Мастер- класс

Каждый из нас , наверняка, хоть раз сталкивался с тем.. что предстоящее приготовление того или иного блюда..кажется сложным/не совсем понятным и т.д.- пока тебе не покажут + расскажут о нюансах и секретах, возможных ошибках или промахах.
В связи с этим предлагаю делиться видео мастер-классов по кулинарии. Может это будет специальное видео, или фрагмент телепередачи и т.д.

ЗЫ Инструкция по размещению видео через YouTube и RuTube
Spoiler «Скрытый текст»

Тигровые креветки на гриле со свежим сельдереем.

Хорошая тема!Поддерживаю "Солёным тортом"

Узбекский плов


Форшмак


Стэйк из говяжьей печени

Мои любимые Хачапури.

Чакапули,тоже вкуснятина

Пончики от Юлии Высоцкой

Творожники

Картофельные блины!!!! Готовила , очень вкусно!

Торт "Пища ангелов"

Брауни

Куриные ножки по- тайски

Мясной хлеб

Крабовый салат

Крылышки Баффало

Эльзасский яблочный пирог

Сырное печенье

Сладкая паста

Картофельный пирог

я тоже люблю готовить
мой первый пасхальный кулич по старинному рецепту

Если верить истории, то именно по этому рецепту готовились пасхальные куличи на Руси.

Данный рецепт достаточно прост в приготовлении, но имеет массу преимуществ.

Тесто получается мягким и воздушным, а сам кулич имеет безупречный вкус.

Рецепт старорусского пасхального кулича непременно заслуживает вашего внимания!

Для приготовления вам понадобится:

Мука пшеничная 1 - килограмм
Дрожжи прессованные 30 - грамм
Молоко 500 - грамм

Яичный желток 4 - шт.
Масло сливочное 200 - грамм
Сахар 200 - грамм
Изюм 50 - грамм
Цукаты 50 - грамм

а эти гренки я постоянно делаю на новый год, очень вкусные но очень жирные поэтому делаю тока один раз в год.
Шпротные гренки
Ингредиенты:
хлеб,
чеснок,
шпроты,
помидоры,
майонез,
сыр.