Самогон.

Вообщем решил я вступить в ряды винокуров , купил аппарат, и всё что нужно для приготовления вкусняшки. Поставил свою первую брагу, вот уже неделю булькает....

Если есть из вас кто занимается самогоноварением, то не стесняемся, делимся опытом, рецептами, но желательно своими, уже испробованными, а не из интернета взятые :)

Может быть у каждого есть рецепт ?

Нет, нет, нет! Это принципиально не моё!

Знаю только как сделать приятным для употребления.
У меня в большой бутыли залиты самогоном стручков 20 красного перца.
Беру литровую бутыль самогона, добавляю немного самогона, настоянного на перце (о котором писала ранее) и мед, наверно ложки 3 столовые с горкой.
Все это в бутылке болтаю до полного растворения меда. Количество перца можно регулировать по вкусу, путем добавления настоянного

Пробовал довольно таки много в своей жизни, но не мой это напиток. При этом все изготовители утверждали что их напиток лучше любого вискаря...Невозможно добиться в домашних условиях качества даже недорогого виски. Сделать самогон пригодным для питья, да можно. Но приятным для употребления не получиться.

(НЭПmen @ 16-01-2019 - 07:04)
Пробовал довольно таки много в своей жизни, но не мой это напиток. При этом все изготовители утверждали что их напиток лучше любого вискаря...Невозможно добиться в домашних условиях качества даже недорогого виски. Сделать самогон пригодным для питья, да можно. Но приятным для употребления не получиться.
Смешно ... :) А настаивать не пробовали ? :)

Товарищ ездил в гости в западную Украину. Рассказывал, угощались они там самогоном, приготовленным на березовом соке. Очень даже!

(Madera @ 06-05-2019 - 17:25)
Товарищ ездил в гости в западную Украину. Рассказывал, угощались они там самогоном, приготовленным на березовом соке. Очень даже!
Ничего необычного в нём нет. Обычный самогон. У меня папа перегонял берёзовый сок.

Бывало как-то в допотопные времена в компании переходили на самогон, но тяжело шло...
В основном мартини, хотя в эти выходные пришлось кагор пить, пусть в баре и три вида других вин.

(Роза Павловна @ 06-05-2019 - 17:41)
(Madera @ 06-05-2019 - 17:25)
Товарищ ездил в гости в западную Украину. Рассказывал, угощались они там самогоном, приготовленным на березовом соке. Очень даже! Ничего необычного в нём нет. Обычный самогон. У меня папа перегонял берёзовый сок.
Согласен, обычное дело. Для тех регионов, где добывают березовый сок. А мы живем в степной зоне, до ближайшего приличного леса 200 км ехать надо, поэтому березовый сок у нас только в магазинах консервированный. А вот виноградный самогон - это в наших местных традициях, т.к. почти в каждом домохозяйстве имеется хотя бы маленький, но виноградник.

тесть гонит самогон, но одна беда - я больше крепкое не пью,
максимум вино...