Эх, а вот раньше то как было..

(yellowfox @ 10-12-2023 - 21:24)
200--й, ты идиот в кубе.
200 в кубе = 8 000 000

(lozdok @ 10-12-2023 - 20:46)
(Mamont @ 10-12-2023 - 19:22)
А если ширше мыслить? В океане уже острова мусораhttps://mos-konteiner.ru/article-item/musor-v-okeane/ думаю, все претензии к учёным. вот пусть они озаботятся разработкой быстро разлагающейся упаковки. это к вопросу "ширше мыслить".
Чтоб учёные озаботились экологией им платить надо, а капиталисту это зачем?

я за золотую середину. каждый пусть занимается своим делом. кто то вывозит мусор, кто то продаёт качественную продукцию и т.д.
Да кто ж против...а запах капусты причём? Меня на Печоре рыбой угощали, местного посола, капуста отдыхает. Я уж молчу про сюрстрёмминг


ну, а пока, остаётся только чистить моря-океаны и ужесточить контроль за неадекватами, на сколько это возможно.
Оборжаться с москвичей, свои пригороды почистили бы чтоле поехали как то побухать на берег Москва реки присесть негде, сплошные кучи мусора

(Mamont @ 11-12-2023 - 01:06)
Чтоб учёные озаботились экологией им платить надо, а капиталисту это зачем?


Да кто ж против...а запах капусты причём?

Меня на Печоре рыбой угощали, местного посола, капуста отдыхает. Я уж молчу про сюрстрёмминг

Оборжаться с москвичей, свои пригороды почистили бы чтоле поехали как то побухать на берег Москва реки присесть негде, сплошные кучи мусора
а они у нас есть, капиталисты? ворьё есть, а про капиталистов не слышал.
слышал про капиталистов царской России, про европейских и американских современных и прошлых лет.

как при чём? кто то должен следить за качеством продаваемого продукта? не будет же этим заниматься эколог. кто продаёт, тот и должен отвечать за качество. а иначе никто покупать не будет, да и жалобы настрочат, куда положено.

я не извращенец ...

а чё тут смешного? правильно говорите, нужно чистить, если уж намусорили. да и урн по городу не мешало бы поставить.
у нас у подъездов понаставили урн, а потом почти все поснимали. про улицы я уж молчу, там их вообще не ставят.

(yellowfox @ 10-12-2023 - 21:24)
(sxn3463842200 @ 10-12-2023 - 19:47)
(yellowfox @ 10-12-2023 - 20:32)
Посылы американцев транслируешь ты, а не я. А Чехова я всего прочитал, а не только эти два рассказа. А я знаю 234 языка, включая суахили и майори Ты ври да не завирайся. Чехова ты всего прочитал, тогда я Его Святейшество Папа Римский.
За все время общения я читал у тебя только две мысли в разных вариациях - Путин наше всё и Советский союз плохо. При этом, почему то, называешь либерастами кого угодно, но только не себя. Хотя именно ты живое воплощение сбывшегося пророчества Лахновского из Вечного зова. 200--й, ты идиот в кубе.
Вы опять за старое вместе со своих оппонентом?Ну никак не угомонитесь....

(lozdok @ 10-12-2023 - 22:13)
(yellowfox @ 10-12-2023 - 21:24)
200--й, ты идиот в кубе. 200 в кубе = 8 000 000
Круто)

(lozdok @ 11-12-2023 - 16:04)
(Mamont @ 11-12-2023 - 01:06)
Чтоб учёные озаботились экологией им платить надо, а капиталисту это зачем?


Да кто ж против...а запах капусты причём?

Меня на Печоре рыбой угощали, местного посола, капуста отдыхает. Я уж молчу про сюрстрёмминг

Оборжаться с москвичей, свои пригороды почистили бы чтоле поехали как то побухать на берег Москва реки присесть негде, сплошные кучи мусора а они у нас есть, капиталисты? ворьё есть, а про капиталистов не слышал.
слышал про капиталистов царской России, про европейских и американских современных и прошлых лет.



я не извращенец ...
У нас олигархи

как при чём? кто то должен следить за качеством продаваемого продукта? не будет же этим заниматься эколог. кто продаёт, тот и должен отвечать за качество. а иначе никто покупать не будет, да и жалобы настрочат, куда положено.
Уффффффффффф. При чём тут СССР если квашеная капуста в бочке со временем перекисает?



а чё тут смешного? правильно говорите, нужно чистить, если уж намусорили. да и урн по городу не мешало бы поставить.
у нас у подъездов понаставили урн, а потом почти все поснимали. про улицы я уж молчу, там их вообще не ставят.
Аха! Нада чистить а некому. Ну подождём когда роботов создадут которые почистят.
Антон Павлович Чехов сказал: «Чисто не там, где убирают, а там, где не мусорят»

(Mamont @ 12-12-2023 - 10:47)
Уффффффффффф. При чём тут СССР если квашеная капуста в бочке со временем перекисает?


Аха! Нада чистить а некому. Ну подождём когда роботов создадут которые почистят.


Антон Павлович Чехов сказал: «Чисто не там, где убирают, а там, где не мусорят»
да хранить нужно правильно. иначе к нужным бактериям присоединяются не нужные. а, как у нас в магазинах хранилось, мы все знаем.

это не ко мне. наш рулевой навёз гастеров, вот с него и спрашивайте, почему грязно.

знаю, поэтому и написал "если уж намусорили".

(lozdok @ 12-12-2023 - 12:14)
да хранить нужно правильно. иначе к нужным бактериям присоединяются не нужные. а, как у нас в магазинах хранилось, мы все знаем.

Какая связь между бактериями и СССР? Они что с распадом вымерли?

(Mamont @ 12-12-2023 - 15:49)
(lozdok @ 12-12-2023 - 12:14)
да хранить нужно правильно. иначе к нужным бактериям присоединяются не нужные. а, как у нас в магазинах хранилось, мы все знаем. Какая связь между бактериями и СССР? Они что с распадом вымерли?
Они вымрут последними...

(Mamont @ 12-12-2023 - 16:49)
(lozdok @ 12-12-2023 - 12:14)
да хранить нужно правильно. иначе к нужным бактериям присоединяются не нужные. а, как у нас в магазинах хранилось, мы все знаем. Какая связь между бактериями и СССР? Они что с распадом вымерли?
после СССР я вонищи в магазинах не наблюдаю. видимо, сейчас условия хранения лучше, а, если, что то и случается, то это сразу убирают.

Я помню, у нас на Центральном рынке в овощных рядах в советские времена торговали квашенной капустой, (а также солеными огурцами и томатами) из огромных бочек вразвес в тару покупателя. Причем квасили на месте: пока в одних квасится, из других торгуют. Запах соответствующий на весь павильон, естественно, был постоянно. Сейчас там же торгуют только привозным: либо уже расфасованным по пластиковым ведеркам, либо из небольших бочонков. Запах только вблизи с этими рядами.

(tschir @ 12-12-2023 - 18:22)
Я помню, у нас на Центральном рынке в овощных рядах в советские времена торговали квашенной капустой, (а также солеными огурцами и томатами) из огромных бочек вразвес в тару покупателя. Причем квасили на месте: пока в одних квасится, из других торгуют. Запах соответствующий на весь павильон, естественно, был постоянно. Сейчас там же торгуют только привозным: либо уже расфасованным по пластиковым ведеркам, либо из небольших бочонков. Запах только вблизи с этими рядами.
запах от солёностей, от квашения будет в любом случае, но это нормальный естественный запах, а вот когда к нормальным бактериям пристёгиваются не нормальные, начинается та самая вонь. и всё из за нарушения условий хранения.

а ещё не редко можно видеть картину, когда в ящиках лежит свежая капуста с чёрными боками и на ощупь скользкая уже от гнили. иногда её обрезают до такой степени, что остаётся от кочана, практически, одна кочерыжка. такая же и картошка лежала, хочешь выбирай, если есть, что выбрать. было такое, чё там скрывать. бывало у магазина из машины сваливали на землю, рабочий лопатой в мешки, сетки, сумки накладывал. там всё подряд, и резаная от лопаты, и чёрная, и гнилая, и камни попадались. и за всё за это приходилось платить.

(tschir @ 12-12-2023 - 18:22)
Я помню, у нас на Центральном рынке в овощных рядах в советские времена торговали квашенной капустой, (а также солеными огурцами и томатами) из огромных бочек вразвес в тару покупателя. Причем квасили на месте: пока в одних квасится, из других торгуют. Запах соответствующий на весь павильон, естественно, был постоянно. Сейчас там же торгуют только привозным: либо уже расфасованным по пластиковым ведеркам, либо из небольших бочонков. Запах только вблизи с этими рядами.
Да сейчас большая часть капусты вообще не квашенная , она с уксусом. Прекрасно помню те запахи. В основном товарились в двух магазинах. Большой был конечно зимой грязноват , но так и проходимость была очень высокой. Уборщики рассыпали опилки и сметали большими фоджами. Помню мужики у прилавка с соками потихоньку водяру пили и томатным запивали. Другой по меньше был намного чище и товар лучше , и выбор больше. Там даже солёные арбузы были такие же вкусные как у деда. Очень вкусные яблоки мочённые были. Да всё вкусное и огурцы квашенные.

(Gustav72 @ 12-12-2023 - 19:44)
(tschir @ 12-12-2023 - 18:22)
Я помню, у нас на Центральном рынке в овощных рядах в советские времена торговали квашенной капустой, (а также солеными огурцами и томатами) из огромных бочек вразвес в тару покупателя. Причем квасили на месте: пока в одних квасится, из других торгуют. Запах соответствующий на весь павильон, естественно, был постоянно. Сейчас там же торгуют только привозным: либо уже расфасованным по пластиковым ведеркам, либо из небольших бочонков. Запах только вблизи с этими рядами. Да сейчас большая часть капусты вообще не квашенная , она с уксусом. Прекрасно помню те запахи. В основном товарились в двух магазинах. Большой был конечно зимой грязноват , но так и проходимость была очень высокой. Уборщики рассыпали опилки и сметали большими фоджами. Помню мужики у прилавка с соками потихоньку водяру пили и томатным запивали. Другой по меньше был намного чище и товар лучше , и выбор больше. Там даже солёные арбузы были такие же вкусные как у деда. Очень вкусные яблоки мочённые были. Да всё вкусное и огурцы квашенные.
Соленые арбузы шли хорошо под самогончик....

Солёный арбуз , это разрыв шаблона .
На вид сладкая ягода, а на вкус солёный огурец .Причём такой огурец , как из деревенской кадушки !

(tschir @ 10-10-2023 - 22:39)
(PARAND @ 10-10-2023 - 20:41)
А технику сравнивать не умно...не надо равнять паровозы и пароходы и паровые машины...с нынешней... Согласен.
Но вот вспомнилось, что в каком-то журнале (кажется "Наука и жизнь") читал статью об истории одной железной дороги, а в ней автор сравнил современное ему расписание поездов с тем, что было в начале 20 века.
Оказалось, что на паровозной тяге поезд проезжал маршрут почти на час быстрее.
Хотя, конечно я понимаю, что тут вопросы не к технике, а к тем, кто расписание составляет. Тогда не было скоростных, электричек и спецпоездов. А сейчас... Какого лешего стоим? Никакой станции не видно, а это развилка или разъезд. Потом что-то пронеслось и медленно тронулись. Ну и в расписаниях дело, что бесспорно. Едешь в таком режиме,а поезд не опоздал.
И опоздания бывали серьёзные . Рельсы нагревались - это о "югах" типа Астрахани. Поезд останавливался и ожидали когда они остынут. Ибо выстрел рельсы из шпал понятно чем обернётся. Так что всё относительно

(Gustav72 @ 12-12-2023 - 19:44)
(tschir @ 12-12-2023 - 18:22)
Я помню, у нас на Центральном рынке в овощных рядах в советские времена торговали квашенной капустой, (а также солеными огурцами и томатами) из огромных бочек вразвес в тару покупателя. Причем квасили на месте: пока в одних квасится, из других торгуют. Запах соответствующий на весь павильон, естественно, был постоянно. Сейчас там же торгуют только привозным: либо уже расфасованным по пластиковым ведеркам, либо из небольших бочонков. Запах только вблизи с этими рядами. Да сейчас большая часть капусты вообще не квашенная , она с уксусом. Прекрасно помню те запахи. В основном товарились в двух магазинах. Большой был конечно зимой грязноват , но так и проходимость была очень высокой. Уборщики рассыпали опилки и сметали большими фоджами. Помню мужики у прилавка с соками потихоньку водяру пили и томатным запивали. Другой по меньше был намного чище и товар лучше , и выбор больше. Там даже солёные арбузы были такие же вкусные как у деда. Очень вкусные яблоки мочённые были. Да всё вкусное и огурцы квашенные.
Запашок был так себе и вид неприглядный по сравнению с современным, но за счет чего? За счет того, что использовались натуральные методы консервирования- засолка, квашение. А сейчас выглядит аккуратно, запаха нет, но есть эти пластиковые фрукты, овощи напичканные консервантами, ГМО уже невозможно и вредно для желудка

(srg2003 @ 13-12-2023 - 22:05)
Запашок был так себе и вид неприглядный по сравнению с современным, но за счет чего? За счет того, что использовались натуральные методы консервирования- засолка, квашение.
Дык в чём проблема? Кому не нравилась капуста магазинная квасил свою, с яблоками, клюквой и как душа пожелает.Помню и в армии в части капусту квасили.

А сейчас выглядит аккуратно, запаха нет, но есть эти пластиковые фрукты, овощи напичканные консервантами, ГМО уже невозможно и вредно для желудка
Аха, хотел вчера взять капусты на ведро, капуста страшная, морковь вялая и даже соли нормальной нет. капитализм хренов. тьфу

(Mamont @ 14-12-2023 - 12:14)
Дык в чём проблема? Кому не нравилась капуста магазинная квасил свою, с яблоками, клюквой и как душа пожелает.Помню и в армии в части капусту квасили.
моя бабушка солила капусту, огурцы и помидоры.
сейчас у частников покупаем, но тоже, не всегда по вкусу у одного и того же продавца.
что то им мешает соблюдать технологию. крайний раз не хорошая попалась, мы так её и не стали есть, хотя до этого было не плохо.
следующий раз пойду покупать, попрошу на пробу.