Конкурс "Мега бутерброд"

Ласковая киса

Грандмастер

11/5/2008, 11:23:55 PM

Голосование в конкурсе "Мега бутерброд" открыто!

№1
Бутерброд, запеченный с мясом

Состав на один бутерброд:

Хлеб- 100 г,
яйцо - 1 шт.,
перекрученое мясо - 25 г,
сыр тертый - 25 г,
грибы (маринованные) - 25 г,
лук репчатый - 20 г,
масло сливочное - 20 г,
черный перец, горчица, соль

Ломтик хлеба сбрызнуть с одной стороны несколькими каплями подсоленной воды и уложить на небольшой противень, смазанный маслом, смоченной стороной вниз. Мякиш одного ломтика, вместе с мясом и луком, пропустить через мясорубку. Прибавить нарезанные грибы, соль, черный перец и горчицу. Полученную смесь распределить поровну на каждый ломтик, затем намазать их взбитым яйцом, посыпать натертым сыром и запечь в сильно нагретой духовке до готовности. Подать горячими с темным пивом или красным вином и салатом..
Таким же способом можно приготовить запеченный бутерброд с мясом птицы, взятым из приготовленного уже блюда. К мясной смеси надо только прибавить немного жира (к примеру майонеза)

№2
Большой вкусный бутерброд

300 г сыра
250 -300 г майонеза
2 французских батона
петрушка
укроп
1 головка чеснока (небольшая)
2 ст. л. острого кетчупа
фольга для запекания

1. На батонах сделать поперек глубокие надрезы где-то до половины.
2. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с кетчупом и майонезом. Добавить мелко нарезанную зелень. Перемешать. Выдавить к смеси чеснок, перемешать.
3. Полученной смесью заполнить разрезы в батонах. Оставшейся смесью смазать батон сверху.
4. Батоны аккуратно надеть на шампур и завернуть в фольгу. Жарить над углями до румяной корочки. Очень вкусно к шашлыку! Если делать просто дома, то запекать 20 минут в духовке при 200 С с закрытой фольгой. Потом еще 10 минут с открытой фольгой.
Приятного аппетита!
Получить код этого сета

Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос!
Голосование продлится до 15.11.08 до 00-00 часов!
Приз - 100 сексо за 1 место

Правила проведения конкурсов - ЧИТАЕМ ВНИМАТЕЛЬНО!
Участникам анонимного конкурса категорически запрещено рекламировать себя ЛЮБЫМИ способами (подпись, личка, создание тем на «своих» подфорумах, постановка плюсов в репу проголосовавшим до окончания конкурса). Рекламирование самого конкурса не запрещается. (наказание – снятие с конкурса, бан на десять дней)