Самое новогоднее блюдо.

Каждый НГ почти каждая семья готовит праздничный ужин.
И у каждой семьи есть любимые блюда,которые обязательно присутствуют на столе.
У меня мама всегда делает селёдку под шубой.
Если этого блюда нет на столе и праздник как не праздник.
А какие блюда всегда обязательно присутствуют на новогоднем столе?

оливье, селедка под шубой, холодец и шампанское

Отбивные из свинины , жаренная курица и салат оливье .

Оливье, холодец, мандарины, селедка под шубой... Сейчас особо это мало кто ест, но на Новый Год обязательно готовим!

(Ирина№1 @ 23.12.2011 - время: 01:17) Оливье, холодец, мандарины, селедка под шубой... Сейчас особо это мало кто ест, но на Новый Год обязательно готовим!
В смысле мало кто ест??
Этож для русского человека самые вкусные вещи в мире)))
Давайте я к вам приеду в гости и всё съем)))

(fantomih @ 23.12.2011 - время: 09:30)
В смысле мало кто ест??
Этож для русского человека самые вкусные вещи в мире)))
Давайте я к вам приеду в гости и всё съем)))
Ну....мы например, не особо русские или на диете например! Обычно оливье, селедка под шубой всегда остаются и приходится есть 2-3 дня! А это уже не то!
А в гости...да не вопрос! Приезжайте!

Ирина№1 ясно)))
Будет время заскочу)))Запасайтесь продуктами)))

А чем пельмени не новогодний ужин? Наверное еще ни один Новый Год без них не обходился.

Кроме холодного и сельдью под шубой, в хорошие времена у нас еще и карп был фаршированный. Ну всякая закуска типо общеизвестных салатов, бутиков с красной икрой и красной рыбой. И шампусик. Вообще всегда шампанское только как новогодний напиток и воспринималось.

-Красный Змей- честно говоря никогда на НГ пельменей не ел))

(-Красный Змей- @ 23.12.2011 - время: 20:18) А чем пельмени не новогодний ужин? Наверное еще ни один Новый Год без них не обходился.
у Вас традиция такая?
интересная

так,селёдка будет однозначно, в каком виде ещё под вопросом...
оливье, морковный салат, грибочки . Индейка или гусь тоже под вопросом...
Лангет, картошка пюре или жаренная,сыр-ветчина, икра (красная).
Шампанское это естественно, водка это тоже понятно, ну и соки-фрукты-конфеты...
Вот приблизительно такое меню

Для меня новогодний стол не представляется без Оливье. Традиционно на НГ готовлю голубцы (их потом пару дней с удовольствием едим, они только вкуснее становятся), запеченная курочка(с фруктами внутри) или запеченные "части" курицы в виде ножек. И обязательно фруктовый салат (без него ни один праздничный стол не обходится). И конечно же мандарины, много, запах мандарин всегда ассоциируется с НГ

И конечно же мандарины, много, запах мандарин всегда ассоциируется с НГ

у меня ещё ассоциация с НГим набор-подарком от Деда мороза

(Avalzer @ 24.12.2011 - время: 09:11) И конечно же мандарины, много, запах мандарин всегда ассоциируется с НГ

у меня ещё ассоциация с НГим набор-подарком от Деда мороза
Это точно) Воспоминания из детства
А мама винегрет всегда делала на НГ и котлетки жарила...

Мандарины и снова мандаринки и еще апельсины и снова апельсинки

а оливье никогда не готовлю - переела в детстве...

селедка под шубой, оливье, пельмени или манты

Салатик обязательно какой-нибудь помягче должен присутствовать

оливье, селедка под шубой.

Для супруга - оливье,бутеры со шпротами,для меня - под шубой,бутеры с икрой.На горячее всегда разное...манты,цыплёнок-табака,куриное филе с ананасом...на этот НГ был шашлык. Мандарины вне конкуренции. Уже не первый год садимся за стол часиков в девять,ужинаем,а после 12 просто,что-то лёгенькое. И вот два года подряд не досиживаем до боя курантов,заваливаемся спать