этого хватило бы, чтобы год кормить всех бездомных Москвы три раза в день. Как правило, продукты сжигают, прессуют или давят катком, а затем закапывают.

Президентский указ от 29 июля 2015 года фактически приравнял санкционные продукты к контрабанде, которую уничтожали и раньше. В 2014 году, например, на мусорном полигоне на Камчатке гусеничным трактором раздавили две с половиной тонны красной икры, добытой браконьерами.

От пригодных в пищу продуктов избавляются не только в России. Израильские муниципальные инспекторы в 2013 году выливали отбеливатель в еду в ресторанах африканских мигрантов, у которых не было разрешения на работу в стране.

Летом 2015 года французские фермеры давили импортный сыр, рыбу и цыплят — так они протестовали против падения цен на местную продукцию, которое, по их мнению, было вызвано наплывом дешевой зарубежной еды. Только одной рыбы фермеры уничтожили на 280 тысяч евро.
https://snob.ru/entry/164305/
Тут неоднократно высказывалось мнение, что уничтожать продукты, это - нормально. Чтобы сохранить высокие цены, чтобы производители не обанкротились, чтобы смогли отдать свои кредиты, чтобы сохранить рабочие места и т. д. Считаю, что это не оправдывает сознательного уничтожения пищевых продуктов. А как же "углеродный след", который тянется за каждым бычком (и не только) Это так капиталисты борются с вредными выбросами? А, что все работы сделаны, только и остаётся, что производить "на свалку"? Чем ТАКОЕ производство отличается от презренного производства "галош на склад"? Чем ЭТО "лучше"? Зачем фермерам выплачиваются субсидии, если их продукция идет на помойку?
Больше некуда деньги девать? И ЭТО называется "свободный рынок"?

Давят порою "санкционные продукты" рядом с городом Ленинградом , в котором люди умирали от голода , это ли не кощунство? Почему не раздать малоимущим , старикам , детям в детских домах? Оштрафовать , наказать тех кто ввез незаконно но не уничтожать
Sorques
Sorques
Удален
8/15/2021, 3:16:28 AM
Памела, давайте по порядку.
Если не утилизировать, а даром раздавать (убираем даже момент срока годности и снижения качества продуктов, ибо многие становятся опасными для здоровья), то что станет с рентабельностью производителей?
Я вот не помню,, чтобы в советские времена даром просроченные продукты раздавали.. Вы помните?
Раймонд
Раймонд
Акула пера
8/15/2021, 3:16:35 AM
(Pamela x @ 15-08-2021 - 01:08)
За три года действия закона об уничтожении санкционных продуктов специалисты Россельхознадзора избавились от 26 тысяч тонн еды — этого хватило бы, чтобы год кормить всех бездомных Москвы три раза в день. Как правило, продукты сжигают, прессуют или давят катком, а затем закапывают

Думаю,что из многих продуктов делают гриль,получше просолив и поперчив и продают опять ,уже в отделе гриль.
Sorques
Sorques
Удален
8/15/2021, 3:18:31 AM
(Раймонд @ 15-08-2021 - 01:16)
Думаю,что из многих продуктов делают гриль,получше просолив и поперчив и продают опять ,уже в отделе гриль.

Это другая история, криминальная, Памела несколько о другом, о моральной стороне уничтожения продуктов, при наличии неимущих или даже голодных...
Sorques
Sorques
Удален
8/15/2021, 3:20:31 AM
В тему о просрочке..



Раймонд
Раймонд
Акула пера
8/15/2021, 3:23:58 AM
(Sorques @ 15-08-2021 - 01:18)
(Раймонд @ 15-08-2021 - 01:16)
Думаю,что из многих продуктов делают гриль,получше просолив и поперчив и продают опять ,уже в отделе гриль.
Это другая история, криминальная, Памела несколько о другом, о моральной стороне уничтожения продуктов, при наличии неимущих или даже голодных...

Надо какую систему создать конечно,кто-то заняться этим вопросом должен,например министерство торговли,министерство пищевой промышленности,если такое есть,и свои предложения вынести на обсуждение в правительство.Пока видно до этого руки не дошли у этих министерств,они заняты более важными вопросами.
Sorques
Sorques
Удален
8/15/2021, 3:27:40 AM
(Раймонд @ 15-08-2021 - 01:23)
Надо какую систему создать конечно,кто-то заняться этим вопросом должен,например министерство торговли,министерство пищевой промышленности,если такое есть,и свои предложения вынести на обсуждение в правительство.Пока видно до этого руки не дошли у этих министерств,они заняты более важными вопросами.
Какую систему? Товар просрочен и подлежит уничтожению, ибо он становиться опасен для здоровья.. Или если один день просрочки, это ничего, а неделю другое дело? Есть закон, даты...
Pamela x
Pamela x
Грандмастер
8/15/2021, 3:31:41 AM
Нет, нельзя раздавать бесплатно, тогда продукт обесценится, Кто ж за мясо будет платить по 75 евро/кг, если его, даже, бомжи пробовали? А это значит, что упадёт прибыль. Вместо того, чтобы заказывать /производить меньше капиталист уничтожает товар, при этом ещё декларируя заботу об экологии.
скрытый текст
В 2010 году The New York Times обвинила H&M, шведского производителя недорогой повседневной одежды, и Walmart, крупнейшую в мире сеть супермаркетов, в намеренной порче невостребованных товаров.

Оказалось, что из магазинов этих двух компаний в центре Манхэттена ежедневно выбрасывают целые «пирамиды» одежды, которую никто никогда не носил. Вещи складывают в чистые пакеты для мусора, но перед этим портят кусачками, бритвами и даже специальными дыроколами — по возможности так, чтобы их никто никогда не смог надеть.При этом официальная позиция H&M — максимально экологичное производство. В головном офисе в Швеции даже объявляли, что уменьшили этикетки, чтобы экономить бумагу.

«Как насчет вполне пригодной для использования одежды и пластиковых вешалок, которые вы превращаете в мусор?» — написала активистка Синтия Магнус в письме к исполнительному директору H&M Ингрид Шалструм. Она предложила компании помочь связаться с благотворительными организациями, которые с радостью заберут нераспроданную одежду, но не получила ответа.

На следующий день после публикации в The New York Times в H&M пообещали перестать портить ненужные вещи и отдавать их на благотворительность. В нью-йоркском офисе компании уверяли, что порча нераспроданного товара не входит в стандартные процедуры.

В 2017 году стало известно, что нераспроданную одежду H&M используют вместо угля на электростанциях в Швеции.
https://snob.ru/entry/164305/
Раймонд
Раймонд
Акула пера
8/15/2021, 3:33:45 AM
(Sorques @ 15-08-2021 - 01:27)
(Раймонд @ 15-08-2021 - 01:23)
Надо какую систему создать конечно,кто-то заняться этим вопросом должен,например министерство торговли,министерство пищевой промышленности,если такое есть,и свои предложения вынести на обсуждение в правительство.Пока видно до этого руки не дошли у этих министерств,они заняты более важными вопросами.
Какую систему? Товар просрочен и подлежит уничтожению, ибо он становиться опасен для здоровья.. Или если один день просрочки, это ничего, а неделю другое дело? Есть закон, даты...

Значит правильно все делается. Отдавать просроченный товар голодающим в официальном порядке,это будет считаться унижением человеческого достоинства,типа "им подойдет и просроченный",никто с таким связываться не станет.
Sorques
Sorques
Удален
8/15/2021, 3:38:33 AM
(Pamela x @ 15-08-2021 - 01:31)
Нет, нельзя раздавать бесплатно, тогда продукт обесценится, Кто ж за мясо будет платить по 75 евро/кг, если его, даже, бомжи пробовали? А это значит, что упадёт прибыль. Вместо того, чтобы заказывать /производить меньше капиталист уничтожает товар, при этом ещё декларируя заботу об

Это касается любого товара..
Вы не ответили, в советские времена даром раздавали обувь, которую не купили или её утилизировали?
Sorques
Sorques
Удален
8/15/2021, 3:44:15 AM
(Раймонд @ 15-08-2021 - 01:33)
Значит правильно все делается. Отдавать просроченный товар голодающим в официальном порядке,это будет считаться унижением человеческого достоинства,типа "им подойдет и просроченный",никто с таким связываться не станет.

Дело даже не в унижении.. Есть все же "вечные предметы".. Не купленный стул, даром тоже не отдадут, если это не благотворительная акция..
Хотя есть распродажи, где часто цена на такие предметы ниже себестоимости.. До 90% скидка цены, на вполне приличные вещи.. Это разве не почти даром?

Памела, как вы относитесь к распродажам?
Pamela x
Pamela x
Грандмастер
8/15/2021, 3:58:57 AM
(Sorques @ 15-08-2021 - 01:16)
Я вот не помню,, чтобы в советские времена даром просроченные продукты раздавали.. Вы помните?

Вы невнимательны. Я пишу об уничтожении доброкачественных товаров. Не обязательно держать до последнего дня истечения срока годности продукты, которых слишком много. Можно на сутки раньше отдать их в "банк еды" из которого берут продукты для "благотворительного супа".
evgen170361
evgen170361
Удален
8/15/2021, 4:12:21 AM
(Pamela x @ 15-08-2021 - 01:31)
Нет, нельзя раздавать бесплатно, тогда продукт обесценится, Кто ж за мясо будет платить по 75 евро/кг, если его, даже, бомжи пробовали? А это значит, что упадёт прибыль. Вместо того, чтобы заказывать /производить меньше капиталист уничтожает товар, при этом ещё декларируя заботу об экологии.

Точно.....У СССР нужно было учиться и перенимать передовой опыт и тогда небыло бы проблем с уничтожением,бо нечего было бы уничтожать. https://diletant.media/articles/45309700/ Всё идёт по плану, или Почему в СССР не хватало еды
Продовольственный дефицит возник в 1927 году и стал с тех пор непобедимым. Историки называют немало причин этого явления, но главная — всего одна.......Государственное распределение.
Sorques
Sorques
Удален
8/15/2021, 4:13:58 AM
(Pamela x @ 15-08-2021 - 01:58)
Вы невнимательны. Я пишу об уничтожении доброкачественных товаров. Не обязательно держать до последнего дня истечения срока годности продукты, которых слишком много. Можно на сутки раньше отдать их в "банк еды" из которого берут продукты для "благотворительного супа".

Пусть даже так, компании массово это делать не могут, тогда все мы будем есть из "банка еды".. А для тех кто в них не успел, цены в обычном магазине вырастут.. Уничтожают не из злобности, а из объективных причин..

Ещё раз попробую спросил.. В советские времена даром что то раздавали?
Pamela x
Pamela x
Грандмастер
8/15/2021, 4:21:02 AM
(Sorques @ 15-08-2021 - 01:20)
В тему о просрочке..

Это не то и не об этом. Блогер - чудак, ведёт себя неадекватно и по-хамски. Он имеет право хамить7 Нет. Снимать людей без их на то разрешения? Нет. Если там нарушения, то пусть вызывает компетентные органы, пишет жалобу, фотографирует товар, привлекает очевидцев, заручается поддержкой свидетелей, но измываясь над обслуживающим персоналом он сам нарушает административный кодекс.
Sorques
Sorques
Удален
8/15/2021, 4:42:21 AM
(Pamela x @ 15-08-2021 - 02:21)
Это не то и не об этом. Блогер - чудак, ведёт себя неадекватно и по-хамски. Он имеет право хамить7 Нет. Снимать людей без их на то разрешения? Нет.
Если там нарушения, то пусть вызывает компетентные органы, пишет жалобу, фотографирует товар, привлекает очевидцев, заручается поддержкой свидетелей, но измываясь над обслуживающим персоналом он сам нарушает административный кодекс.

Вы немного не в курсе российских законов.. В общественном месте, а также граждан с публичной работой, снимать можно если они являются участниками СИТУАЦИИ, а не просто объектами съемки.. Если я снимаю улицу, то на ней много случайных людей..
Во всяком случае суды он не проиграл..
Насчет хамства, оно только зеркально, а троллинг в данном случае таковым не является, привлечь по административным статьям, можно за мат или прямое оскорбление..
Он очень хорошо знает законы по теме и следит за каждым словом и действием.. то что на грани безусловно, но многие теперь смотрят на даты благодаря таким роликам..
Без хайпа их бы не смотрели..
Pamela x
Pamela x
Грандмастер
8/15/2021, 4:50:25 AM
(Sorques @ 15-08-2021 - 02:13)
(Pamela x @ 15-08-2021 - 01:58)
Вы невнимательны. Я пишу об уничтожении доброкачественных товаров. Не обязательно держать до последнего дня истечения срока годности продукты, которых слишком много. Можно на сутки раньше отдать их в "банк еды" из которого берут продукты для "благотворительного супа".
Пусть даже так, компании массово это делать не могут, тогда все мы будем есть из "банка еды".. А для тех кто в них не успел, цены в обычном магазине вырастут.. Уничтожают не из злобности, а из объективных причин..

Ещё раз попробую спросил.. В советские времена даром что то раздавали?

А мы разве о советском времени? Не нужно "переводить стрелки", но в советское время доброкачественные продукты не уничтожали. Сколько вреда наносит экологии производство "лишних" товаров? Это лицемерие стенать потом о вредных выбросах конкурентов. Зашибись, какая умная система! Над советской системой ехидничали - "два копают, а третий закапывает, зато безработицы нет". Чем ЭТА система бездумного разбазаривания ресурсов и отравления окружающей среды без надобности отличается от советской? Тем, что в СССР У ВСЕХ была еда и крыша над головой, по крайней мере.
Одни производят и получают прибыль, а другие ЭТО уничтожают и, тоже, получают прибыль. Зачем производят столько?
скрытый текст
andfill is no place for items that can be recycled or could end up in the wrong hands. Whether it’s faulty, counterfeit, out of date or simply misrepresents your company, we can take care of any sensitive or defective items and keep your brand identity and reputation intact.
We can process large volumes of waste products, in our roll-on roll-off skip containers or on pallets. You can either deliver to our headquarters in Nottingham, or we can arrange collection and secure transportation for you.
We arrange an ad-hoc collection or a schedule for regular collections. Our fully trained operatives arrive at your business premises, collecting the products before transferring them to our high-security MOD-approved vehicles.
We categorise and weigh the items before transporting them to one of our high-security depots in Glasgow or Nottingham.
Once the process is complete, we issue a certificate of destruction showing the weight and details of the collection. This is a minimum requirement for anyone disposing of confidential waste.
The products are destroyed in a highly secure environment, ensuring complete confidentiality - any materials will then be recycled where possible.
All of the above is carried out as per BS EN 15713 or equivalent.
Why choose Shredall SDS Group as your shredding service provider?
Saving you time and money- There’s no preparation required for our shredding service- we can shred it all. We are extremely competitive with our pricing just ask our team.
Our Environmental Commitments- We recycle 100% of paper waste, making sure that none of the waste we collect goes to landfill.
Not just for paper- We can confidently shred just about anything from old products, textiles, hard drives and branded goods.
We will never compromise – we are proud to meet the highest of standards of compliance for our industry.
Here are just some examples of branded items that can be securely destroyed and recycled:
Branded goods
Uniforms and garments
ID cards and passes
Pharmaceuticals and cosmetics packaging
Contaminated packaging
Redundant, faulty or out-of-date products
Counterfeit and confiscated goods
Marketing material
Exam papers
Blank and completed contract forms
Product samples
Counterfeit CDs and DVDs
The company branded product destruction is not limited to the list detailed. Consult our friendly team today and discover how we're able to carry out total product destruction.
https://www.shredall.co.uk/destruction/product-destruction
arisona
arisona
Акула пера
8/15/2021, 4:56:30 AM
(Sorques @ 15-08-2021 - 02:13)
В советские времена даром что то раздавали?
Не то что не раздавали, даже скидок никаких не было. Молоко уже почти скисло, но цена не опустится.
Недавно смотрел док. фильм, где рассказывалось, сколько мы выбрасываем еды, циферки ужаснули.
Чтобы не выкидывать, тоже не получится, тогда не будет изобилия продуктов в магазинах. Будет как в старые времена. к открытию магазина там есть всё, в обед и до вечера умеренно, но есть, а к закрытию уже полки пустые
Pamela x
Pamela x
Грандмастер
8/15/2021, 4:58:27 AM
(Sorques @ 15-08-2021 - 01:44)
Памела, как вы относитесь к распродажам?

Не важно, как Памела относится к распродажам. Гораздо важнее, как к ним относятся капиталисты. В июне 2018 года немецкое подразделение крупнейшего американского онлайн-ретейлера Amazon поймали на уничтожении большого количества новых и возвращенных холодильников, посудомоечных и стиральных машин, мобильных телефонов и планшетов, а также матрасов и мебели. Одна из сотрудниц компании на условиях анонимности рассказала, что она уничтожала товары общей стоимостью десятки тысяч евро каждый день.

В корпорации признались в порче техники и товаров для дома, но заявили, что стараются делать это «как можно реже».

«Это огромный скандал, — заявил министр природы Германии Йохен Фласбарт. — Такой подход неприемлем». В Greenpeace в свою очередь призвали ввести закон, запрещающий уничтожение товаров, которые еще можно использовать.

https://snob.ru/entry/164305/