Алкоголь в СССР

Баба Ягуша
Баба Ягуша
moderator
11/3/2016, 1:00:22 PM
Большинство алкоголя в СССР было качественное. Но попадались и образцы, не выдерживающие никакой критики. Например, плодово - ягодное вино, которое называли "плодово - выгодным". Или было ещё вино (не знаю названия), которое называли "чернила" - из - за осадка синего цвета, который оставался на стенках стаканов.
А вы как считаете - каким алкоголь был во времена СССР - хорошим или плохим ?
Разве удержит жена молодая У очага и родимого края Если поманит колдунья седая ? (с)
Ramse$
Ramse$
Грандмастер
11/3/2016, 1:11:29 PM
(Баба Ягуша @ 03.11.2016 - время: 10:00)
Или было ещё вино (не знаю названия), которое называли "чернила" - из - за осадка синего цвета, который оставался на стенках стаканов.
А вы как считаете - каким алкоголь был во времена СССР - хорошим или плохим ?

«Солнцедар», аднака )) Дешёвый и ужжасный.

А в целом пойло было достойное. Если взять, например, советский «Агдам» по 2.20 и нынешний суррогат в пластике - земля и небо.
Плохой водки не было вообще.

Даёшь госмонополию на спиртное!
Sinnerbi
Sinnerbi
Акула пера
11/3/2016, 1:14:38 PM
Не теряйте время даром, опохмеляйтесь "Солнцедаром"! Вино крепостью 20 градусов. Этот шмурдяк был чисто советским изобретением. Танкерами гнали из Алжира виноматериал не хрен какого качества и уже в Геленджике добавляли в него свекольный сахар и просто этиловый спирт. Первое в жизни алкогольное отравление было именно от этого напитка, причем я блевал дальше чем видел прям с одного стакана.
BEBEta
BEBEta
Мастер
11/3/2016, 1:54:30 PM
(Ramses IV @ 03.11.2016 - время: 11:11)
Плохой водки не было вообще.


Даёшь госмонополию на спиртное!

Ага, а бывали времена, что просто водки не было вообще!)) Вы уж не идеализируйте то до такой степени , а то люди и вправду поверят.)


ГОСмонополию на производство спирта, спиртосодержащие пусть частник изготавливает, но из спирта , априори ,высокого качества, гарантированного государством.)))

По теме: Очередной топик о"качественной колбасе, водке...., жизни в СССРе , которой никогда не было, поскольку не было конкуренции. Что касаемо алкоголя-те экземпляры, что шли на экспорт или международные выставки, имели порой неплохое качество, но вместе с ним и цену, не для прилавков гастрономов. Как мог быть качественным алкоголь, если не было качественного сырья? ( частные случаи, типа , .... был в 197.... в Молдавии( Грузии , Крыму..., пил крутое вино/коньяк, не рассматриваем!
Sinnerbi
Sinnerbi
Акула пера
11/3/2016, 2:25:24 PM
(BEBEta @ 03.11.2016 - время: 11:54)
Что касаемо алкоголя-те экземпляры, что шли на экспорт или международные выставки, имели порой неплохое качество, но вместе с ним и цену, не для прилавков гастрономов.

Армянский коньяк "Двин" был именно таким напитком. Котировался и за рубежом как очень качественный своеобразный бренди. Цена в розницу была 27 руб. Это 10% моей тогдашней месячной зарплаты.
BEBEta
BEBEta
Мастер
11/3/2016, 2:49:23 PM
(Sinnerbi @ 03.11.2016 - время: 12:25)
] Армянский коньяк "Двин" был именно таким напитком. Котировался и за рубежом как очень качественный своеобразный бренди.

Цена в розницу была 27 руб. Это 10% моей тогдашней месячной зарплаты.

Скорее как арманьяк, но слово не очень благозвучное)) Я до сих пор не понимаю, почему армяне называют свою продукцию Коньяк, а не чача, ведь это тот же бренди, исходя из технологии производства?! Итальянцы ведь зовут свою разновидность бренди-граппа?!


Да, серьёзная цена в то время, ОБХСС покупкой мог заинтересоваться))
ih5656
ih5656
Удален
11/3/2016, 4:33:03 PM
(Ramses IV @ 03.11.2016 - время: 11:11)
Плохой водки не было вообще.

цыгане продавали пойло с димедролом настоеное на курином помёте. С наклейкой, только качество укупорки можно было от заводского отличить. Знали и один хрен пили. Дебилы.
Mamont
Mamont
Акула пера
11/3/2016, 4:35:38 PM
(BEBEta @ 03.11.2016 - время: 11:54)
(Ramses IV @ 03.11.2016 - время: 11:11)
Плохой водки не было вообще.


Даёшь госмонополию на спиртное!
Ага, а бывали времена, что просто водки не было вообще!)) Вы уж не идеализируйте то до такой степени , а то люди и вправду поверят.)


ГОСмонополию на производство спирта, спиртосодержащие пусть частник изготавливает, но из спирта , априори ,высокого качества, гарантированного государством.)))

По теме: Очередной топик о"качественной колбасе, водке...., жизни в СССРе , которой никогда не было, поскольку не было конкуренции. Что касаемо алкоголя-те экземпляры, что шли на экспорт или международные выставки, имели порой неплохое качество, но вместе с ним и цену, не для прилавков гастрономов. Как мог быть качественным алкоголь, если не было качественного сырья? ( частные случаи, типа , .... был в 197.... в Молдавии( Грузии , Крыму..., пил крутое вино/коньяк, не рассматриваем!

Ну в принципе имея в кармане красненькую бумажку можно было завернуть в местную столовую, которая после 22 работала как ресторан, взять бутылку марочного вина, чего перекусить, да и сплясать под хит местных лабухов типа "Поспели вишни в саду у дяди Вани". А водяру хлестать в 20 лет и не тянуло....
Ramse$
Ramse$
Грандмастер
11/3/2016, 5:04:49 PM
(ih5656 @ 03.11.2016 - время: 13:33)
(Ramses IV @ 03.11.2016 - время: 11:11)
Плохой водки не было вообще.
цыгане продавали пойло с димедролом настоеное на курином помёте. С наклейкой, только качество укупорки можно было от заводского отличить. Знали и один хрен пили. Дебилы.

В магазинах??? 00056.gif
Аще продавали самогонку, бражку, домашнее «вино», а в хозмагах - лосьоны/одеколоны.
Но топег-то про легальную алкаху, а не про суррогаты, не?
Sorques
Sorques
Удален
11/3/2016, 5:18:41 PM
(BEBEta @ 03.11.2016 - время: 11:54)

По теме: Очередной топик о"качественной колбасе, водке...., жизни в СССРе , которой никогда не было, поскольку не было конкуренции.

Да! Ближе к выходным гражданам хочется ностальгировать.. 00051.gif
Xрюндель
VIP
Xрюндель
Акула пера
11/3/2016, 5:21:06 PM
(BEBEta @ 03.11.2016 - время: 12:49)
Итальянцы ведь зовут свою разновидность бренди-граппа?!

Разве что, такое в ресторанном меню можно встретить, как пояснение для иностранцев. Ну, или на ценнике в магазине для иностранцев.
Итальянцы гордятся своим собственным названием, и пользоваться французским им западло.
Это обычно относится к граппе аффината ин леньо, то есть, выдержанной в дереве.
Почему знаю, у мну приятель торгует граппой на экспорт.
Sorques
Sorques
Удален
11/3/2016, 5:31:11 PM
(BEBEta @ 03.11.2016 - время: 12:49)
Скорее как арманьяк, но слово не очень благозвучное)) Я до сих пор не понимаю, почему армяне называют свою продукцию Коньяк, а не чача, ведь это тот же бренди, исходя из технологии производства?! Итальянцы ведь зовут свою разновидность бренди-граппа?!


Неплохо..Арманьяк, придумали в Армении..от АРА, армянского обращения к собеседнику..что то наподобие "Эй, приятель!" 00003.gif
Туда же и арака и арак..

Граппа, это все же не бренди, так как изготавливается из отжима и способ хранения несколько иной..хотя в Италии, почти все граппой называют..
Sorques
Sorques
Удален
11/3/2016, 5:33:21 PM
(Xрюндель @ 03.11.2016 - время: 15:21)
Итальянцы гордятся своим собственным названием, и пользоваться французским им западло.
Это обычно относится к граппе аффината ин леньо, то есть, выдержанной в дереве.
Почему знаю, у мну приятель торгует граппой на экспорт.

Я как понял, любой виноградный самогон, в Италии именуется граппой..ее полно видов, но в общем напиток очень похож на ракию или чачу..
Xрюндель
VIP
Xрюндель
Акула пера
11/3/2016, 5:49:25 PM
(Sorques @ 03.11.2016 - время: 15:33)
Я как понял, любой виноградный самогон, в Италии именуется граппой..
Да, граппу делают, наверное, все виноделы, поскольку виноградные отжимки остаются у всех, надо же их как то утилизовать...
Пьют ее малюсенькими рюмочками после обеда, типа для пищеварения. На вкус она и правда как самогон.
Еще хозяйки делают из нее всякие настойки, домашние ликеры.
Хотя для настоек можно в супермаркете купить пищевой спирт. Он по цене заметно дешевле польской водки, которая тут продается...
Парадокс, однако... Но итальянцев этот факт не удивляет. Они даже и представить не могут, что спирт можно разбавлять и потреблять внутрь.
Аngry
Аngry
Удален
11/3/2016, 6:02:57 PM
Водка была народной спирт Экстра - гадость та еще.

А спирт «Высшей очистки» - это ваще гнался из смеси зерна, картофеля, сахарной свеклы, мелассы, сахара-сырца и ещё какоё-то бурды в произвольных пропорциях. Беееее...
yellowfox
yellowfox
Акула пера
11/3/2016, 6:04:46 PM
(ih5656 @ 03.11.2016 - время: 13:33)
(Ramses IV @ 03.11.2016 - время: 11:11)
Плохой водки не было вообще.
цыгане продавали пойло с димедролом настоеное на курином помёте. С наклейкой, только качество укупорки можно было от заводского отличить. Знали и один хрен пили. Дебилы.


Знали и один хрен пили. Дебилы.


Водка в СССР была качественная, по почему-то еще пили денатурат, политуру, тройной одеколон,
даже "Карма-зин", средство для укрепления волос. И еще море спиртосодержащей химии.
BEBEta
BEBEta
Мастер
11/3/2016, 6:09:17 PM
(Sorques @ 03.11.2016 - время: 15:31)
Неплохо..Арманьяк, придумали в Армении..от АРА, Граппа, это все же не бренди, так как изготавливается из отжима и способ хранения несколько иной..хотя в Италии, почти все граппой называют..

Это да, хотя думал, что от Арарат))) Меня арМАНЬЯК пугает)))


Я не специалист, просто давно, когда выпивал и имел возможность познакомиться со всякими кальвадосами , фрамбуазами и пр, узнал, что эти продукты дисциляции называются бренди, а отжим-это сырьё, а вот коньяком они быть не могут, из за сырья в первую очередь. Поэтому и удивлён, почему и армяне и молдаване и грузины называют свой бренди-коньяк? Азербайджанцы же не придумывают тутовой водке другое название, хотя и это бренди, по сути.
Xрюндель
VIP
Xрюндель
Акула пера
11/3/2016, 6:24:56 PM
(BEBEta @ 03.11.2016 - время: 16:09)
вот коньяком они быть не могут, из за сырья в первую очередь.

Коньяком они быть не могут по главной причине - коньяк это только то, что производится в провинции Коньяк.
Аналогично и с арманьяком, насколько я помню.
BEBEta
BEBEta
Мастер
11/3/2016, 6:31:54 PM
(Xрюндель @ 03.11.2016 - время: 16:24)
(BEBEta @ 03.11.2016 - время: 16:09)
вот коньяком они быть не могут, из за сырья в первую очередь.
Коньяком они быть не могут по главной причине - коньяк это только то, что производится в провинции Коньяк.
Аналогично и с арманьяком, насколько я помню.

Юридически-да, но я под"сырьем" имел ввиду, что сорт винограда произрастает только в той же провинции, а никак не в республиках Закавказья. Хотя по аналогии с шампанским...))

ЗЫ: А интересно, ТС тоже думает, что Советское Шампанское было высокого качества?))
Xрюндель
VIP
Xрюндель
Акула пера
11/3/2016, 6:39:26 PM
(BEBEta @ 03.11.2016 - время: 16:31)
Юридически-да, но я под"сырьем" имел ввиду, что сорт винограда произрастает только в той же провинции, а никак не в республиках Закавказья. Хотя по аналогии с шампанским...))

А, ну в этом плане тоже, конечно.