Был ли в СССР хороший алкоголь для массового потре

(Mamont @ 29.11.2012 - время: 10:53)
но думаю нынешние спирты явно не продукт брожения
А с чего Вы решили что в водке спирт должен быть продуктом брожения?

(revizor @ 29.11.2012 - время: 10:57)
С учетом того, что попадающий к нам в продажу Хайникен, даже настоящий, пастеризован для длительного храния, то для меня гораздо лучше пиво местных частных пивоварен, отдаю предпочтение нефильрованному. Довольно-таки вкусное, и срок реализации как в старые добрые времена - не более 7 суток. Но как правило оно не задерживается и до половины этого срока...
Ну так сравнивать надо бутылочное с бутылочным
И спорить тут - что лучше - бессмысленно, естественно, т.н. живое - лучше

(ps2000 @ 29.11.2012 - время: 11:04)
(revizor @ 29.11.2012 - время: 10:57)
С учетом того, что попадающий к нам в продажу Хайникен, даже настоящий, пастеризован для длительного храния, то для меня гораздо лучше пиво местных частных пивоварен, отдаю предпочтение нефильрованному. Довольно-таки вкусное, и срок реализации как в старые добрые времена - не более 7 суток. Но как правило оно не задерживается и до половины этого срока... Ну так сравнивать надо бутылочное с бутылочным
И спорить тут - что лучше - бессмысленно, естественно, т.н. живое - лучше
Не, с бутылочным тоже вряд ли сравню, т.к. покупаю его крайне редко.
Хотя, если брать пиво с выставки, про которое писал выше, думаю вряд ли оно уступит Хайникену, особенно Сибирская корона. С тем что продается в магазинах, оно отличается как земля и небо.

(Mamont @ 29.11.2012 - время: 10:53)
(Sorques @ 28.11.2012 - время: 23:28)
Я как бы не очень брызжу ностальгией по советским товарам, но алкоголь был не хуже и не лучше, такие же стандарты, как и сейчас, но в гораздо меньшем ассортименте... Я тоже...недавно по ящику один суперспец взахлёб расскзывал что нынешнее молоко значительно превосходит советское по качеству потому что НЕ ПРОКИСАЕТ!!!! Пиво кстати тоже...купишь клянутся что живое а оказывается дохлое. а водка....раньше спирт из зерна производили но спиртзаводы померли вместе с другими заводами...я есссно не химик но думаю нынешние спирты явно не продукт брожения
Дык в чём проблема?
Сэм,вино,и пиво можно самим делать,рекомендую!

не пробовал в сесере алкоголя, т.к. был дитя:)

но многие старшие говорят, что вино у нас в Крыму, особенно белое, раньше было гораздо вкуснее

(Mamont @ 29.11.2012 - время: 10:53)
Я тоже...недавно по ящику один суперспец взахлёб расскзывал что нынешнее молоко значительно превосходит советское по качеству потому что НЕ ПРОКИСАЕТ!!!!
Естественно, т.к. сейчас оно как правило восстановленное и стерелизованное.
Во времена СССР его как правило пастерезовали.
Но это вовсе не означает что сегодняшнее молоко лучше по качеству.

водка....раньше спирт из зерна производили но спиртзаводы померли вместе с другими заводами...
Очень даже живы спиртзаводы, даже порядком реконструированы.
А вот как раз спирт большей частью сейчас из зерна производят, а раньше в основном для общего потребления это было крахмалосодержащее сырьё - картошка в лучшем случае, в худшем - свекловичная ппатока, меласса тобишь...

(revizor @ 29.11.2012 - время: 11:08)
С тем что продается в магазинах, оно отличается как земля и небо.
В том то и проблема. Не должно отличаться.
А вот Хайникен (не российский) не отличается - что на выставке покупай, что в любом европейском магазине.
А разговор идет о напитках доступных любому потребителю

(ps2000 @ 29.11.2012 - время: 12:35)
(revizor @ 29.11.2012 - время: 11:08)
С тем что продается в магазинах, оно отличается как земля и небо. В том то и проблема. Не должно отличаться.
Это не проблема, это сплошная профонация и надувательство.
Вот пусть сами эту мочу и лакают...

(tryam-zdraste @ 29.11.2012 - время: 11:12)
но многие старшие говорят, что вино у нас в Крыму, особенно белое, раньше было гораздо вкуснее
Здесь пытаются сравнивать не СССР и сегодняшнее.
Каберне крымское рядом не лежало с тем же Кьянти.
Даже с чилийскими и американскими аналогами

(revizor @ 29.11.2012 - время: 09:34)
В случае его продажи - да, МВД.
Кстати...
Не знаю, не знаю... В курортных городах южного взморья, всегда местные жители продавали чачу и вино, в открытую, по дороге на пляж. Чача была разная по качеству, но если познакомится в продавцами поближе, то очень и очень не плохая. Та, что для себя делали. Разливалась в бутылки и вместо пробки кукурузиной затыкалась. Такой был фирменный бренд. Сколько стоила, сейчас уже не вспомню, но что дешевле водки, это точно. И по качеству и натуральности лучше в разы... Вспоминаю с ностальгией... Хороший самогон, а тем более чача, завсегда получше ректификатной водки будет. ИМХО :)

(Goша @ 29.11.2012 - время: 13:13)
Не знаю, не знаю... В курортных городах южного взморья, всегда местные жители продавали чачу и вино, в открытую, по дороге на пляж. Чача была разная по качеству, но если познакомится в продавцами поближе, то очень и очень не плохая. Та, что для себя делали. Разливалась в бутылки и вместо пробки кукурузиной затыкалась. Такой был фирменный бренд. Сколько стоила, сейчас уже не вспомню, но что дешевле водки, это точно. И по качеству и натуральности лучше в разы... Вспоминаю с ностальгией... Хороший самогон, а тем более чача, завсегда получше ректификатной водки будет. ИМХО :)
административка за самогоноварение есть небольшая, а в принципе за продажу алкоголя без лицензии более серъезная, но мелочь ловить наверно неинтересно

(srg2003 @ 29.11.2012 - время: 13:22)
административка за самогоноварение есть небольшая, а в принципе за продажу алкоголя без лицензии более серъезная, но мелочь ловить наверно неинтересно Чтобы прояснить ситуацию : Я описываю год, эдак 1978, или около того. И таких слов, как лицензия, тогда ещё не знали...
Водка стоила тогда 4.12, а чачу продавали по 1руб бутылка. Хотя я могу и ошибаться, ведь столько лет прошло...

(Goша @ 29.11.2012 - время: 13:13)
(revizor @ 29.11.2012 - время: 09:34)
В случае его продажи - да, МВД.
Кстати... Не знаю, не знаю... В курортных городах южного взморья, всегда местные жители продавали чачу и вино, в открытую, по дороге на пляж. Чача была разная по качеству, но если познакомится в продавцами поближе, то очень и очень не плохая. Та, что для себя делали. Разливалась в бутылки и вместо пробки кукурузиной затыкалась. Такой был фирменный бренд. Сколько стоила, сейчас уже не вспомню, но что дешевле водки, это точно. И по качеству и натуральности лучше в разы... Вспоминаю с ностальгией... Хороший самогон, а тем более чача, завсегда получше ректификатной водки будет. ИМХО :)
Её и сейчас продают, так же как и вина, и что-то под названием "свойский коньяк".
Но пример не очень удачный, т.к. что касаемо наших южных курортно-санаторных местечек, там всё завязано на индустрию отдыха, и зачем местным ментам душить курицу несущую золотые яйца?

А вот в центральной полосе России, за торговлю напитком "Коньяк 3 свеклы", можно попасть под нехилую раздачу...

(srg2003 @ 29.11.2012 - время: 13:22)
дминистративка за самогоноварение есть небольшая, а в принципе за продажу алкоголя без лицензии более серъезная, но мелочь ловить наверно неинтересно
Мы про 70-е года прошлого века говорим
Когда за самогоноварение уголовная статья была.
Да и о лицензиях на продажу алкоголя никто не слыхивал.

А чача - это да. градусов за 60.
Выпиваешь - дух захватывает, а через несколько секунд привкус шикарного виноградного сока остается

(ps2000 @ 29.11.2012 - время: 13:43)
А чача - это да. градусов за 60.
Выпиваешь - дух захватывает, а через несколько секунд привкус шикарного виноградного сока остается
Ну, вот, наконец то! Услышал здравые слова! Первый раз! А то все пишут Водка, национальный продукт, самый лучший!
Гадость эта ваша современная водка! Суррогат и химия, не зависимо от марки! ИМХО

(Goша @ 29.11.2012 - время: 14:01)
Гадость эта ваша современная водка! Суррогат и химия, не зависимо от марки! ИМХО
Так я всегда говорил что самогон лучше...

(Goша @ 29.11.2012 - время: 14:01)
А то все пишут Водка, национальный продукт, самый лучший!
Гадость эта ваша современная водка! Суррогат и химия, не зависимо от марки! ИМХО
Ну это Вы зря.
Есть хорошие водки.
Особливо с морозцу, под огурчик и сальце.
Ну или перед борщецом полтосик вкусить

(ps2000 @ 29.11.2012 - время: 11:00)
<q>А с чего Вы решили что в водке спирт должен быть продуктом брожения? </q>
Если для изготовления водки используют зерновые, в этом случае спирт - продукт брожения.
Если спирт получают из целлюлозы, то достаточно серной кислоты, с последующей нейтрализацией щелочью.

(revizor @ 29.11.2012 - время: 09:34)
Называется "Блавод", чёрного цвета, очень мягкая...
Но она появилась в середине 90-х годов.

Да, по цвету она веселая. Я ее правда не пил...но в Англии, есть какие то гавноводки местного разлива, они есть наверное в каждой стране ...то же самое, что индийский джин или нигерийский виски...

в СССР баночное пиво, называлось оно "Золотое кольцо"
Я вот только не помню, сколько оно стоило...

(Грузчик в сельмаге @ 29.11.2012 - время: 14:46)
Если для изготовления водки используют зерновые, в этом случае спирт - продукт брожения.
Если спирт получают из целлюлозы, то достаточно серной кислоты, с последующей нейтрализацией щелочью.
Все от технологии зависит
Но видимо Вы не знаете, что у зерновых - основа целлюлоза, которая иногда клетчаткой зовется
И еще, Вы считаете, что если на опилки брызнуть серную кислоту, а потом щелочь плеснуть - получится спирт?