Что у вас сегодня на ужин?

картошечка пюре, жареная треска с огромным кол-вом лука и к чаю "быстрый" тортик))
Хостинг фотографий
Хостинг фотографий

Жареная картошечка с яичницей. Чай и булочка с повидлом.

В раздумье...

(FoXes @ 25.10.2011 - время: 16:29) картошечка пюре, жареная треска с огромным кол-вом лука и к чаю "быстрый" тортик))
[
Светик, а можно рецепт быстрого тортика

(Chertёnok @ 25.10.2011 - время: 17:20) (FoXes @ 25.10.2011 - время: 16:29) картошечка пюре, жареная треска с огромным кол-вом лука и к чаю "быстрый" тортик))
[
Светик, а можно рецепт быстрого тортика
И мне тоже)))

(ПупсикВикусик @ 25.10.2011 - время: 23:50) (Chertёnok @ 25.10.2011 - время: 17:20) (FoXes @ 25.10.2011 - время: 16:29) картошечка пюре, жареная треска с огромным кол-вом лука и к чаю "быстрый" тортик))
[
Светик, а можно рецепт быстрого тортика
И мне тоже)))
девчонки, без проблем)
ингредиенты:
Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак

процесс)):
крем: В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

тесто: В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное.Делим тесто на 8 равных частей.Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.
дальше берем тарелку и по ней обрезаем все коржи, остатки не выбрасываем, они пригодятся для посыпки.

корж промазываем кремом, слегка посыпая измельчеными срезаными краями, снова крем( так торт будет выше и сочнее) и так все коржи. затем смазать края и верх, сверху посыпать грецкие орехи, но можно и без них))
я ставила в холодильник, чтоб крем застыл слегка, минут 30-40 достаточно.
на всё приготовление ушло мин 30(не считая холодильника))), это и крем сварить и тесто и выпечь все и промазать. да и затраты не большие.
рецепт взят с сайта Поваренок.ру

всем моим очень нравится, сегодня приходили друзья, тоже остались довольны.

Все хочу!

Запеченные мидии в сырном соусе и пирог с зефиром

(Суперласковая @ 29.10.2011 - время: 21:04) Запеченные мидии в сырном соусе и пирог с зефиром


Поделитесь рецептиком пирога

Торт

(Keyjkbrfz @ 29.10.2011 - время: 21:14) Поделитесь рецептиком пирога
Делюсь)

Пирог с зефиром

Яйца- 2 штуки
Сахар- 1 стакан
Ванилин- 1 пакетик
Кефир 3,2% жирности- 1 стакан
Сметана- 4 ст.л.
Разрыхлитель теста- 2 ч.л.
Мука- 2 стакана ( без горки)
Коньяк- 1 ст.л. ( но можно не добавлять)
Зефир в шоколаде- 6 штук


Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавить кефир, сметану, коньяк, взбить.
Добавить муку и разрыхлитель, взбить.
Зефир нарезать на кусочки, добавить его в тесто и перемешать.
Форму выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом и вылить тесто. Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут. Пирог остудить. Сверху можно покрыть глазурью или шоколадом.
Приятного аппетита!

А у нас - то, что было в холодильнике:
- была запеченная картошка, почистили разрезали на крупные дольки, между ними выложили мелко нарубленный зеленый лук, кусочки сливочного масла и ряд нарезанной колбасы а второй ряд чередовали домашней кровянки = пару слоев у нас вышло и сверху натерли соленный сыр ... в микроволновку на 3-4 минутки - но накрыть, чтоб немного томилось...
- кефир обезжиренный.

Вот и поужинали ...

Шурпа )))

пельмени - 15 шт, бутерброды с семгой, 2шт, грибочки соленые в сметане, капуста квашенная, 5 рюмочек водочки.
Жена уехала в родственикам, Гуляем!

(man44 @ 03.11.2011 - время: 19:32) Жена уехала в родственикам, Гуляем!
Тогда мы идем к Вам ©

Ничего, муж уехал, готовить не нужно :)

налепил пельменей на месяц!

Фаршированные перчики и пирог/ шарлотка непонятно получившаяся ...

тока не пинайте ногами, семье нравится фуагра по-домашнему )))) она и готовится блин ))

Еще не ужинал