Наши самые любимые грибы

лисички
6
рыжики
0
шампиньоны
5
белые грибы
6
подберёзовики или подосиновики
3
грузди
2
маслята или опята
5
зелёнки или подзелёнки
2
волнушки
0
польский гриб
0
вешенки
2
сыроежки
1
другие виды
0
разные
8
не ем грибы
0
Всего голосов: 40
Невеста Неневестная
11/6/2013, 5:22:43 AM
вешенки очень ароматные и полезные
Вeтер
11/7/2013, 12:47:38 AM
белые, опята, грузди
Fräulein
11/7/2013, 1:13:13 AM
Лисички , опята
fantomih
11/18/2013, 4:50:09 PM
Очень люблю белые грибы.
wallboy
3/3/2014, 6:55:26 PM
Проголосовал за "разные". На жарку одни, на соленье другие, в суп третьи. Люблю и белые, и грузди, и вешенки. Да и большинством других не брезгую. Собирать вот больше всего люблю белые. Случалось с родственниками в Новосибирске ещё в прошлом веке на такие вот моно-охоты выезжать. Хотя в целом, я не грибник и вообще лес не люблю.
arln
3/9/2014, 5:10:04 AM
Ответ - Разные,люблю Белые грибы,подосиновики,волнушки и пр...
Главное уметь их вкусно приготовить.
Marinw
3/9/2014, 12:24:40 PM
Жаренные маслята вместе с картошкой в сметане.
Пальчики оближешь
Nastenchik0343
3/11/2014, 3:28:52 AM
Обожаю шампиньоны)
Marinw
3/13/2014, 4:28:30 PM
А еще вкусно. Лисички отворить 20 минут, потом порезать соломкой. А пока варятся, потушить картошку, нарезанную соломкой, добавить грибы и много сметаны. Потушить все вместе. Объедение
mixa1983
3/29/2014, 10:42:55 PM
подберёзовики или подосиновики
Плохой Кю
7/7/2014, 11:04:21 PM
По мне дак самые вкусные грибы это белые
Monte Crista
8/6/2014, 9:51:12 PM
Очень люблю лисички. Все другие грибы стараюсь не есть.
Лео1980
8/7/2014, 1:14:33 AM
Больше всего люблю белые грибы, подосиновики
AceFF
9/5/2014, 8:13:13 PM
Белые, лисички, опята
Сама_по_себе
10/7/2014, 3:03:28 AM
Лисички жареные с картошечкой, лисички соленые - объедение. Потом грузди черные люблю - солененькие. И маринованные подосиновики.

Все остальноепо среднему классу - тоже вкусно, но не так как в первом абзаце)
Маришкин
11/24/2014, 6:54:59 PM
Больше всего люблю зеленушки , серушки , рядовки .
Тропиканка
11/27/2014, 6:06:10 AM
Люблю белые, подосиновики, подберезовики, лисички и маслята..

Белые, подберезовики и подосиновики - идут в суп..
Рецепт..
(Правда, применительно к нашим израильским реалиям.)) У нас здесь грибы не растут, но продаются очень вкусные, душистые мороженые)
Отварить грибы..
Добавить при варке мелко нарезанный картофель и чуть-чуть (но только совсем чуть-чуть) мелко-мелко нарезанной морковки..
За десять минут до готовности грибов и картошки - добавить лапшу.. Но только, чтоб ее количество не превышало грибного-картофельного составляющего.) Впрочем, эти пропорции - по индивидуальному вкусу.)
*Ни в коем случае не добавлять чеснок или лук.. Они отбивают грибной запах и вкус..
Желательно, после готовности, дать настояться 30-50 минут..
И приятного аппетита!) Не забудьте добавить в тарелку сметану..

Лисички и маслята - идут на жарево..
Рецепт..
В России, я отваривала их минут 40-50.. Здесь, отвариваю только до кипения..
Потом, там и здесь, сливаются через дуршлаг..
Жарится картошка.. Обязательно закрывать сковородку крышкой, чтоб она (картошка, а не сковородка)) не подсушивалась..
Добавляются грибы и немного лука..
Готовится сметанный соус - две трети сметаны, одна треть майонеза.. Общее количество - по вкусу..
Тоже добавляется в жарку..
Жарить, желательно, на кукурузном масле.. Оно, в отличие от оливкового и подсолнечного, меньше всего отбивает грибной аромат..

Приятного аппетита!)
NikonSpy
3/29/2016, 3:34:01 PM
Че ж опят то нет в списке?(((
Ответил "белый", но любимый гриб - опенок. Вари, соли, жарь, че хочешь делай! И хрустит он по особому, как то!
Эльфа
4/11/2016, 1:23:54 AM
Белые
Все останется в этой вселенной
seksemulo
4/11/2016, 2:23:11 PM
Проголосовал за вёшенки, но люблю многие: белые, шампиньоны, дождевики, подосиновики, подберёзовики, зонтики, опята.