Грибы, которые мы собираем!

Грибной сезон давно уже в разгаре, но лично я его открыла для себя - вчера!

Грибов - море, людей их собирающих еще больше.. "Улов" оказался не богатым, но кое что найти все-же удалось



/Тема не подлежит награждению/

И такие тоже грибочки встречались



..вот такой еще нашли..сверху вылитый белый гриб, но когда заглянули к нему под шляпку уверенность в этом пропала.. не взяли мы его..



ВЕСЬ СЕТ ГРИБОЧКОВ






А ваш "улов" каков? Хвастайтесь!!!

А у меня уже в банках засолены. Подтопольники и грузди островные.

"Началась грибная пора и я уже два раза отравился"(с) - из дневника неизвестного.
Сейчас страшно далека я от грибов, не водятся они здесь (во всяком случае агариковые). Приходится обращаться к воспоминаниям. Север Забайкалья, горы, на северных склонах лиственницы, на южных - смешанные леса и горные луга. Таких грибных мест я больше не встречала. Подосиновики, подберезовики, маслята, обабки, боровики!, моховики и многие другие, уже не помню. Мимоходом набирали на раскошный ужин.

Здесь, на Новгородчине, пошел второй слой белых грибов. Крепкие, чистые. Уже насушили на зиму. будут грибные супы и грибная подливка к картошечке. А маслята на маринад. Соленья есть, но практически не берем. Красные (подосиновики), подберезовики, иногда лисички. Ну и боровики. Хотя дожди идут часто, собирать можно.

(dogfred @ 08.09.2012 - время: 21:55) Здесь, на Новгородчине, пошел второй слой белых грибов. Крепкие, чистые.
Падтвирждаю.

Хостинг фотографий

Готовы к сушке ))))

Хостинг фотографий

(VASKA @ 09.09.2012 - время: 14:32) (dogfred @ 08.09.2012 - время: 21:55) Здесь, на Новгородчине, пошел второй слой белых грибов. Крепкие, чистые.
Падтвирждаю.


Завидую белой завистью) Я в этом году не нашла ни одного белого гриба.. Эх.. Опята уже тоже "отходят". Но грибочками запаслась на славу) Соленые маслята, опята, грузди(немного волнушек к груздочкам), замороженные опята и маслята) Фотки завтра выложу)

Кушаем, очень вкусные...

Тоже кушаем)

Опяты - дружные ребяты...конечно кушаем))

Не трогаем ни руками, ни ногами... и не кушаем!

Бледная поганка!(1фото)


Мухомор красный!(2 и 3 фото)
Пантерный мухомор!(4, 5 и 6 фото)
Мухомор лимонный!(7 фото)
Мухомор желтоватый!(8 и 9 фото)
Сатанинский или желчный гриб!(10 фото)

Не кушаем... просто смотрим на красоту и разнообразие видов)

Кушаем и не кушаем ))

(ПупсикВикусик @ 08.09.2012 - время: 11:33) И такие тоже грибочки встречались

Так а с беленьким и жёлтеньким что? Ножки не видно на фото, но сверху они очень похожи на сыроежки..
Я в этом году за грибами никуда и не ездил, но на зиму уже запасы сделал. Собранные грибы я отвариваю, промываю, затем слегка поджариваю, укладываю горячими в пластиковые коробочки и сразу в морозильник.
А собирал возле дома. Я хоть и живу в городе (Таллинн), но рядом есть парк, так в этом году грибов там очень много. За 20-30 мин набираю ведро ( больше ни в коем случае, т.к. чистить их потом долго..) и домой..Парк прямо через дорогу от моего домика.

(arisona @ 17.09.2012 - время: 09:18) Так а с беленьким и жёлтеньким что?
Самые настоящие поганки они!!!

(umelec @ 16.09.2012 - время: 22:16)Тоже кушаем)
Валер, а здесь на третьей и четвёртой фотках, что за грибы?
Что-то вид у них какой-то совсем не съедобный!
А фотки все классные, даже поганки симпатичные какие, хотя в лесу они от меня только ногой по башке получают.

Вообще на все фотки приятно смотреть, особенно на беленькие, испытываешь почти такое же волнение, как будто сам только что нашёл! Красота одним словом! Молодцы ребята!

На прошлой неделе))



даже две лисички нашли

(umelec @ 16.09.2012 - время: 23:01) Сатанинский или желчный гриб!(10 фото)
Вообще-то сатанинский и желчный - совершенно разные грибы. Они даже по виду не похожи.
Если сатанинский - сильно ядовитый, то желчный - просто очень горький и применяется в медицине.

У тебя на фотке - желчный.

(maboga @ 17.09.2012 - время: 10:31) (umelec @ 16.09.2012 - время: 22:16)Тоже кушаем)
Валер, а здесь на третьей и четвёртой фотках, что за грибы?
Что-то вид у них какой-то совсем не съедобный!

Подберезовики у него тама )))))))