Ложь или правда о пустых прилавках в СССР..

(Sorques @ 07-11-2021 - 15:05)
Не мог никогда понять, почему в регионах, всегда продавали именно такой хлеб.. Был он и в армии, в Москве, его никогда не было.. Когда он был свежий, но вполне нормальный, а на следующий день всегда крошился и его сложно было разрезать..



Есть мысли или инфа, почему именно такая форма и сорт, был самым распространенным вне Москвы?
Верное подмечено, в Таллинне тоже таких буханок не было. Кирпичики чёрного хлеба продавались в сельской местности, там люди покупали его не буханками, а мешками, на корм скоту. А вот белые кирпичи я только в армии встретил. Почему? Думаю что выпекать его в больших количествах, было и удобнее и дешевле.

Gustav72

. И про карбюратор. Он надёжней инжектора. Да, требует наладки. Но хорошо подбранные жиклёры и получаете неплохую экономию.
Вообще то частично с Вами соглашусь, мне тоже не нравится, когда за меня всё решает комп и автоматика.
Мне нравится когда на машине стоит амперметр, а не красная сигнальная лампочка. Дело в том что лампочка может и не гореть, а разрядка может присутствовать, а амперметр уже не обманешь. Также и с другими сигнальными лампочками. Я хочу знать, какая реальная температура и какое давление масла в движке. Поэтому все свои машины я доукомплектовывал стрелочными приборами. В последней Шкоде тоже установил амперметр и указатели температуры и давления масла. Ещё мне не нравится когда электроника полностью вытесняет механику, иногда это даже опасно для жизни.
А вот насчёт карбюратора не соглашусь, он всё таки это прошлый век. Как бы не менял и не настраивал жиклёры, всё равно сильно проиграет по расходу топлива машине с полным впрыском

(arisona @ 07-11-2021 - 17:07)
Верное подмечено, в Таллинне тоже таких буханок не было. Кирпичики чёрного хлеба продавались в сельской местности, там люди покупали его не буханками, а мешками, на корм скоту. А вот белые кирпичи я только в армии встретил. Почему? Думаю что выпекать его в больших количествах, было и удобнее и дешевле.
Такой белый хлеб кирпичом почему-то пекли не везде. Вот в Волгограде его продавали всегда. И стоил он 22 коп.

(Безумный Иван @ 07-11-2021 - 17:02)
(Sorques @ 07-11-2021 - 16:51)
Для тебя.. Иначе сейчас курица стоит 20 коп по старому.. Получается тогда что мясо в 10 раз подешевело.. Кг свинины 250-300 руб, дели на 1000.. 300 руб это порция мяса в кафе. Примерно ка 30 коп в советской столовой
300 руб, это кг свинины в сетевом магазине.
Цены в ресторанах, кафе наверное глупо рассматривать и сравнивать из огромной вилки, даже если кто то в них постоянно питается..
Речь только о сетевых магазинах, в которых делают покупку 90% населения..
Теперь ещё раз задам вопрос, исходя из твоих умножений на 1000, сейчас курица стоит 20-25 коп, а кг мяса 30коп?

Всё. Хватит про железо во всех видах, если речь не идёт о далеком прошлом.
Если хотите про "желёзки и лампочки", то сделайте тему и пишите во флудилка.

В проклятом социалистическом прошлом лампочки на прилавках магазинов разве были?

(Sorques @ 07-11-2021 - 19:13)
Теперь ещё раз задам вопрос, исходя из твоих умножений на 1000, сейчас курица стоит 20-25 коп, а кг мяса 30коп?
Я не знаю сколько стоит сырая курица. Я сырое не ем

(Безумный Иван @ 07-11-2021 - 19:31)
Я не знаю сколько стоит сырая курица. Я сырое не ем
А потом удивляешься, почему я тебя называю троллем..

(Sorques @ 07-11-2021 - 19:35)
(Безумный Иван @ 07-11-2021 - 19:31)
Я не знаю сколько стоит сырая курица. Я сырое не ем А потом удивляешься, почему я тебя называю троллем..
А я и не троллю. Вот куплю я в командировке сырую курицу. Что я с ней делать буду?

(Безумный Иван @ 07-11-2021 - 19:41)
А я и не троллю. Вот куплю я в командировке сырую курицу. Что я с ней делать буду?
Мы здесь не обсуждаем частные реалии и если говорим о ценах, то не ресторанов или не о купленном у знакомых фермеров за треть магазинной цены..
И тогда причём здесь твоя реплика?

(Безумный Иван @ 07-11-2021 - 19:41)
(Sorques @ 07-11-2021 - 19:35)
(Безумный Иван @ 07-11-2021 - 19:31)
Я не знаю сколько стоит сырая курица. Я сырое не ем А потом удивляешься, почему я тебя называю троллем.. А я и не троллю. Вот куплю я в командировке сырую курицу. Что я с ней делать буду?
Бери курицу гриль. Они тухлятину вымачивают в растворе с приправами, потом жарят на гриле, мажут приправами и соусами и продают командированным. Если не пропоносишься считай повезло. Капитализьм однака

Я тоже не знаю, что с сырой курицей делать, зато жена знает...Ей и карты (вместе с курицей) в руки...

(Оформитель 63 @ 07-11-2021 - 20:38)
Я тоже не знаю, что с сырой курицей делать, зато жена знает...Ей и карты (вместе с курицей) в руки...
Такое бывает? Я вам не верю..достаточно одному пожить неделю, чтобы научиться готовить примитивные блюда, проще курицы, наверное только сосиски отварить..

(Sorques @ 07-11-2021 - 16:25)
У нас самым популярным был батон за нарезной за 13 коп.. Сейчас хлеб такого качества стоит 150 руб..

PARAND Чёрный и у нас продавали, но вот белый, похожий по форме был сдобный за 28 коп, но это другой продукт..
Что касается качества, то он действительно вкусный, но пока свежий затем крошился.. А вот батон за 13, 16 или 18 коп, никогда..
Хлеб был замечательный в советские времена..
Да ну, за 13 коп.! Им столовки затаривали, а мы его никогда не покупали – это был самый низкосортный. Единственный раз когда я впервые в жизни купил хлеб и как раз такой, то мама мне объяснила, что больше не надо его брать. 16, 18, 22, 25 коп. был нормальный хлеб тогда, т.е. подавляющее большинство хлебного ассортимента. Был ещё «лапоть» по 28 коп. – огромный. Кирпичиком белый был в узорчатую бумагу завёрнут. Калачи были классные. Круглый чёрный – всё с тех пор не делают, технология утрачена.
Запах в булочной нравился. Были же отдельные магазины – булочные. Но чаще булочные–кондитерские.

(avp @ 07-11-2021 - 19:21)
В проклятом социалистическом прошлом лампочки на прилавках магазинов разве были?
По моему были, но тогда лампочки редко перегорали, поэтому их особо и не запасали. А вот сколько стоили, хоть убей, не помню

(arisona @ 07-11-2021 - 22:18)
(avp @ 07-11-2021 - 19:21)
В проклятом социалистическом прошлом лампочки на прилавках магазинов разве были? По моему были, но тогда лампочки редко перегорали, поэтому их особо и не запасали. А вот сколько стоили, хоть убей, не помню
А почему сейчас лампочки перегорают чаще чем в совке?

(de loin @ 07-11-2021 - 22:16)
Да ну, за 13 коп.! Им столовки затаривали, а мы его никогда не покупали – это был самый низкосортный. Единственный раз когда я впервые в жизни купил хлеб и как раз такой, то мама мне объяснила, что больше не надо его брать. 16, 18, 22, 25 коп. был нормальный хлеб тогда, т.е. подавляющее большинство хлебного ассортимента.

Это был достаточно качественный хлеб, в Москве по крайней мере, по 18 коп похожий, полосы вдоль были, а по 13 поперёк..
Был ещё «лапоть» по 28 коп. – огромный. Кирпичиком белый был в узорчатую бумагу завёрнут. Калачи были классные. Круглый чёрный – всё с тех пор не делают, технология утрачена.
Запах в булочной нравился. Были же отдельные магазины – булочные. Но чаще булочные–кондитерские.
Были ещё длинные батоны по 22 коп, но не багеты, от тяжело рвались, нужно было силу применять..в узорчатой бумаге ( красноватой) разве не 32 коп стоял?
Чёрный круглый продают под разными названиями, но содержимое конечно другое.. Ситники и калачи сейчас исчезли вообще, да и бублики в общем..
На Новослободской у метро, была палатка в которой продавали горячие бублики, которые пекли в соседней пекарне.. Ещё горячие бублики продавали на Лубянке..

(Sorques @ 07-11-2021 - 22:37)
Были ещё длинные батоны по 22 коп, но не багеты, от тяжело рвались, нужно было силу применять..в узорчатой бумаге ( красноватой) разве не 32 коп стоял?
Да, мне больше всех нравился по 22 коп., но он был не всегда, поэтому чаще брал по 16 и 18 коп. В узорчатой не помню сколько стоил. Помню, что дорогой относительно остальных видов. Ел его может раза два всего.


Чёрный круглый продают под разными названиями, но содержимое конечно другое.. Ситники и калачи сейчас исчезли вообще, да и бублики в общем..
О том и речь, о содержимом. Несколько лет назад разговорились на отдыхе с одним человеком, который немало лет проработал технологом как раз в хлебном производстве. Тоже сожалел, что загубили тот чёрный круглый. Ввели новые ГОСТы, по которым у него поверхность должна быть абсолютно ровной, что достигается только ухудшением качества вкуса, точнее утратой того. Тот ведь был с таким «шрамом» на поверхности – это было естественно в процессе его изготовления, его обязательно должно было так рвать. А новые люди это отменили, переделали и теперь вкусовые качества принесены в жертву ровной поверхности.
Калач купил в какой-то частной пекарне лет 25 спустя после в последний раз купленного советского. Бублики ещё бывает делают, но тоже не те уж, конечно.

(Безумный Иван @ 07-11-2021 - 22:32)
А почему сейчас лампочки перегорают чаще чем в совке? Не знаю, но предположу что колбы были большие. Совок уже 20 лет как приказал долго жить, а у меня ещё в подвале пару лампочек советских горели. Советские с малой колбой тоже долго не служили. Были колбы шаровидные. большие, а были типа трапеции и маленькие, так эти очень быстро перегорали, особенно если 75 или 100 Вт.
Ну а сейчас я все запасы ламп накаливания раздал и у меня только Ледовские стоят. Тоже лотерея, одни долго служат, а другие нет. Умельцы даже приноровились их ремонтировать

Тема Гараж, где можно поообщаться об автомобилях, компьютерах и прочем железе.
https://sxn.io/garazh03-t.html

(Июлькa @ 08-11-2021 - 09:45)
Тема Гараж, где можно поообщаться об автомобилях, компьютерах и прочем железе.https://sxn.io/garazh03-t.html
А эту жвачку для большевиков можно и прикрыть.