Конкурс "Сырный рай"

Ласковая киса

Грандмастер

9/19/2008, 3:37:18 AM

Голосование в конкурсе "Сырный рай" открыто!

№1
Пирог "Сырная фантазия"

Тесто:
1 стакан блинной муки
200 грамм сметаны

Все перемешать. Тесто готово. Разделить его на две части.

Формочку для запекания смазать маслом, выложить половину теста, разровнять его мокрыми руками.
200 грамм твердого сыра натереть на терке, выложить на тесто, можно поперчить красным перцем. Сверху выложить вторую половину теста, также аккуратно разровнять.
Сверху пирог посыпать еще раз небольшим количеством тертого сыра.

Выпекать до готовности.
Этот очень простой в приготовлении сырный пирог в горячем виде напоминает хачапури.
Приятного аппетита!

№2
Закуска из креветок с сыром

Ингредиенты:
300 г филе крупных креветок,
1 кг сыра,
50 мл масла.

Приготовление:
Сыр нарезать тонкими ломтиками, завернуть в каждый креветку. Выложить полученные рулетики на противень, смазанный маслом. Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов на 10-15 минут. Подавать к столу остывшими. Очень вкусно.

№3
РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С СЫРОМ

грудка куриная - 3 шт.
соль
перец черный молотый
сыр - 100-150 г.
майонез - 1-2 ст. л.
чеснок - 2-3 зубчика
петрунка - пучок
панировочные сухари
растительное масло -

Взять филе куриной грудки, слегка отбить, посолить, поперчить с двух
сторон. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мелко порубленным
чесноком, черным перцем, майонезом и мелко нарезанной петрушкой.
На грудку выкладываем начинку и заворачиваем так, чтобы при нагревании
сыр не вытек. Для удобства "рулетики" можно закрепить ниткой. Далее
рулетики обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на раскаленную
сковороду с растительным маслом. Обжариваем со всех сторон до образования
румяной корочки. Подавать с картофелем или салатом. Вместо сырной начинки
сожно использовать грибы, картофель, рис, и т.д. Не забыть перед подачей
снять фиксирующую нить.
Получить код этого изображения
Получить код этого изображения
Получить код этого сета
Получить код этого изображения

Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос!
Голосование продлится до 27.09.08 до 00-00 часов!
Приз - 100 сексо за 1 место
- 75 сексо за 2 место!

Правила проведения конкурсов - ЧИТАЕМ ВНИМАТЕЛЬНО!
Участникам анонимного конкурса категорически запрещено рекламировать себя ЛЮБЫМИ способами (подпись, личка, создание тем на «своих» подфорумах, постановка плюсов в репу проголосовавшим до окончания конкурса). Рекламирование самого конкурса не запрещается. (наказание – снятие с конкурса, бан на десять дней)