Планирую разориться..

НаСтырная
НаСтырная
Мастер
11/24/2012, 9:11:29 PM
и купить морские гребешки.
Не подскажете не сложных и не дорогих рецептиков по их приготовлению?
Буду очень благодарна 00058.gif
Будур
Будур
Мастер
11/24/2012, 9:32:54 PM
Гребешки - это вкусно!
Можно много всяких не сложных рецептиков найти. Главное, их не переварить, а то "резиновыми" станут.
Вкусно получается, когда их обжарить быстро и протушить с белым вином.
Можно сделать что-то типа жюльена. Обжарить грибы с луком на сливочном масле, добавить туда гребешки, сливки, сыр и запечь
Салаты всевозможные с гребешком вкусны.
Еще знаю, что некоторые просто смешивают соевый соус с васаби и кладут туда гребешки сырые, они маринуются и так их и едят...
Ой, вспомнила еще, очень вкусно потушить их с соевым соусом и чесноком.

tryam-zdraste
tryam-zdraste
Специалист
11/29/2012, 4:47:37 PM
можно темпура сделать (типа в кляре), если не боитесь блюд типа системы"фри"!