Казусы на кухне

Keyjkbrfz
4/10/2011, 9:48:19 AM
Ну про то, что бывает недосолить или пересолить блюдо, а то и вовсе не посолить я говорить не буду.
Однажды сварила супчик на курином бульоне с лапшичкой. Во время обеденной трапезы непокидало чувство, что что-то не так... И когда уже почти закончили кушать я поняла, что в супчике лапшички и нет вовсе 00003.gif Я ее забыла положить, но домочадцам сказала, что супчик с лапшой. Долго смеялись и часто мне напоминают про мой суп. 00043.gif
Думаю у каждого найдется что вспомнить и рассказать. Поделитесь своей историей из жизни 00064.gif
Alihena
4/11/2011, 3:19:14 AM
00043.gif а я пирог без муки сделала ... ток вытащила его из печи - красота, повернулась - нет пирога 00056.gif 00055.gif 00062.gif ...а на соседнем столе стоит приготовленная мука ...
Alihena
4/11/2011, 2:03:48 PM
(Cittadino.della.Terra @ 11.04.2011 - время: 01:52) (Alihena @ 10.04.2011 - время: 23:19) 00043.gif  а я пирог без муки сделала ... ток вытащила его из печи - красота, повернулась - нет пирога  00056.gif  00055.gif  00062.gif ...а на соседнем столе стоит приготовленная мука ...
Хм... а что в печку ставили, если без муки пирог? :)
Как что ... ведь в пирог кладут = яйца + сахар, кефирчик, пряности, яблоки или вишня, орехи ... вотЬ все взбила до пены - накидала и без муки 00059.gif
Keyjkbrfz
4/11/2011, 5:17:40 PM
(Alihena @ 10.04.2011 - время: 23:19) 00043.gif а я пирог без муки сделала ... ток вытащила его из печи - красота, повернулась - нет пирога 00056.gif 00055.gif 00062.gif ...а на соседнем столе стоит приготовленная мука ...
Ого как 00056.gif
И какова дальнейшая судьба пирога? 00064.gif
Keyjkbrfz
4/11/2011, 5:22:49 PM
Давно это было. Сынульке тогда лет пять было. Сварила на обед супчик (благо не кастрюлю щей, а супчик на один раз). Стоит себе супчик на плите в ожидании пока мы его будем кушать. Подошло время обеда, открываю кастрюлю 00056.gif а там прихватка плавает 00054.gif . Сынка ее туда "прибрал" зачем то. :oh my Пришлось в срочном порядке на обед пельмешки варить 00003.gif
Секунда до..
4/12/2011, 7:56:54 PM
Мне было лет 12-13, наверно,..решила я супчик сварить..рисовый..а опыта в деле этом было ох как мало) и естественно сколько риса положить я не знала)) результат превзошел все ожидания) на кастрюлю в несколько литров..мы с сестренкой ни мало не сомневаясь положили примерно ковшик риса) сказка "Каша" Н.Носова во всей красе)) суп потом этот еще долго мне вспоминали) но охота к кулинарии слава Богу не пропала)) а комом блины у всех бывают)
Keyjkbrfz
4/13/2011, 11:10:31 AM
(Секунда до.. @ 12.04.2011 - время: 15:56) Мне было лет 12-13, наверно,..решила я супчик сварить..рисовый..а опыта в деле этом было ох как мало) и естественно сколько риса положить я не знала)) результат превзошел все ожидания) на кастрюлю в несколько литров..мы с сестренкой ни мало не сомневаясь положили примерно ковшик риса) сказка "Каша" Н.Носова во всей красе)) суп потом этот еще долго мне вспоминали) но охота к кулинарии слава Богу не пропала)) а комом блины у всех бывают)
Рис штука коварная 00064.gif
Я если варю его на гарнир, то муж всегда говорит, что на неделю сварила 00003.gif
Вроде бы и насыпала не много 00062.gif А в результате обязательно еще и на завтра останется 00027.gif
Alihena
4/17/2011, 3:39:48 AM
(Секунда до.. @ 12.04.2011 - время: 16:56) Мне было лет 12-13, наверно,..решила я супчик сварить..рисовый..а опыта в деле этом было ох как мало) и естественно сколько риса положить я не знала)) результат превзошел все ожидания) на кастрюлю в несколько литров..мы с сестренкой ни мало не сомневаясь положили примерно ковшик риса) сказка "Каша" Н.Носова во всей красе)) суп потом этот еще долго мне вспоминали) но охота к кулинарии слава Богу не пропала)) а комом блины у всех бывают)
00043.gif и у меня такое было, только с фасолью ... заполнила все что было в доме ... 00043.gif
Keyjkbrfz
5/21/2011, 9:54:23 AM
Мама рассказывала, что однажды сварила компот и вся семья удивлялась его странному вкусу... Пить его отказались. А потом мама "провела расследование" и оказалось, что она добавила в компот сахар, но не простой 00043.gif брат "похозяйничал" на кухне и смешал сахар с солью 00003.gif
Вот и получился странный вкус у компота 00043.gif
Ведроголовый
5/23/2011, 2:11:18 AM
В голодные студенческие годы со мной приключилась такая история:
- мы решили сворганить пюрешку. Почистили и сварили последнюю картоху. Помяли, посолили и, о ужас! Картоха моментально почернела. Как оказалось вместо соли наш доморощеный повар добавил соду. Проглотили слюни и пошли спать восвояси. 00055.gif
Keyjkbrfz
5/24/2011, 1:03:47 PM
(Ведроголовый @ 22.05.2011 - время: 22:11) В голодные студенческие годы со мной приключилась такая история:
- мы решили сворганить пюрешку. Почистили и сварили последнюю картоху. Помяли, посолили и, о ужас! Картоха моментально почернела. Как оказалось вместо соли наш доморощеный повар добавил соду. Проглотили слюни и пошли спать восвояси. 00055.gif
Да уж... Наверняка, обидно было голодными спать ложиться 00050.gif
Ведроголовый
5/27/2011, 1:56:20 AM
Голодные, но самые счастливые годы.
Моя теща постоянно бьет посуду. Торопится. 00003.gif
Alihena
5/28/2011, 3:05:18 PM
А мы вместо сахара папе в кофе насыпали лимонную кислоту 00059.gif
MuZZZa
5/17/2012, 6:33:44 PM
а у меня как-то рука правая была травмирована, курица была домашняя, жесткая, пока по частям не разварилась, так и не смогла ноги открутит 00064.gif
и смех и грех...

image
мицубиси
5/24/2012, 1:50:59 AM
Прочитал вас и понял. Если вы, кулинарки, и казусы допускаете, то я на кухню теперь не ногой. 00003.gif
MuZZZa
5/24/2012, 7:24:29 PM
(мицубиси @ 23.05.2012 - время: 21:50) Прочитал вас и понял. Если вы, кулинарки, и казусы допускаете, то я на кухню теперь не ногой. 00003.gif
а еще опрос проходит - кто лучше готовит 00064.gif !!!
мицубиси
5/24/2012, 8:47:56 PM
(MuZZZa @ 24.05.2012 - время: 15:24) (мицубиси @ 23.05.2012 - время: 21:50) Прочитал вас и понял. Если вы, кулинарки, и казусы допускаете, то я на кухню теперь не ногой. 00003.gif
а еще опрос проходит - кто лучше готовит 00064.gif !!!
Не, не. Это разные вещи. Я же только за себя говорю, а мужики однозначно лучше! 00003.gif
Суперласковая
6/13/2012, 11:29:53 PM
Однажды готовила блины с припеком по рецепту из "Школы гастронома". Типа рецепты от лучших шеф- поваров России. Сделала тесто, припек, который состоял не из самых дешевых продуктов. Стала жарить блины. Эти самые блины упорно прилипали к сковороде и каждый блин приходилось чуть ли не скребком отскребать. Много ушло в астрал слов в сторону лучших шеф-поваров и самой "Школы гастронома". Перед самым сном убирая что-то в холодильник, увидела перед собой в мисочке мирно стоящие себе белки от яиц, которые нужно было добавить в тесто. Но все равно было вкусно)
Pansies
6/19/2012, 5:39:08 AM
казус который мне покоя не дает ..был с ачмой..т.к. я не рассчитала с покупкой сыра..и его было мягко говоря мало..
а провозилась кучу времени..было жаль..и времени и неудавшегося "никакущего" блюда :(((
MuZZZa
6/20/2012, 4:06:56 PM
(Pansies @ 19.06.2012 - время: 01:39) казус который мне покоя не дает ..был с ачмой..т.к. я не рассчитала с покупкой сыра..и его было мягко говоря мало..
а провозилась кучу времени..было жаль..и времени и неудавшегося "никакущего" блюда :(((
а попобробней мона? 00064.gif