Конкурс "Оригинальный соус"

Ласковая киса

Грандмастер

7/22/2008, 9:48:22 PM

Голосование в конкурсе "Оригинальный соус" открыто!

№1
Для приготовления соуса вам потребуется: 100 г. сметаны,100 г майонеза, 1 ст. л. хрена консервированного ,сок 1/2 лимона. зелень укропа. Этот соус лучше подавать к рыбе. Пробуйте, очень вкусно.

№2
Соус из помидоров с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры свежие – 5-6 шт.;
грибы свежие – 125г;
растительное масло - 1 ст.л.;
масло сливочное – 1 ст.л.;
лук репчатый – 2 большие луковицы;
зелень сельдерея – 1 пучок;
чеснок - 2 зубчика;
душицы, молотый черный перец, лавровый лист, сахар – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы разрезать на четыре части и обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Разогрейте в кастрюле растительное масло, на среднем огне обжаривайте мелко порезанный лук и сельдерей, пока лук не станет мягким. Добавьте измельченный чеснок, порезанные кубиками помидоры, зелень душицы, лавровый лист, перец и сахар по вкусу. Доведите до кипения, уменьшите температуру, закройте крышкой и потушите на медленном огне приблизительно в течение 40 минут. За 10 минут до окончания тепловой обработки добавьте в соус грибы. Удалите лавровый лист, смешайте соус с горячей лапшой.(Данный соус хорош для всех макаронных изделий!)

Получить код этого сета

№8

Этот соус очень хорошо сочетается с мясом.
Попробуйте, вам понравится!

Горчичный соус.

- готовая зернистая горчицы - 1 ст. л.
- сливки (жирность 35%) - 300 мл
- куриный бульон - 2 ст.л.

Для соуса сливки смешать с куриным бульоном и выпарить смесь до консистенции густого сиропа. Посолить, поперчить, добавить горчицу и немедленно снять с огня.

Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос!
Голосование продлится до 03.08.08 до 22-00 часов!
Приз - 100 сексо за 1 место
- 75 сексо за 2 место!