Что у вас сегодня на ужин?

(Суперласковая @ 15.04.2012 - время: 21:37) Рыбинку моете, тщательно обтираете насухо и укладываете на соль. Ставите запекаться в духовку. И все.
А потрошить надо?

(-Пилигрим- @ 26.04.2012 - время: 19:56) (Суперласковая @ 15.04.2012 - время: 21:37) Рыбинку моете, тщательно обтираете насухо и укладываете на соль. Ставите запекаться в духовку. И все.
А потрошить надо?
Да, надо.

(MuZZZa @ 24.04.2012 - время: 13:59)
а сверху как? не пересохнет?
Нет, не пересохнет, если ее не передержать. Запекать рыбину средних размеров минут 25-30 при 180 градусах. Но ориентируйтесь по своей духовке. В оригинальном рецепте рыбу даже от чешуи очищать не нужно. Кожица вместе с чешуей отделяется и там вкусное и сочное мясо. Я иногда чищу все-таки, т.к. есть любители рыбьей кожицы запеченной.

фото

А я делал икру карпа. Раньше добавляли яйцо и она была жестковатой, а сейчас нашел в инете рецепт. Получилось супер!
Икру карпа очистить от пленок, залить водой и добавить муки, как для оладьев. Посолить, поперчить, жарить на масле, как обычные оладушки.

А у нас был весенний салатик с сыром моцарели и маслинами, и отварная картошка обжаренная с лучком, сосиской и яичком - когда уже готово - сверху натерла твердый сыр ну и маринованные огурчики .....

а на ужин была пицца

макароны с жаренной Докторской колбасой, залитые майонезом "Провансаль классический" и кетчупом "Балтимор-Лечо)

а ф в обед вышла с работы - купила балык холодного копчения
теперь к нему что-то на ужин добавлю

вообще-то на ужин будут только семечки и минеральная вода.
семечки очень полезны. столько в них микроэлементов, да и вообще вкуснА

Тушенное говяжье сердце с овощами+пюре+салатик+компот из сухофруктов

летний салат из помидор, огурцов, редиса, листьев салата, петрушки, укропа, чеснока и подсолнечного масла. и кусок отварной говядины. сегодня пища будет правильная и полезная.

Солянка. С ломтиками лимона) Вкуснаааа)

(_Аскорбинка_ @ 06.05.2012 - время: 19:31) вообще-то на ужин будут только семечки и минеральная вода.
семечки очень полезны. столько в них микроэлементов, да и вообще вкуснА
а калорий

(Keyjkbrfz @ 07.05.2012 - время: 18:33) Солянка. С ломтиками лимона) Вкуснаааа)
Жень, а где ты нашла времени соляночку приготовить? и скока видов мяска там присутствовало?

А у нас пирожки с творогом и зеленью, с картошкой и соленным сыром и с мяском

жарко очень уже... Окрошечки хочется

А я пока одна дома ем салатики. Сегодня был из помидорки, огурчика, зеленого болгарского перца и сельдерея. Очень даже вкусненько)

(Секунда до.. @ 08.05.2012 - время: 23:51) А я пока одна дома ем салатики. Сегодня был из помидорки, огурчика, зеленого болгарского перца и сельдерея. Очень даже вкусненько)
сельдерей - корень или листья?

Пюрешка и индейка (филе) запеченная с луком и сыром, коктейль из мороженного с персиковым соком.

окрошка...