Разливной бочковой квас
Tapochka
Грандмастер
7/9/2015, 9:59:55 PM
В Москве официально запретили продавать квас из бочек.
В связи с этим и с жарой возникли вопросы к форумчанам:
1) Продаётся ли у вас в городе бочковой квас?
2) Сколько стоит 1 литр?
3) Вкусный ли напиток?
У нас в городке у больших магазинов пытаются торговать по 100 руб/литр восстановленный из концентрированного квасного сусла квас. Он тёмный, несладкий и годится только на окрошку с ба-а-альшой натяжкой. Жажду утоляет только в 1-й день, пока бочка не нагрелась выше 20 градусов по Цельсию.
Напомню, что в России торговля таким квасом архирентабельна (100-300%), поскольку концентрат квасного сусла продаётся по 20000-30000 руб. за тонну, а из тонны концентрата получается 50 тонн кваса!
В связи с этим и с жарой возникли вопросы к форумчанам:
1) Продаётся ли у вас в городе бочковой квас?
2) Сколько стоит 1 литр?
3) Вкусный ли напиток?
У нас в городке у больших магазинов пытаются торговать по 100 руб/литр восстановленный из концентрированного квасного сусла квас. Он тёмный, несладкий и годится только на окрошку с ба-а-альшой натяжкой. Жажду утоляет только в 1-й день, пока бочка не нагрелась выше 20 градусов по Цельсию.
Напомню, что в России торговля таким квасом архирентабельна (100-300%), поскольку концентрат квасного сусла продаётся по 20000-30000 руб. за тонну, а из тонны концентрата получается 50 тонн кваса!
arln
Грандмастер
7/9/2015, 10:05:39 PM
В Вологде-продавался,по крайней мере на прошлой неделе.
Цену и вкус не знаю,ибо просто не покупаю-не люблю...
Цену и вкус не знаю,ибо просто не покупаю-не люблю...
поздно
Мастер
7/9/2015, 10:22:12 PM
Может и продается, я не видела ни разу в Питере
Глокая_Куздра
Мастер
7/9/2015, 10:34:18 PM
у нас продают замечательный квас) только цену не помню
~Валерий~
Грандмастер
7/9/2015, 11:26:21 PM
У нас продают не в бочках, а в кегах)))
44р за литр...
*очень вкусный...
44р за литр...
*очень вкусный...
Дон_Дигидон
Любитель
7/9/2015, 11:39:00 PM
Завтра обязательно посмотрю
- Vampire -
Акула пера
7/10/2015, 12:20:42 AM
Московская область. пос. Эл-тор 60 руб литр.
Vuego
Мастер
7/10/2015, 1:58:03 AM
В Великом Новгороде стоит предприятие Дека,
которое снабжает Северо-Запад РФ бутылочными квасами
(несколько разновидностей для торговых сетей),
своя марка кваса у них "Никола"
которое снабжает Северо-Запад РФ бутылочными квасами
(несколько разновидностей для торговых сетей),
своя марка кваса у них "Никола"
Jelen@
Грандмастер
7/10/2015, 2:02:17 AM
У нас ничего подобного уже давно не видела. В последний раз наверное во время моего светлого советского детства.
TURAF
Профессионал
7/10/2015, 3:03:18 AM
В нашем районе такого нет.
Selesta
moderator
7/10/2015, 4:11:41 AM
В Петербурге, не обращала внимания. Но, думаю, что вряд-ли... Пару лет назад, был случай отравления молоком (где-то, в Средней полосе России), из "молочного автомата". Вот тогда, мне кажется, всё и убрали.
Selesta
moderator
7/10/2015, 4:16:51 AM
Сейчас - в Севастополе. На днях пили бочковой квас, который тут продают, сколько себя помню.
Говорят, эти бочки хорошо сохраняют прохладу, даже в жару).
Квас вкусный, освежающий. Цена - 15руб/стаканчик, 200мл
Говорят, эти бочки хорошо сохраняют прохладу, даже в жару).
Квас вкусный, освежающий. Цена - 15руб/стаканчик, 200мл
НЭПmen
Грандмастер
7/10/2015, 8:56:59 AM
У нас продаётся, но я его не пью, при желании можно дома приготовить, он будет точно полезнее.
Tapochka
Грандмастер
7/10/2015, 1:35:32 PM
(Vuego @ 09.07.2015 - время: 23:58)
"Дековский" квас лично мне ОЧЕНЬ нравится, но речь не о нём.
В Великом Новгороде стоит предприятие Дека,
которое снабжает Северо-Запад РФ бутылочными квасами
(несколько разновидностей для торговых сетей),
своя марка кваса у них "Никола"
"Дековский" квас лично мне ОЧЕНЬ нравится, но речь не о нём.
Вeтер
Удален 7/10/2015, 4:15:29 PM
не покупаю такое
Vuego
Мастер
7/10/2015, 8:12:51 PM
(Tapochka @ 10.07.2015 - время: 11:35)
другой мне не встречается, бочек не вижу
"Дековский" квас лично мне ОЧЕНЬ нравится, но речь не о нём.
другой мне не встречается, бочек не вижу
Chertёnok
moderator
7/11/2015, 12:37:44 AM
Бочковой квас очень люблю! Стоит за литр 30 рублей. Вкус не сравнится ни с каким другим)
capri_wsw
Мастер
7/11/2015, 3:28:46 PM
Когда-то было хорошо...
К сожалению в Москве действительно давно уже нет, хотя это и жалко(
К сожалению в Москве действительно давно уже нет, хотя это и жалко(
Просто Ежик
Акула пера
7/11/2015, 3:59:49 PM
Местный квас гораздо лучше чем привозные... Староминской называется))
поздно
Мастер
7/12/2015, 7:59:08 AM
(НЭПmen @ 10.07.2015 - время: 06:56)
я пила у разных хозяек в детстве и сама пыталась сделать, но как-то не то, из бочки или даже бутилированное вкуснее всегда казалось) в домашнем чего-то чуть-чуть всегда не хватает как-будто, то он слишком пресный, то слишком кислый...
У нас продаётся, но я его не пью, при желании можно дома приготовить, он будет точно полезнее.
я пила у разных хозяек в детстве и сама пыталась сделать, но как-то не то, из бочки или даже бутилированное вкуснее всегда казалось) в домашнем чего-то чуть-чуть всегда не хватает как-будто, то он слишком пресный, то слишком кислый...