Ложь или правда о пустых прилавках в СССР..
PARAND
moderator
8/16/2021, 12:09:59 PM
(FreedomBreeze @ 16-08-2021 - 07:58)
(PARAND @ 16-08-2021 - 00:07)
Мне лично нравится вкус тушенки настоящей не подделки и я то же как Сорквес макаронник могу и без картошки обходится...Но макароны по флотски с тушенкой это класс и ароматно и вкусно!!!
Да отзывы об Гродненской тушенки неплохие надо попробовать?Хотя есть специ у нас в России могут и на бодяжить в готовые банки разную ерунду!
https://irecommend.ru/content/konservy-myas...adina-tushenaya Вот Паранд и не говори что ты имеешь белорусские корни))) Спалился начисто! Настояший белорус скорее обойдется без макарон, чем без картошки. Мое любимое летнее блюдо на даче, когда уже появилась своя картошка- сварить, кастрюльку, туда банку тушенки, свежего укропа и с салатом из своих же огурчиков, помидоров, салатом, руколой... Написал и есть захотелось)))
И кстати тут Памела права - своя тушенка вкуснее, но очень долго готовить. Мои родители родились в Белорусии...дак кто я тогда хотя я родился на Севере они туда завербовались после войны и поехали деньги зарабатывать и оказалось зря!!!Тогда тысячи белорусов туда ехали все молодые часть вернулась, а часть и осталась на Севере!И откуда я знаю про Гродно,про Барановичи и Волковыск где мы потом выходили из поезда когда ехали к бабушке и деду в отпуск,далее из Волковыска ехали до Порозово где меня порожали церковь православная и костел...а далее на автобусе до Нового Двора....можешь проверять вру я или нет!!!Могу назвать деревню Кукличи,Лысково,Корнадь где я бывал у родственников в детстве!
Вот по этому я к картошке не особо привык где я жил на Севере холодновато было тогда...Хотя картошечку с укропом и малосольными огурчиками люблю...а руколлу не люблю)))
(PARAND @ 16-08-2021 - 00:07)
Мне лично нравится вкус тушенки настоящей не подделки и я то же как Сорквес макаронник могу и без картошки обходится...Но макароны по флотски с тушенкой это класс и ароматно и вкусно!!!
Да отзывы об Гродненской тушенки неплохие надо попробовать?Хотя есть специ у нас в России могут и на бодяжить в готовые банки разную ерунду!
https://irecommend.ru/content/konservy-myas...adina-tushenaya Вот Паранд и не говори что ты имеешь белорусские корни))) Спалился начисто! Настояший белорус скорее обойдется без макарон, чем без картошки. Мое любимое летнее блюдо на даче, когда уже появилась своя картошка- сварить, кастрюльку, туда банку тушенки, свежего укропа и с салатом из своих же огурчиков, помидоров, салатом, руколой... Написал и есть захотелось)))
И кстати тут Памела права - своя тушенка вкуснее, но очень долго готовить. Мои родители родились в Белорусии...дак кто я тогда хотя я родился на Севере они туда завербовались после войны и поехали деньги зарабатывать и оказалось зря!!!Тогда тысячи белорусов туда ехали все молодые часть вернулась, а часть и осталась на Севере!И откуда я знаю про Гродно,про Барановичи и Волковыск где мы потом выходили из поезда когда ехали к бабушке и деду в отпуск,далее из Волковыска ехали до Порозово где меня порожали церковь православная и костел...а далее на автобусе до Нового Двора....можешь проверять вру я или нет!!!Могу назвать деревню Кукличи,Лысково,Корнадь где я бывал у родственников в детстве!
Вот по этому я к картошке не особо привык где я жил на Севере холодновато было тогда...Хотя картошечку с укропом и малосольными огурчиками люблю...а руколлу не люблю)))
PARAND
moderator
8/16/2021, 12:17:56 PM
(FreedomBreeze @ 16-08-2021 - 10:13)
(PARAND @ 16-08-2021 - 10:09)
Мои родители родились в Беларусии...дак кто я тогда хотя я родился на Севере они туда завербовались после войны и поехали деньги зарабатывать и оказалось зря!!!Тогда тысячи белорусов туда ехали все молодые часть вернулась, а часть и осталась на Севере!И откуда я знаю про Гродно,про Барановичи и Волковыск где мы потом выходили из поезда когда ехали к бабушке и деду в отпуск,далее из Волковыска ехали до Порозово где меня порожали церковь православная и костел...а далее на автобусе до Нового Двора....можешь проверять вру я или нет!!!Могу назвать деревню Кукличи,Лысково,Корнадь где я бывал у родственников в детстве!
Вот по этому я к картошке не особо привык где я жил на Севере холодновато было тогда...Хотя картошечку с укропом и малосольными огурчиками люблю...а руколлу не люблю))) Мне не нужна твоя исповедь, это была только шутка. Но у нас так шутят - русского можно определить по макаронам, особенно если ест их с хлебом или с сахаром))) Брр
На самом деле у меня корней больше русских в родословной, но я уже себя ближе к литвинам чувствую, как минимум ментально. Ну что ты за человек мне не нужна твоя исповедь!С тобой хочется все по хорошему ,а ты обостряешь отношения ....Ну ладно я тогда молчу и не буду больше общаться)))
А по поводу макарон с сахаром уж извини я лучше их буду есть с мясом и с подливочкой...ну и соусами там разными можно и с тертым сыром они со многими ингридиентами сочетаются!А то что русские едят макароны с сахаром я не видел может только единицы...
(PARAND @ 16-08-2021 - 10:09)
Мои родители родились в Беларусии...дак кто я тогда хотя я родился на Севере они туда завербовались после войны и поехали деньги зарабатывать и оказалось зря!!!Тогда тысячи белорусов туда ехали все молодые часть вернулась, а часть и осталась на Севере!И откуда я знаю про Гродно,про Барановичи и Волковыск где мы потом выходили из поезда когда ехали к бабушке и деду в отпуск,далее из Волковыска ехали до Порозово где меня порожали церковь православная и костел...а далее на автобусе до Нового Двора....можешь проверять вру я или нет!!!Могу назвать деревню Кукличи,Лысково,Корнадь где я бывал у родственников в детстве!
Вот по этому я к картошке не особо привык где я жил на Севере холодновато было тогда...Хотя картошечку с укропом и малосольными огурчиками люблю...а руколлу не люблю))) Мне не нужна твоя исповедь, это была только шутка. Но у нас так шутят - русского можно определить по макаронам, особенно если ест их с хлебом или с сахаром))) Брр
На самом деле у меня корней больше русских в родословной, но я уже себя ближе к литвинам чувствую, как минимум ментально. Ну что ты за человек мне не нужна твоя исповедь!С тобой хочется все по хорошему ,а ты обостряешь отношения ....Ну ладно я тогда молчу и не буду больше общаться)))
А по поводу макарон с сахаром уж извини я лучше их буду есть с мясом и с подливочкой...ну и соусами там разными можно и с тертым сыром они со многими ингридиентами сочетаются!А то что русские едят макароны с сахаром я не видел может только единицы...
Sorques
Удален 8/16/2021, 9:29:02 PM
(FreedomBreeze @ 16-08-2021 - 07:50)
(Sorques @ 16-08-2021 - 01:07)
(FreedomBreeze @ 16-08-2021 - 01:02)
Спасибо, посмотрю в магазинах или в сети попробую заказать..
(Sorques @ 16-08-2021 - 01:07)
(FreedomBreeze @ 16-08-2021 - 01:02)
Про сгущенку- нашу можно варить, а можно сразу вареную купить) она такая же как в детстве) я патриотически люблю глубокскую, но и рогачевская не хуже, смущает лишь, что она почти в чернобыльской зоне.
Вы мне рвете представления о мире..
Можете скинуть сюда инфу о сгущенке, которую можно варить? Фото или ссылку не важно..
Любую настоящую белорусскую сгущенку можно варить, а есть сразу готоваяhttps://market.yandex.by/product--sgushchen.../549546378?lr=0https://glmkk.by/ru/production/production/page1https://www.rmkk.by/categ/molochnye-konservy
Есть и сразу вареная
С фото извини, я не пользуюсь местными фотохостингами
Моя дочка, когда приезжает из Польши, назад везет полчемодана сгущенки))) У низ такой нет)
Спасибо, посмотрю в магазинах или в сети попробую заказать..
PARAND
moderator
8/16/2021, 11:01:31 PM
(FreedomBreeze @ 16-08-2021 - 10:22)
(PARAND @ 16-08-2021 - 10:17)
(FreedomBreeze @ 16-08-2021 - 10:13)
Мне не нужна твоя исповедь, это была только шутка. Но у нас так шутят - русского можно определить по макаронам, особенно если ест их с хлебом или с сахаром))) Брр
На самом деле у меня корней больше русских в родословной, но я уже себя ближе к литвинам чувствую, как минимум ментально. Ну что ты за человек мне не нужна твоя исповедь!С тобой хочется все по хорошему ,а ты обостряешь отношения ....Ну ладно я тогда молчу и не буду больше общаться))) Да не хотел я тебя обидеть! Это давний прикол про картошку и макароны)
Кстати деревень таких как ты назвал - в беларуси дофига, я по этим названиям и не вычислил бы местонахождение, если бы ты Волковысск не назвал. Кстати тушенка оттуда тоже неплохая)
Новый Двор вот ближайший от меня в 15 километрах, мимо него еду на дачу. Если Новый Двор знаешь то неужели не слышал Порозово ?Из Волковыска туда автобус ходит...Это же Свислочский район отсюда у меня родители...Да и неужели ты не видел на указателях д.Кукличи?По этому нам нет резона собачиться...согласен?Земляки...
(PARAND @ 16-08-2021 - 10:17)
(FreedomBreeze @ 16-08-2021 - 10:13)
Мне не нужна твоя исповедь, это была только шутка. Но у нас так шутят - русского можно определить по макаронам, особенно если ест их с хлебом или с сахаром))) Брр
На самом деле у меня корней больше русских в родословной, но я уже себя ближе к литвинам чувствую, как минимум ментально. Ну что ты за человек мне не нужна твоя исповедь!С тобой хочется все по хорошему ,а ты обостряешь отношения ....Ну ладно я тогда молчу и не буду больше общаться))) Да не хотел я тебя обидеть! Это давний прикол про картошку и макароны)
Кстати деревень таких как ты назвал - в беларуси дофига, я по этим названиям и не вычислил бы местонахождение, если бы ты Волковысск не назвал. Кстати тушенка оттуда тоже неплохая)
Новый Двор вот ближайший от меня в 15 километрах, мимо него еду на дачу. Если Новый Двор знаешь то неужели не слышал Порозово ?Из Волковыска туда автобус ходит...Это же Свислочский район отсюда у меня родители...Да и неужели ты не видел на указателях д.Кукличи?По этому нам нет резона собачиться...согласен?Земляки...
Mamont
Акула пера
8/18/2021, 12:06:55 AM
(Pamela x @ 15-08-2021 - 22:48)
(Sorques @ 15-08-2021 - 19:21)
Делать тушёнку нужен автоклав
(Sorques @ 15-08-2021 - 19:21)
Не мое конечно дело, но просто любопытно.. А за эти деньги купить кг мяса и потушить/ поджарить/ сварить разве нельзя?
... у неё был особенный вкус. Не нужно ничего, просто из банки сейчас бы не отказалась)) Можно сделать похожий вкус в скороварке. Если в простой кастрюле, хоть, и стальной, и с толстым, "умным" дном, наверное, часов 10-12 нужно и, всё равно не то. Нужно давление. Кто что любит)) Для Вас, возможно, не имеет значения (не ценен) тот оттенок вкуса, а я поняла, о чём они говорят.
Делать тушёнку нужен автоклав
PARAND
moderator
8/19/2021, 2:06:29 PM
(Mamont @ 17-08-2021 - 22:06)
(Pamela x @ 15-08-2021 - 22:48)
(Sorques @ 15-08-2021 - 19:21)
У ж не знаю, но мои родители делали вкусную прекрасную тушенку и закрывали ее в трехлитровые банки ...держали поросят и иногда теленка...поэтому была свиная и говяжья!И без всякого автоклава...
А хранили в подполе...
(Pamela x @ 15-08-2021 - 22:48)
(Sorques @ 15-08-2021 - 19:21)
Не мое конечно дело, но просто любопытно.. А за эти деньги купить кг мяса и потушить/ поджарить/ сварить разве нельзя?
... у неё был особенный вкус. Не нужно ничего, просто из банки сейчас бы не отказалась)) Можно сделать похожий вкус в скороварке. Если в простой кастрюле, хоть, и стальной, и с толстым, "умным" дном, наверное, часов 10-12 нужно и, всё равно не то. Нужно давление. Кто что любит)) Для Вас, возможно, не имеет значения (не ценен) тот оттенок вкуса, а я поняла, о чём они говорят.
Делать тушёнку нужен автоклав
У ж не знаю, но мои родители делали вкусную прекрасную тушенку и закрывали ее в трехлитровые банки ...держали поросят и иногда теленка...поэтому была свиная и говяжья!И без всякого автоклава...
А хранили в подполе...
PARAND
moderator
8/19/2021, 2:08:01 PM
В 50-60 года так торговали на улице овощами и фруктами...
yellowfox
Акула пера
8/19/2021, 2:54:12 PM
(PARAND @ 19-08-2021 - 11:08)
Правда только с июня по октябрь, в остальные месяцы не торговали вообще.
В 50-60 года так торговали на улице овощами и фруктами...
Правда только с июня по октябрь, в остальные месяцы не торговали вообще.
lozdok
Акула пера
8/19/2021, 3:24:35 PM
(PARAND @ 19-08-2021 - 12:08)
картинно смотрится ...
никогда не видел в СССР так аккуратно разложенный товар и странно разрезанный арбуз на весах.
маленькая ложь рождает большое недоверие.
кругом показуха, так и жили на показ в СССР.
В 50-60 года так торговали на улице овощами и фруктами...
картинно смотрится ...
никогда не видел в СССР так аккуратно разложенный товар и странно разрезанный арбуз на весах.
маленькая ложь рождает большое недоверие.
кругом показуха, так и жили на показ в СССР.
fkk6
Грандмастер
8/19/2021, 3:43:15 PM
(sladkiy32 @ 09-08-2021 - 12:02)
тут понимаешь какая хрень, коллективный труд это как правило "на дядю", "на страну" и прочее подобное. а индивидуальный - сугубо на себя.
конечно с помощью звиздюлей и поощрений, методом кнута и пряника, можно добиться вполне себе высокой производительности труда. но на себя все равно впахивать будут качественнее чем на дядю.
Но если обратиться к теории-то коллективный труд имеет массу преимуществ перед индивидуальным.
Элементарная вещ , вы заболели , кто вас заменит, а коллектив всегда справится с проблемой лучше .
тут понимаешь какая хрень, коллективный труд это как правило "на дядю", "на страну" и прочее подобное. а индивидуальный - сугубо на себя.
конечно с помощью звиздюлей и поощрений, методом кнута и пряника, можно добиться вполне себе высокой производительности труда. но на себя все равно впахивать будут качественнее чем на дядю.
lozdok
Акула пера
8/19/2021, 3:58:55 PM
(FreedomBreeze @ 19-08-2021 - 13:35)
А вот как раз даже в мое время так арбузы резали) согласен, но где вырезанная часть арбуза? почему он в таком виде на весах?
почему кочан капусты на полу валяется, а не на полке или поддоне? где санэпидемстанция!?
А вот как раз даже в мое время так арбузы резали) согласен, но где вырезанная часть арбуза? почему он в таком виде на весах?
почему кочан капусты на полу валяется, а не на полке или поддоне? где санэпидемстанция!?
Июлькa
Акула пера
8/19/2021, 4:11:00 PM
(PARAND @ 19-08-2021 - 12:08)
И сейчас точно так же тогруют, даже с более широким ассортиментом. Удивления кадр не вызвал.
Халат у продавщицы грязный или мокрый, неэстетично и негигиенично даже для рабочей одежды.
Для Огонька подборка, явно постановочные кадры. Точь в точь как сейчас для новостей снимают счастливые лица.
https://golos.id/ru--istoriya/@legin/ru-pod...urnala-ogonek-2
В 50-60 года так торговали на улице овощами и фруктами...
И сейчас точно так же тогруют, даже с более широким ассортиментом. Удивления кадр не вызвал.
Халат у продавщицы грязный или мокрый, неэстетично и негигиенично даже для рабочей одежды.
Для Огонька подборка, явно постановочные кадры. Точь в точь как сейчас для новостей снимают счастливые лица.
https://golos.id/ru--istoriya/@legin/ru-pod...urnala-ogonek-2
Июлькa
Акула пера
8/19/2021, 4:36:12 PM
(lozdok @ 19-08-2021 - 13:58)
Продавщица показывает вырезанный кусок покупателям, он в ее руках на нож наколот.
Две другие такие же четвертинки лежат на арбузах, каждая на своем.
Как нести домой такой арбуз? Он же течь будет, пакетов нет, только авоськи.
согласен, но где вырезанная часть арбуза? почему он в таком виде на весах?
Продавщица показывает вырезанный кусок покупателям, он в ее руках на нож наколот.
Две другие такие же четвертинки лежат на арбузах, каждая на своем.
Как нести домой такой арбуз? Он же течь будет, пакетов нет, только авоськи.
Mamont
Акула пера
8/19/2021, 5:51:31 PM
(lozdok @ 19-08-2021 - 13:24)
(PARAND @ 19-08-2021 - 12:08)
В 50-60 года так торговали на улице овощами и фруктами... картинно смотрится ...
никогда не видел в СССР так аккуратно разложенный товар и странно разрезанный арбуз на весах.
маленькая ложь рождает большое недоверие.
кругом показуха, так и жили на показ в СССР. А я другое заметил, арбуз зелёный, полосы чёрные, кожура более тонкая и цвет не такой насыщенно красный. сейчас арбуз даже и незрелый яркокрасный цвет, а на вкус трава травой. Что поделаешь капитализм. Жизнь плоха когда нет лоха ха ха
Как искусственно окрашивают арбузы?
Смесь из 1 л раствора марганцовки с 2 ст. ложками сахарного сиропа. Смесь вводится в арбуз шприцем в несколько мест, чтобы обеспечить равномерное "растекание". Пробовать такой арбуз опасно для здоровья.
В качестве красителя используется краска и хорошо, если она будет пищевой, а не текстильной. Смесь растворяют в воде или физ.растворе (используют с истекшим сроком годности) и вводят в арбуз шприцем.
Наткнуться на подкрашенный арбуз чаще всего можно в июне-начале июля. После этого количество подделок сокращается, потому что любимое летнее лакомство поспевает самостоятельно.
https://www.bolshoyvopros.ru/questions/2111...jut-arbuzy.html
(PARAND @ 19-08-2021 - 12:08)
В 50-60 года так торговали на улице овощами и фруктами... картинно смотрится ...
никогда не видел в СССР так аккуратно разложенный товар и странно разрезанный арбуз на весах.
маленькая ложь рождает большое недоверие.
кругом показуха, так и жили на показ в СССР. А я другое заметил, арбуз зелёный, полосы чёрные, кожура более тонкая и цвет не такой насыщенно красный. сейчас арбуз даже и незрелый яркокрасный цвет, а на вкус трава травой. Что поделаешь капитализм. Жизнь плоха когда нет лоха ха ха
Как искусственно окрашивают арбузы?
Смесь из 1 л раствора марганцовки с 2 ст. ложками сахарного сиропа. Смесь вводится в арбуз шприцем в несколько мест, чтобы обеспечить равномерное "растекание". Пробовать такой арбуз опасно для здоровья.
В качестве красителя используется краска и хорошо, если она будет пищевой, а не текстильной. Смесь растворяют в воде или физ.растворе (используют с истекшим сроком годности) и вводят в арбуз шприцем.
Наткнуться на подкрашенный арбуз чаще всего можно в июне-начале июля. После этого количество подделок сокращается, потому что любимое летнее лакомство поспевает самостоятельно.
https://www.bolshoyvopros.ru/questions/2111...jut-arbuzy.html
Июлькa
Акула пера
8/19/2021, 6:17:26 PM
(Mamont @ 19-08-2021 - 15:51)
Там 3 арбуза. В одном, среднем, кожура явно тоньше. Два других толстокорые. Цвет мякоти действительно розовый, но какой он на вкус мы ведь тоже не знаем, там и семена светлые видно.
Не знаю с чем связано, не могу утверждать что точно химия, но арбуза как в детстве, чтобы с крупинками и сладкий, не ела несколько лет. Уже и не покупаю, потому что никто дома не ест. А раньше арбуз лакомством был. Папа привозил целый багажник и они лежали в гараже месяц, пока мы по одному их съедали. Но и тогда нехорошие попадались. Нечасто, но было такое.
На днях в супермаркете попалось объявление. На контейнере с арбузом без семян, цена примерно полтора евро за кг, висит бумажка - на арбузах без семян может попадаться незначительное количество семян. Видимо, были рекламации.
А я другое заметил, арбуз зелёный, полосы чёрные, кожура более тонкая и цвет не такой насыщенно красный. сейчас арбуз даже и незрелый яркокрасный цвет, а
Там 3 арбуза. В одном, среднем, кожура явно тоньше. Два других толстокорые. Цвет мякоти действительно розовый, но какой он на вкус мы ведь тоже не знаем, там и семена светлые видно.
Не знаю с чем связано, не могу утверждать что точно химия, но арбуза как в детстве, чтобы с крупинками и сладкий, не ела несколько лет. Уже и не покупаю, потому что никто дома не ест. А раньше арбуз лакомством был. Папа привозил целый багажник и они лежали в гараже месяц, пока мы по одному их съедали. Но и тогда нехорошие попадались. Нечасто, но было такое.
На днях в супермаркете попалось объявление. На контейнере с арбузом без семян, цена примерно полтора евро за кг, висит бумажка - на арбузах без семян может попадаться незначительное количество семян. Видимо, были рекламации.
Mamont
Акула пера
8/19/2021, 6:36:01 PM
(Июлькa @ 19-08-2021 - 16:17)
Я специально купил арбуз для сравнения со своим с огорода, этот год жара арбузы удались. Свой хоть и меньше но намного вкусней
Не знаю с чем связано, не могу утверждать что точно химия, но арбуза как в детстве, чтобы с крупинками и сладкий, не ела несколько лет. Уже и не покупаю, потому что никто дома не ест. А раньше арбуз лакомством был. Папа привозил целый багажник и они лежали в гараже месяц, пока мы по одному их съедали. Но и тогда нехорошие попадались. Нечасто, но было такое.
На днях в супермаркете попалось объявление. На контейнере с арбузом без семян, цена примерно полтора евро за кг, висит бумажка - на арбузах без семян может попадаться незначительное количество семян. Видимо, были рекламации.
Я специально купил арбуз для сравнения со своим с огорода, этот год жара арбузы удались. Свой хоть и меньше но намного вкусней
lozdok
Акула пера
8/19/2021, 6:50:43 PM
(Июлькa @ 19-08-2021 - 14:36)
(lozdok @ 19-08-2021 - 13:58)
я видел. как попал арбуз на весы. ведь теперь нужно вставлять кусок назад, а на весах это не удобно. если вытаскивали кусок, а арбуз уже был на весах, то тоже не удобно.
вы работали с весами? очень не удобно что то делать на весах. они качаются, сбиваются ...
на них делали только взвешивание, либо сыпучие товары убавляли - прибавляли.
у нас вырезали треугольники со сторонами в районе 7см. на картинке больно большой вырез получается.
это чтобы на фото потом было лучше видно.
(lozdok @ 19-08-2021 - 13:58)
согласен, но где вырезанная часть арбуза? почему он в таком виде на весах?
Продавщица показывает вырезанный кусок покупателям, он в ее руках на нож наколот.
Две другие такие же четвертинки лежат на арбузах, каждая на своем.
Как нести домой такой арбуз? Он же течь будет, пакетов нет, только авоськи.
я видел. как попал арбуз на весы. ведь теперь нужно вставлять кусок назад, а на весах это не удобно. если вытаскивали кусок, а арбуз уже был на весах, то тоже не удобно.
вы работали с весами? очень не удобно что то делать на весах. они качаются, сбиваются ...
на них делали только взвешивание, либо сыпучие товары убавляли - прибавляли.
у нас вырезали треугольники со сторонами в районе 7см. на картинке больно большой вырез получается.
это чтобы на фото потом было лучше видно.
lozdok
Акула пера
8/19/2021, 6:53:38 PM
(Mamont @ 19-08-2021 - 15:51)
я покупаю арбузы только в конце августа.
Наткнуться на подкрашенный арбуз чаще всего можно в июне-начале июля. После этого количество подделок сокращается, потому что любимое летнее лакомство поспевает самостоятельно
я покупаю арбузы только в конце августа.
Чужик
Удален 8/19/2021, 7:07:57 PM
(PARAND @ 19-08-2021 - 12:06)
(Mamont @ 17-08-2021 - 22:06)
(Pamela x @ 15-08-2021 - 22:48)
Поддержу. Родители жены тоже так делали. И свинятину закатывали и гусятину. И без всяких автоклавов. В духовке.
(Mamont @ 17-08-2021 - 22:06)
(Pamela x @ 15-08-2021 - 22:48)
... у неё был особенный вкус. Не нужно ничего, просто из банки сейчас бы не отказалась)) Можно сделать похожий вкус в скороварке. Если в простой кастрюле, хоть, и стальной, и с толстым, "умным" дном, наверное, часов 10-12 нужно и, всё равно не то. Нужно давление. Кто что любит)) Для Вас, возможно, не имеет значения (не ценен) тот оттенок вкуса, а я поняла, о чём они говорят.
Делать тушёнку нужен автоклав
У ж не знаю, но мои родители делали вкусную прекрасную тушенку и закрывали ее в трехлитровые банки ...держали поросят и иногда теленка...поэтому была свиная и говяжья!И без всякого автоклава...
А хранили в подполе...
Поддержу. Родители жены тоже так делали. И свинятину закатывали и гусятину. И без всяких автоклавов. В духовке.
Июлькa
Акула пера
8/19/2021, 7:12:12 PM
(lozdok @ 19-08-2021 - 16:50)
Мне сразу было понятно, что фотопостановка.
Сейчас люди в очереди откусят по куску, обратно сегмент вставят и тогда уже взвесят)
я видел. как попал арбуз на весы. ведь теперь нужно вставлять кусок назад, а на весах это не удобно. если вытаскивали кусок, а арбуз уже был на весах, то тоже не удобно.
вы работали с весами? очень не удобно что то делать на весах. они качаются, сбиваются ...
на них делали только взвешивание, либо сыпучие товары убавляли - прибавляли.
у нас вырезали треугольники со сторонами в районе 7см. на картинке больно большой вырез получается.
это чтобы на фото потом было лучше видно.
Мне сразу было понятно, что фотопостановка.
Сейчас люди в очереди откусят по куску, обратно сегмент вставят и тогда уже взвесят)