Маринатор- шо за зверь и есть ли смысл?
VIP
*Лёлька*
moderator
3/13/2015, 10:34:53 PM
Заклинило меня на маринаторе) Вот хочу и точка. И отзывы все что могла прочитала, и его в принципе нужность / не нужность на мой взгляд просчитала. Больше не нужен, но очень хочется..) Шашлык, за полчаса, капусточка и огурчики за 9 минут и так далее и тому подобное..)
Кто сталкивался с этим зверем и шо может сказать в своё и в его оправдание?!Надо ли покупать или ну ево нафик пусть протирает пыль на полках магазина?)))
Кто сталкивался с этим зверем и шо может сказать в своё и в его оправдание?!Надо ли покупать или ну ево нафик пусть протирает пыль на полках магазина?)))
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
VIP
*Лёлька*
moderator
3/17/2015, 5:50:32 PM
И тишина..
Неужели никто даже из интереса не рассматривал этот прибор в интернете?
Неужели никто даже из интереса не рассматривал этот прибор в интернете?
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
NNNman
Мастер
3/17/2015, 10:01:37 PM
Прибор интересный. Вот его краткое описание:
Видимо, наш народ его ещё не освоил.
скрытый текст
Относительно недавно на рынке появился новый прибор – маринатор. Для чего нужно это устройство и как его выбирать?
Маринатор – это устройство, предназначенное, что вытекает из названия, для маринования разнообразных продуктов от мяса до овощей. Главное преимущество этого устройства – сокращение времени маринования любых продуктов, что в случае, например, с мясом, которое обычно нужно мариновать не менее 6-8 часов, весьма актуально, да и в других ситуациях быстрота маринования существенно облегчает приготовление пищи.
Принцип работы маринатора прост: в емкость для продуктов выкладываются нарезанные продукты, затем при помощи вакуумного прибора из чаши откачивается воздух (автоматически или вручную, это важно для того чтобы продукты не отличались по вкусу от маринованных вручную), далее контейнер начинает вращаться и продукты пропитываются маринадом. Время работы большинства маринаторов составляет 9 минут.
На сегодняшний день на рынке представлено не так много моделей и марок маринаторов, однако тем, кому предстоит покупать этот прибор, с выбором сталкиваться все же приходится.(с)
Маринатор – это устройство, предназначенное, что вытекает из названия, для маринования разнообразных продуктов от мяса до овощей. Главное преимущество этого устройства – сокращение времени маринования любых продуктов, что в случае, например, с мясом, которое обычно нужно мариновать не менее 6-8 часов, весьма актуально, да и в других ситуациях быстрота маринования существенно облегчает приготовление пищи.
Принцип работы маринатора прост: в емкость для продуктов выкладываются нарезанные продукты, затем при помощи вакуумного прибора из чаши откачивается воздух (автоматически или вручную, это важно для того чтобы продукты не отличались по вкусу от маринованных вручную), далее контейнер начинает вращаться и продукты пропитываются маринадом. Время работы большинства маринаторов составляет 9 минут.
На сегодняшний день на рынке представлено не так много моделей и марок маринаторов, однако тем, кому предстоит покупать этот прибор, с выбором сталкиваться все же приходится.(с)
Видимо, наш народ его ещё не освоил.
Aiswer
Удален 3/17/2015, 11:11:18 PM
Моё мнение - бесполезный мусор этот маринатор.
Глокая_Куздра
Мастер
3/18/2015, 12:28:21 AM
у меня имеется..тоже было жалко денег, но наткнулась на барахолке за дешево) и взяла по просьбе мужа...действительно маринует...кто этим делом увлекается, советую...мясо пропитывается маринадом пальчики оближешь
VIP
*Лёлька*
moderator
3/18/2015, 4:15:04 AM
Меня смущает то, что надо насосом откачивать воздух..Как то слабо себе представляю это действие..Тем более по отзывам, народ пишет что скачивать воздух надо долго и сами маринаторы как правило сделаны небрежно, т.е воздух проходит сквозь неплотно подклеенные резиновые ободки и выкачать его что бы создать чистый вакуум, фактически не реально..
Цыпленкина
Прям вот за 9 минут пропитывается как сказано в аннотации?Или все таки надо больше времени?
Цыпленкина
Прям вот за 9 минут пропитывается как сказано в аннотации?Или все таки надо больше времени?
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
Глокая_Куздра
Мастер
3/18/2015, 11:30:02 AM
(*Лёлька* @ 18.03.2015 - время: 02:15)
чем больше тем лучше) мы с полчасика ее крутим, если мясо, можно подольше...воздух она не пропускает, по крайней мере новая точно...но выкачивание действительно несколько трудоемкий процесс (похож на мастурбацию
) ..у меня маринованием занимается муж, ему это нравится, но мне легче обычным способом...поэтому если бы я покупку делала, то отдала предпочтение маринатору с электрич насосом... блюда вкусные это правда за счет вакуума маринад впитывается в продукты
Меня смущает то, что надо насосом откачивать воздух..Как то слабо себе представляю это действие..Тем более по отзывам, народ пишет что скачивать воздух надо долго и сами маринаторы как правило сделаны небрежно, т.е воздух проходит сквозь неплотно подклеенные резиновые ободки и выкачать его что бы создать чистый вакуум, фактически не реально..
Цыпленкина
Прям вот за 9 минут пропитывается как сказано в аннотации?Или все таки надо больше времени?
чем больше тем лучше) мы с полчасика ее крутим, если мясо, можно подольше...воздух она не пропускает, по крайней мере новая точно...но выкачивание действительно несколько трудоемкий процесс (похож на мастурбацию
) ..у меня маринованием занимается муж, ему это нравится, но мне легче обычным способом...поэтому если бы я покупку делала, то отдала предпочтение маринатору с электрич насосом... блюда вкусные это правда за счет вакуума маринад впитывается в продукты VIP
*Лёлька*
moderator
3/18/2015, 5:35:34 PM
(Цыпленкина @ 18.03.2015 - время: 08:30)
Крутим, в смысле откачиваете воздух?)Значит миф о 9 минутах, все таки миф..Надо больше и дольше..
С электр. насосом пока нашла только одну модель и она тоже не внушает доверия...Судя по отзывам, больше чем полкило мяса в неё не заложить..
чем больше тем лучше) мы с полчасика ее крутим, если мясо, можно подольше...воздух она не пропускает, по крайней мере новая точно...но выкачивание действительно несколько трудоемкий процесс (похож на мастурбацию
Крутим, в смысле откачиваете воздух?)Значит миф о 9 минутах, все таки миф..Надо больше и дольше..
С электр. насосом пока нашла только одну модель и она тоже не внушает доверия...Судя по отзывам, больше чем полкило мяса в неё не заложить..
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
Глокая_Куздра
Мастер
3/18/2015, 8:37:28 PM
(*Лёлька* @ 18.03.2015 - время: 15:35)
нет "крутим" - это уже банку с выкачанным воздухом кладем на крутилку, она крутит банку, тем самым перемешивая содержимое...наша банка примерно 3-4 л, туда свободно входит 1,5 кг мяса , может даже 2...насчет 9 мин не знаю..возможно кому то и 9 достаточно, но для мяса это мало
Крутим, в смысле откачиваете воздух?)Значит миф о 9 минутах, все таки миф..Надо больше и дольше..
С электр. насосом пока нашла только одну модель и она тоже не внушает доверия...Судя по отзывам, больше чем полкило мяса в неё не заложить..
нет "крутим" - это уже банку с выкачанным воздухом кладем на крутилку, она крутит банку, тем самым перемешивая содержимое...наша банка примерно 3-4 л, туда свободно входит 1,5 кг мяса , может даже 2...насчет 9 мин не знаю..возможно кому то и 9 достаточно, но для мяса это мало
VIP
*Лёлька*
moderator
3/21/2015, 1:28:28 AM
(Цыпленкина @ 18.03.2015 - время: 17:37)
Народ в отзывах пишет, что лучше всего мясо маринуется если прокрутить его три цикла..то есть три раза по 9 минут..так лучше всего маринад пропитывает мясо..
Смущает очень много если..Если нормально откачивает воздух, если нормально прилегает резинки по краям, если увеличить время для маринования и т.д..
С одной стороны очень хочется купить, с другой стороны не хочется покупать заведомо непонятную баночку работающую в вибро- режиме)
нет "крутим" - это уже банку с выкачанным воздухом кладем на крутилку, она крутит банку, тем самым перемешивая содержимое...наша банка примерно 3-4 л, туда свободно входит 1,5 кг мяса , может даже 2...насчет 9 мин не знаю..возможно кому то и 9 достаточно, но для мяса это мало
Народ в отзывах пишет, что лучше всего мясо маринуется если прокрутить его три цикла..то есть три раза по 9 минут..так лучше всего маринад пропитывает мясо..
Смущает очень много если..Если нормально откачивает воздух, если нормально прилегает резинки по краям, если увеличить время для маринования и т.д..
С одной стороны очень хочется купить, с другой стороны не хочется покупать заведомо непонятную баночку работающую в вибро- режиме)
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
Macek
Акула пера
3/21/2015, 9:58:08 PM
Всегда все лучше делать естественным способом ,дедовским."Тарописа не надо ,да!" Заранее поставили мариновать ,идите телевизор смотрите или с детьми уроки делайте и деньги сьэкономили и электричество и сами не напрягаетесь с маринатором и его мытьём.
VIP
*Лёлька*
moderator
3/21/2015, 10:11:14 PM
(Масек @ 21.03.2015 - время: 18:58)
Сутки телевизор смотреть?)
Всегда все лучше делать естественным способом ,дедовским."Тарописа не надо ,да!" Заранее поставили мариновать ,идите телевизор смотрите или с детьми уроки делайте и деньги сьэкономили и электричество и сами не напрягаетесь с маринатором и его мытьём.
Сутки телевизор смотреть?)
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
NNNman
Мастер
3/21/2015, 10:54:51 PM
Хороший шашлык всегда из парного мяса. Я много раз спрашивал у разных кавказцев, как они свои шашлыки маринуют - и ответ всегда был один: "Не маринуем. Посолили, поперчили, полчаса подождали - и на мангал". В европейской кухне если для всяких других блюд мяско помариновать надо - то это час, ну два максимум требуется. Так что как там спел Сергей Никитин - "Думайте сами, решайте сами - иметь или не иметь!"
VIP
*Лёлька*
moderator
3/22/2015, 1:12:08 AM
(NNNman @ 21.03.2015 - время: 19:54)
Где де я в Москве найду парное мясо?)Даже если меня будут уверять шо, оно только что бегало, через два часа это уже не парное мясо..
Хороший шашлык всегда из парного мяса. Я много раз спрашивал у разных кавказцев, как они свои шашлыки маринуют - и ответ всегда был один: "Не маринуем. Посолили, поперчили, полчаса подождали - и на мангал". В европейской кухне если для всяких других блюд мяско помариновать надо - то это час, ну два максимум требуется. Так что как там спел Сергей Никитин - "Думайте сами, решайте сами - иметь или не иметь!"
Где де я в Москве найду парное мясо?)Даже если меня будут уверять шо, оно только что бегало, через два часа это уже не парное мясо..
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
Macek
Акула пера
3/22/2015, 9:27:02 PM
(*Лёлька* @ 21.03.2015 - время: 20:11)
(Масек @ 21.03.2015 - время: 18:58)
А что заранее не сможите замариновать? Хоть двое пусть себе лежит,никуда же не убежит..Чего над трупом издеваться и трясти как грушу?
(Масек @ 21.03.2015 - время: 18:58)
Всегда все лучше делать естественным способом ,дедовским."Тарописа не надо ,да!" Заранее поставили мариновать ,идите телевизор смотрите или с детьми уроки делайте и деньги сьэкономили и электричество и сами не напрягаетесь с маринатором и его мытьём.
Сутки телевизор смотреть?)
А что заранее не сможите замариновать? Хоть двое пусть себе лежит,никуда же не убежит..Чего над трупом издеваться и трясти как грушу?
NNNman
Мастер
3/23/2015, 10:52:39 PM
(*Лёлька* @ 21.03.2015 - время: 23:12)
Тогда маринатор на кухне просто необходим. Осталось решить какой - с ручной или электрической откачкой воздуха.
Где де я в Москве найду парное мясо?
Тогда маринатор на кухне просто необходим. Осталось решить какой - с ручной или электрической откачкой воздуха.
VIP
*Лёлька*
moderator
3/24/2015, 12:00:53 AM
(Масек @ 22.03.2015 - время: 18:27)
(*Лёлька* @ 21.03.2015 - время: 20:11)
(Масек @ 21.03.2015 - время: 18:58)
Масек, если заранее договорились с друзьями на шашлыки, это один вопрос..А вот если я резко захотела малосольных огурчиков или капустки? Тогда только в маринаторе..))
(*Лёлька* @ 21.03.2015 - время: 20:11)
(Масек @ 21.03.2015 - время: 18:58)
Всегда все лучше делать естественным способом ,дедовским."Тарописа не надо ,да!" Заранее поставили мариновать ,идите телевизор смотрите или с детьми уроки делайте и деньги сьэкономили и электричество и сами не напрягаетесь с маринатором и его мытьём.
Сутки телевизор смотреть?)
А что заранее не сможите замариновать? Хоть двое пусть себе лежит,никуда же не убежит..Чего над трупом издеваться и трясти как грушу?
Масек, если заранее договорились с друзьями на шашлыки, это один вопрос..А вот если я резко захотела малосольных огурчиков или капустки? Тогда только в маринаторе..))
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
VIP
*Лёлька*
moderator
3/24/2015, 12:01:47 AM
(NNNman @ 23.03.2015 - время: 19:52)
(*Лёлька* @ 21.03.2015 - время: 23:12)
Судя по тому, чего я начиталась, то лучше с электрической..Хотя с ней пока только одна модель существует..все остальное с ручной откачкой)
(*Лёлька* @ 21.03.2015 - время: 23:12)
Где де я в Москве найду парное мясо?
Тогда маринатор на кухне просто необходим. Осталось решить какой - с ручной или электрической откачкой воздуха.
Судя по тому, чего я начиталась, то лучше с электрической..Хотя с ней пока только одна модель существует..все остальное с ручной откачкой)
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
Антон второй
Специалист
3/24/2015, 1:43:45 PM
если например мясо надо срочно-то легче купить бутылочку маринада и через пол часа мясо готово,так же и куры и т.д.Огурцы малосольные тоже лучше по старинке,а про остальное решайте сами.
Глокая_Куздра
Мастер
3/24/2015, 10:38:42 PM
(*Лёлька* @ 20.03.2015 - время: 23:28)
что именно тебя смущает? резинки можно проверить при покупке и узнаешь как они прилегают..то что маринатор маринует это правда, но время надо подбирать индивидуально...я так понимаю при твоих сомнениях надо пойти в гости к человеку у которого есть маринатор и попробовать там его в деле и его конечный продукт))
Народ в отзывах пишет, что лучше всего мясо маринуется если прокрутить его три цикла..то есть три раза по 9 минут..так лучше всего маринад пропитывает мясо..
Смущает очень много если..Если нормально откачивает воздух, если нормально прилегает резинки по краям, если увеличить время для маринования и т.д..
С одной стороны очень хочется купить, с другой стороны не хочется покупать заведомо непонятную баночку работающую в вибро- режиме)
что именно тебя смущает? резинки можно проверить при покупке и узнаешь как они прилегают..то что маринатор маринует это правда, но время надо подбирать индивидуально...я так понимаю при твоих сомнениях надо пойти в гости к человеку у которого есть маринатор и попробовать там его в деле и его конечный продукт))