Был ли в СССР хороший алкоголь для массового потре

(Sorques @ 29.11.2012 - время: 14:56)

<q>в СССР баночное пиво, называлось оно "Золотое кольцо"</q><q> Я вот только не помню, сколько оно стоило...</q>
60 коп.
А черная водовка мне не понравилась (я правда не знал, что она аглицкая)

(Goша @ 29.11.2012 - время: 14:01)
Гадость эта ваша современная водка! Суррогат и химия, не зависимо от марки!
Очень не объективно. Марк Кауфман, делает плохую водку?

(ps2000 @ 29.11.2012 - время: 15:03)
60 коп.
А Останкинское 0.33. 55 коп? Его кстати только в кинотеатрах (в Зарядье в основном) покупал, в магазинах не видел...

(Sorques @ 29.11.2012 - время: 14:56)
(revizor @ 29.11.2012 - время: 09:34)
Называется "Блавод", чёрного цвета, очень мягкая...
Но она появилась в середине 90-х годов. Да, по цвету она веселая.
Её позиционируют вроде как водку для коктейлей...

Я ее правда не пил...
Я пил, очень даже вполне...

Марк Кауфман, делает плохую водку?
Очень.
Та ещё сивуха...

(revizor @ 29.11.2012 - время: 15:16)
Очень.
Та ещё сивуха...
С чем сравнивать? С советской Русской или Пшеничной?
Белуга, Стандарт или Столичная (0.7) приличная на мой взгляд...

(ps2000 @ 29.11.2012 - время: 14:27)
Ну это Вы зря.
Есть хорошие водки.
Особливо с морозцу, под огурчик и сальце.
Ну или перед борщецом полтосик вкусить
Вы, жертва расхожих стереотипов, также как и другие...
Ну и где же они хорошие водки, то? Я не знаю таких! Назовите плизз! Вы, хоть на одной водке видели надпись дистиллят, а не ректификат? По моему, все, абсолютно все, современные водки изготавливаются следующим образом: берётся чистый спирт, ректификат, C2H5OH, продукт химической промышленности, являющийся ядом, полученный всё равно из чего, хоть из гнилой картошки, хоть из опилок, хоть из дерьма, хоть из нефти... Потом в него добавляют воду и ароматизаторы, опять таки химические вещества, идентичные натуральным. И усилители вкуса. У потребителей данного "продукта", сложились некоторые стереотипы, к примеру: хорошая водка густеет на морозе... И производители, зная это, идут на встречу потребителям и добавляют в водку глицерин, о чём, иногда, даже пишут на этикетке. А зачем он там нужен? Чтобы водка густела как надо в морозилке...

И что, по вашему в такой водки натурального и хорошего? Или вам всё равно, из чего делают спирт, из зерна или из дерьма? Лишь бы напиться и забыться?
Мне, к примеру, не всё равно...

А, как делают другие крепкие спиртные напитки? К примеру ту же чачу или виноградный самогон?
Берутся выжимки винограда, которые перебраживают, а потом их, в самогонном аппарате или перегонном кубе, перегоняют в напиток. Причём никто не стремится выхолостить напиток до чистого спирта! Производитель, всегда оставляет в нём запах и аромат исходного, природного, живого сырья, о котором вы и писали, когда описывали чачу. Все витамины и микроэлементы, которые дала сама матушка-природа... Вот это и есть Натур Продукт из природных ингредиентов. Это идёт на пользу организму, конечно, если знать меру.... В отличии ох химреагента, под названием Водка...

(Sorques @ 29.11.2012 - время: 15:20)
(revizor @ 29.11.2012 - время: 15:16)
Очень.
Та ещё сивуха... С чем сравнивать? С советской Русской или Пшеничной?
Больше всего по-моему подошла бы Пшеничная для сравнения, тёплая.

ps2000

Мы про 70-е года прошлого века говорим
Когда за самогоноварение уголовная статья была.
сейчас ситуация с чачей совершенно такая же)))

(revizor @ 29.11.2012 - время: 15:28)
Больше всего по-моему подошла бы Пшеничная для сравнения, тёплая. В советские времена, ее меньше всего покупали (при наличии выбора) и за неприятного послевкусия...Но мы говорим наверное о разных разливах, вот питерская была лучше московской, а тверская еще хуже...

(revizor @ 29.11.2012 - время: 11:20)
Очень даже живы спиртзаводы, даже порядком реконструированы.
А вот как раз спирт большей частью сейчас из зерна производят, а раньше в основном для общего потребления это было крахмалосодержащее сырьё - картошка в лучшем случае, в худшем - свекловичная ппатока, меласса тобишь...
Я не химик и технологий не знаю а экспертиза простая чем хуже наутро тем хуже водка

В России стало меньше не только ликеро-водочных заводов. Всего за несколько месяцев более чем в два раза сократилось и количество спиртзаводов. Государство постепенно возвращает себе контроль над отраслью и выдавливает с рынка мелких региональных игроков, объясняют эксперты. На рынке возник дефицит сырья, пожаловались «Известиям» представители сразу нескольких ликеро-водочных заводов. «Сидим без спирта. А дефицит этот создан искусственно», - рассказали на одном из предприятий. Из-за этого растет цена: если летом литр легального спирта обходился ликеро-водочным заводам примерно в 450 рублей, то в начале октября его предлагают уже по 760-780 рублей, говорят производители алкогольной продукции. На выходе с завода отпускная цена водки увеличивается примерно на 10 рублей. Слова предпринимателей подтверждают данные Росстата. В начале года на территории России действовали 67 спиртзаводов. А в августе – только 28. В прошлом году их было больше 100. Производство спирта также снижается. В августе этого года его произвели 2,8 млн дал, что на 11% меньше, чем в августе прошлого. Падение производства за восемь месяцев 2011 года по сравнению тем же периодом 2010-го составило 10% - до 22 млн дал.
верим написанному
https://izvestia.ru/news/503285
всли речь идёт о легальном спирте - значит есть и нелегальный.......

(ps2000 @ 29.11.2012 - время: 15:00)
(Грузчик в сельмаге @ 29.11.2012 - время: 14:46)
Если для изготовления водки используют зерновые, в этом случае спирт - продукт брожения.
Если спирт получают из целлюлозы, то достаточно серной кислоты, с последующей нейтрализацией щелочью. Все от технологии зависит
Но видимо Вы не знаете, что у зерновых - основа целлюлоза, которая иногда клетчаткой зовется
И еще, Вы считаете, что если на опилки брызнуть серную кислоту, а потом щелочь плеснуть - получится спирт?
Не надо передергивать, я просто указал основные ингридиенты\. если можно так их назвать.

(revizor @ 29.11.2012 - время: 15:16)
(Sorques @ 29.11.2012 - время: 14:56)
<q>Марк Кауфман, делает плохую водку?</q> <q>Очень.
Та ещё сивуха...</q>
Что Вы называете сивухой?
Возникают сомнения - пробовали ли Вы Кауфман Потому как неразумно платить много за то что ненавидишь

(Goша @ 29.11.2012 - время: 15:28)
Вы, жертва расхожих стереотипов, также как и другие... Я обычно Финляндию потребляю. И мне все равно что там написано
Я не жертва - я обычен - а жертва - это Вы.
Потому как не понимаете что такое нравится, а ориентируетесь на стереотипы

(srg2003 @ 29.11.2012 - время: 15:31)
ps2000
Мы про 70-е года прошлого века говорим
Когда за самогоноварение уголовная статья была.сейчас ситуация с чачей совершенно такая же))) Что - за производство чачи срок дать могут

(Грузчик в сельмаге @ 29.11.2012 - время: 17:20)
Не надо передергивать, я просто указал основные ингридиенты\. если можно так их назвать. Я не передергиваю
Брожение это совсем другая технология и водку брожением никогда не делали
А то что целлюлоза - это и зерновые и деревяшки - это чистой воды правда

(ps2000 @ 29.11.2012 - время: 17:26)
Я не жертва - я обычен - а жертва - это Вы.
Потому как не понимаете что такое нравится, а ориентируетесь на стереотипы
Ну и молодец, что Финляндию! Это же не наша водка, а финская. А написано там изготовлена из зернового ячменного спирта. Я, думаю, что, не кому, не повредит прочитать, хотя бы, что на этикетке написано, и не тащить в рот, всякую гадость....

(Goша @ 28.11.2012 - время: 20:33)
(bolik @ lelik @ 28.11.2012 - время: 20:21)
Современный алкоголь сплошной ацетон.Его даже не стоит сравнивать с советским.Там ОТК следило. Что верно, то верно! Конечно, советский алкоголь не был мировым эталоном спиртных напитков, но отравиться им, насмерть, действительно было довольно сложно.
А откуда же тогда появлялись такие документы:

УТВЕРЖДАЮ

Начальник Главного управления лечебно-профилактической помощи Министерства здравоохранения СССР А. Сафонов 3 июля 1974 г.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

«О судебно-медицинской диагностике смертельных отравлений этиловым алкоголем и допускаемых при этом ошибках»

Проверка произведенных в различных бюро судебно-медицинской экспертизы около 1000 актов судебно-медицинской экспертизы (заключений экспертов), в которых в качестве причины смерти было указано «отравление алкоголем», показала, что во многих случаях экспертизы выполнены неудовлетворительно п без учета современных знаний о токсикологии этилового алкоголя. Это приводило к гипердиагностике отравлений этиловым алкоголем.

В СССР магазины не продавали и государственные предприятия не выпускали отраву. Но это не значит, что ее не было. Пили всякую дрянь и умирали пачками...

У Ерофеева: "Почему-то в России никто не знает, отчего умер Пушкин, а как очищается политура — это всякий знает."

И продавали эту отраву, и покупали ее. Сейчас, кончено, милиция сильно продажнее, и травятся больше...

Зато нормальному человеку купить приличный алкоголь значительно легче...

ps2000 На Кауфман, цена однозначно завышенная, из за позиционирования бренда, как премиум, так же как сильно раскрученная французская Серый Гусь ( Grey Goose).
Водка не тот продукт, где важны многолетняя выдержка или уникальные ингредиенты, нужно просто соблюдать технологию...

(Goша @ 29.11.2012 - время: 17:32)
Ну и молодец, что Финляндию! Это же не наша водка, а финская. А написано там изготовлена из зернового ячменного спирта. Я, думаю, что, не кому, не повредит прочитать, хотя бы, что на этикетке написано, и не тащить в рот, всякую гадость....
Мы говорим о советских водках и о хороших водках.
В СССР начала 80-х мне нравилась "Сибирская" за жесткость.
Если раньше - то "Столичная" хорошая была
Сейчас "Белуга", "Кауфман", но они несоразмерно дороги.
"Стандарт" нормален - но грешит тем что вкус может разниться, что говорит о несоблюдении технологии

(Sorques @ 29.11.2012 - время: 17:40)
ps2000 На Кауфман, цена однозначно завышенная, из за позиционирования бренда, как премиум, так же как сильно раскрученная французская Серый Гусь ( Grey Goose).
Водка не тот продукт, где важны многолетняя выдержка или уникальные ингредиенты, нужно просто соблюдать технологию...
Потому я ее не покупаю Пробовал лет 10 назад, когда с Вайтхолом сотрудничал.
Кстати "Еврейский стандарт" по-моему тоже кауфмановская водка. И не плохая.

Гуся не пробовал

(ps2000 @ 29.11.2012 - время: 17:27)
Я не передергиваю
Брожение это совсем другая технология и водку брожением никогда не делали
А то что целлюлоза - это и зерновые и деревяшки - это чистой воды правда
ДРЕВЕСНЫЙ СПИРТ—бесцветная жидкость, в чистом виде по запаху и виду не отличается от винного спирта, при приеме внутрь вызывает опьянение. Д.С. высоко токсичен: 5-10 мл способны вызвать слепоту, а 40-50 — смерть. Химическая формула СН3ОН, синонимы: карбинол, метанол, метиловый спирт.

(avp @ 29.11.2012 - время: 18:15)
ДРЕВЕСНЫЙ СПИРТ—бесцветная жидкость, в чистом виде по запаху и виду не отличается от винного спирта, при приеме внутрь вызывает опьянение. Д.С. высоко токсичен: 5-10 мл способны вызвать слепоту, а 40-50 — смерть. Химическая формула СН3ОН, синонимы: карбинол, метанол, метиловый спирт.
Это все фигня...
Денатурат ("синька"), кто нибудь пил? Я видел людей, который его по 30 лет каждый день пили, в Курчатовском например...и ничего...его главное водой не запивать, а если сахаром (рафинадом) то очень даже ничего...я его правда только один раз пробовал, в экстремальных условиях...