Во время творения на кухне..

Вот,возник вопрос...

Во время приготовления еды,вы используете разные разделочные доски?

Или только у меня такой "бзик"... У меня для мяса - своя доска,для рыбы - другая.

И я очень бешусь,если муж берёт доску для мяса и режет на ней хлеб ....я на него ругаюсь)))

Только что спросил у жены

Сказала дословно, что в детстве родители тож так задалбывали её и сестёр..
(на той доске - то, на другой - это... и т.д.)

И поэтому она сказала нафиг и готовит всё на одной.


А вот я,, брезгливый очинь .. Не буду есть дируны, если на сковороде, до этого жарилось сало или лук

Только подсолнечное масло домашнее!!!

Ника,привет...ромашка)
Я не видела доски с зажимом для рыбы,спасибо обязательно куплю!

Для овощей у меня гибкая доска,очень удобно.

Ножи тоже разные использую и сковородки в том,числе...для рыбы своя,для яичницы своя,для всяких пережарок третья...

Вообще я барахольщица на кухне

(Вiтaлiй @ 09.02.2013 - время: 23:03)
А вот я,, брезгливый очинь .. Не буду есть дируны, если на сковороде, до этого жарилось сало или лук

Виталька,спасибо за ответ!

А что,такое дируны?

(Котёнок по имени Гав @ 10.02.2013 - время: 12:17)

А что,такое дируны?
Мяуу.. в смысле Вауу..

Дируны или драники по белорусски...
За дируны я.. Родину продам

Как они готовяться?!, можно почитать в инете, к примеру ЗДЕСЬ

Но я лична, люблю немного проще (без муки и лука)..
чисто картофель(очень важно какой сорт?!!!!!.. лучше белый внутри шоб?!).


Яйца - домашние, обязательно!!!.. И олия(масло подсолнечное), тож домашнее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
И, чтобы румяненькие такие были и грустящие... и со сметанкой..


Райское наслаждение ...баунти отдыхает

Существует много рецептов их приготовления и даже проводятся конкурсы и фестивали по их приготовлению НАПРИМЕР ЗДЕСЬ
..и вот такая ещё иллюстрация

Я думала, у меня только бЗыки - есть еще такие как я (мдя ... не зря это моя доча)... для рыбы у меня стеклянная доска (как-то взяла ее на дачу, и никак не привезу - уже нервничаю когда есть в доме рыба а доски нет), для мяса деревянная и для хлеба тоже одна маленькая деревянная ...

О,хоспыдя...Виталь,так это значит драники ...,так мы их трескаем за обе щеки . Я люблю туда - соленого сальца добавить и укропчика,обжарить и со сметаной и чихать,что вредно,жирно,калорийно,зато,кАк вкусно .


Стелл,а я думала,что я одна "ку-ку"(и не только в этом ).Мамка,а мне не нравится стеклянная...слишком"шумно"когда ножом по ней попадаешь...
У меня на сегодняшний день - 7 разделочных досок.

У меня отдельные доски, посчитала - получилось 5.

Лучше всего нержавейка и люминий пищевой конечно)
Стеклянная доска как и мраморная, с лёгкостью раскалываются об кафель...
Висят грустно на стене три (3) доски и пылятся... потому-что у меня разделочная доска - ладонь.

По фиг, есть пара-тройка штук, какая под руку попадется, на такой и режу. Все равно же потом все моются.

(Котёнок по имени Гав @ 09.02.2013 - время: 22:45)
Во время приготовления еды,вы используете разные разделочные доски?

Или только у меня такой "бзик"... У меня для мяса - своя доска,для рыбы - другая.
У меня на кухне необходимый минимум разделочных досок, т.е. 4 штуки!
Одна для рыбы, вторая - для сырого мяса, третья - для хлеба, а четвертая - для овощей, зелени, колбасы и других продуктов.
А в идеале по нормам, для каждого вида продуктов нужна специальная доска, поэтому на кухне их должно быть не меньше 12!