Самое новогоднее блюдо.

Бутерброды с красной икрой это мой маст-хэв.
Также оливье и селедка под шубой.

сельдь под шубой и оливье- без них новогодний стол пуст

самое новогоднее блюдо - это когда 1го (если повезло) проснулся - кружка холодного шампанского!

а вообще оливье и псиса - гусь или индейка

(tryam-zdraste @ 13.09.2012 - время: 18:43)
... - кружка холодного шампанского!

Ого,кружка ?
Нее,мы скромничаем,шампусик в фужерах выпиваем

Хм,вот шампанское у меня с НГ не ассоциируется,т.к.дома у нас оно практически всегда и с подружками на "посиделках"тоже чаще шампусик сопровождает,чем что-то другое...

Оливье, винегрет, холодец...

Для меня такое блюдо - селедка под шубой.

Для мужа - фаршированный гусь.

И для двоих много-много мандаринов.

сельдь под шубой, оливье, пельмени - Советская классика

в последнии годы добавили салат с ананасами и сам ананас на новогодний стол

Селёдку под шубой не люблю, поскольку свёкла не нравится. На НГ столе у меня всегда салат Оливье, другие салаты, деликатесы (нарезки - карейка или балык), рыба по-польски, колбысы, икра, шампанское (или махито), ананас.
На сладкое - пирожные либо торт

Крабовый салат,оливье,селедка под шубой и мандарины

Почему то практически у всех присутствуют мандарины)))

Через месяц - Новый год))) пора вспомнить про традиции и рецепты.

"Классика жанра" - это оливье,холодец , бутербродики с икрой и домашние пельмешки. Шампанское,мандарины,шоколад и домашний торт .

(Влекущая взгляды @ 30.11.2013 - время: 09:22)
Через месяц - Новый год))) пора вспомнить про традиции и рецепты.

"Классика жанра" - это оливье,холодец , бутербродики с икрой и домашние пельмешки. Шампанское,мандарины,шоколад и домашний торт .
И селёдка под шубой)))

А ещё в этом году будет индейка в духовке)

(fantomih @ 22.12.2011 - время: 12:32)
Каждый НГ почти каждая семья готовит праздничный ужин.
И у каждой семьи есть любимые блюда,которые обязательно присутствуют на столе.
У меня мама всегда делает селёдку под шубой.
Если этого блюда нет на столе и праздник как не праздник.
А какие блюда всегда обязательно присутствуют на новогоднем столе? ой.. и тут селёдка

из горячего всегда постоянны голубцы.. муж очень их любит, да и я вкусней всех голубцы готовлю.. но это по словам родных, близких и знакомых
стараюсь каждый год холодец делать.. вот это я сама люблю.. кальмары у меня обязательны

пельмени круглогодично делаю впрок и в морозилку.. удобно потом, в любой будний день можно пельменями домашними перекусить, когда желание возникнет.. поэтому они перестали быть праздничными

Надо что-то лошадиное сготовить. Может торт в виде подковы или торт в виде подковы из овсянки! Во!

(BЕТЕР @ 10.12.2013 - время: 17:04)
Надо что-то лошадиное сготовить. Может торт в виде подковы или торт в виде подковы из овсянки! Во!
холодец из копыт свари )

(fkk1 @ 10.12.2013 - время: 19:25)
(BЕТЕР @ 10.12.2013 - время: 17:04)
Надо что-то лошадиное сготовить. Может торт в виде подковы или торт в виде подковы из овсянки! Во! холодец из копыт свари )
Это не по феншую. Надо делать то, что могут есть лошадки.

(BЕТЕР @ 12.12.2013 - время: 12:43)
(fkk1 @ 10.12.2013 - время: 19:25)
(BЕТЕР @ 10.12.2013 - время: 17:04)
Надо что-то лошадиное сготовить. Может торт в виде подковы или торт в виде подковы из овсянки! Во! холодец из копыт свари ) Это не по феншую. Надо делать то, что могут есть лошадки.
Зато чисто по русски)

Оливье, селедка под шубой, икра черная и красная, курица или утка запеченная в духовке с сухофруктами на горячее. Никогда ночью не едим ее, но всегда готовлю. Остальное меняется...по желанию и настроению...

Что значит "самое"?
Набор блюд обычно одинаков для застолий. Кроме горячего.
В этом году на НГ решила сделать гуся в рукаве.

(Marinw @ 29.10.2014 - время: 03:27)
В этом году на НГ решила сделать гуся в рукаве.
А я уже решила заказать утку с начинкой в ресторане Талиесин, там печка дровяная, утка в ней получается шикарная. Заказываешь заранее и 31 числа в 5 часов забираешь. Так он закрылся...редиска такая...не мог до НГ поработать.