Любимый суп

Сейчас жарко, холодничёк иногда неплохо так идёт.

(Camalleri @ 10.07.2012 - время: 23:11) Сейчас жарко, холодничёк иногда неплохо так идёт.
это что? типа свекольника или окрошки?

(MuZZZa @ 11.07.2012 - время: 11:31) (Camalleri @ 10.07.2012 - время: 23:11) Сейчас жарко, холодничёк иногда неплохо так идёт.
это что? типа свекольника или окрошки?
Да, да. Освежает весьма.

Ну и на супчик с щавелем подналегаю периодически, пока свежий щавелёк. Главное, яйцо туда не забыть покрошить, так вкусней. )

(Camalleri @ 12.07.2012 - время: 11:55) (MuZZZa @ 11.07.2012 - время: 11:31) (Camalleri @ 10.07.2012 - время: 23:11) Сейчас жарко, холодничёк иногда неплохо так идёт.
это что? типа свекольника или окрошки?
Да, да. Освежает весьма.

Ну и на супчик с щавелем подналегаю периодически, пока свежий щавелёк. Главное, яйцо туда не забыть покрошить, так вкусней. )
Саш, а напрягись, будь ласка, как сейчас готовят суп с щавелем в России?

(MuZZZa @ 12.07.2012 - время: 22:04) Саш, а напрягись, будь ласка, как сейчас готовят суп с щавелем в России?
Как в России - не в курсе сейчас. Неужели как-то экстравагантно?

(MuZZZa @ 12.07.2012 - время: 22:04) Саш, а напрягись, будь ласка, как сейчас готовят суп с щавелем в России?
)) Я - не Саша, но отвечу за него, думаю - он меня простит )).
Щавелевый суп в России готовится точно так-же, как и на Украине, и в Беларуси, судя по написанному выше.
Я - варю мясной бульон, когда он готов - мясо убираю из кастрюли на время, чтобы не было переваренным и осталось сочным. На бульоне - варю обычный суп (картофель, морковь, лук репчатый(зажарка), приправы). Минут за 10 до готовности овощей - добавляю щавель, и побольше. В конце варки - укроп и петрушку. Мясо - можно вернуть в кастрюлю, а можно добавлять каждому в тарелку.
Ну и, конечно, перед едой надо обязательно положить каждому в тарелку - мелконарезанное варёное яйцо и сметану. Думаю, что это - самый традиционный рецепт). Вариации знаю - только с луком. Иногда - его не обжаривают, а просто варят с овощами. Да, ещё - мне нравится добавить немного зелёного лука в тарелку).

люблю рассольник...
харчо..
да и борщец в собственном приготовлении..

а еще очень теплые воспоминания из детства о "змеином супчике".. с вермишелькой в виде ромашки ))))

Я люблю щи на курице, гороховый и куриный суп с домашней лапшой.

Муж очень любит борщ, рассольник и суп с фрикадельками.

Мои любимые супы: из сушёных грибов, кислые щи, куриный

Гороховый. А вообще я больше по борщам. Я же из Украины)))

В нашей семье, не любят первые блюда, но мы с малой конечно, редко но готовим - а вот любим мы ток два супа , это румынская кухня - суп которого зовут зама - но только без картошки - портит вкус и вместо лимона - натуральный, домашний кислый квас рецепт тут и еще один суп Суп rădăuţeană

А вы знаете, что тут в Израиле не варят супы, как принято в странах бывшего СССР. Тут не варят супы на мясе, вообще. Тут только овощные супчики с крупами.

Солянку люблю, шурпу, зеленый борщ....

Борщ, суп гороховый с копчеными рёбрышками

я любые супы могу есть, но не скажу, что очень уж люблю их...
могу и обойтись)))

После длительного перерыва, отведал сегодня гороховый суп (не с зелёным горошком). Очень даже понравился.

(Camalleri @ 13.12.2012 - время: 13:43)
После длительного перерыва, отведал сегодня гороховый суп (не с зелёным горошком). Очень даже понравился.

я люблю гороховый суп с копченостями))) совсем другой вкус, чем без них...

(Marina*** @ 13.12.2012 - время: 15:06)
я люблю гороховый суп с копченостями))) совсем другой вкус, чем без них...
Это точно! Гороховый супчик на копченых рёбрышках...ммм...это что-то...

(atron @ 13.12.2012 - время: 18:22)
(Marina*** @ 13.12.2012 - время: 15:06)
я люблю гороховый суп с копченостями))) совсем другой вкус, чем без них... Это точно! Гороховый супчик на копченых рёбрышках...ммм...это что-то... Тут главное, чтобы были действительно копчёные рёбрышки, а не кубик Магги.

борщ моя любовь