Что у вас сегодня на ужин?

Спасибо за рецептик, Жень!

У нас сегодня тефтельки- ежики из индейки, капустный салатик и овсяные печеньки с семечками и белым шоколадом

Шашлык хочу!!!

(МИШКА-РОМАНТИК @ 20.03.2012 - время: 14:00) Шашлык хочу!!!
И я хочу

А на ужин было картофельное пюре, мяско тушеное, свежие помидорки, огурчик и редиска, просто порезанные дольками и посыпанные приправой для салата и зеленью и пирожки( не сладкие - яйца + зеленый лук и сладкие - изюм + грецкие орехи).

суп гороховый, с обеда остался...

Индейка тушенная с морковкой и черносливом.
Рисовая лапша со сладким перцем.
Груши тушенные в меду с корицией и с мороженым.

(Amellia @ 25.03.2012 - время: 14:01) Индейка тушенная с морковкой и черносливом.
Рисовая лапша со сладким перцем.
Груши тушенные в меду с корицией и с мороженым.
Ириш...
-Как это груши,тушеные в меду?

А я вот такое сварганил... Как говорится - "утром в газете - вечером в куплете". Посмотрел сегодня передачу Ю. Высоцкой "Едим дома", рецепт приготовления рыбы заинтересовал, решил попробовать, вот что получилось... Забегая вперед, скажу: вкус - СУПЕР!!!




Высоцкая брала палтус, но меня жаба задавит такую дорогущую рыбу готовить... Я ее лучше засолю и на бутерброды. Я брал нототению.
Рыбу очистил от чешуи, голов, плавников и внутренностей, разрезал пополам. Затем чуть посолил и выложил на фольгу, которую предварительно смазал растительным маслом. Отдельно растолок имбирь и чеснок (много) добавил кориандр, черный и красный перец (красный острый перец должен был быть свежий стручковой, но я не купил, лень было в гипермаркет ехать, поэтому добавил молотый), этой смесью намазал рыбу. Сверху положил кусочки лайма и полукольца репчатого лука. Завернул фольгу и в духовку на 30 минут.
Вот собственно и все.

(-Пилигрим- @ 01.04.2012 - время: 22:19) А я вот такое сварганил... Как говорится - "утром в газете - вечером в куплете". Посмотрел сегодня передачу Ю. Высоцкой "Едим дома", рецепт приготовления рыбы заинтересовал, решил попробовать, вот что получилось... Забегая вперед, скажу: вкус - СУПЕР!!!





Совершенно не представляю вкус рыбки с чесноком Выглядит ооочень вкусно! Спасибо за рецепт, Андрей Записала в блокнот, обязательно попробую приготовить

А у нас салатик, рис тушенный с овощами и фрукты.

Оладьи,сметана,чай,конфеты.

ужинали картошкой, солеными помидорами плюс куриная ветчина

Варенички с картошкой, салат с рапанами - пост заканчивается...

Запеченная на соли радужная форель

(Суперласковая @ 09.04.2012 - время: 20:19) Запеченная на соли радужная форель
а чем-нибудь фаршированная?

(MuZZZa @ 10.04.2012 - время: 12:24) а чем-нибудь фаршированная?
Нет, ничем. Именно по этому рецепту я ее никогда ничем не фарширую. Она получается и так очень вкусной, сочной и натуральной.

(Суперласковая @ 10.04.2012 - время: 17:18) Нет, ничем. Именно по этому рецепту я ее никогда ничем не фарширую. Она получается и так очень вкусной, сочной и натуральной.
а рецептик где-то выложен?

Запеканка с овощами.Песочный пирог с тремя видами начинки (варенье из айвы,сливовый джем с фундуком и абрикосовый джем с курагой).

Хостинг фотографий

(MuZZZa @ 13.04.2012 - время: 12:04)
а рецептик где-то выложен?
Нет. Все очень просто. Берете соль, где-то полпачки, не меньше, может и больше, зависит от размера рыбины. Высыпаете ее на противень .Рыбинку моете, тщательно обтираете насухо и укладываете на соль. Ставите запекаться в духовку. И все.

я ещё не решила, слишком рано...может, картошечку пожарю))

(Суперласковая @ 15.04.2012 - время: 21:37) Нет. Все очень просто. Берете соль, где-то полпачки, не меньше, может и больше, зависит от размера рыбины. Высыпаете ее на противень .Рыбинку моете, тщательно обтираете насухо и укладываете на соль. Ставите запекаться в духовку. И все.
а сверху как? не пересохнет?