Лучший ужин - МАЙ!

ЛУЧШИЙ УЖИН - МАЙ!
ГОЛОСОВАНИЕ!

Описание и условия конкурса ЗДЕСЬ.

ПРИЗОВЫЕ:
1-е место - 50(спонсирую я)+10(Марита)= 60 сексо
2-е место - 40 сексо(Марита)
А так-же подарок за 1-е место от Keyjkbrfz

Правила проведения конкурса:
1. Обязательны к выполнению - Правила проведения конкурсов на СН.
2. Конкурс анонимный. Конкурсантам запрещено рекламировать себя любыми способами.
3. Участники конкурса могут принимать участие в голосовании, но отдавать голос за себя запрещено.
4. Конкурсные работы до объявления победителей выкладывать на форум нельзя.
5. Запрещено использование клонов для голосования.

А так-же, ЗАПРЕЩЕНЫ высказывания от голосующих и обсуждение работ в процессе голосования. Подобные комментарии будут расцениваться, как попытка повлиять на ход голосования и флуд.
Наказание последует согласно правилам форума.

Голосуем по принципу:
1-е место - №..
2-е место - №..

Голосование продлится до конца ИЮНЯ.
Принимать участие в голосовании имеют права лица с регистрацией до 01.04.2012(включительно).

№1



Картофельное пюре и тефтели. Салат из всей травы, которая была дома: помидор, огурец, редис, зеленый лук, капуста, анельсин. Овощи приправлены оливковым маслом, соль и перец по вкусу.

№2



Куриное филе с грибами и сливками
Кусочки курицы обжаренные на растительном масле с луком и морковью, затем к ним добавила замороженные маслятки, залила все сливками. Добавила соль и перец и тушила до готовности.
Свежие овощи нарезанные ломтиками и соломками. Выложила на тарелку.
Салатик: свежий огурчик + вареное яйцо + зеленый лук + сладкая кукурузка + майонез. Готовый салатик завернула в листья салата.
Приятного аппетита.

№3



Сегодня у нас очень простой и вкусный ужин:

1. Рулетики из сёмги
2. Жареная картошка
3. Помидоры с чесноком и сыром
4. Ватрушки с вареньем из крыжовника

Рулетики из сёмги:
Филе сёмги порезать на небольшие кусочки, выложить на них тертый сыр с зеленью, свернуть рулетики, смазать майонезом. Поместить в разогретую духовку. Через 15 минут рулетики готовы! Приятного аппетита!

№4



Будем ужинать мы:
- пловом из курицы с изюмом
- овощным салатиком с кунжутом
- Бананово-творожно-шоколадным тортиком "Surrealiste"

Бананово-творожно-шоколадный торт "Surrealiste"

Шоколадный слой:
250 грамм темного шоколада
170 грамм сливочного масла
3 ст.л. какао
5 ст.л муки
3 яйца
4 ст.л. сахара

Бананово-творожный слой:
200 грамм творога ( нежирный)
2 яйца
2 небольших сладких банана
2 ст.л. сахара

1.Начинаем с шоколадного слоя. На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло до однородности.
2. Яйца с сахаром взбиваем миксером в течение 5 минут, не больше.
3. Муку смешиваем с какао
4. Добавляем шоколад к взбитым яйцами интенсивно перемешиваем, чтобы шоколад не осел на дне. Затем просеиваем муку с какао в смесь и аккуратно смешиваем, избавляясь от комочков. Шоколадный слой готов.
5. Творожный слой. Творог, яйца, сахар и бананы складываем в блендер.
6. Перемалываем в блендере до однородной массы.
7. Смазываем форму сливочным маслом. Сначала тонким слоем выкладываем шоколадную массу, можно оставить несколько прогалин. Сверху неравномерно вкладываем творожно-банановую массу. Осторожно спичкой сделаем несколько красивых волн, смешивая слои. Далее выкладываем слои по очереди, так же неравномерно. Выпекаем в духовке 30 минут при 175С.

Приятного аппетита!

№5



Ужин:
-Котлеты из говяжьего фарша с начинкой из яиц с репчатым луком.
-Молодой картофель с чесночным соусом.
-Сырная лепёшка с маслинами.
-Малиновое желе.

Рецепт котлет:
В фарш (1кг.) добавляем замоченный в молоке и отжатый белый хлеб, два сырых яйца, соль, душистый молотый перец по вкусу и две столовых ложки сметаны. Формируем из вымешенного фарша небольшие лепёшки и укладываем в середину смесь из мелко порезанных отварных яиц, петрушки и репчатого лука с добавлением классического соего соуса.. Скатываем котлетки и жарим на растительном масле.

№6



Фруктовый микс клубника & киви, грепфрутовый сок! Все очень легко, быстро, а главное полезно!

№7



И так, что унас сегодня на ужин ... мы в первую очередь пожарили наши любимые гренки:
- 2 яйца, молоко, немного сахара и соли и ванильку ну совсем грамусик. Нарезанный хлеб обмакиваем и поджариваем на сливочном масле.
Потом, мы приготовили весенний салатик:
- 2 огурца, свежая капуста, один перчик и зеленый лук, укроп и петрушка и веточка базилика – все посолили, поперчили и полили оливковым маслом и немного яблочного уксуса.
А также у нас любимый рис с овощами:
- Рис я пересматриваю, мою и обдаю кипятком на пару часиков (немного набухает), сново обмываю и добавляю слоями типа начинку:
- Нарезали лук и морковку кубиками немного обжариши, добавили горошек и кукурузу консервированную, замороженную стручковую фасоль, броколи и цветную капусту и цукини.
Заполнили казанок кипятком и на медленный огонь минут 15/ 20, по середке я ставлю зубчик чеснока – для аромата. Рис сварился выложили в тарелку и украсили зеленью.
Так как сегодня мы без мяса, то мы нарезали домашнюю почеревочку:
- кусочек почеревочки посолить, поперчить, молотым душистым перчиком и гзоздичкой и надавленным часночком хорошо приправить и завернуть в фольгу и на полчасика в духовочку ... потом после чего наша вкусняшка остынет в морозильник. Выложили на тарелочку тоненько нарезав и кусочек докторской варенной колбаски.
Ну и как без солененького – конечно вкусные маленькие помидорчики .
Ну и наконец десерт – сладко-горькая/ черная черешня с дачи, вкусно и полезно .
Ой, совсем забыло а вино – розовое полу-сладкое домашнее вино.
Приятного всем аппетита.

ГОЛОСОВАНИЕ ОТКРЫТО!

Голосуем по принципу:

1-е место №...
2-е место №...

1-е место №...3
2-е место №...7

1-е место №...1
2-е место №...3

№ 5
№ 4

№ 1
№ 5

№6
№7

№3
№2

1-е место № 3
2-е место № 2

1-е место - №3
2-е место - №7

Спасибо всем за вкусности и нашему организатору за конкурс:

№ 5
№ 6

7
4