Наша летняя - витаминная красота.

Начинаем голосование в конкурсе "Наша летняя - витаминная красота"!

Спонсорские 200 сэксо, администрация спонсирует только 1 место.

Наши призовые места:

1 место = 150 сэксо + 50( спонсор )
И так, у нас еще 150 сэксо (на усмотрение организатора ):
2 место = 70 сэксо ну и традиционно - остаток сэксиков делим на всех наших поваров .


Полный свод правил проведения конкурсов, читаем все тут

Голосование продлится 10 дней.
Голоса от пользователей, зарегистрированных после начала конкурса ( 04.06.2011 ) не учитываются.

Наш первый повар (№ 1)

« Овощной салат в хлебном стакане.

Рецепт:
Помидоры (обязательно сочные), огурцы, красный дуболистный салат, оливки и маслины без косточек, болгарский перец, мягкий сыр или малосольная брынза, нарезаем ломтиками и кубиками, заправляем заправкой из оливкового и орехового масла + толченый чеснок, зелень, сок лимона и ложка свежей горчицы. Украшаем четвертинками яйца.
В буханке домашнего хлеба, срезам верхушку, вырезаем мякиш и заполняем получившийся хлебный стакан салатом .
Заправки для салата должно быть достаточное количество, чтобы хлеб слегка пропитался. »
Хостинг фото

Наш второй повар (№ 2)

« Лето пора фруктов и ягод. »

И все мы стараемся насладиться фруктовым удовольствием и разнообразными ягодками. Самый легкий и вкусный салатик - фруктовый, который полезен для нашего здоровья, а главное – быстро и легко готовятся.

Фруктовых салатов великое множество и у каждой хозяйки получается своя «Летняя - витаминная красота».

В данный салатик вошли фрукты и ягоды, которые были под рукой:
персики, груша, яблочко, слива (двух видов), вишня и малинка.
Все ингредиенты тщательно помыла и нарезала мелкими кубиками, вишню очистила от косточек и разрезала пополам. Всё аккуратно перемешала и посыпала сверху малиной. Можно, по желанию, салатик заправить йогуртом.

Хостинг фото

Наш третий повар (№ 3)

« Земляника лесная
О полезных свойствах земляники можно говорить много, в ней содержится чуть не половина всей таблицы Менделеева. Из собственного опыта скажу как в детстве мама меня усиленно кормила ей, что бы повысить уровень железа в организме. А вот уже много лет аромат и вкус земляники у меня ассоциируется с любовью. Вкус земляники на губах... Ладони, источающие сладкий земляничный аромат.. Сказка...

Фруктовый салат
Это любимый салатик моей семьи круглый год. Яблоки, бананы, груши, мандарины и другие любимые фрукты кусочками приправленные нежным фруктовым йогуртом это такая нямка!!! По желанию добавляю изюмчик, орешки и мороженку. Вкусно, красиво и полезно!

Хостинг фото

Наш четвертый повар (№ 4)

« Лето - чудесная пора свежих и ароматных овощей и фруктов, из которых можно приготовить массу замечательных рецептов. Невообразимое количество способов приготовления и разнообразие ингредиентов позволяют готовить каждый день что-то новое, легкое и вкусное! »

1. Салатик овощной с куриной печенкой.
Отварная картошка + тертая морковь + немного краснокочанной капусты + листья салата + обжаренная со специями куриная печень. Все перемешать. Заправить по вкусу оливковым маслом или любимым соусом.

2. Салатик в сырной корзиночке.
Сыр натереть на крупной терке, выложить на разогретую сковороду. Когда чуть расплавится и подрумянится снять лопаточкой и перевернуть на стакан или мисочку чтобы застыл.
Наполнитель: крабовые палочки + чеснок + яйцо + майонез.
Ручку для корзиночки сплести из зеленого лука.

3. Салатик из цветной капусты « Остренький» .
Сырая цветная капуста ( разобрать на соцветия) + тертая морковь + чеснок + сладкий перец соломкой + сметана или майонез. Очень вкусно!

Всем приятного аппетита и побольше витаминной красоты!

Хостинг фото

Наш пятый повар (№ 5)

«Быстро, вкусно и полезно! Наша - витаминная красота »

500гр отварных креветок
пучок зеленого салата
пучок укропа
2 болгарских перца
3 варённых куриных яиц
1 помидор

И так нарезаем соломкой, заправляем легким майонезом, солим по вкусу и наслаждаемся вкусом!
Под десертное вино идеальная закуска!

Приятного аппетита!

Хостинг фото

Наш шестой повар (№ 6)

«Салатик "Летний"»

1 большой огурец
2 небольших помидора
10-15 редисок
немного капусты
зелень (укроп, петрушка)
соль
раст. масло

Огурцы нарезать крупными кусочками, помидоры нарезать кубиками. Капусту нашинковать, немного ее помять руками, предварительно чуть-чуть посолив. Редиску нарезать кружочками. Сложить все овощи в салатник, перемешать. Добавить в нарезанные овощи зелень, посолить по вкусу. Заправить салатик растительным маслом.

Приятного всем аппетита!

Хостинг фото

Наш седьмой повар (№ 7)

«Чудо-салатик»

Простой, удобный, а главное витаминный чудо-салат. :)
Мне понадобилось: капуста, огурец, перец и помидор.
Красиво нарезаем, раскладываем и кушаем.
Что может быть лучше раздельного питания? Только правильно витаминное - раздельное питание!

Наш восьмой повар (№ 8)

«1. "Витаминный" »
Самый простой салатик в мире и - самый вкусный! Помидорчики-огурчики, болгарский перец, лук, зелень, растительное масло - и готово!

«2. Это - самый мой любимый салатик - "Сотэ":»
Баклажаны, испечённые в духовке и очищенные от кожуры, мелко режутся, добавляются помидоры, репчатый лук, растительное масло и зелень - вкуснота!!!

«3. "Цезарь вегетарианский"»
(не потому, что вегетарианцы - нет, а потому, что летом хочется чего-то лёгкого)).
Листья салата, сыр или брынза, помидоры, растительное масло, зелень, сухарики, немного уксуса или лимонной кислоты.
Салат готов!

Хостинг фото

Наш девятый повар (№ 9)

«Витаминный салатик »

Мой рецепт летнего витаминного салатика очень прост:
- пару огурчиков – свежих и хрустящих,
- пару помидор - алых, налитых солнцем,
- пучок ароматной зелени,
Все это нарезаем и заправляем деревенской сметаной
А потом добавляем пару столовых ложек красной икры - это придаст простому салату пикантный неповторимый вкус!!!

Приятного аппетита!!!

Хостинг фото

Наш десятый повар (№ 10)

«Полезный, вкусный - витаминный салат »

Для салата нам понадобятся огурцы, помидоры, зелень, лук. На один средний помидор два средних огурца, среднюю головку лука и по паре-тройке веточек зелени. Зелень можно любую.
Взять большую чашку. Помыть помидоры, огурцы, зелень. Почистить лук и тоже помыть.
Помидоры порезать пополам. Вырезать зеленые части от плодоножки и "пупочек"- черный кончик помидора с другого конца. Затем нарезать на дольки (Я предпочитаю потоньше, в полсантиметра максимум) выложить в чашу, мисочку или.
Отрезать у огурцов попки. Порезать пополам вдоль. Каждую половинку нарезать тоненькими полу-кружками. Хотя мне больше нравится в 1 мм толщиной. Тоже положить в чашу.
Лук нарезать полукольцами. Зелень измельчить. Чем мельче, тем лучше. Добавить к овощам.

Посолить по вкусу. Можно добавить растительного масла, но я не любитель его.

Все хорошенько перемешать и подать на стол в тарелке и украсить на Ваш вкус.

Хостинг фото

Наш одиннадцатый повар (№ 11)

«Ах лето-лето, как не любить этот период: лето, солнце и море витаминчиков »

1. Мультивитаминчик
И так наш первый салатик очень прост и вкусный, но главное витаминный:
- Отварная фасоль (красиво смотрится красная),
- Зеленная стручковая консервированная фасоль или отварная (при варки не забудьте добавить соль, перец, лавровый лист и разные специи на Ваш вкус - главное не переварите),
- Консервированная кукуруза,
- Цветная капуста, аккуратно нарезанная на соцветие (немного сбрызнуть лимонным соком и подержать минут 5-10 ),
- Болгарский перец (желтый, красный и зеленый) а также на вкус можно добавить гогошары.

Все наши витаминчики нарезать (дольками, кубиками или – ну Ваша фантазия ) перемешать, добавить специи на Ваш вкус и обязательно немного оливкового масла. Выложить на зелененький салатик и как добавочка, у нас обжаренные баклажаны:
(Выбрать красивый баклажан, да желательно сорт без косточек, тоненько нарезать, потом посолить и оставить на минут 10. Потом каждую дольку обвалять в муке, окунуть в взбитое яйцо и немного обжарить. Каждую приготовленную дольку намазать соусом (майонез, масло капельку, чеснок и мелко нарезанная зелень) выложить тоненько нарезанную помидорочку, дольку сыра (можно грибы) и закрутить в трубочку или просто закрутить.)

2. Ассорти
- Обжаренный болгарский перец,
- Свежие огурцы и помидоры,
- Маринованные – фаршированные болгарские перцы,
- Фаршированные баклажаны,
- Обжаренные кабачки (обжарить как в первом рецепте - баклажаны, смазать соусом чесночным можно другим или просто майонезом, выложить кружочек тоненького помидорчика, петрушечку и накрыть другим кабачком и всерху снова помидор.)

3. Сладенький витаминчик.
Ну и на десерт у нас, сладусенький витаминный салатик:
- Вкусные персики,
- Ароматная дыня,
- Киви,
- Банан,
- Мороженное.

Все фрукты приготовить, нарезать кубиками и мороженное тоже – перемешать. На тарелочку выложить приготовленное вишневое желе с розой из киви, рядом нашу витаминную – сладусю и вот и все.

Накрыли стол, пригласили семью, друзей и конечно приятного всем аппетита!

Хостинг фото

Голосуем по принципу:

1 место №_______
2 место № ______


Всем нашим поварам удачи!

1 место - №4
2 место - №1

1 место - №4
2 место - №11

1 место - №4
2 место - №5

1
4

1 место - №4
2 место - №11

1 место №_______5
2 место № ______6

№ 4
№ 1