Вспомним СССР

(ps2000 @ 21-04-2020 - 18:41)
Если честно - вкуснее того, что в советских столовых давали
Не знаю как у вас. У нас было очень вкусно. Особенно вкусно заводские столовые. А в диетической столовой были вкусные пирожки и салаты. Чайхона на каждом углу. Очень вкусно. Особено если место у воды. Лучше всего шашлыки делали на Красном мосту. Рядом с мостом была чайхона и айваны были прямо над горной рекой. А по берегам чинары, ветви которых прикрывали от солнца. На длинном мангале, метров 5-7, томились всякие шашлычные явства. Подходи выбирай.

(ps2000 @ 21-04-2020 - 18:41)
А что Вы аналогом макдака в СССР называете? В принципе это места где бутеры с кофе продавали

Если сравнивать с местами - где обеды продавали, так это бизнесланчи в кафе. От 150 до 300 р. Если честно - вкуснее того, что в советских столовых давали
у меня жена с сыном заказывают пиццу.
я жрать не могу, возникает рвотный рефлекс. трава-травой.
так что на вкус и цвет ...
как по мне, так лучше СССРовской пищей из столовки питаться, чем этими ланчами.

вот мне нравилось картофельное пюре с гуляшом, суп гороховый, рассольник, гречка с подливой, сырники, компоты, макароны с котлетами и подливой.
готовили качественно, по крайней мере в той столовой, в которой я работал.
грязи никогда не замечал. я бы на грязь обязательно обратил внимание. это у меня в генах наверно.
столовая была большая, она снабжала продуктами ещё несколько столовых на заводе. скажем так, центральная заводская столовая.

(Безумный Иван @ 21-04-2020 - 17:59)
Да нет. Это логичный вывод из слов написанных тобой. Рад что ты сам признал их абсурдность
Суть капитализма, как системы именно такова, как я и написал, а вот интересны отдельных капиталистов, это иное..
Ford Model T, которая выпускалась в начале века, была рассчитана простых рабочих и как сам говорил Форд, ее он платит столько, чтобы все его работники смогли купить его продукцию.. Массовое потребление, основа капитализма, чем богаче население, тем больше прибыли..
Для тебя капитализм, это видимо либо паСаны из 90х, либо" мистер Твистер бывший министЕр"..

(Ором @ 21-04-2020 - 18:23)
Стричь барана надо волосатого, а не плешивого, больного и чахлого. Тогда у тебя тюльпек получится пушистый и зачетный. А для этого надо барану создать условия. И лучше поселить его вместе с козами, что бы не двмал что он баран.
Что такое тюльпек?

(Ором @ 21-04-2020 - 18:52)
Не знаю как у вас. У нас было очень вкусно. Особенно вкусно заводские столовые. А в диетической столовой были вкусные пирожки и салаты. Чайхона на каждом углу. Очень вкусно. Особено если место у воды. Лучше всего шашлыки делали на Красном мосту. Рядом с мостом была чайхона и айваны были прямо над горной рекой. А по берегам чинары, ветви которых прикрывали от солнца. На длинном мангале, метров 5-7, томились всякие шашлычные явства. Подходи выбирай.
Вам хорошо.
В Москве, если в шашлыке меньше половины жира - считалось хорошо - по тем временам
Про столовые я сказал. Правде не про заводские, а про то, что общепит - т.е. для всех.
Не стал говорить о том - как в столовой нашего райкома кормили, особенно в той, которая по негласным установкам была не для простых смертных

В Ялте в сезон очередь в кафе была на 2-3 часа.

А сейчас у Вас меньше кафешек стало и не так вкусно в них кормят

(lozdok @ 21-04-2020 - 18:55)
у меня жена с сыном заказывают пиццу.
я жрать не могу, возникает рвотный рефлекс. трава-травой.
так что на вкус и цвет ...

Немного поправлю вас.. Вы не можете есть пиццу, именно ту которую пробовали.. А ее сотни видов, если не больше.. Я не люблю пиццу у нас, за редким исключением, но она бывает весьма неплохая в мире и не обязательно в Италии..
И опять скажу хорошее в адрес СССР.. Лучшая пицца которую я ел в Москве, была на Тверской-Горького в первой половине 80-х, когда там строго соблюдались технологии с правильными ингридиентами и пицца не была смазана сыром и какой-то вонючей колбасой, а с большим количеством пармезана и фарша с помидорами и зеленью..
Такая пицца, сейчас стоит примерно 2-3 тыс..)

картофельное пюре с гуляшом, суп гороховый, рассольник, гречка с подливой, сырники, компоты, макароны с котлетами и подливой.
Насколько все люди разные.. Вы пишите, а я вспоминаю вкус особенно тошнотворных котлет с подливой и плохо как то в организме.. Подливы, обычно не брали просили без них, редкие люди их брали.. Но была другая вроде съедобная пища.. Супы я и тогда не ел, вообще их никогда не ем как вид, но скажем выпечка была чудесная везде, как и простые салаты-винегреты.. Но я не ориентир, у меня специфика в питании.. Мясо и свежее(горячее) тесто, лучше все в одном..
Но на вкус и цвет как говорится..
грязи никогда не замечал. я бы на грязь обязательно обратил внимание.
Это по молодости не замечали.. Один взгляд на окно, куда ставили грязную посуду вызывал рвотный рефлекс.. Кучи подносов с остатками еды..

(ps2000 @ 21-04-2020 - 19:12)
Про столовые я сказал. Правде не про заводские, а про то, что общепит - т.е. для всех.
вот что интересно, в нашем городе таких столовых не было. только заводские или фабричные, даже если они находились за территорией предприятия. в них заходили не только рабочие, но и просто прохожие, но всё равно они относились к предприятию, стоящему рядом.

(lozdok @ 21-04-2020 - 18:55)
вот мне нравилось картофельное пюре с гуляшом, суп гороховый, рассольник, гречка с подливой, сырники, компоты, макароны с котлетами и подливой.

Все это в кафе современных есть.
И на мой взгляд вкуснее, чем в советских столовых было.
Возможно связано с тем, что работники не воруют.

Бизнесанч это не кусок пицы, а салат, супчик, второе и напиток. Раньше в некоторых заведениях рюмашку водки или винчишка бокальчик подносили

(Sorques @ 21-04-2020 - 19:20)
И опять скажу хорошее в адрес СССР.. Лучшая пицца которую я ел в Москве, была на Тверской-Горького в первой половине 80-х, когда там строго соблюдались технологии с правильными ингридиентами и пицца не была смазана сыром и какой-то вонючей колбасой, а с большим количеством пармезана и фарша с помидорами и зеленью..
Такая пицца, сейчас стоит примерно 2-3 тыс..)

Это по молодости не замечали.. Один взгляд на окно, куда ставили грязную посуду вызывал рвотный рефлекс.. Кучи подносов с остатками еды..
А где такое подавали? Не помню

Вы с уважаемым lozdok о разных столовых говорите. Он о заводской, а Вы об общепитовской.
Я пример райкомовской столовки привел для избранных

(ps2000 @ 21-04-2020 - 19:06)
Что такое тюльпек?
Шапка такая из бврвна. У кого больше, тот больше уважаемый.

(ps2000 @ 21-04-2020 - 18:12)
Не стал говорить о том - как в столовой нашего райкома кормили, особенно в той, которая по негласным установкам была не для простых смертных

В райкомы партии , исполкомы и ЖКХ -руководство (часто они были под одной крышей) проход для граждан был свободным. Это же касалось и столовых при них...

(lozdok @ 21-04-2020 - 18:55)
(ps2000 @ 21-04-2020 - 18:41)
А что Вы аналогом макдака в СССР называете? В принципе это места где бутеры с кофе продавали

Если сравнивать с местами - где обеды продавали, так это бизнесланчи в кафе. От 150 до 300 р. Если честно - вкуснее того, что в советских столовых давали у меня жена с сыном заказывают пиццу.
я жрать не могу, возникает рвотный рефлекс. трава-травой.
так что на вкус и цвет ...
как по мне, так лучше СССРовской пищей из столовки питаться, чем этими ланчами.

У меня то же такое и мои часто заказывают эту вонючую из несвежих компонентов на скоро разогретую в микроволновке пиццу ....Я раз попробовал и сразу выплюнул так как эту гадость есть не смог!!!

(ps2000 @ 21-04-2020 - 19:12)
А сейчас у Вас меньше кафешек стало и не так вкусно в них кормят
Из национальной узбекской кухни в Москве ниосталось ни одной. Все кореец из Ташкента под себя подмял. Типо сетевик. Раньше две были на Подбельского чай&плов и на петровке чайхона(без номеров). Приходится самого себя вкусняшками баловать.

(ps2000 @ 21-04-2020 - 19:37)
А где такое подавали? Не помню

Первая пиццерия на Горького.. На той стороне где Армения, возле маг Океан.. Открыли в 1982 вроде..
Вы с уважаемым lozdok о разных столовых говорите. Он о заводской, а Вы об общепитовской.
Так и я такой.. Брал обычно холодец, салат, мясо без подливы и гарнира и выпечку.. Ну и сметану и кефир..

(Sorques @ 21-04-2020 - 19:20)
Немного поправлю вас.. Вы не можете есть пиццу, именно ту которую пробовали..

... но скажем выпечка была чудесная везде, как и простые салаты-винегреты..

Это по молодости не замечали.. Один взгляд на окно, куда ставили грязную посуду вызывал рвотный рефлекс.. Кучи подносов с остатками еды..
может быть, но пицца для меня не существует, как еда.
странно, вот пирожки есть могу, беляши, чебуреки, а вот пиццу не признаю. а в советское время я, по моему, даже не слышал о ней.

выпечку я обожал, как и салаты.
да салаты, мне кажется, все обожали. обязательно в столовой брали из огурцов и помидоров, свекольный, или из капусты.

нет, молодость здесь не при чём. я и в молодости был капризный, если грязь да и не доводилось мне видеть такие окошки. у нас в те времена в столовых стояли транспортёрные ленты. поднос просто уезжал в окошко, завешенное лентами и там посуда сразу опускалась в баки.
а Вы где такие окошки наблюдали?

(PARAND @ 21-04-2020 - 19:43)
У меня то же такое и мои часто заказывают эту вонючую из несвежих компонентов на скоро разогретую в микроволновке пиццу ....Я раз попробовал и сразу выплюнул так как эту гадость есть не смог!!!
Как приятно иногда в чем то согласится с Парандом.
Только зачем было пробовать такое?

(Sorques @ 21-04-2020 - 19:20)
(lozdok @ 21-04-2020 - 18:55)
у меня жена с сыном заказывают пиццу.
я жрать не могу, возникает рвотный рефлекс. трава-травой.
так что на вкус и цвет ... Немного поправлю вас.. Вы не можете есть пиццу, именно ту которую пробовали.. А ее сотни видов, если не больше.. Я не люблю пиццу у нас, за редким исключением, но она бывает весьма неплохая в мире и не обязательно в Италии..
И опять скажу хорошее в адрес СССР.. Лучшая пицца которую я ел в Москве, была на Тверской-Горького в первой половине 80-х, когда там строго соблюдались технологии с правильными ингридиентами и пицца не была смазана сыром и какой-то вонючей колбасой, а с большим количеством пармезана и фарша с помидорами и зеленью..
Такая пицца, сейчас стоит примерно 2-3 тыс..)
картофельное пюре с гуляшом, суп гороховый, рассольник, гречка с подливой, сырники, компоты, макароны с котлетами и подливой.Насколько все люди разные.. Вы пишите, а я вспоминаю вкус особенно тошнотворных котлет с подливой и плохо как то в организме.. Подливы, обычно не брали просили без них, редкие люди их брали.. Но была другая вроде съедобная пища.. Супы я и тогда не ел, вообще их никогда не ем как вид, но скажем выпечка была чудесная везде, как и простые салаты-винегреты.. Но я не ориентир, у меня специфика в питании..
Сорквес я отвечу вашими же словами вы просто не в тех столовых бывали они же то же разные бывали!У нас на работе лично директор следил за качеством блюд ....И если хоть одна жалоба придет то плохо было бы заведующей общепита!У нас было две столовые одна простая и другая диетическая у кого с желудком непорядки или еще что, то ходили туда!

(Sorques @ 21-04-2020 - 19:47)
(PARAND @ 21-04-2020 - 19:43)
У меня то же такое и мои часто заказывают эту вонючую из несвежих компонентов на скоро разогретую в микроволновке пиццу ....Я раз попробовал и сразу выплюнул так как эту гадость есть не смог!!! Как приятно иногда в чем то согласится с Парандом.
Только зачем было пробовать такое?
Ну раз то можно было попробовать что это за пицца?

(muse 55 @ 21-04-2020 - 19:43)
В райкомы партии , исполкомы и ЖКХ -руководство (часто они были под одной крышей) проход для граждан был свободным. Это же касалось и столовых при них...
Именно поэтому я и попадал в столовую которая негласно была для "высшего сословия". Меня оттуда никто не гнал.
Но были свои нюансы в посещении райкомов.

У нас обычно райкомы партии и комсомола под одной крышей были.
Исполкомы чаще под другой
А что Вы ЖКХ-руководством назвали - не понял

(ps2000 @ 21-04-2020 - 18:50)
А что Вы ЖКХ-руководством назвали - не понял
Раньше это называлось РайЖилУправление. Т.к. оно по роду деятельности тесно контактировало с исполкомом , то часто и располагалось с ним под одной крышей... Хотя не всегда