Что у вас сегодня на ужин?
Keyjkbrfz
Акула пера
10/16/2011, 10:50:58 PM
На ужин были куриные бедрышки, жарено - тушеные с приправами, соленые грузди со сметанкой и компотик.
PAŁAÐÍN
Грандмастер
10/17/2011, 12:54:20 AM
Жареный картофель с мясом,блинчики с мясом,зеленыйчай с медом,вафли.
Alihena
Акула пера
10/17/2011, 6:39:29 PM
КартоФка пюре с подливой/ тефтельки и салат "сельдь под шубой" а для создания эффекта белой зимней шубы - сверху, через терку кучерявим - масло сливочное
Chertёnok
moderator
10/19/2011, 4:06:46 AM
Жаренная картошка с мясом, салатик из капусты, компот сливовый
Alihena
Акула пера
10/19/2011, 4:34:24 AM
А мы печем блины, половина толстенькие которые завтра превратятся в лазанью а половиночку закрутила с творогом, обжарила в сливочном масле и потушила в сметанке .
PAŁAÐÍN
Грандмастер
10/19/2011, 11:50:20 PM
Блинчики с мясом,чай зеленый с меддом.
man44
Мастер
10/20/2011, 6:53:45 AM
на ужин было: гречневая каша , сосиски, салат с редькой
man44
Мастер
10/20/2011, 6:56:31 AM
"мы печем блины, половина толстенькие которые завтра превратятся в лазанью..."
это как превращать блины в лазанью, и что за зверь лазанья?
просветите, плиз
это как превращать блины в лазанью, и что за зверь лазанья?
просветите, плиз
Keyjkbrfz
Акула пера
10/20/2011, 10:53:34 AM
(Суперласковая @ 19.10.2011 - время: 21:18) Суфле из куриных сердечек и перловая каша с овощами.
А можно рецептик такой вкусности попросить Заранее спасибо
А можно рецептик такой вкусности попросить Заранее спасибо
Alihena
Акула пера
10/20/2011, 2:22:35 PM
(man44 @ 20.10.2011 - время: 03:56) "мы печем блины, половина толстенькие которые завтра превратятся в лазанью..."
это как превращать блины в лазанью, и что за зверь лазанья?
просветите, плиз
Так как вчера вернулись с работы только в 23.00 уставшая, замерзшая и голодная - руки до лазанье не дошли ... постараюсь сегодня сделать и выложить фотки ... но принцип таков:
- Блины используются вместо теста, поэтому их печь надо толстенькими (для блинов я люблю очень-очень тоненькие ) и выложить их для нашей ленивой лазаньи только в круглой формочки - так не получиться (то есть я не пробовала)
- вся начинка, должна быть полу-готовая (мясо обжаренная, овощи хоть чуть-чуть тушенные с лучком)
- выложить блин и начинку (я делала как-то с сладкой начинкой: курага, орехи, изюм, яблоки и мед) ... и так чередовать ... залить все это чудо сладеньким соусом (ложка обжаренной муки (придает особенный вкус) сметанка, немного молочка и вода приправы ну и кто еще и как могут извращаться ) ну и сверху натереть сыр. Такой тип делается с легкого мяса (курятина, индюшатина, кролятина) ... если у нас говядина или свинина - то соус я готовлю остренький и с помидорами или томатиком . ...
Надеюсь Вам понравиться - ленивая лазанья на скорую руку ...
это как превращать блины в лазанью, и что за зверь лазанья?
просветите, плиз
Так как вчера вернулись с работы только в 23.00 уставшая, замерзшая и голодная - руки до лазанье не дошли ... постараюсь сегодня сделать и выложить фотки ... но принцип таков:
- Блины используются вместо теста, поэтому их печь надо толстенькими (для блинов я люблю очень-очень тоненькие ) и выложить их для нашей ленивой лазаньи только в круглой формочки - так не получиться (то есть я не пробовала)
- вся начинка, должна быть полу-готовая (мясо обжаренная, овощи хоть чуть-чуть тушенные с лучком)
- выложить блин и начинку (я делала как-то с сладкой начинкой: курага, орехи, изюм, яблоки и мед) ... и так чередовать ... залить все это чудо сладеньким соусом (ложка обжаренной муки (придает особенный вкус) сметанка, немного молочка и вода приправы ну и кто еще и как могут извращаться ) ну и сверху натереть сыр. Такой тип делается с легкого мяса (курятина, индюшатина, кролятина) ... если у нас говядина или свинина - то соус я готовлю остренький и с помидорами или томатиком . ...
Надеюсь Вам понравиться - ленивая лазанья на скорую руку ...
_Only_
Удален 10/20/2011, 10:55:20 PM
Madera
Профессионал
10/21/2011, 1:32:48 AM
Борщ, лобио, помидоры, редиска, ржаной хлеб, сухое вино.
Alihena
Акула пера
10/21/2011, 4:19:41 AM
(_Only_ @ 20.10.2011 - время: 19:55) А у нас сегодня гречневая лапша с карбонадом обжаренным в овощах под сыром и маслинами...
Вот как-то так:
какая вкуснятина - я себе рецептик Спасибо Вам!
Вот как-то так:
какая вкуснятина - я себе рецептик Спасибо Вам!
Alihena
Акула пера
10/22/2011, 4:34:40 AM
(*Лёлька* @ 21.10.2011 - время: 22:15) Языком запечённый с грибами и сыром.
какая вкуснятина - Спасибо Вам за рецептик ... и у нас немного схожее с вашим чудом - соус:
- лучек,
- морковка,
- картошка,
- куриное мясо,
- грибы,
- пряности (перец душистый и черный, кориандр, лавровый лист),
- обжаренная мука,
- сметанка,
- твердый сорт сыра (простите фото не до конца - память наполнилась и времени не было перенести в комп)
Хостинг фото
какая вкуснятина - Спасибо Вам за рецептик ... и у нас немного схожее с вашим чудом - соус:
- лучек,
- морковка,
- картошка,
- куриное мясо,
- грибы,
- пряности (перец душистый и черный, кориандр, лавровый лист),
- обжаренная мука,
- сметанка,
- твердый сорт сыра (простите фото не до конца - память наполнилась и времени не было перенести в комп)
Хостинг фото
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
Суперласковая
Грандмастер
10/23/2011, 3:23:38 PM
(Keyjkbrfz @ 20.10.2011 - время: 06:53)
А можно рецептик такой вкусности попросить Заранее спасибо
Конечно можно)
Суфле из куриных сердечек
500 грамм куриных сердечек
1 стакан манной крупы
2 стакана холодной воды
4 яйца
1 морковь
2 луковицы
соль, специи
Манную крупу залить водой. Лук и морковь обжарить на масле, пропустить вместе с сердечками через мясорубку.Яйца взбить, добавить к сердечкам, туда же добавить манную смесь+ соль, специи.Тщательно все перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом и запекать при 190 градусах около 1 часа.
Перловая каша с овощами.
Отварить перловую крупу.Отдельно на сковороде обжарить лук и морковь, добавить туда помидор. Все немного потушить и выложить перловку, все вместе прогреть. Еще можно грибы добавить если есть. Получается вкусно.
А можно рецептик такой вкусности попросить Заранее спасибо
Конечно можно)
Суфле из куриных сердечек
500 грамм куриных сердечек
1 стакан манной крупы
2 стакана холодной воды
4 яйца
1 морковь
2 луковицы
соль, специи
Манную крупу залить водой. Лук и морковь обжарить на масле, пропустить вместе с сердечками через мясорубку.Яйца взбить, добавить к сердечкам, туда же добавить манную смесь+ соль, специи.Тщательно все перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом и запекать при 190 градусах около 1 часа.
Перловая каша с овощами.
Отварить перловую крупу.Отдельно на сковороде обжарить лук и морковь, добавить туда помидор. Все немного потушить и выложить перловку, все вместе прогреть. Еще можно грибы добавить если есть. Получается вкусно.
Суперласковая
Грандмастер
10/23/2011, 3:35:46 PM
LEGRAND2008
Мастер
10/23/2011, 10:37:43 PM
Телятина с овощами в томатном соусе. На гарнир кус кус с запечеными баклажанами и перцем. На десерт хурма и мороженое.
_Only_
Удален 10/24/2011, 7:59:18 PM
Alihena
Акула пера
10/25/2011, 5:53:27 PM
Копченные ребрышки тушенные с картошечкой, морковкой и лучком ...
Салатик: цветная маринованная капуста с зеленым лучком.
Салатик: цветная маринованная капуста с зеленым лучком.