Лучший ужин - НОЯБРЬ!

ЛУЧШИЙ УЖИН НОЯБРЯ - ГОЛОСОВАНИЕ!

Описание и условия конкурса ЗДЕСЬ

ПРИЗОВЫЕ:
1-е место - 50 сексо(я)+50 сексо(от Jürgen)= 100 сексо
"моя симпатия" - 30 сексо(Keyjkbrfz)+50 сексо(от Jürgen)= 80 сексо

Плюс подарок за 1-е место от Keyjkbrfz

Правила проведения конкурса:
1. Обязательны к выполнению - Правила проведения конкурсов на СН.
2. Конкурс анонимный. Конкурсантам запрещено рекламировать себя любыми способами.
3. Участники конкурса могут принимать участие в голосовании, но отдавать голос за себя запрещено.
4. Конкурсные работы до объявления победителей выкладывать на форум нельзя.
5. Запрещено использование клонов для голосования.

А так-же, ЗАПРЕЩЕНЫ любые высказывания от голосующих и обсуждение работ в процессе голосования.
Подобные комментарии будут расцениваться, как попытка повлиять на ход голосования и флуд.
Наказание последует согласно правилам форума.

Голосуем по принципу:
1-е место - №..
"моя симпатия" - №..
Голосовать за одного участника в обеих номинациях запрещено!

Голосование продлится до конца ДЕКАБРЯ.
Принимать участие в голосовании имеют права лица с регистрацией до 01.10.2012(включительно).

№1



1) Запеканка со свежей капустой и фаршем.
Потребовалось около 700 г капусты, почти 500г говяжьего фарша, 2 луковицы, немного моркови, 500 г сметаны, около 200 г сыра.Мелко нарезанный лук обжариваем, добавляем к нему фарш. Жарим минут 20.
Морковь натираем на мелкой терке, обжариваем отдельно от мяса и лука, добавляем мелко нашинкованную капусту. Тушим минут 20.
Трем сыр.
В посуду для духовки выкладываем половину капусты, смазываем сметаной, выкладываем фарш, смазываем оставшейся сметаной, выкладываем оставшуюся капусту, посыпаем сыром. (Перед сыром можно также смазать сметаной).
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение примерно 30 минут.
Соль, перец по вкусу в процессе обжаривания.

2) Винегрет.
Отваренные свеклу, картофель, морковь, а так же соленые огурчики нарезаем кубиками. Добавляем горошек.
Смазываем маслом или майонезом. Соль по вкусу.

№2



Это наш субботний ужин:

1)Свиные отбивные(уголочки);
2)Картофельное пюре;
3)Овощной салат со сметаной);
4)Виноград на десерт.

1) Отбивные готовим так:

Готовые "уголочки"смазываем не много майонезом и приправами для мяса,соль,перец - по вкусу. Оставляем пропитаться не менее,чем 15 мин.(можно и по дольше),затем с обеих сторон обжариваем на сковороде гриль,чтобы мясо "прихватилось",затем выкладываем в форму,на "уголки"мяса сверху кладём ломтики твёрдого сыра и ставим в нагретую духовку. Запекаем да готовности.

2) Пюре картофельное,готовим - кто,как любит его и умеет готовить.

3) Салат:

Помидоры,болгарский перец,репчатый лук,зелень - нарезать,посолить,поперчить по вкусу,заправить сметаной.

4) Десерт:

Виноград обязательно помыть и можно кушать)))

Приятного аппетита!

№3



Нори с рисом и жареные тигровые креветки на шпажках!

Креветки на шпажках:
Креветки (30шт.) очистить от панцыря и замариновать на 1 час в смеси из:
2 ст.л бальзамического уксуса, 2 ст.л меда, 2ст.л оливкового масла, цедра 1 лимона, перец и соль по-вкусу.
Прмаринованные креветки нанизанть на деревянные шпажки и поджарить на сковороде с оливковым маслом (по 1 минуте с каждой стороны) , готовые посыпать кунжутом!


Приятного аппетита!

№4



Сегодня был четверг, рыбный день) Поэтому будем кушать:

1. Фаршированные кальмары в сливочном соусе
2. Горячие бутерброды со шпротами
3. Ароматный кекс с виноградом

Фаршированные кальмары: кальмары залить кипятком, очистить. Приготовить начинку: отварной рис+ жареный лук с морковью+ грибы+ тертый сыр+ зелень. Нафаршировать сырые тушки кальмаров. Разогреть масло и обжарить кальмаров по 1 минуте с каждой стороны, залить сливками, добавить зелень и немного обжаренного лука с морковью и грибами ( предварительно оставленных от начинки), накрыть крышкой и тушить не более 5 минут до готовности кальмаров и загустения соуса.

Бутерброды со шпротами: белый хлеб обжарить с одной стороны, натереть обжаренную сторону чесноком, выложить две рыбки- шпротинки, сверху по несколько капель майонеза и кетчупа, накрыть пластинками сыра и поставить в микроволновку, чтобы сыр расплавился.


Приятного аппетита!

№5



Рябчик с ананасами и рисом

Тушку промыть, подсушить бумажным полотенцем.
Маринад: соевый соус, зубчик чеснока,сок 1/2 лимона, перец черный, перец сладкой паприки, имбирь ( свежий или сушеный), масло подсолнечное.
Начинка: рис 2 ст. ложки отварить, масло сливочное 10 гр., консервированные ананасы.
Тушку рябчика поместить в маринад и подержать 1 час. Затем начинить тушку начинкой и закрепить деревянными зубочистками.
Выложить на небольшой противень или стеклянную форму, накрыть фольгой и 40 мин запекать в духовке при 180-200 градусах, затем снять фольгу и продолжать запекать до румяной корочки.

№6



1.Макароны с котлетой (свинина).
2.Салат не знаю как он называется берем капусту шинкуем её мелко,туда же мелко нарезаем лук, и заправляем все это майонезом.

№7



1. Утка с овощами
Утку порезать на кусочки.
Овощи (картофель, морковь, лук репчатый, сладкий перец) - порезать крупными кусками.
Утку и овощи сложить в глубокий противень, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Противень сверху накрыть фольгой и поставить на 1 час в духовку. Потом фольгу снять и запекать до румяной корочки.
2. Нарезка из сыра и ветчины.
3. Консервированные помидоры.

Голосование открыто, напоминаю

Голосуем по принципу:
1-е место - №..
"моя симпатия" - №..
Голосовать за одного участника в обеих номинациях запрещено!

1-е место - №..7
"моя симпатия" - №..3

1-е место - № 2
"моя симпатия" - № 4

1 место - № 6
симпатия № 2

1 место - № 4
"моя симпатия" - № 3

1-е место - № 2

"моя симпатия" - № 7

1-е место - №7
"моя симпатия" - №5

№4
симпатия-№1

1-е место - № 2
"моя симпатия" - № 4

№2
симпатия 6

1-е место - №7
"моя симпатия" - №5

1 место — №7
"Моя симпатия" — №5