Ложь или правда о пустых прилавках в СССР..

(PARAND @ 19-11-2021 - 20:29)
Июлька хоть ты меня и ненавидишь ,а я люблю готовить и готовлю каждый день пока жена спит я уже и завтрак сварганю...И почти любое блюдо могу сготовить...Я не люблю ждать пока мне что то приготовят и сам всегда делаю тем более сейчас в инете любой рецепт и видео и фото...Не люблю от кого то зависеть.У меня почти каждый день разные салатики или заливное из судака или холодец ,могу и борщ красный украинский...И я не уважаю мужчин это мое личное мнение которые даже себе извини пожрать на скорую руку не могут сготовить.У меня были знакомые на работе которые играли в домино и не шли домой после работы на мой вопрос что не спешат домой говорили мол я приду и моей еще нет она позже приезжает с работы и надо что то готовить, а я не могу!!!И это разве муж?Когда бедная уставшая жена с сумками спешит и суетится потом ....
Ну, с чего мне ненавидеть чужого и незнакомого человека из сети? Это ж совсем чокнутой нужно быть.
Мне не нравится, когда моих родственников, которых никто не видел и не знает, этот человек называет бандеровскими выкормышами. А ненавидеть? Это уж лишку. Чтобы ненавидеть, нужно питать какие-то чувства. Слишком много чести.
Все люди разные, нужно просто понять это. У всех разные вкусы, увлечения. таланты, работа, мысли, взгляды. Это не потому, что кто-то плохой, а кто-то хороший, а просто потому, что люди такие разные. Замечательно ведь, что вы любое блюдо можете приготовить. Здорово! А операцию больному можете сделать? Спасти человеческую жизнь, например? А если б этот доктор сказал, что не уважает такого мужика, который элементарный аппендикс не может вырезать?
Сейчас не нужно с сумками суетиться, все домой привезут, да и автомобиль в каждой семье есть. И кухни со всякой техникой. Да и дефицита продуктового не наблюдается, чтобы голову ломать чем семью кормить. Муж ведь не только, чтоб еду готовить)

Мне нравится разумно подходить к тратам на продукты. Мясо и птицу покупаю у знакомого хуторянина, сразу 4-6 куриц, пару уток, 10-12 кг мяса. Один раз трачу несколько часови я все это перерабатываю на полуфабрикаты. Разделываю на нужные порции птицу, часть мяса режу на гуляш, поджарку, стейки, эскалопы. По зиплок пакетам, пишу дату, чтобы не передержать и в морозилку. Килограммами замораживаю сезонные овощи и ягоды. Домашние голубцы, фаршированные перцы, разные запеканки - достать и приготовить из такой заготовки много времени не нужно. Рыбой рыбак знакомый снабжает - судак, корюшка, щука на котлеты. Тоже разделываю и в заморозку. Форель, лосось беру пару рыбин, когда хорошая скидка, всегда солю сама и замораживаю. Качество не страдает, точно такая же на вкус, как свыежего засола. Что-то в интернете заказываю, сейчас вообще очень редко езжу за продуктами сама. Хлеб - хлебопечка, каша утром - мультиварка с отложенным стартом. Делаю заготовки для супов в банках и заморозку, потом это очень сильно экономит время.

(Sorques @ 19-11-2021 - 22:07)
(Июлькa @ 19-11-2021 - 22:01)
И кухни со всякой техникой. Мыть иногда всё это потом влом..если готовить с размахом или что то относительно сложное..
Меня не любят часто к этому подпускать, ибо я типа шеф-повар, а убирать уже не моё дело..
В посудомойку загружаешь и она старательно моет))

(Sorques @ 19-11-2021 - 22:34)
(Июлькa @ 19-11-2021 - 22:20)
. Хлеб - хлебопечка, каша утром - мультиварка с отложенным стартом. В хлебопечке, он получается достаточно своеобразный и быстро надоедает, даже с разной мукой..
Был период делали его очень часто, сейчас как то не хочется..
В посудомойку загружаешь и она старательно моет))Стол, пол, плиту, тоже в посудомойку?
Стол и плиту с кярчера)))

(arisona @ 20-11-2021 - 01:09)
При совке делали запас от того, что не всегда можно было всё т.с. достать. Сейчас другое. У меня морозилка всегда забита и от того что она была бы пустая, то холодильник меньше энергии бы не потреблял. А вот часто ездить по магазинам не люблю, да и времени особо на это нет, хоть и пенсионер. К тому же выгода ещё и в том, что покупаешь побольше обычно то, что предлагают по скидке
У меня такое же отношение. Нынче дефицита продуктов нет, но есть дефицит времени. Кому-то его не жаль, а мне вот очень. Тем более на готовку. Ну, и фермерскую курочку с магазинной не сравнить. Может и самоуспокоение, но мне приятнее кормить семью продуктами, которым я доверяю. За каждым куском мяса или птицы не наездишься, поэтому беру сразу побольше, делю на нужные порции и все под рукой в любой момент. Для меня не просто, а очень удобно.

(Безумный Иван @ 20-11-2021 - 12:56)
(Оформитель 63 @ 20-11-2021 - 12:46)
А вот запас мяса в морозилке или ,например, домашних пельменей в разумных количествах явно не помешает... А если электричества не будет? Как раз крупы соль и спички надо иметь
На этот случай генератор в подвале.