Казусы на кухне
Keyjkbrfz
Акула пера
4/10/2011, 9:48:19 AM
 Ну про то, что бывает недосолить или пересолить блюдо, а то и вовсе не посолить я говорить не буду.
Однажды сварила супчик на курином бульоне с лапшичкой. Во время обеденной трапезы непокидало чувство, что что-то не так... И когда уже почти закончили кушать я поняла, что в супчике лапшички и нет вовсе
 Я ее забыла положить, но домочадцам сказала, что супчик с лапшой. Долго смеялись и часто мне напоминают про мой суп. 
 
Думаю у каждого найдется что вспомнить и рассказать. Поделитесь своей историей из жизни
  
Однажды сварила супчик на курином бульоне с лапшичкой. Во время обеденной трапезы непокидало чувство, что что-то не так... И когда уже почти закончили кушать я поняла, что в супчике лапшички и нет вовсе
Думаю у каждого найдется что вспомнить и рассказать. Поделитесь своей историей из жизни
Alihena
Акула пера
4/11/2011, 3:19:14 AM
Alihena
Акула пера
4/11/2011, 2:03:48 PM
 (Cittadino.della.Terra @ 11.04.2011 - время: 01:52)  (Alihena @ 10.04.2011 - время: 23:19) 
  а я пирог без муки сделала ... ток вытащила его из печи - красота, повернулась - нет пирога  
  
  
 ...а на соседнем столе стоит приготовленная мука ... 
Хм... а что в печку ставили, если без муки пирог? :)
Как что ... ведь в пирог кладут = яйца + сахар, кефирчик, пряности, яблоки или вишня, орехи ... вотЬ все взбила до пены - накидала и без муки
  
Хм... а что в печку ставили, если без муки пирог? :)
Как что ... ведь в пирог кладут = яйца + сахар, кефирчик, пряности, яблоки или вишня, орехи ... вотЬ все взбила до пены - накидала и без муки
Keyjkbrfz
Акула пера
4/11/2011, 5:17:40 PM
 (Alihena @ 10.04.2011 - время: 23:19) 
  а я пирог без муки сделала ... ток вытащила его из печи - красота, повернулась - нет пирога  
  
  
 ...а на соседнем столе стоит приготовленная мука ...   
Ого как
 
И какова дальнейшая судьба пирога?
  
Ого как
И какова дальнейшая судьба пирога?
Keyjkbrfz
Акула пера
4/11/2011, 5:22:49 PM
 Давно это было. Сынульке тогда лет пять было. Сварила на обед супчик (благо не кастрюлю щей, а супчик на один раз). Стоит себе супчик на плите в ожидании пока мы его будем кушать. Подошло время обеда, открываю кастрюлю  
 а там прихватка плавает  
 . Сынка ее туда "прибрал" зачем то.  :oh my  Пришлось в срочном порядке на обед пельмешки варить 
  
Секунда до..
Грандмастер
4/12/2011, 7:56:54 PM
 Мне было лет 12-13, наверно,..решила я супчик сварить..рисовый..а опыта в деле этом было ох как мало) и естественно сколько риса положить я не знала)) результат превзошел все ожидания) на кастрюлю в несколько литров..мы с сестренкой ни мало не сомневаясь положили примерно ковшик риса) сказка "Каша" Н.Носова во всей красе)) суп потом этот еще долго мне вспоминали) но охота к кулинарии слава Богу не пропала)) а комом блины у всех бывают) 
Keyjkbrfz
Акула пера
4/13/2011, 11:10:31 AM
 (Секунда до.. @ 12.04.2011 - время: 15:56) Мне было лет 12-13, наверно,..решила я супчик сварить..рисовый..а опыта в деле этом было ох как мало) и естественно сколько риса положить я не знала)) результат превзошел все ожидания) на кастрюлю в несколько литров..мы с сестренкой ни мало не сомневаясь положили примерно ковшик риса) сказка "Каша" Н.Носова во всей красе)) суп потом этот еще долго мне вспоминали) но охота к кулинарии слава Богу не пропала)) а комом блины у всех бывают)   
Рис штука коварная
 
Я если варю его на гарнир, то муж всегда говорит, что на неделю сварила
 
Вроде бы и насыпала не много
 А в результате обязательно еще и на завтра останется  
  
Рис штука коварная
Я если варю его на гарнир, то муж всегда говорит, что на неделю сварила
Вроде бы и насыпала не много
Alihena
Акула пера
4/17/2011, 3:39:48 AM
 (Секунда до.. @ 12.04.2011 - время: 16:56) Мне было лет 12-13, наверно,..решила я супчик сварить..рисовый..а опыта в деле этом было ох как мало) и естественно сколько риса положить я не знала)) результат превзошел все ожидания) на кастрюлю в несколько литров..мы с сестренкой ни мало не сомневаясь положили примерно ковшик риса) сказка "Каша" Н.Носова во всей красе)) суп потом этот еще долго мне вспоминали) но охота к кулинарии слава Богу не пропала)) а комом блины у всех бывают)   
  
 и у меня такое было, только с фасолью ... заполнила все что было в доме ...  
  
Keyjkbrfz
Акула пера
5/21/2011, 9:54:23 AM
 Мама рассказывала, что однажды сварила компот и вся семья удивлялась его странному вкусу... Пить его отказались. А потом мама "провела расследование" и оказалось, что она добавила в компот сахар, но не простой  
 брат "похозяйничал" на кухне и смешал сахар с солью  
 
Вот и получился странный вкус у компота
  
Вот и получился странный вкус у компота
Ведроголовый
Интересующийся
5/23/2011, 2:11:18 AM
 В голодные студенческие годы со мной приключилась такая история:
- мы решили сворганить пюрешку. Почистили и сварили последнюю картоху. Помяли, посолили и, о ужас! Картоха моментально почернела. Как оказалось вместо соли наш доморощеный повар добавил соду. Проглотили слюни и пошли спать восвояси.
  
- мы решили сворганить пюрешку. Почистили и сварили последнюю картоху. Помяли, посолили и, о ужас! Картоха моментально почернела. Как оказалось вместо соли наш доморощеный повар добавил соду. Проглотили слюни и пошли спать восвояси.
Keyjkbrfz
Акула пера
5/24/2011, 1:03:47 PM
 (Ведроголовый @ 22.05.2011 - время: 22:11) В голодные студенческие годы со мной приключилась такая история:
- мы решили сворганить пюрешку. Почистили и сварили последнюю картоху. Помяли, посолили и, о ужас! Картоха моментально почернела. Как оказалось вместо соли наш доморощеный повар добавил соду. Проглотили слюни и пошли спать восвояси.
   
Да уж... Наверняка, обидно было голодными спать ложиться
  
- мы решили сворганить пюрешку. Почистили и сварили последнюю картоху. Помяли, посолили и, о ужас! Картоха моментально почернела. Как оказалось вместо соли наш доморощеный повар добавил соду. Проглотили слюни и пошли спать восвояси.
Да уж... Наверняка, обидно было голодными спать ложиться
Ведроголовый
Интересующийся
5/27/2011, 1:56:20 AM
 Голодные, но самые счастливые годы.
Моя теща постоянно бьет посуду. Торопится.
  
Моя теща постоянно бьет посуду. Торопится.
Alihena
Акула пера
5/28/2011, 3:05:18 PM
 А мы вместо сахара папе в кофе насыпали лимонную кислоту  
  
MuZZZa
Мастер
5/17/2012, 6:33:44 PM
мицубиси
Мастер
5/24/2012, 1:50:59 AM
 Прочитал вас и понял. Если вы, кулинарки, и казусы допускаете, то я на кухню теперь не ногой. 
  
MuZZZa
Мастер
5/24/2012, 7:24:29 PM
 (мицубиси @ 23.05.2012 - время: 21:50) Прочитал вас и понял. Если вы, кулинарки, и казусы допускаете, то я на кухню теперь не ногой. 
   
а еще опрос проходит - кто лучше готовит
 !!! 
а еще опрос проходит - кто лучше готовит
мицубиси
Мастер
5/24/2012, 8:47:56 PM
 (MuZZZa @ 24.05.2012 - время: 15:24)  (мицубиси @ 23.05.2012 - время: 21:50) Прочитал вас и понял. Если вы, кулинарки, и казусы допускаете, то я на кухню теперь не ногой. 
 
а еще опрос проходит - кто лучше готовит
 !!!   
Не, не. Это разные вещи. Я же только за себя говорю, а мужики однозначно лучше!
  
а еще опрос проходит - кто лучше готовит
Не, не. Это разные вещи. Я же только за себя говорю, а мужики однозначно лучше!
Суперласковая
Грандмастер
6/13/2012, 11:29:53 PM
 Однажды готовила блины с припеком по рецепту из "Школы гастронома".  Типа рецепты от лучших шеф- поваров России. Сделала тесто, припек, который состоял  не из самых дешевых продуктов. Стала жарить блины. Эти самые  блины упорно прилипали к сковороде и каждый блин приходилось чуть ли не скребком отскребать.  Много ушло в астрал слов в сторону лучших шеф-поваров и самой "Школы гастронома". Перед самым сном убирая что-то в холодильник, увидела перед собой в мисочке мирно стоящие себе белки от яиц, которые нужно было добавить в тесто. Но все  равно было вкусно) 
Pansies
Грандмастер
6/19/2012, 5:39:08 AM
 казус который мне покоя не дает ..был с ачмой..т.к. я не рассчитала с покупкой сыра..и его было мягко говоря мало..
а провозилась кучу времени..было жаль..и времени и неудавшегося "никакущего" блюда :(((
а провозилась кучу времени..было жаль..и времени и неудавшегося "никакущего" блюда :(((
MuZZZa
Мастер
6/20/2012, 4:06:56 PM
 (Pansies @ 19.06.2012 - время: 01:39) казус который мне покоя не дает ..был с ачмой..т.к. я не рассчитала с покупкой сыра..и его было мягко говоря мало..
а провозилась кучу времени..было жаль..и времени и неудавшегося "никакущего" блюда :(((
а попобробней мона?
 
а провозилась кучу времени..было жаль..и времени и неудавшегося "никакущего" блюда :(((
а попобробней мона?
