Рыба

Я здесь посмотрел тему и увидел что о рыбе здесь написано очень мало и решил исправить все!Ну неужели у нас на форуме так мало любителей рыбной продукции?Ау любители отзовитесь..
Есть же не только селедка о которой здесь уже много написано и не только соленая или копченая рыба к пиву?А есть же много рецептов салатов с рыбой,супчиков с рыбными продуктами да и наконец то и уха!!!!И я вот решил восстановить пробел...
Я надеюсь что и у нас есть любители здесь и проявят себя о своей любви к рыбе!!!
Ждемс....

(Cycaнночка @ 28.06.2016 - время: 14:22)
Рыба полезный продукт, только что отведал копчёную скумбрию с чёрным хлебом и ветчиной)))
песня о рыбалке, почти в тему топика... https://www.youtube.com/watch?v=k9-9LKpOthA
Да рыбка хороша всегда и к любому столу всегда подходит на закусочку!
Взять заливное которое бывает в разных вариантах или рыба в маринаде?
А песни я люблю и часто смотрю по тв каналу "Охота и рыбалка" похождения Полотно и Феди Карманова любителей рыбалки!

(Hannusia @ 28.06.2016 - время: 18:16)
Хм... А я, прочитавши у еота сообщение "PARAND создал топик Рыба", подумамши, что речь пойдёт о домино... Но если речь о настоящней - то я люблю ее во всех видах! И сегодня отобедавши ухой из зубатки.
О каком домино?
Я люблю вобще все что связано с рыбой и сам люблю готовить и так же люблю и ловить!
Для меня лично рыба по питанию находится выше чем мясо...Люблю вареную,жареную ,тушеную и заливную!В любом виде....

(Hannusia @ 28.06.2016 - время: 20:57)
(PARAND @ 28.06.2016 - время: 19:30)
О каком домино? Вариант окончания игры. Текст из Википедии:

"Домино́ — игра, в процессе которой выстраивается цепь костяшек («костей»,
«камней»), ... Возможно окончание игры «рыбой» — так называется
блокировка выкладки, когда на руках ещё есть камни, но доложить нечего" (Конец цитаты)

Причём заядлые мгроки, сотворяя оное, не просто кладут камень, но шарахают им об стол с неимоверным треском, раскатисто произнося это самое слово. Но когда и слышу этот "хррясь" с победным возгласом "Р-Р-РЫБА-А!- у сеня текут слюнкм... Сразу вспоминается нечто порционное, м муке обваляное, во фритюре поджареное, ароматно пахнущее... Короче, пошли ужинать! РРРРЫБКУ КУШАТЬ!
А я и не ожидал что ты так можешь шутить?
А я кстати и действительно люблю дома готовить...Жена полностью ушла от этого она вобще у меня особенная дама ..У них в роду такое все бабы до сорока готовят ,а потом говорят все хватит!Сами готовьте,а я говорю а как ты будешь питаться?А мне хватит и этого!Наберет колбасы огурцов и помидоров сядет нажрется с хлебом и все как эгоист ,а все остальные ей по фигу!НУ что поделаешь такая порода!

(Sumok @ 29.06.2016 - время: 06:44)
Привет всем рыбакам и любителям рыбы. Я живу на Иртыше и с детства люблю рыбалку.Самое мое любимое блюдо это мроженая стерлять.На втором месте пирог из нельмы. И уха из живого налима затем из ершей и последне из окуней. Вот такой у меня расклад.
Саш!Я знаю давно что ты любитель рыбы мы с тобой схожи.Но ты нас пожалуйста не дразни!Стерлядь нам не доступна потому что дорога и так же нельма которую ловят только для избранных хотя ее у нас в стране много и в Карелии...Я даже налима не вижу на прилавках которого я в детстве ловил много зимой это такая вкуснятина особо вкусна его печень!!!
К сожалению мы обделены хорошей рыбой в средней полосе.В основном это перемороженная треска ,пикша,минтай и вьетнамская вонючая рыба пангасиус по моему называется в которой половина химии..Вот нам что только доступно простым людям да и бывает еще и камбала!В Советское время была популярна Ледяная дак нынешняя власть полностью закрыла доступ ее к простому народу подняв цены сделав их неподьемные 700рублей за кг!!!
Так что Саша ты нас больше не дразни и не раздражай!
Еще что хотел добавить:А то что самая вкусная красная рыба это :Семга,Чавыча и Нельма которую ты ешь...Вторых рыб мы не видим вобще на прилавках,а вот Семга есть но и та выращена в неволе В Норвегии и напичкана то же химикатами!!!
Вот такие дела!

(Hannusia @ 28.06.2016 - время: 22:39)
...Пару хороших слов о рыбных консервах. Недавно у нас появились бычки, но приготовленые как шпроты. Т.е прикопченые и т.д. Даже этикетка шпротская - чёрная с золотом. По-моему, такого раньше не было. (Или это я такая невнимательная?) Но, как бы там не было - мне понравилось. ВКУСНО! Даже как-то не очень ощущаются крепкие бычковые кости...
А бычек вобще вкусная рыба я его ловил жарил и сушил у него белое вкусное и нежное мясо!
А кости становятся рыхлыми когда консервы обрабатывают большой температурой!

(Sumok @ 29.06.2016 - время: 14:44)
Вот как раз налима нашол. Я их не покупаю так как они уже не свежие хоть и замороженые. В уху только живого а пнчень миксером разбиваем и в уху когда почти готовая ОООО слюнки текут
Ну опять зараза дразнишь Сань!!!
Знаешь я их как раньше ловил когда пацаном был?Вырубал тоненькую сосенку длинную,срубал ветки оставляя сверху лапник ,привязывал бечевку или проволку от конца шеста от сосенки примерно на 30-50см и на конце этого поводка тройник на который цеплял живца или кусочек мяса!Прорубал пешней лунку во льду и опускал этот шест в нее с наживкой и бечевкой!Вот как раз конец шеста с лапником и был на поверхности чтоб когда заметет его видно было!Оставлял это все на ночь и так несколько таких жерлиц!Это было я уже не помню в декабре или январе когда налим спаривается и у него есть хорошая печень!А жор у них по ночам...На другой день после школы на лыжи и туда и глядишь там уже сидит товарищ ,а то и два или три!!!
Вкусная рыба...

(Ksusha1989 @ 01.07.2016 - время: 01:47)
(PARAND @ 28.06.2016 - время: 21:30)
(Hannusia @ 28.06.2016 - время: 18:16)
Хм... А я, прочитавши у еота сообщение "PARAND создал топик Рыба", подумамши, что речь пойдёт о домино... Но если речь о настоящней - то я люблю ее во всех видах! И сегодня отобедавши ухой из зубатки. О каком домино?
Я люблю вобще все что связано с рыбой и сам люблю готовить и так же люблю и ловить!
Для меня лично рыба по питанию находится выше чем мясо...Люблю вареную,жареную ,тушеную и заливную!В любом виде.... Полностью поддерживаю,я сама рыболов и рыбу очень люблю,больше всего люблю красную рыбу,она много для чего подходит.Скумбрию тоже люблю,особенно копчёную,да и она самая без проблемная рыба,костей мало и чистить её не нужно.))
А ловите то что?А то назвали из любимых только морскую?
Я на пример люблю окуня пожарить,плотву повялить,а вот леща не особо люблю он уж очень костлявый и навару мало в ухе!Хотя если более килограмма вяленый вкусный и жирный..

(Ksusha1989 @ 01.07.2016 - время: 22:06)
Ну морскую рыбу мне ловить негде,а так ловлю окуней,чебаков,щук,лещей и линей.Линей люблю в любом виде,а всё остальное в вяленом,хотя копчёный лещ очень вкусный,но только если он не мелкий.
Ого женщина рыбак?

(Ksusha1989 @ 02.07.2016 - время: 15:42)
(PARAND @ 02.07.2016 - время: 17:29)
(Ksusha1989 @ 01.07.2016 - время: 22:06)
Ну морскую рыбу мне ловить негде,а так ловлю окуней,чебаков,щук,лещей и линей.Линей люблю в любом виде,а всё остальное в вяленом,хотя копчёный лещ очень вкусный,но только если он не мелкий. Ого женщина рыбак? Ну да,люблю я-это дело,а что такого,мне кажется,что женщины любящие рыбалку не редкость,хотя у меня нет таких знакомых....
Не редкость ,но сложно их туда заманить!
Правда я когда зимой ездил на рыбалку то постоянно один мужик был с женой!То ли она любила рыбачить,то ли не оставляла одного потому что он любил погулять...